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乙酸教學(xué)反思范文（精選11篇）
身為一位優(yōu)秀的教師，我們的工作之一就是課堂教學(xué)，借助教學(xué)反思可以快速提升我們的教學(xué)能力，教學(xué)反思應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？以下是小編整理的乙酸教學(xué)反思范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
乙酸教學(xué)反思 1
在乙酸教學(xué)中，我設(shè)計(jì)了乙酸與碳酸鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，目的`是讓學(xué)生直觀感受乙酸的酸性。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生們熱情高漲，積極參與，但也暴露出一些問(wèn)題。部分學(xué)生操作不夠規(guī)范，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯；而且在引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出乙酸酸性結(jié)論時(shí)，部分學(xué)生理解困難。這反映出我在實(shí)驗(yàn)前對(duì)操作規(guī)范的強(qiáng)調(diào)不足，以及對(duì)學(xué)生認(rèn)知水平預(yù)估不準(zhǔn)確。
后續(xù)教學(xué)中，應(yīng)在實(shí)驗(yàn)前加強(qiáng)操作示范，細(xì)化步驟講解，同時(shí)設(shè)計(jì)更具引導(dǎo)性的問(wèn)題，幫助學(xué)生從現(xiàn)象深入理解本質(zhì)，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
乙酸教學(xué)反思 2
在本次乙酸教學(xué)中，我以實(shí)驗(yàn)探究為核心展開(kāi)教學(xué)。通過(guò)設(shè)計(jì) “乙酸與碳酸鈉反應(yīng)”“乙酸與乙醇酯化反應(yīng)” 等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀感受乙酸的酸性和酯化反應(yīng)特性。學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)操作，觀察到氣泡產(chǎn)生、油狀液體生成等現(xiàn)象時(shí)，表現(xiàn)出濃厚的興趣，課堂氛圍十分活躍。
然而，實(shí)驗(yàn)過(guò)程也暴露出一些問(wèn)題。部分學(xué)生操作不夠規(guī)范，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，影響對(duì)知識(shí)的理解；由于時(shí)間把控不夠精準(zhǔn)，在實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)講解和學(xué)生討論環(huán)節(jié)花費(fèi)時(shí)間過(guò)多，使得后續(xù)知識(shí)鞏固練習(xí)時(shí)間不足。此外，在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和歸納時(shí)，方式較為單一，未能充分啟發(fā)學(xué)生深入思考。
今后教學(xué)中，我將加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)前的操作指導(dǎo)，通過(guò)視頻演示、規(guī)范操作示范等方式，確保學(xué)生掌握正確的`實(shí)驗(yàn)方法；合理規(guī)劃教學(xué)時(shí)間，制定詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)流程時(shí)間表；改進(jìn)引導(dǎo)方式，采用問(wèn)題鏈的形式，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，提高實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)效果。
乙酸教學(xué)反思 3
為了讓學(xué)生更清晰地理解乙酸的分子結(jié)構(gòu)和反應(yīng)原理，我運(yùn)用多媒體課件展示了乙酸的球棍模型、比例模型，以及酯化反應(yīng)的動(dòng)態(tài)過(guò)程。通過(guò)形象的動(dòng)畫(huà)演示，將抽象的知識(shí)直觀化，有效幫助學(xué)生突破了分子結(jié)構(gòu)和反應(yīng)機(jī)理這一教學(xué)難點(diǎn)，學(xué)生對(duì)乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有了更深刻的.認(rèn)識(shí)。
但在使用多媒體教學(xué)時(shí)，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。過(guò)度依賴(lài)課件展示，使得師生互動(dòng)減少，部分學(xué)生注意力分散；課件內(nèi)容過(guò)于豐富，信息量大，學(xué)生難以抓住重點(diǎn)。同時(shí)，在結(jié)合多媒體講解知識(shí)時(shí)，未能及時(shí)關(guān)注學(xué)生的反應(yīng)，導(dǎo)致部分學(xué)生跟不上教學(xué)節(jié)奏。
