超市員工獎罰制度（精選10篇）

　　在學習、工作、生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家整理的超市員工獎罰制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　超市員工獎罰制度 1

　　一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為賓客服務。

　　二、嚴格執行物價政策，明碼標價。

　　三、誠實守信，保質保量，不出售有害健康的食品。

　　四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

　　五、及時對商品進行整理，保持陳列整齊美觀。

　　六、接受監督，虛心聽取意見。

　　七、交接班時，做好貨物的盤點工作。

　　八、落實例會制度，對工作進行講評。

　　超市員工獎罰制度 2

　　一、獎懲原則

　　1、獎勵：對工作中的進步和優秀員工，本著“鼓勵先進”的原則，堅持精神獎勵和物質獎勵相結合的辦法。

　　2、懲罰：對工作中犯有過失的員工，本著“治病救人”的原則，堅持思想教育和經濟處罰相結合的辦法。

　　二、獎懲措施

　　1、獎勵：公司的獎勵措施從高到低分為（可合并執行）：

　　1.1晉職：對于具有管理能力和培養前途的優秀員工給予的升遷和激勵。

　　1.2加薪：對于先進和優秀員工從薪酬上給予的激勵。

　　1.3一次性獎勵：對于先進和優秀員工在特殊事件、階段工作總結中所給予的激勵。

　　1.4通報表揚：對于日常工作中或特殊事件表現較好的員工所給予的書面激勵。

　　2、懲罰：公司的處分處罰措施從高到低分為（可合并執行）：

　　2.1辭退：對于工作中嚴重危害公司利益或不適合公司的員工所給予的懲處。

　　2.2降職：對于工作中失職、瀆職或不適合該崗位，給公司造成不良影響的員工所給予的懲處。

　　2.3經濟處罰或賠償損失：對于違犯公司相關制度或損害公司財務的員工所給予的懲處。

　　2.4通報批評或口頭警告：對于日常工作中或特殊事件表現落后、出現差錯尚未造成不良后果的員工所給予的書面和口頭懲處。

　　三、獎懲流程：

　　公司在處理員工獎懲行為時，本著實事求是的原則，有行政主管部門聯合公司相關部門和人員，進行徹底深入的調查，調查后提出獎勵或處罰建議，涉及通報表揚、通 公司對全體員工實行有功者獎、有過者罰，獎罰分明的制度。為表彰先進，懲罰違章違紀現象，特制定本辦法。 報批評或口頭警告的可有行政主管部門聯合公司相關部門執行，涉及晉職、加薪、一次性獎勵和辭退、降職、經濟處罰或賠償損失的必須報公司總經理會研究決定，公司總經理會為本公司的最終裁決機構。

　　四、獎懲申訴：

　　對于在獎懲過程中涉及的部門和員工，公司保留每位員工的申訴權利。申訴期限為公司獎懲通知下發15日內。針對員工申訴，公司行政部門必須指定人員或部門進行二次調查或確認，確保給申訴者滿意答復。

