幼兒園老師觀察記錄《我也要吃土豆》

　　來(lái)小班已經(jīng)有2周多的時(shí)間，通過(guò)這2周的磨合期，我已開(kāi)始漸漸地熟悉了班上的小朋友，并對(duì)小班幼兒有了初步的了解。通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)小班幼兒和中班幼兒在很多方面的表現(xiàn)都有很多不同。比如在獨(dú)立生活能力和自我保護(hù)能力方面，小班幼兒較中班幼兒比起來(lái)還是有很大的差異的，并且由于我們這個(gè)小班的幼兒是這學(xué)期才剛剛?cè)雸@，情緒也不夠穩(wěn)定再加上家庭環(huán)境的原因，使得多數(shù)幼兒都有挑食，偏食，吞咽困難等不好的習(xí)慣。

　　一次午餐時(shí)間，我給他們播放了進(jìn)餐輕音樂(lè)，在輕柔舒緩的音樂(lè)聲中小家伙們埋頭吃的津津有味。每天的進(jìn)餐時(shí)分，我們都會(huì)在每個(gè)桌子上放上一個(gè)盤子，供小朋友們盛放從菜里揀出來(lái)的“不能吃”的東西(生姜，八角等)。可是在今天的吃飯過(guò)程中，我卻無(wú)意發(fā)現(xiàn)有個(gè)盤子里“悄悄的”堆了好多的土豆，肯定是哪個(gè)小家伙不愛(ài)吃，全部“丟”到了盤子里。于是，我便湊過(guò)去問(wèn)：“請(qǐng)小朋友告訴我這是誰(shuí)扔的土豆啊?”小家伙們立馬望向我，稍過(guò)了2秒鐘，幾個(gè)小朋友便爭(zhēng)著告訴我說(shuō)是袁xx，我望望袁xx小朋友，她也正睜著大眼睛看著我。

　　于是我輕輕地問(wèn)她土豆是不是她扔的，她望著我輕輕地點(diǎn)點(diǎn)頭。“你為什么要扔土豆呢?”我一邊看著她一邊溫和的問(wèn)她。“土豆不好吃，我不喜歡吃土豆。”她的聲音不大，很細(xì)小，像做錯(cuò)事情一樣低下頭。“可是小朋友不可以挑食的，你知道嗎，土豆的營(yíng)養(yǎng)可豐富了，小朋友吃了可以長(zhǎng)的漂漂亮亮的，把土豆吃了好不好?”她仍然只是望望我，不語(yǔ)也不動(dòng)。“那你先來(lái)嘗一小口，順便告訴老師今天的土豆是什么味道的，好不好?”說(shuō)著我拿起她的勺子舀了一小勺土豆送到她嘴邊，可是她卻只是把小嘴閉的緊緊的，還沒(méi)送到嘴里就被“退”回來(lái)了。誒，沒(méi)轍了-_-!。“那好吧，你先吃吧，土豆可以先不吃了。”我暫時(shí)走開(kāi)了。她也開(kāi)始吃了起來(lái)。

　　當(dāng)時(shí)我一直想著該怎么辦?后來(lái)想了想，小朋友都對(duì)故事感興趣，呵呵，何不抓住這個(gè)機(jī)會(huì)咯。臨時(shí)想了不如將土豆的成長(zhǎng)還有做成菜肴等的過(guò)程全部穿插在故事里面，運(yùn)用幼兒喜歡的夸張，生動(dòng)活潑的語(yǔ)言來(lái)編制故事。最后我給他們講完了臨時(shí)編的小故事，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)還是有效果的，小家伙們都聽(tīng)的起勁了，講的過(guò)程中，我一直留意觀察袁xx，只見(jiàn)她睜著大眼睛認(rèn)真地聽(tīng)著，時(shí)不時(shí)望望盤子里的土豆。

　　后來(lái)到了故事的最后，我一邊故作神秘狀一邊問(wèn)到“那小朋友們想不想吃一吃這么神奇的土豆呢?”“想”異口同聲。“老師我愛(ài)吃土豆”“老師我也要吃土豆”......嘿嘿,有效果啦，小朋友們都爭(zhēng)先恐后的回應(yīng)著。我將目光轉(zhuǎn)向袁xx，她正瞪著大眼睛看著我，似乎在等待我的關(guān)注，果然她馬上迎上我的目光大聲的對(duì)我說(shuō)：“老師，我也要吃土豆!”說(shuō)完便一邊看著我一邊將盤子里的土豆又重新盛到了碗里大口的吃了起來(lái)。呵呵，這個(gè)結(jié)果其實(shí)早在我的預(yù)料中啦。

　　其實(shí)像袁xx一樣挑食的幼兒還有很多，我想幼兒挑食也是很多家長(zhǎng)頭疼的問(wèn)題吧。針對(duì)幼兒挑食的毛病，在過(guò)后的時(shí)間里我也總結(jié)了很多方面的原因。

　　在以后的幾天里，我開(kāi)始在每天的飯前向他們介紹今日菜肴，講述各種蔬菜的生長(zhǎng)及烹飪的方法，偶爾穿插著講講他們愛(ài)聽(tīng)的小故事等等，經(jīng)過(guò)幾天的堅(jiān)持，我發(fā)現(xiàn)班上挑食的幼兒漸漸地對(duì)不愛(ài)吃的食物有了興趣，開(kāi)始嘗試著吃了起來(lái)，相信在今后的日子里，還會(huì)找到更多的方法來(lái)幫助幼兒徹底克服“挑食”的壞毛病。

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