在后續(xù)教學(xué)中，我會(huì)合理控制多媒體的使用時(shí)長(zhǎng)和頻率，增加課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，如設(shè)置問(wèn)題搶答、小組討論等；優(yōu)化課件設(shè)計(jì)，突出重點(diǎn)內(nèi)容，采用不同顏色、字體等方式進(jìn)行強(qiáng)調(diào)；密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和方式。
乙酸教學(xué)反思 4
本次教學(xué)中，我引入了 “食醋除水垢”“烹飪中加醋提味” 等生活化情境，將乙酸知識(shí)與實(shí)際生活緊密聯(lián)系起來(lái)。學(xué)生對(duì)這些熟悉的生活現(xiàn)象表現(xiàn)出極大的好奇心，積極參與討論，主動(dòng)思考乙酸在生活中的應(yīng)用原理，有效提高了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的`能力。
但在情境教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，也存在不足之處。情境引入占用時(shí)間較長(zhǎng)，壓縮了新知識(shí)講解和練習(xí)時(shí)間；在引導(dǎo)學(xué)生從生活情境過(guò)渡到化學(xué)知識(shí)時(shí)，銜接不夠自然，部分學(xué)生難以建立起兩者之間的聯(lián)系。此外，對(duì)生活情境的挖掘還不夠深入，未能充分拓展學(xué)生的思維。
針對(duì)這些問(wèn)題，我會(huì)精心挑選更具代表性和簡(jiǎn)潔性的生活情境，合理控制引入時(shí)間；在教學(xué)過(guò)程中，注重情境與知識(shí)的自然銜接，通過(guò)設(shè)置引導(dǎo)性問(wèn)題，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)思維的轉(zhuǎn)換；深入挖掘生活素材，設(shè)計(jì)更多具有啟發(fā)性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生多角度思考，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。
乙酸教學(xué)反思 5
考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和接受能力存在差異，我在乙酸教學(xué)中嘗試采用分層教學(xué)策略。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，將教學(xué)目標(biāo)、問(wèn)題設(shè)置和作業(yè)布置進(jìn)行分層。對(duì)于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)的講解和鞏固；對(duì)于學(xué)有余力的學(xué)生，增加拓展性問(wèn)題和探究性任務(wù)。從課堂表現(xiàn)來(lái)看，不同層次的學(xué)生都能在自己的能力范圍內(nèi)有所收獲，學(xué)習(xí)積極性有所提高。
但分層教學(xué)也面臨一些挑戰(zhàn)。在課堂教學(xué)過(guò)程中，難以同時(shí)兼顧不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和需求，容易導(dǎo)致部分學(xué)生跟不上或 “吃不飽”；分層評(píng)價(jià)體系還不夠完善，不能全面準(zhǔn)確地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和進(jìn)步情況。
接下來(lái)，我會(huì)進(jìn)一步優(yōu)化分層教學(xué)設(shè)計(jì)，制定更細(xì)致的教學(xué)計(jì)劃，采用小組合作學(xué)習(xí)的方式，讓不同層次的`學(xué)生相互交流、共同進(jìn)步；建立科學(xué)合理的分層評(píng)價(jià)機(jī)制，綜合考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)成果，及時(shí)給予學(xué)生針對(duì)性的反饋和鼓勵(lì)。
乙酸教學(xué)反思 6
乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物，又是羧酸類(lèi)物質(zhì)的代表物，它和我們的生活生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，從知識(shí)內(nèi)涵和乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上看，乙酸既是醇、酚、醛知識(shí)的鞏固、延續(xù)和發(fā)展，又是學(xué)好酯（油脂）類(lèi)化合物的基礎(chǔ)。故本節(jié)有著承上啟下的作用。乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，特別是酯化反應(yīng)的特點(diǎn)和過(guò)程分析即對(duì)酯化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)的`觀察和有關(guān)問(wèn)題及數(shù)據(jù)分析、推理又是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)。