　　五、獎懲條款：

　　5.1獎勵：

　　5.1.1對企業各方面工作能提出合理化有價值的意見和建議，經審核評定，確能給企業生產經營、管理帶來效益的，予以獎勵。

　　5.1.2為企業研制、開發適合市場的新產品、新項目做出顯著成績的，予以獎勵。

　　5.1.3為維護企業利益，在對外經濟活動中能一次性為公司節約資金3000元以上或換回經濟損失5000元以上的，經核實確有其事，予以獎勵。

　　5.1.4對提出并實施重大技術革新，經評定，確具有實用價值，能節約資金或提高效率的，予以獎勵。

　　5.1.5為樹立社會正氣，企業形象，維護企業聲譽，予以獎勵。

　　5.1.6為保護公共財產，防止或者搶救事故有功，使國家和企業利益免受重大損失的，予以獎勵。

　　5.1.7對一貫忠于職守、積極負責、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎勵。

　　5.1.8在完成生產任務或工作任務，提高產品質量或者服務質量方面，做出顯著成績的，予以獎勵。

　　5.1.9季度或年度獎金：是指季度、年度中公司另外所給予員工的評先或績效外的'報酬。金額經總經理辦公會研究決定。

　　5.1.9.1季度內請假超過10天或年度內請假超過15天，獎金減半發放。

　　5.1.9.2季度內請假超過15天或年度內請假超過30天，無獎金。

　　5.1.10日常福利：是指年度或季度給予員工臨時性的冬季取暖費、夏季降溫費、重大節日禮品、春秋旅游等費用；

　　5.1.11生日蛋糕是指凡公司轉正后員工，以身份證上登記日期為準，每年給予員工的一次性鼓勵或生日賀禮。

　　5.2懲罰：

　　5.2.1公司有相關制度者，以相關制度的懲罰為準，無懲罰制度者，依據本制度執行。

　　5.2.2對犯有以下過失行為的員工，每發現一次罰款20元：

　　1）穿拖鞋或赤膊上班的；

　　2）工作時有非工作性串崗、脫崗或有嬉戲、閑談、看無關書報、上無關網站行為的；

　　3）在要求禁煙的地區隨便吸煙的；

　　4）亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯菜、茶葉、亂扔雜物、隨地吐痰等影響環境衛生的；

　　5）工作態度粗暴，有投訴反映并經核查確有其事的；

　　6）有違反工藝操作規程和安生生產管理制度行為，但未造成不良后果的。

　　5.2.3對犯有以下過失行為的員工，每發現一次，罰款30元：

　　1）工作器具、倉庫材料、機電零部件等，不按規定存放的；

　　2）非電工人員，亂拉，亂開用電設備的；

　　3）非本設備操作人員，擅自動用該設備的；

　　4）在本公司范圍內干私活的；

　　5）上班時睡覺、喝酒的；

　　6）多次違反工藝操作規程的安全生產管理制度，或違反情節嚴重，但未造成不良后果的。

　　5.2.4對犯有以下過失行為的員工：

　　5.2.4.1代人簽名考勤的，處予雙方各50元的罰款。

　　5.2.4.2上下班不及時簽到，遲到、早退，違反一次扣5元，當月違反3次（含）或請假則扣除全勤獎50元。曠工除扣除全勤獎外，另按照曠工天數從工資總額中進行加倍處罰，直至為0。

　　5.2.4.3所有員工請假必須征得公司部門主管和辦公室同意，履行正常請假手續后，方可離開。如因事情緊急，可電話或同事代為請假，但上班后當天必須及時辦理補假手續，否則按照曠工予以加倍處罰。

　　5.2.4.4違反公司相關制度經領導指出后仍不修正者扣當事人當月工資50元，當月違反3次以上者，加倍扣罰；

　　5.2.4.5接到公司領導指令后推委或措施不力、指揮不動者，每次扣當事人當月工資50元，扣當事人主管100元，當月違反3次以上者，加倍扣罰；

　　5.2.4.6開展工作遭客戶投訴，確認屬實者每次扣當事人當月工資50元。當月投訴3次以上，確認屬實者，加倍扣罰，情節特別嚴重者，予以勸退或辭退。

　　5.2.4.7同事間或上下級領導間吵架、斗嘴，不聽勸告或協調，扣雙方當事人當月工資各300元。相互打架斗毆者，扣雙方當事人當月工資各400元。情節嚴重者，除扣罰工資外，直接追究法律責任。

　　5.2.4.8在禁煙禁火區未經主管領導同意，擅自明火的；處予100元的罰款。

　　5.2.4.9隨意挪用、損壞設備或安全器材的；處予50元的罰款。并給予賠償公司經濟損失。

　　5.2.4.10有賭博或打架斗毆行為的；處罰雙方當事人400元的罰款。

　　5.2.4.11對有可能或已發生的損害本公司利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞事實的；處予50元的罰款。

