元宵湯圓教案(通用5篇)
作為一名默默奉獻的教育工作者,就不得不需要編寫教案,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。教案應該怎么寫才好呢?下面是小編為大家收集的元宵湯圓教案(通用5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
元宵湯圓教案1
活動目標:
1、培養兒童了解民族傳統文化,增強愛家鄉的感情。
2、培養兒童收集信息、資料的意識和方法,發展兒童進行社會調查的能力及動手能力。
3、了解“湯圓”的由來和風俗。
準備活動:
1、學生---“湯圓”的由來及風俗等資料。
2、教師---糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。
3、備用器材---錄音機、錄像機、實物投影儀、電腦。
活動內容設計:
(一)看廣告引入
師:從屏幕上你看到了什么?(又大又圓的湯圓)
全班齊唱《買湯圓》
上次活動課老師布置小朋友們去找有關元宵節的材料,現在請小朋友們互相交流自己找到的材料。
(小組討論交流)
師:按廈門的風俗習慣,我們在什么時候要吃湯圓?
生:元宵節。(農歷正月十五)
師:元宵節吃湯圓有什么意義嗎?
生:代表全家團圓。
生:農歷六月十五也要吃湯圓。
師:農歷六月十五為什么要吃湯圓呢?
生:為了紀念死去的親人。
生:冬至也要吃。
師:冬至又為什么吃湯圓呢?
生:為了慶賀一年的豐收。
:你們知道的可真多呀!在我們閩南地區祖祖輩輩留下了這樣的風俗習慣,凡是元宵節、農歷六月十五、冬至這三個節日都要吃湯圓,那你覺得哪個時候吃湯圓最熱鬧?
生:元宵節
(二)討論
1、元宵節的由來
學生在小組中互相說元宵節的故事,指名上臺講故事。
師:小朋友的故事是從哪兒了解的?
生:我是從書上知道的。
生:我是看電視了解的。
生:我是上知道的。
生:我是問家長的。
生:我到圖書館找到的。
生:你們真了不起,能夠動腦筋從不同途徑去收集材料。
2、元宵節的風俗
師:元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓,還搞了哪些有趣的活動?
生:(1)點爆竹。
(2)劃旱船游街。
(3)掛燈籠。
(4)提燈籠。
(5)全家到公園賞燈。
(6)舞龍、舞獅。
(7)踩高蹺。
(8)打腰鼓。
(9)扭秧歌。
(10)廣場上放煙火。
(11)公園里有猜燈謎的活動。(電腦課件展示)
3、湯圓的做法
師:人在節日里都要舉行這么多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番,我們把它稱為風俗習慣。不論是北方還是南方,各地元宵節都有許多不同的風俗習慣,唯獨吃湯圓是各地都有的,那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎?現在老師播放你們第一次活動的采訪錄像,請小朋友們邊看,邊思考錄像中小記者提的問題。
A、播放中華湯圓店實地采訪錄像
B、介紹
(1)師:除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡,還可以用什么做餡?
生:還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。
(2)師:我見過白色、紅色的湯圓,還有其他顏色嗎?
生:我見過彩色湯圓。
(3)師:我們這兒的湯圓都用搓的,吃帶湯的,還有其他做法嗎?
生:泉州的湯圓是用滾的。
生:我從書上知道還有油炸的,用蒸籠蒸的,炒著吃的,煮熟撈干拌花生的。
生:你們收集到的材料可真豐富,剛才小朋友說的泉州“上元”的做法,老師在這里表演表演。
4、討論制作計劃。
師:老師根據小朋友們的調查表選了湯圓四種不同的做法,分別是做有餡的湯圓,做彩色湯圓,滾湯圓,還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀,想一想你打算到哪一組,要做出怎樣的湯圓?指名說。
(三)動手操作
1、帶圍裙,念洗手歌,洗手。
2、生動手學做,師巡視指導。
3、桌子,洗手。
4、展示作品。
A師:老師這有幾則廣告語,是給你們推銷用的,先領小朋友們讀一讀吧!
B、師:每個小組取走一則廣告語念一念。
第一組做的是有餡的湯圓,廣告語是“伙伴就要在一起,親親密密像湯圓。”
第二組做的是彩色湯圓,廣告語是“全家團圓吃湯圓,你揉我搓熱騰騰。”
第三組做的是滾湯圓。廣告語是“滾湯圓,滾湯圓,滾得湯圓圓又圓,滾得大家笑開顏。”
第四組做的是造型湯圓,廣告語是“團團圓圓包湯圓,正月十五吃湯圓。”
5、師:每一組都做得很好。我覺得造型組今天,做出了各種不同形狀的湯圓,很特別。下一次活動,許老師要專門讓小朋友們發揮你們的想象力,做各種造型的湯圓,好嗎?(好!)
(四)布置下次活動任務
元宵湯圓教案2
活動目標:
1、初步學唱歌曲,理解歌曲的主要內容,感受歌曲詼諧有趣的氣氛。
2、嘗試用多種身體動作表現賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。
3、培養幼兒的音樂節奏感,發展幼兒的表現力。
4、對音樂活動感興趣,在唱唱玩玩中感到快樂。
5、認真傾聽并積極參與歌唱活動。
活動準備:
1、幼兒熟悉歌曲旋律。
2、歌曲《賣湯圓》的碟片。
活動過程:
1、交流對湯圓的認識,激發活動興趣。
指導語:你知道湯圓是什么嗎?你認為該怎么樣賣湯圓呢?
2、觀看碟片,感受歌曲所表現的愉快和有趣的氣氛。
(1)欣賞碟片,感受歌曲的內容和旋律。
(2)交流欣賞感受。
指導語:聽了這首歌,你有什么感覺?