在本節(jié)的教學(xué)中，我從日常學(xué)生熟悉的食醋引入，為了使教學(xué)具有更強(qiáng)的邏輯性，突出教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容，充分說(shuō)明結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，對(duì)教學(xué)程序做了調(diào)整：
�。�1）將乙酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)放在乙酸的性質(zhì)之后去認(rèn)識(shí)。當(dāng)學(xué)生對(duì)乙酸的性質(zhì)有了感性認(rèn)識(shí)后，再提出為什么乙酸會(huì)有這些性質(zhì)呢？必然使學(xué)生聯(lián)想到它的結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)呢？這樣既加深了學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，又能反映出化學(xué)思維的主要特點(diǎn)：由具體到抽象，由宏觀到微觀。
�。�2）乙酸的酸性讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，加強(qiáng)基本操作訓(xùn)練，培養(yǎng)分析、綜合的思維能力和求實(shí)、創(chuàng)新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。
乙酸教學(xué)反思 7
通過(guò)對(duì)乙酸這節(jié)新課的講解與學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂。根據(jù)學(xué)生的生活背景，興趣和認(rèn)知水平，要求學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí)，綜合素質(zhì)好，并在教師的組織和引導(dǎo)下發(fā)揮學(xué)生的思維水平優(yōu)勢(shì)，提高探究教學(xué)的質(zhì)量。但是由于實(shí)習(xí)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)差，可能理解不到位，不過(guò)總體表現(xiàn)不錯(cuò)。
本節(jié)課基本上是根據(jù)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察，歸納和總結(jié)乙酸的物理性質(zhì)，簡(jiǎn)單地完成乙酸酸性的探究實(shí)驗(yàn)。并根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)乙酸的酸性，會(huì)書(shū)寫(xiě)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。而且實(shí)驗(yàn)材料易得；從氣體的產(chǎn)生，固體的消失等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象容易收集信息；利用表格，比較碳酸和醋酸的酸性強(qiáng)弱，加深對(duì)弱酸的理解。將化學(xué)與生活相聯(lián)系，讓學(xué)生感覺(jué)更親近，從而對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
在課的.結(jié)尾，給學(xué)生講了這樣一個(gè)故事：唐太宗李世民當(dāng)年賜給房玄齡幾名美女做妾，房玄齡不敢受，李世民料到房玄齡的夫人是個(gè)悍婦，可能不肯答應(yīng)。于是唐太宗派太監(jiān)持一壺“毒酒”傳旨房夫人，如不接受這幾名美妾，即賜飲毒酒。夫人面無(wú)懼色，接過(guò)“毒酒”一飲而盡。結(jié)果并未喪命，原來(lái)壺中裝的是醋，皇帝以此來(lái)考驗(yàn)她，開(kāi)了一個(gè)玩笑，于是“吃醋”的故事傳為千古趣談。以一個(gè)小故事來(lái)放松學(xué)生的心情，根據(jù)本課所講的內(nèi)容聯(lián)系化學(xué)史，讓學(xué)生感覺(jué)學(xué)習(xí)化學(xué)還是很有趣的，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣，這樣更有利于教學(xué)。
乙酸教學(xué)反思 8
一、重難點(diǎn)突破：
乙酸內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)食醋的妙用創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)教學(xué)主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)中醋酸物理性質(zhì)了解和冰醋酸實(shí)物觀察，糾正學(xué)生對(duì)乙酸認(rèn)知的偏差，形成乙酸物理性質(zhì)的縱橫向聯(lián)系。
關(guān)于乙酸酸性的教學(xué)，可從復(fù)習(xí)初中已經(jīng)學(xué)過(guò)的有關(guān)乙酸的知識(shí)入手，重點(diǎn)說(shuō)明乙酸的弱酸性并且設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明，同時(shí)將前面學(xué)過(guò)的乙醇的性質(zhì)通過(guò)比較聯(lián)系起來(lái)。通過(guò)乙酸電離方程式的書(shū)寫(xiě)，理解乙酸的的酸性是乙酸分子中O—H鍵的斷裂，結(jié)合學(xué)案“請(qǐng)你設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單可行實(shí)驗(yàn)方案，證明乙酸具有酸性�！钡姆绞�，通過(guò)學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，探究乙酸的酸性，鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)性質(zhì)能力；以“生活小竅門(mén)”食醋為什么能洗滌電熱水壺中水垢為問(wèn)題，進(jìn)行乙酸酸性知識(shí)的應(yīng)用，加強(qiáng)書(shū)本知識(shí)與生活現(xiàn)象的聯(lián)系。