　　5.2.4.12因工作失職，造成財產受損或失竊500元以下的；處予500元的罰款。并給予賠償公司經濟損失。

　　5.2.4.13發生產品質量事故，造成廢品或其他經濟損失在500元以下的；處予500元的罰款。并給予賠償公司經濟損失。

　　5.2.4.14違反工藝操作規程和安全生產管理制度，發生人身傷害或其他經濟損失500元以下的各類責任事故的；處予500元的罰款。并給予賠償公司經濟損失

　　5.2.4.15占用、挪用本公司原材料、設備、工具謀取私利的；處予500元的罰款。情節嚴重者，除扣罰工資外，直接追究法律責任。

　　5.2.4.16泄露或出賣商務、技術秘密，使本公司經濟和聲譽蒙受重大損失的。處予500元的罰款。情節嚴重者，除扣罰工資外，直接追究法律責任。

　　超市員工獎罰制度 3

　　一、保持營業場所環境衛生。

　　二、根據商品的性質，清理商品上的灰塵。

　　三、清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

　　四、服務人員按要求做好個人衛生，避免吃生蔥，生姜等異味食品上崗。

　　一、根據商品所需的`存儲條件，分類進行保管。

　　二、統一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。

　　三、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品霉爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。

　　四、控制庫房溫濕度，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。

　　五、經常檢查庫存商品，及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發現變質、破損、超過保管期時，或出現滯存情況，倉管員要及時上報主管，提出處理意見。

　　超市員工獎罰制度 4

　　一、獎勵

　　1、優質服務，助人為樂得到經理和主管書面表揚，獎勵50元

　　2、拾金不昧，品質高尚，積極主動交還失主獎勵50元

　　3、工作成績突出，被評為優秀員工，獎勵100元

　　4、提出合理化建議，創新改革取得良好的成益，獎勵100元

　　5、立場堅定，勇于同不良傾向作斗爭，獎勵100元

　　6、及時消除安全事故隱患，挽回重大經濟損失，獎勵100元

　　二、懲處

　　1、未穿工作服或不佩帶胸卡上崗的扣5元，凡未能按時、按質完成份內工作的扣10元。

　　2、店內吸煙、吃東西(如口香糖、旱點)，看畫報、聚眾談笑，干私活的扣20元。

　　3、凡被顧客投訴的，不論何種原因扣20元，兩次以上辭退。與主管頂嘴、譏笑、爭吵等言行的.扣10元，店內員工在店內爭吵扣20元。

　　4、收銀員在收銀工作中差錯率必須在正常范圍值內，超過的缺額由收銀員補足，余額交由核算員處理，每次罰款10元

　　5、收銀員必須堅持使用禮貌用語，堅持“三唱”擅自不給顧客收銀小票的，扣5元。

　　6、理貨員在包干區域商品出現過期商品、偽劣商品罰50元，出現非正常破損商品，必須全額賠償損失，扣20元，私拿貨物，罰100元。

　　7、凡吃飯換班超過半小時以上的，扣10元，拾到學生東西不交，占為己有，罰50元。

　　8、凡遲到，早退，礦工處罰5—50元，超過3次以上給予辭推。

　　9、上班前喝酒影響工作的，擅自離崗超過3分鐘以上者(上廁所除外)扣10元。

　　10、電腦員必須將當日進貨入庫單及時打印出來，保證銷售環節正常運行，不得擅自更改價格，須經店長同意方可執行，發現問題及時匯報解決處理，否則扣10元。

　　11、下班水電氣不關，罰當事人20元。如安全方面出現問題將重罰

　　以上條理希望各員工嚴格遵守，由門店店長統一公開考核，凡累計違紀違規超3次者，一律辭退。

　　超市員工獎罰制度 5

　　商服部超市為便于所需商品的統一管理和采購，降低商品的.采購成本，規范進、出貨流程，做到人員合理分工與定位，通過標準化、簡單化、專業化達到提高效益的目的，特制定此規章制度。

　　（一）本超市需采購商品分為直配、協配兩部分，直配商品統一由商服部采購人員根據店內商品銷售、陳列量及庫房實際庫存情況制作直配商品采購單，協配商品由分店店長根據店內商品實際庫存情況制作協配商品采購單。