3、理解歌詞,學唱歌曲。
(1)傾聽歌曲《賣湯圓》。
指導語:
①歌曲里唱了些什么?你喜歡哪一句?為什么?
②你覺得哪一句不太懂或比較難記?
③有沒有什么好辦法能幫助你很快地記住歌詞?
(2)幼兒嘗試將歌詞填入到旋律中,說唱歌詞。
(3)運用多種形式演唱歌曲。
4、嘗試隨音樂用身體動作表現賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。
(1)隨著音樂自由創編身體動作。
(2)自由結伴,表演賣湯圓的情景。
活動反思:
賣湯圓是一首非常好聽的兒童歌曲。之前幼兒對元宵節有了一定的了解,知道湯圓是元宵節的一種習俗,湯圓也代表全家團圓的意思。歌曲非常活潑歡快,幼兒在學習唱歌的過程中,感受到了元宵節吃湯圓的快樂。
元宵湯圓教案3
活動目標:
1、讓幼兒知道元宵節的時間。
2、愿意講述品嘗過的各種各樣的湯圓。
3、增進幼兒喜歡我國民族風情習俗的情感
4、感受到節日的快樂。
5、通過禮物來對顏色感興趣。
活動準備:
實物湯圓、泥工
活動過程:
一、教師講述元宵節的時間。
二、讓幼兒大膽講述自己品嘗過的元宵。
師:這些湯圓長得什么樣子?湯圓里面有什么?
三、鼓勵幼兒用泥工捏出自己喜歡的元宵形狀,可以從顏色上選擇。
元宵湯圓教案4
活動目標
知道元宵節吃元宵的習俗,感受元宵節喜慶的氛圍。
認識元宵的外形特征。
嘗試用顏料拓印、添畫的方法表現元宵。
活動準備
課件準備:“元宵習俗”組圖;“元宵”組圖;“手工材料”組圖;“手工成品”圖片。
紙面教具:《湯碗》。
材料準備:顏料、不同大小的海綿印章、油畫棒。
活動過程
出示組圖“元宵習俗”,引導幼兒初步感知元宵習俗。
1.出示組圖“元宵習俗”。
——你看到了什么?
——人們在做什么呢?
小結:元宵節是中國傳統的節日,在這天人們會掛花燈、猜燈謎、舞龍舞獅、吃元宵來慶祝。
2.師幼談話,喚起幼兒對元宵的經驗。
——你們吃過元宵嗎?
——元宵是什么樣子的?
小結:今天我們來認識好吃的元宵。
出示組圖“元宵”,引導幼兒進一步了解元宵。
1.出示圖片“元宵-外觀”。
——元宵是什么形狀的呢?
2.出示圖片“元宵-顏色”。
——元宵是什么顏色的呢?
——還有什么顏色的元宵呢?
小結:元宵的身體圓圓的,有各種各樣不同的顏色。咬開元宵,里面還包著不同的餡料,味道好極了。
3.出示圖片“元宵-做法”。
——元宵有很多好吃的做法,你們吃到的元宵是怎么做的呢?
小結:有水煮元宵、油炸元宵,還可以在元宵的湯里加上紅豆、水果等等,都非常好吃。
出示組圖“元宵”、“手工材料”,通過對比豐富幼兒的繪畫經驗。
1.出示圖片“元宵-外觀”及“海綿印章”,引導幼兒了解表現元宵外形的方法。
——元宵圓圓的外形,我們可以怎么漂亮地畫出來呢?
小結:可以用圓形的海綿印章印壓出元宵的形狀。
2.出示圖片“元宵-外觀”及“油畫棒涂畫”,引導幼兒了解表現元宵顏色的方法。
——元宵可以用什么顏色表示呢?
小結:等顏料干了,可以用油畫棒畫上餡料,或者旁邊不同的食物哦。
3.出示紙面教具《湯碗》,鼓勵幼兒大膽想象。
——你想創作一碗什么樣的元宵?
——它們是什么顏色的?
——你想給碗畫些什么花紋呢?
出示手工成品圖,發放材料鼓勵幼兒用拓印、添畫的`方法制作元宵。
——我們可以用不同大小的海綿印章沾一沾顏料,在“湯碗”上印出大大小小的元宵,還可以用油畫棒在元宵旁畫上其他好吃的食物哦。
活動延伸
日常活動
元宵節時,組織幼兒品嘗元宵,感受元宵的美味。
家園共育
1.有條件的家庭可在元宵前后與幼兒一起制作元宵,豐富生活經驗。
2.元宵節時,可帶幼兒外出賞花燈、猜燈謎、看舞龍舞獅,感受元宵節的氛圍。
元宵湯圓教案5
活動目標:
1、知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗。
2、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。
活動準備:
1、有關元宵節的錄相。
2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內,和好糯米粉并分成小團,干糯米粉
5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
活動流程:
一、觀看“元宵節”錄相,并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。
2、教師講解“元宵節”的來歷,讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。
3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團圓,生活幸福甜美。
二、學做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。
2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
4、觀察教師做元宵:先將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵,根據教師講解的做元宵時的重要細節:揉,搓,團圓,挖坑,包餡。并根據自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結:讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)
三、品嘗元宵,體驗勞動的快樂。
1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎游戲。
2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗勞動的快樂。
活動延伸:
引導幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進一步了解元宵的制作過程,并學說繞口令。
附繞口令
年糕和元宵
巧巧愛吃年糕,
小小愛吃元宵。
巧巧讓媽媽做年糕,
小小讓媽媽做元宵。
媽媽做了年糕又做元宵,
煮了元宵,又蒸年糕。
樂得巧巧又跳又笑,
笑得小小說:“好,好,好!”
小結及反思:
本節活動的設計激發了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日,進一步了解元宵節的習俗是吃元宵,點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉,搓,團圓,包餡技能,制作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂!
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