而對(duì)于乙酸的酯化反應(yīng)，在說(shuō)明生成物酯的結(jié)構(gòu)的同時(shí)要提醒學(xué)生注意，與中和反應(yīng)不同，酯化反應(yīng)生成物水中的水是由醇提供氫和羧酸提供羥基的，并要求學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)得歷程不是根據(jù)化學(xué)反應(yīng)式推斷的，而要以事實(shí)為依據(jù)，以同位素作為示蹤原子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就是研究反應(yīng)歷程的一種重要手段，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學(xué)難點(diǎn)；以“你對(duì)實(shí)驗(yàn)還有哪些疑問(wèn)？”養(yǎng)成學(xué)生細(xì)致觀察和質(zhì)疑的習(xí)慣，同時(shí)解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的相關(guān)注意事項(xiàng)，培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)和假設(shè)、猜想、分析能力；通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學(xué)難點(diǎn)。
二、探究活動(dòng)的開(kāi)展
在整節(jié)課中，總共可以進(jìn)行三次探究活動(dòng)。第一次探究是在乙酸的酸性中，由已知的生活小知識(shí)推測(cè)乙酸的酸性，然后，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)論證乙酸的酸性，這樣一來(lái)可以鞏固學(xué)生對(duì)酸的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也得出乙酸和碳酸的酸性強(qiáng)弱對(duì)比，二來(lái)讓學(xué)生參與教學(xué)中體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；第二次探究是在探究乙酸的酯化反應(yīng)，由現(xiàn)實(shí)生活中糖醋魚(yú)的制法入手，讓學(xué)生猜測(cè)原因，同時(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以論證，用乙酸直接和乙醇反應(yīng)，或在加入一些催化劑條件；第三次探究針對(duì)酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)的探究，教授學(xué)生用同位素示蹤法來(lái)探索反應(yīng)的本質(zhì)，從信息中得到提示，將提示應(yīng)用與實(shí)際問(wèn)題中。
在本節(jié)的教學(xué)中充分以自然現(xiàn)象、科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，用提出問(wèn)題—探索分析—解決問(wèn)題—遷移發(fā)展（再提出問(wèn)題）的方法展開(kāi)探索的過(guò)程。教會(huì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析和處理能力。讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)物感知、圖表數(shù)據(jù)分析和多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)等手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，共同創(chuàng)設(shè)一種民主、和諧、生動(dòng)活潑的教學(xué)氛圍，給學(xué)生提供更多的“動(dòng)腦想”“動(dòng)手做”“動(dòng)口說(shuō)”的機(jī)會(huì)，使學(xué)生真正成為課堂的主人。
三、教材難度的把握和教材深度的挖掘
教材將乙醇放在乙酸之前，讓學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)物有一定的基礎(chǔ)，不會(huì)十分陌生，但掌握的僅是一些非�；A(chǔ)的知識(shí)，知識(shí)缺乏系統(tǒng)性。高一是在初中的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)與人類(lèi)生存和發(fā)展密切相關(guān)的一些有機(jī)化合物的重要知識(shí)。按舊的教學(xué)大綱和使用舊教材學(xué)習(xí)有機(jī)物，講究官能團(tuán)的學(xué)習(xí)、知識(shí)的遷移與應(yīng)用、知識(shí)的系統(tǒng)性。而根據(jù)新課標(biāo)和新教材學(xué)習(xí)有機(jī)物，在化學(xué)②《有機(jī)化合物的獲取與應(yīng)用》中對(duì)官能團(tuán)的學(xué)習(xí)有所體現(xiàn)但沒(méi)有強(qiáng)化，學(xué)生主要學(xué)的是與日常生活相關(guān)的一些重要有機(jī)物的知識(shí)。在選修模塊《有機(jī)化學(xué)》中對(duì)有機(jī)物知識(shí)的系統(tǒng)性則要求很高。因此，在化學(xué)②《有機(jī)化合物的獲取與應(yīng)用》的教學(xué)中并不需要去追求知識(shí)的系統(tǒng)性，這些工作留待學(xué)生選修《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊后再去做。
