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大班一起過冬至教案

時間:2025-04-17 16:05:17 晶敏 教案 我要投稿
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大班一起過冬至教案(通用15篇)

  作為一名為他人授業解惑的教育工作者,時常需要編寫教案,教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。我們該怎么去寫教案呢?以下是小編為大家整理的大班一起過冬至教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大班一起過冬至教案(通用15篇)

  大班一起過冬至教案 1

  活動目標

  在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

  知道冬至是中國的一個傳統節日,簡單了解冬至的飲食習俗。

  嘗試動手制作湯圓。

  活動準備

  課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

  ——童謠中出現了哪些數字?

  ——這些數字是什么意思呢?

  小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現了一到九九個數字,所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。

  組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統節日。

  ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結:冬至又叫“冬節”,是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

  ——冬至這天,你家會吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的.習慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

  (可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

  活動延伸

  區域活動

  在美工區,投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

  日常活動

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內,供幼兒欣賞。

  大班一起過冬至教案 2

  活動目標:

  1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。

  2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。

  活動準備:

  有關于冬至節的'認知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節。

  3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

  活動延伸:

  活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

  大班一起過冬至教案 3

  一、設計初衷

  冬至在我國是一個比較重要的傳統節日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現在,時代在發展,我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

  二、活動目標

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的'快樂,激發愛勞動的情感。

  三、客座教師

  章良忠(以下簡稱“章”)

  四、活動對象

  大班

  五、活動準備

  1、與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

  2、聯系車輛。

  六、活動過程

  (一)教師交代活動目的及注意事項。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

  教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發興趣。

  章:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  章:你們還記得麻糍是什么樣的啩?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

  章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

  章:誰知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…·

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

  章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說說淘米的感覺。

  幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。

  章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、癍團曾

  (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

  章:到底是不是,我們一起來看一舉

  (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述漣動體』鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

  (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

  章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

  (三)小結。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

  (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

  大班一起過冬至教案 4

  一、教學目標:

  1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

  2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

  3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的'負擔。

  二、活動過程

  (一)談話導入

  1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

  (1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。

  冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

  (2)最后,最終。

  (二)介紹冬至小知識

  1、你對冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關知識

  (1)認識冬至

  (2)冬至的起源

  (3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

  (三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的御寒鍛煉)

  (四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

  (五)作業

  1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

  大班一起過冬至教案 5

  活動目標:

  1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的`一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

  活動內容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學:白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  大班一起過冬至教案 6

  活動目標:

  1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。

  2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信。

  活動準備:

  利用回家時間和父母收集關于冬至的`相關信息

  活動過程:

  (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入:

  教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

  孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

  剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)

  (二)冬至節的談論

  小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)

  冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

  (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

  大班一起過冬至教案 7

  冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節日。

  冬至節氣

  每到12月份時,太陽直射點往南半球移動,在12月22日移動到南緯23°26′時,便不在往南移動,過了這一天,太陽直射點便開始往北移動,所以這一天被稱為冬至。

  冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。

  時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。

  冬至節律

  中文名:冬至

  別名:數九、冬節、長至節、亞歲

  代表寓意:冬至一陽生,天地陽氣回升

  氣候特點:暴雪、低溫

  季節:冬季

  時間:每年12月21或22或23日

  太陽位置:太陽到達黃經270°

  前一節氣:大雪

  后一節氣:小寒

  屬性:二十四節氣的十一月中氣

  冬至假期:漢代5天假期、唐代7天假期

  起源:依據天象物候制訂

  冬至由來

  在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的.習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。

  冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日

  冬至三候

  一候蚯蚓結

  傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。

  二候麋角解

  麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。

  三候水泉動

  由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

  大班一起過冬至教案 8

  一、活動主題:

  冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

  二、活動目標:

  1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

  2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

  三、活動時間:xxxx年xx月xx日上午9:0011:00

  四、參加人員:大班全體老師和幼兒

  五、活動準備:

  1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

  2、活動場地:各班教室

  六、活動設想:

  1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

  2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

  七、成果形式:

  交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

  八、活動要求:

  1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

  2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

  九、活動流程:

  1、開展了“包餃子”的`活動。

  2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

  活動目標:

  1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。

  2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。

  活動準備:

  有關于冬至節的認知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節

  3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

  活動延伸:

  活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

  大班一起過冬至教案 9

  一、活動目標

  1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

  二、活動內容

  (一)語言:冬至我知道

  請提前準備冬至相關圖片

  師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?

  冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。

  相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

  師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。

  師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

  兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。

  (二)科學:白天短、黑夜長

  師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。

  由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

  (三)社會:區角游戲、制作美食

  讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

  (四)冬至相關知識

  冬至小故事

  冬至節,在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

  到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。

  冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的`吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造,蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。

  此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的峰。

  冬至相關習俗傳說:

  冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養生——冬至之養

  期待在中國傳統節日中,孩子們能收獲更多的知識和精彩!