　　（二）供應商持直配商品采購單到庫房送貨，庫房保管員按照采購單收貨，按照商品驗收情況在系統內生成商品驗收單，并據此給供應商出具貨品欠條。

　　（三）協配商品由店內店長直接訂貨，生成協配商品采購單，商品由供貨商直接送到店內，并根據實際驗收情況為供貨商出具貨品欠條。

　　（四）直配商品由保管員驗收入庫，分店店長依據店內實際庫存及銷售情況向庫房發送分店要貨單，庫房配貨員依據分店要貨單進行配貨，并生成商品配送單同貨品一同送至店內。

　　（五）店內出現破損及抵期貨物時，由店長在系統內制作分店商品退貨單，并將貨物返回至庫房內。庫房保管員依據分店商品退貨單清點退回的貨物，核對完畢后將貨物按供貨商分別退貨，生成商品退貨單，并為供貨商出具返貨欠條，作為結賬時的依據。

　　超市員工獎罰制度 6

　　1、原則上盤點、調整貨架以及換堆不允許請假，違者罰50元/次。（特殊情況除外）

　　2、盤點、調整貨架以及換堆結束后，必須將陳列完成，經柜組檢查后方可離開，違者罰10元。

　　3、初盤、復盤個人出現錯誤5筆及以下罰2元/筆，5筆以上罰5元/筆。

　　4、盤點表核表出現錯誤，罰5元/筆。

　　5、員工盤點作弊，扣3分罰50元。

　　6、其他盤點情況未按公司盤點操作流程文件執行的，罰10元。

　　7、培訓及考試要求：公司或門店組織的'培訓活動員工按培訓安排準時參加，原則上不允許請假，違者罰20元/次；考試出現不合格的，扣3分并內部下崗培訓，直至考試合格為止。

　　8、員工用餐區域、會議區域清潔衛生差將對值班小組扣3分，當值人員罰10元。

　　9、各小組每晚21：40必須關背景燈，超市照明燈由保安負責開啟及關閉，如未執行則扣2分罰10元。

　　10、促銷員辦理入、離職必須提供相應手續，小組不得私自允許促銷員未辦入職上崗，違者罰組長20元。

　　11、督導質管辦考評占比分別為服務管理30%、質量管理40%、營運管理30%，服務、質量管理版塊超出標準或整體分值超限后，將對當班值班長罰款20元；小組分值劃分為收銀組10％、日化百貨組20％、休閑組25％、糧油組15％、生鮮組30％，各小組分值超限后，小組組長罰款20元，扣分員工罰款后參加學習。不服從門店和小組工作安排的員工，進行20-50元罰款，并視情節進行內部下崗培訓學習；情節嚴重的合同制員工辭退，廠方促銷人員退回廠家。

　　超市員工獎罰制度 7

　　一、接待顧客真誠、友善、耐心、溫馨，受到顧客書面表揚的，經核實后獎5元。

　　二、在服務禮儀、規范、服務主動性等方面堅持禮貌待客，表現優秀，起到表率作用并受到顧客表揚的，獎10元。例如，對待顧客服務時，堅持主動服務、禮儀溫馨的；小組范圍內，員工招呼語等禮貌用語執行情況普及，并且執行質量較好的等。