四、新教材的.探究過(guò)程中要注意的方面
1、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題載體，樹(shù)立情景意識(shí)：良好的問(wèn)題情景容易喚起學(xué)生的探究欲望和探究興趣，以問(wèn)題為載體創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)興趣，點(diǎn)燃學(xué)生思維的激情，是探究活動(dòng)是否成功的先決條件。問(wèn)題可以直接提出，可以由展示一個(gè)案例，創(chuàng)設(shè)一種情景或介紹某些背景引出。
2、注重探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣：探究性學(xué)習(xí)是一種深層的教育民主的追求，絕不能以所謂“優(yōu)等生”為尺度，也不試圖建立作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的模式，而是面向每一位學(xué)生，尊重每一位學(xué)生的獨(dú)特性和具體性。它注重探究過(guò)程中學(xué)生的思惟方式、個(gè)人體驗(yàn)及對(duì)信息的處理和整合，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和研究能力。
3、注重探究活動(dòng)的評(píng)價(jià)方式，營(yíng)造和諧氣氛：充分調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，讓課堂喚發(fā)出生命活力；營(yíng)造民主平等的學(xué)習(xí)環(huán)境、寬松和諧的教學(xué)氛圍，理解學(xué)生，尊重學(xué)生，以真情和信任感染學(xué)生，以贊許和肯定激勵(lì)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，給每一位同學(xué)平等參與的機(jī)會(huì)，一定的自主選擇權(quán)利，留下充分思維、提問(wèn)、質(zhì)疑的空間。
通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐，充分利用我校高效課堂的優(yōu)勢(shì)，不斷努力，積極探索，從學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律出發(fā)，讓學(xué)生來(lái)參與課堂教學(xué)，成為課堂的主人，讓學(xué)生喜歡學(xué)，愿意學(xué)，主動(dòng)，體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
乙酸教學(xué)反思 9
乙酸是學(xué)生比較熟悉的生活用品，又是典型的烴的衍生物，從這種衍生物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)出發(fā)，可以讓學(xué)生知道官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的重要影響，教學(xué)設(shè)計(jì)中，在學(xué)生初中知識(shí)的基礎(chǔ)上，突出從烴到烴的衍生物的結(jié)構(gòu)變化，強(qiáng)調(diào)官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系，在學(xué)生的頭腦中逐步建立烴基與官能團(tuán)位置關(guān)系等立體結(jié)構(gòu)模型，幫助學(xué)生打好進(jìn)一步學(xué)習(xí)的方法論基礎(chǔ)，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生用學(xué)習(xí)到的知識(shí)解釋常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)和用途。
課標(biāo)對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的基本要求是知道乙酸的組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其在日常生活中的作用和地位，同時(shí)能判斷酯化反應(yīng)；其發(fā)展要求能看懂乙酸的結(jié)構(gòu)模型，引導(dǎo)學(xué)生從官能團(tuán)變化的角度認(rèn)識(shí)酯化反應(yīng)并認(rèn)識(shí)該反應(yīng)的本質(zhì)，同時(shí)用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式來(lái)規(guī)范化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)。