  大班一起過冬至教案 10

  活動目標:

  1、幼兒能夠背誦小寒兒歌知道小寒天氣的特點和留意事項。

  2、幼兒知道臘八節的來歷和傳說

  3、在活動中幼兒能夠堅持活動體驗活動的樂趣 活動內容小寒兒歌 小寒到梅花開進三九天更寒玩冰雪笑開顏臘八粥喝幾天。 太陽升來鍛煉防寒服身上穿。

  活動籌備:

  小寒時節之美教學PPT 課件圖片二十四節氣

  活動過程:

  一、導入部分

  通過二十四節氣兒歌導入大家一起背誦《二十四節氣歌》然后提 問我們剛才過去了一個節氣是什么?誰知道下一個節氣詩什么?冬至小寒

  下面我們一起了解一下小寒的天氣狀況吧

  二、展開部分

  首先請大家閉上眼睛聽我念一首兒歌看看你聽到了什么? 教師念兒歌然后請幼兒回答聽到了什么? 輔助幼兒了解小寒的兒歌。

  1、教師講解小寒兒歌。

  小寒到梅花開進三九天更寒。 小寒節氣到了這個時候梅花開始開放了大家見過梅花嗎?我們一起來 看看梅花是什么樣子的?梅花是大家比較喜歡的一種花在冬天開放受 到很多詩人的歡迎誰會背關于梅花的古詩?

  引導幼兒背誦王安石的《梅 花》。小寒節氣一般是1月的6 號左右今年的小寒是1月5 小寒以后就進入三九天氣了俗話說三九四九凍裂石頭三九天氣四九天氣是一年中最冷的時候我們小朋友怕不怕冷啊有個小朋 友到了這個時候因為害怕外面冷就不來幼兒園了這樣做合適嗎? 為什么啊?大家想一想我們可以通過什么方式防寒?

  (幼兒舉手發言老 師引導運動、飲食、衣服三個方面)

  2、教師與幼兒互動

  進入了三九雖然天氣變冷了可是也有很多好玩的活動和傳統啊我 們來看一看你在這句兒歌里發現了什么?

  教師念“玩冰雪笑開顏臘 引導幼兒說出因為天氣寒冷很多地方下雪結冰我們可以玩雪玩冰現在我們就要很多的冰雕和雪雕有時間可以讓爸爸媽媽帶領你們 到雕塑公園或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕我們一起來看看下面的冰雕和雪雕標致嗎?小寒節氣還有一個傳統的節日-----臘八節大家知道 臘八節的傳說嗎?

  教師講解臘八節的傳說:

  相傳老兩口過日子吃苦耐勞持家節儉有一筆大家業可是寶貝兒子 卻不爭氣娶個媳婦也不賢惠很快就敗了家業到了臘月初八這一天小倆口凍餓交加幸好有村人、鄰居接濟煮了一鍋大米、面塊、豆子、 蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是“吃頓雜合粥教訓記心頭。” 這頓粥讓小兩口改掉了惡習走上正道靠勤懇的勞動持家日子一天天也好起來。

  民間流行臘八吃粥的風俗就是人們為了以此教訓警告后人而相沿的。 聽完了故事我們知道了臘八粥還有這樣的一個教訓啊告訴我們一定 要做一個勤勞的孩子自己的事情自己做未能好吃懶做。回家后可以把 這個故事講給自己的爸爸爸爸和媽媽聽然后和爸爸媽媽一起著手做臘八粥喲。

  3、講述運動留意事項

  我們要做一個勤勞的孩子不怕冷剛才我們也說了如何才能戰勝寒冷呢?

  從三個方面飲食、運動和衣服上面我們就來看一看小寒節氣的.運動留意事項吧。

  太陽升來鍛煉防寒服身上穿。小寒節氣因為是一年 中最冷的時候所以我們要等到太陽升起以后再出去鍛煉運動戶外運動 的時候要留意防寒多穿些衣服運動不要太劇烈可以快走、踢沙包等 活動在老師小的時候我們冬天會玩一個好玩的游戲叫做“擠油渣” 的游戲。

  游戲兒歌:

  冰凍冰凍你上墻我吃冰凍你來搶擠油擠油渣渣擠出油來燙巴巴。

  玩法:

  孩子們分成兩隊選擇一塊朝陽的墻兩隊的人 靠著墻排成一條線從兩邊往中間擠。被擠出來的人跑到隊尾繼續擠。

  三、活動總結:

  今天我們學習了小寒節氣知道了小寒節氣的基本特征知道了小寒的大致日期大家回家后要和爸爸媽媽一起做臘八粥啊。

  大班一起過冬至教案 11

  冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

  2、感受集體勞動的快樂。

  二、時間:

  冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

  三、過程:

  1、準備階段:(30分鐘)

  ①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

  ②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

  ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

  ④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

  2、拌餡階段:(10分鐘)

  生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的`用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

  3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

  生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

  4、包餃子階段:(50分鐘)

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)

  5、水煮階段:(30分鐘)

  生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

  6、吃餃子階段:

  生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數量?)