　　三、認真執行公司對外服務承諾，免費為顧客提供幫助，受到顧客表揚的，獎5-10元，事跡突出，受到顧客好評獎20元。

　　四、經暗訪服務優秀者加2分。

　　五、員工及時為門店挽回經濟損失，及時阻止了安全事故的發生，獎20-100元。

　　六、拾金不昧、助人為樂，受到口頭表揚者，根據事跡，獎5-20元，拾金不昧、見義勇為，受到書面或公司通報表揚者，根據事跡，獎20-100元。

　　七、堅持原則，遭受不文明顧客辱罵、拉扯、扭打能保持理智、忍讓而受到委屈者，獎20-100元。

　　八、堅持原則，敢于抵制有損企業信譽和利益的`，獎20-100元。

　　九、事跡突出，受到《通報》表揚，加2分，獎20-100元。

　　十、事跡突出，受到新聞媒體表揚者，加3分，獎30-100元。

　　十一、對塑造企業良好形象和信譽有突出貢獻的獎50-200元。

　　十二、分公司積極參于和組織各類活動，提高員工服務及銷售技能，并將活動內容寫為簡報提升門店形象，通過公司內網發表的加2-8分。

　　十三、對服務質量綜合管理成績顯著的，結合本細則第四章第五條給予特別獎勵。

　　超市員工獎罰制度 8

　　一、建立捐贈物品進、出明細帳，嚴格財務、物品管理制度，并由管理員具體負責，每天及時登記入帳，做到帳款相符、帳物相符。

　　二、愛心超市接受機關、企事業單位、社會團體、部隊和居民的捐贈。社會捐贈的物品一律登記入賬，單位捐贈需出具收據。

　　三、設立物品發放明細賬，發放的`物品須由領取人簽字。

　　四、認真做好捐贈物品的統計、保管工作，嚴禁私分、調換和挪用物品。

　　五、每月核對物品數量并及時上報街道辦公室，各類明細賬目及單據保存完整，及時歸檔。

　　六、每月向居民和社區單位張榜公示一次捐贈情況，主動接受捐贈單位和居民的監督。

　　八、愛心超市采取專戶專人管理，出售捐贈物資收入用于超市用轉，不得轉借他用。

　　九、加強安全保衛工作，下班時加強檢查，關好電源、門窗。嚴防火警和盜竊事故發生。

　　超市員工獎罰制度 9

　　一、所有商場超市均應持有效衛生許可證方能從事保健食品經營活動。并應按許可項目的內容來經營，商場超市的法定代表人是食品衛生責任人，負責本商場超市的食品衛生工作。

　　二、建立建全的食品衛生管理組織機構，配備經培訓合格的專、兼職食品衛生管理人員。全面負責超市的食品衛生管理工作。

　　三、建立健全部門各崗位的`衛生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。

　　四、認真貫徹落實食品衛生法律法規，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛生要求的食品，隨時檢查每批上架食品標簽標識，保證內容規范完整，及時清理超保質期限的食品。發現不合格食品立即向當地衛生監督機構報告，并采取措施防止流向消費者。

　　五、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證后方能上崗，定期對從業人員進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，有培訓記錄備查。

　　六、定期檢查個人衛生情況，使其符合《食品衛生法》和北京市食品生產經營從業人員衛生管理制度。

　　七、直接接觸食品的從業人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時戴口罩、手套和帽子，不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲，工作服應蓋住外衣，頭發、不得露于帽外，手部有外傷的應臨時調離崗位。

　　八、從業人員工作時不準吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。

　　九、個人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內或經營區內。

　　十、商場超市要建立食品采購、進貨管理制度，采購人員必須經過培訓合格，具有鑒別食品質量的知識和技能。

　　十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應符合相應的衛生管理辦法和衛生標準，重復使用的工具、容器須及時消毒。

　　十二、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區與非食品展賣區須分開，不得與其它物品混放。

　　十三、產品標簽內容應符合《食品標簽通用標準》（GB7718）要求，食品標簽不得與包裝容器分開，產品標簽說明書不得有夸大或虛假的宣傳內容。

　　十四、散裝食品必須符合衛生部《散裝食品衛生管理規范》的規定，有防塵材料遮蓋、并設有禁止消費者觸摸的標志。

　　十五、所有物品必須按規定條、件存放、展示，銷售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條、件提示。

　　超市員工獎罰制度 10

　　為維護本超市的整體形象，保持良好的購物環境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質量和服務質量，使衛生工作制度化、規范化、經常化、標準化，特制定衛生管理制度。

　　管理方式

　　一、超市外道路的衛生工作由街道清潔工負責。

　　二、超市外“門前三包”范圍內及超市內的`柜臺貨架、操作間、商品衛生等工作由本超市組織落實。

　　食品衛生

　　一、干鮮果品類衛生

　　1、水果局部腐爛不得出售。

　　2、干果發霉、變質、生蟲不得出售。

　　二、熟食制品衛生

　　1、出售熟食制品做到“五專”，即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

　　2、經營時要求勤進快銷，堅持食品衛生索證制。

　　3、銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

　　4、熟食制品出現變質、發霉、異味等現象，應立即停止出售并及時處理銷毀。

　　三、糕點食品衛生

　　1、糕點不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標志，使用時不得里外顛倒。

　　2、直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛生標準。

　　3、售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實行雙夾法。

　　四、罐頭、酒類食品衛生

　　1、銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

　　3、混有雜質、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

　　本制度由樂呵呵超市制定，即日起實施。

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