從課標(biāo)的要求中，乙酸內(nèi)容的知識(shí)目標(biāo)層面看要求不高，只要求知道乙酸的主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其在日常生活中的應(yīng)用；過(guò)程與方法看，通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，探究乙酸的主要性質(zhì)。從新課程教材的體系編排來(lái)看，《化學(xué)2》只把乙酸作為一種常見(jiàn)重要的有機(jī)化合物的性質(zhì)進(jìn)行認(rèn)識(shí)，并沒(méi)有上升到對(duì)羧酸這一類(lèi)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)要求。因此，不必對(duì)羧基這一官能團(tuán)全面的展開(kāi)作過(guò)多的拓展，在教學(xué)中要有所適當(dāng)?shù)貫檫x修模塊留有支點(diǎn)，為以后進(jìn)一步發(fā)展提供支撐。
對(duì)于本節(jié)課教學(xué)我覺(jué)得有這么幾方面需要注意：
第一，新課引入。乙酸內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)大家熟悉的調(diào)味劑食醋創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)教學(xué)主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)中醋酸物理性質(zhì)了解和冰醋酸實(shí)物觀察，糾正學(xué)生對(duì)乙酸認(rèn)知的偏差，形成乙酸物理性質(zhì)的縱橫向聯(lián)系。
第二，關(guān)于乙酸酸性的教學(xué)。從初中已經(jīng)學(xué)過(guò)的有關(guān)酸的知識(shí)入手，結(jié)合已知的生活小知識(shí)推測(cè)乙酸的酸性，重點(diǎn)說(shuō)明乙酸的.弱酸性并且讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)加以證明，同時(shí)將前面學(xué)過(guò)的乙醇的性質(zhì)通過(guò)比較聯(lián)系起來(lái)。這樣一來(lái)可以鞏固學(xué)生對(duì)酸的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也得出乙酸和碳酸的酸性強(qiáng)弱對(duì)比，二來(lái)讓學(xué)生參與教學(xué)中體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。通過(guò)乙酸電離方程式的書(shū)寫(xiě)，理解乙酸的的酸性是乙酸分子中O—H鍵的斷裂，結(jié)合學(xué)案“請(qǐng)你設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單可行實(shí)驗(yàn)方案，證明乙酸具有酸性�！钡姆绞�，探究乙酸的酸性，鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)性質(zhì)能力；以“生活小竅門(mén)”食醋為什么能洗滌電熱水壺中水垢為問(wèn)題，進(jìn)行乙酸酸性知識(shí)的應(yīng)用，加強(qiáng)書(shū)本知識(shí)與生活現(xiàn)象的聯(lián)系。
第三，關(guān)于乙酸的酯化反應(yīng)。通過(guò)同位素示蹤法來(lái)探索反應(yīng)的本質(zhì)并提醒學(xué)生注意，與中和反應(yīng)不同，酯化反應(yīng)生成物水中的水是由醇提供氫和羧酸提供羥基的，并要求學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)得歷程不是根據(jù)化學(xué)反應(yīng)式推斷的，而要以事實(shí)為依據(jù)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學(xué)難點(diǎn)，使學(xué)生養(yǎng)成細(xì)致觀察和質(zhì)疑的習(xí)慣，同時(shí)解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的相關(guān)注意事項(xiàng)，培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)和假設(shè)、猜想、分析能力；通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學(xué)難點(diǎn)。
在本節(jié)的教學(xué)中充分利用演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)物感知、圖表數(shù)據(jù)分析和多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)等手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，共同創(chuàng)設(shè)一種民主、和諧、生動(dòng)活潑的教學(xué)氛圍，給學(xué)生提供更多的“動(dòng)腦想”“動(dòng)手做”“動(dòng)口說(shuō)”的機(jī)會(huì)，使學(xué)生真正成為課堂的主人。