  四、回顧:

  下午上課后,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結。

  活動目標:

  1、圍繞“迎冬至”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情。

  2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。

  3、通過參加節日《迎冬至》環境創設,感受參與節日慶祝活動的樂趣。

  活動準備:

  1、物質準備:活動室里布置過冬至的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。

  2、知識經驗準備:豐富有關過冬至的知識經驗,如:讓幼兒觀察家里為過冬至而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。

  3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。

  活動過程:

  (一)通過談話,激發迎冬至的愉快情緒。

  1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發幼兒的愉快情緒。

  師:發現活動室有什么不一樣?

  引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)

  師:是為了迎接什么節日的到來?

  2、冬至倒計時。

  師:離“冬至”還有幾天?

  小結:一年中的第一天,也就是冬至的第一天,也叫“冬至”,那天,全世界人民都要慶祝冬至的到來。

  3、鼓勵幼兒大膽講述。

  (1)師:太陽公公出來了,它笑瞇瞇地迎接冬至。自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接冬至的?

  (2)師:小動物是怎樣迎接冬至的?

  (二)出示冬至老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。

  1、師:昨天,冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。

  一起看冬至老人的禮物:一張賀卡和一棵冬至愿望樹。

  師念賀卡上冬至老人“寫“的話:”小朋友們,過了冬至,你們就又長大一歲了,祝你們在新的一年里健健康康、快快樂樂地成長!“

  2、師:過了冬至,還有誰也長大了一歲?

  啟發幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。

  3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望。

  師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現。

  啟發幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。

  4、播放“冬至老人”的錄音,萌發對冬至的期盼。

  冬至老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。冬至快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)

  (三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接冬至。

  1、師:冬至快要到了,我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來呢?

  幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。

  第一組:制作賀卡

  材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。

  第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續豐富活動室里的布置。

  材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。

  第三組:裝扮“冬至愿望樹”。

  在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。

  2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換冬至禮物,再次感受濃濃的冬至氛圍。

  (四)活動延伸:

  請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現許下的愿望。

  教研組評析

  (一)選材

  豐富多彩的冬至蘊含了許多節日特定的認知元素,如,冬至的祝福、冬至的禮物、冬至人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的。

  (二)從組織實施來看

  1、讓環境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環境、利用環境。”在活動中,教師和幼兒共同進行環境創設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。

  2、能根據小班幼兒的年齡特點,創設一個能激發情緒的情境:首先,把“冬至”擬人化——“冬至老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接冬至老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力。

  (三)從師幼關系看

  小班幼兒是言語習慣養成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎冬至的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發展。

  設計思路:

  《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環境。”這就要求我們必須為幼兒創設一個積極的語言環境。

  大班一起過冬至教案 12

  活動目標

  1.欣賞圖片,感受餃子的不同造型。

  2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進行創意造型,感受泥塑的樂趣。

  活動準備

  1.經驗準備

  幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。

  2.材料準備彩泥,一次性紙盤,搓成小團的各色皺紋紙。

  活動過程

  一、情境導入

  1.玩手指游戲“包餃子”,激發幼兒興趣,引出主題。

  師:小手攤開,來包餃子吧!(伸出左手手掌)搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)

  和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)包,包,包個小餃子!

  (每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指)香噴噴的餃子給誰吃?

  (用右手把左手包起來)給XX吃!(說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)

  2.幼兒分享交流關于餃子的`已有經驗。

  二、探索發現

  1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。

  2、引起幼兒的好奇心,講述關于節氣的信息。預設:冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  3、引出繪本故事《冬至節》

  二、通過繪本故事說冬至由來

  簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節”;冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節”。

  三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!