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我深刻體會(huì)到，教師要在教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育，發(fā)展創(chuàng)新教育，必須樹(shù)立開(kāi)放的、符合學(xué)生身心發(fā)展的教學(xué)教育理念，不斷從現(xiàn)代教育心理學(xué)、現(xiàn)代教學(xué)論和認(rèn)識(shí)論、方法論中汲取營(yíng)養(yǎng)，從思想上解決三個(gè)問(wèn)題即“為什么教？教什么？如何教？”并在自己的教學(xué)實(shí)踐中，不斷努力，積極探索。讓學(xué)生來(lái)參與課堂教學(xué)，成為課堂的主人，讓學(xué)生喜歡學(xué)，愿意學(xué)，主動(dòng)學(xué)。
乙酸教學(xué)反思 10
乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物，又是羧酸類(lèi)物質(zhì)的代表物，它和我們的生活生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，從知識(shí)內(nèi)涵和乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上看，乙酸既是醇、酚、醛知識(shí)的鞏固、延續(xù)和發(fā)展，又是學(xué)好酯（油脂）類(lèi)化合物的基礎(chǔ)。故本節(jié)有著承上啟下的作用。乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，特別是酯化反應(yīng)的特點(diǎn)和過(guò)程分析即對(duì)酯化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)的觀察和有關(guān)問(wèn)題及數(shù)據(jù)分析、推理又是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)。
我認(rèn)為這節(jié)課的特點(diǎn)是：
（1）乙酸的酸性讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，培養(yǎng)分析、綜合的思維能力。
�。�2）為了突出酯化反應(yīng)的過(guò)程分析和加深對(duì)酯化反應(yīng)本質(zhì)的理解，提出兩種可能的脫水方式，給學(xué)生介紹同位素原子示蹤法并運(yùn)用多媒體配合講解。通過(guò)酯化反應(yīng)過(guò)程的分析、推理、研究、培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀、從實(shí)踐到理論的自然科學(xué)思維方法。
�。�3）增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題的分析推斷能力，達(dá)到了“知其然，知其所以然”的教學(xué)效果。
但這節(jié)課也有諸多不足，探究點(diǎn)的設(shè)計(jì)還值得推敲琢磨。首先，這堂課的重點(diǎn)應(yīng)放在酯化反應(yīng)上，對(duì)于酯化反應(yīng)兩種脫水方式的.探究應(yīng)大步走，在學(xué)生充分討論后再給出“同位素原子示蹤法”，由教師總結(jié)。對(duì)于酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，可以采用讓學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn)，比如：第一組用乙酸、乙醇加熱，第二組用乙酸、乙醇、飽和的碳酸鈉溶液加熱，第三組用乙酸、乙醇、蒸餾水加熱。通過(guò)這樣三組實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，可以使學(xué)生認(rèn)識(shí)到催化劑的重要性，并認(rèn)識(shí)到飽和碳酸鈉溶液的優(yōu)點(diǎn)。
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我深刻體會(huì)到，教師要在教學(xué)中真正地進(jìn)行探究，必須大膽地進(jìn)行問(wèn)題的設(shè)計(jì)，而且將一堂課的重點(diǎn)突出來(lái)，不要小步走。要善于給學(xué)生創(chuàng)設(shè)寬松和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中心情舒暢，思維活躍，快樂(lè)學(xué)習(xí)，健康發(fā)展。
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《生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物——乙酸》是人教版化學(xué)必修Ⅱ第三章第3節(jié)第2課時(shí)的內(nèi)容，我在本節(jié)課中能夠完成教學(xué)目標(biāo)的`要求，突出重點(diǎn)內(nèi)容——乙酸的化學(xué)性質(zhì)，突破難點(diǎn)——乙酸的酯化反應(yīng)，課堂氣氛活躍，學(xué)生思維活躍，能夠很好的接受新知識(shí)，教學(xué)效果良好。
自我感覺(jué)最成功之處在于引導(dǎo)學(xué)生分析思考酯化反應(yīng)時(shí)能夠環(huán)環(huán)相扣，由淺到深。
美中不足的是，本節(jié)課很難開(kāi)展學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，酯化反應(yīng)若改成分組實(shí)驗(yàn)，則需要花費(fèi)大量課堂時(shí)間，影響教學(xué)進(jìn)度。所以本節(jié)課學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ荒苓M(jìn)一步提高。
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