  1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩

  2、用習俗說冬至。主要有:

  (1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

  (2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

  (3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

  (4)習俗五:精心寧神、食療養生——冬至之養

  四、游戲活動

  用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節的氛圍

  大班一起過冬至教案 13

  一、教學目標:

  1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

  2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

  3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

  二、活動過程

  (一)談話導入

  1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

  (1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;

  或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。

  冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

  (2)最后,最終。

  (二)介紹冬至小知識

  1、你對冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關知識

  (1)認識冬至

  (2)冬至的起源

  (3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的.活動;禮的活動;娛的活動)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

  (三)冬至注意事項:

  1、注意防寒保暖。

  2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。

  3、保持良好的心境。

  4、進行適當的御寒鍛煉) 東西。

  第二板塊:

  1、給每個組分配任務,二個組個組布置房間,我們設定的主題是--x(或更多人,這個不用限定人數)其余人視情況而定,可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。

  2、接下來組織大家做壽司,既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,我們會先買材料,制作方法如下:材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

  步驟超級簡單:

  1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

  2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點鹽和醋腌制一下。

  3、香腸也切成條。

  4、壽司簾上鋪一張海苔。

  5、海苔上鋪拌好的米飯。

  6、鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。

  7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。

  8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。

  另外要注意:

  1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。

  2、卷的時候,借用簾子的力量往前推。

  3、切很關鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時候容易破壞壽司的形狀。

  大班一起過冬至教案 14

  活動目標:

  l、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

  活動準備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

  活動過程:

  (一)教師交代活動目的及注意事項。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

  教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發興趣。

  師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

  師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

  師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、搗米

  (1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、團米團

  (1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的`麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

  (2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述操作細節。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

  (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

  (四)小結。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

  (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

  大班一起過冬至教案 15

  【教材分析】

  冬至是一個重要節氣、也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、

  “亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法,還有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。本次活動將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式,引導幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動,加深幼兒對冬至的認識,進一步了解中國的傳統習俗。

  【活動目標】

  1.認識我國傳統的節氣冬至,知道冬至是白天最短、黑夜最長的一天,了解冬至的由來和民俗習慣

  2.能與同伴大膽交流有關冬至的傳說和習俗。

  3.感受冬至的喜慶,萌發探索傳統習俗奧秘的興趣。

  【活動準備】

  收集與冬至有關的.圖片和資料,了解關于冬至的諺語和習俗,教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事)、《冬至的習俗》,“幼兒學習材料”擁抱冬天》。

  【活動建議】

  1.請幼兒互相交流收集的信息,了解有關冬至的知識。

  (1)幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關冬至節氣的信息。

  (2)請各組代表到集體面前進行交流。

  (3)小結:冬至是二十四節氣之一,也是我國的傳統節日。冬至標志著全年最冷的時候到來了。冬至這一天,白天最短,黑夜最長。過了冬至,白天就會天天變長,黑夜會慢慢變短。從冬至這一天開始“數九”,過了九九八十一天,春天就來了。

  2.請幼兒觀看《冬至的由來》的課件,了解冬至的由來。

  討論:古時候的人們是怎樣測定出冬至的?冬至具體是哪一天?冬至又叫什么?

  小結:古時候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至。它是二十四節氣中最早制訂出的一個, 時間在每年的陽歷 12 月 21-23 日之間。冬至并沒有固定于特定的一天,所以被稱為“活節”。

  3.聯系生活實際,結合課件,引導幼兒了解冬至的民俗習慣,感受冬至的喜慶

  (1)請幼兒聯系自己的生活實際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問:你們家是怎樣過冬至的?冬至晚上你們吃什么?

  (2)講述《張仲景與餃子的故事》,請幼兒觀看課件,了解冬至吃餃子的由來提問:冬至為什么要吃餃子?

  (3)請幼兒觀看課件《冬至的習俗》,簡單了解冬至的其他習俗,感受冬至的喜慶。引導幼兒交流:你還知道冬至哪些不一樣的習俗?

  小結:我國幅員遼,地理環境不一樣,人們的生活方式也不同,各地在冬至時有不同的風俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。

  (4)請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22-23 頁,了解冬至的習俗。

  【活動延伸】

  請幼兒觀看視頻《二十四節氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節氣,進一步感受二十四節氣與人們生活的關系。

  附

  張仲景與餃子的故事

  每年農歷冬至這一天,不論貧富,子是必不可少的節日飯。云:“十月一冬至到,家家戶戶吃水。”這種習俗是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是漢代著名醫學家。他不僅醫術精湛,而且心地善良,心懷百姓。東漢末年, 各地災害嚴重,很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫病。

  后來,張仲景載然辭官,從長沙告老還鄉。他走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓恐饑受寒,平朵都凍爛了,心里非常難受,決心救治他們。

  張仲景回家后,求醫的人特別多。他忙得不可開交,但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里然煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,并煮熱。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發熱,血液通楊,兩耳變暖。

  一段時間過后,病人的爛耳朵就好了

  人們稱這種食物為“耳”、“子”,在冬至時吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉。至今,南陽仍有“冬至不端子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。從此,子逐漸成為了人們喜愛的食物之一。

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