員工管理規章制度

　　在充滿活力，日益開放的今天，制度對人們來說越來越重要，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的員工管理規章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

員工管理規章制度1

　　一.總則

　　1.為了確保生產秩序，保證生產車間各項工作順利開展，營造良好的工作環境，促進本廠發展，結合本廠生產車間實際情況，特制定本制度。

　　2.本制度實用于本廠全體人員，具體包括車間管理人員及作業人員。

　　二.人員管理

　　1.車間全體人員必須遵守上下班作息時間，按時上下班;(如：車間開早會所有車間人員提前5分鐘到，主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月廠長根據生產進度安排公休一天;

　　2.車間員工必須服從合理工作安排,盡職盡責做好本職工作,不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排;

　　3.全體車間人員必須按要求佩帶工牌,不得穿拖鞋進入車間;

　　4.車間人員在工作期間不得做與工作無關的事,例如吃東西,聊天,聽歌,離崗等行為,吸煙要到廠指定區域;

　　5.對惡意破壞工廠財產的行為或盜竊行為,不論大小一經發現,一律交總經辦嚴厲處理;

　　6.車間人員如因特殊情況需要請假,應按廠請假程序向各級主管申請,得到批準方可離開.

　　7.工作時間內,倡導全體人員說普通話,禁止拉幫結伙.

　　三.作業管理

　　1.車間嚴格按生產計劃排產,根據車間設備和人員精心組織生產;

　　2.生產流通確認以后,任何人不得隨意更改,如在作業過程中發現錯誤,應立即停止生產,并向負責人報告研究處理;

　　3.車間人員每日上崗前必須將所操作設備及工作區域進行清理,保證工序內環境衛生,通道或公共區域主管安排人員協調清理;

　　4.車間人員領取物料時必須持車間主管開具的領料單不得私自拿走物料.生產完成后,如有多余的物料及時退回倉庫不得遺留在車間工作區域內;

　　5.生產過程中好壞物料必須分清楚,并要做出明顯的標記,不能混料.在生產過程中要注意節約用料,不得隨意亂扔物料,工具,移交物料要交際協調好,標示醒目;

　　6.車間人員下班時,要清理好自己的工作太面,做好設備保養工作.最后離開車間要將門窗,電源關閉,若發生意外事故,將追究最后離開者的責任以及生產主管的責任.

　　7.車間人員嚴格按工藝規程及產品質量標準進行操作，擅自更改生產工藝造成品質問題，由作業人員自行承擔責任.

　　四.生產現場物品擺放及清潔衛生

　　1.原材料直接放置到生產現場的`，倉管員必須按規定的位置并擺放整齊，標示清晰;各生產現場原材料保管和適用，由該現場直接管理人員或該工序直接操作使用員工直接保管和維護，不得隨意放置物品。

　　2.生產現場均為設定作業區，員工不得隨意到非作業區作業，特殊情況需要借用場地，應請示批準。

　　3.包裝好的產品應放置在暫放區內，標示明確，以便檢查驗收及轉序尋找，搬運方便，防止在使用型號，規格時拿錯。

　　4每日在清理現場時必須將不能回收的廢物及時放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，現場清理余料時，將有用的余料清理出來，能及時合理分配使用。

　　5.若在清理現場時，發現價值較高或良性物品，從重處罰。

　　五.工程技術人員(出模師)評審

　　1.工程技術自行設計，放樣品經過第一次評審不合格，修改后第二次評審仍不合格的，罰款100元;

　　2.工程技術放樣品評審合格后，投入生產，未將生產資料傳達給相應的部門一次罰款100元。(例如：效果圖，模板，模板臺帳，材料清單，工藝流程，以及技術指導性文件等)

　　六.本廠物料管理單據的使用

　　1.本廠生產用物品，半產品，成品以及派工單所使用表格均要填寫生產編號;

　　2.要填寫生產編號的表格如下：

　　《申購單》《采購單》《進倉單》《領料單》《退倉單》《生產日報表》《員工派工單》《成品入庫單》《不合格處置報告》《工序檢驗報告》《產品交接單》《來料檢驗報告》，質量記錄不真實，統計錯誤，造成損失的從嚴懲處，每次處罰50元。

員工管理規章制度2

　　一、考勤管理

　　1、上班時間由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00(特殊情況的加班，聽從領導安排)。

　　2、上、下班時都必須打卡，如遇特殊情況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認才可。

　　3、打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經發現，雙方各扣罰20元。

　　4、在工作期間，不得無故私自離開廠區。確有事者，須請示主管批準，打卡后才可出去(返回也須打卡)，否則視為曠工，扣罰50元，嚴重者開除處理。

　　企業在必要的時候安排員工加班，最好按照法律規定支付相應的工資，即平時晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規定的比例，加班費發放額的關鍵是工資基數，工資基數是企業與員工發生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業明確工資基數的'計算標準。

　　另外，建議企業在發放加班工資的時候最好有相關備注，做好與基本工資的區分，以明確企業確實支付員工加班費。

　　5、安排加班時，不得無故缺席，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工，扣罰50元。

　　6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者，處罰30元。不到30分鐘，但每月累計超過三次遲到者，底薪扣50元;連續三個月都有遲到30分以上者，情節嚴重者，作開除處理。

　　7、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工扣罰50元。

　　8、請假者，需提前填寫好請假單交到上級領導處;請假超過5天者，須由廠領導批準方可，最長請假時間不得超過10天，否則即時終止勞動關系(特殊情況者，如婚假、喪假、病假，視情況處理)。

　　9、缺勤(請假)時間，須扣減底薪工資;有加班時間的，按平時加班計時工資計算，但不給予抵扣缺勤時間。

　　10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準離開時間，并處理好交接工作，須人事部確認才可，否則工資不予發放。

　　二、工作責任規定

　　1、禁止泄露公司機密(包括客戶信息、技術信息、生產信息等)，如有違反，情節嚴重者，將追究其法律責任。

　　2、車間內員工必須服從公司的領導和管理，對未明確事項的處理，應及時請示，遵照指示辦理;員工應盡職盡責，精誠合作，敬業愛崗，積極進取。不得借故推搪而影響生產，一經查實視情節之嚴重性作出相應處罰。

　　3、在生產過程中，如因個人原因長期無故不加班，3次不服從生產安排者，給予警告，超過3次的給予辭退處理。

　　4、工作消極、不認真、工作態度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時完成工作的，將視情節給予處理。

　　5、須嚴格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重處罰。

　　6、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，生產工具用完后須清理干凈放在指定的區域，專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞;若對公物造成損壞者，處罰當事人并作出等價賠償。

　　7、廠方之任何物品，未經廠領導批準，不準私自拿出廠，一經發現，開除處理。

　　8、生產車間必須隨時保證干凈，不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負責本組的環境衛生，每人每組必須負責各自所負責的區域清潔。

　　9、每周六下午須進行大掃除(車間內的門、廁所、窗戶、生產線、零件臺、風扇等都須清潔)。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內，不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時清理掉，車間物品要按規定位置放置整齊，不得到處亂放。

　　10、上班注意節約用水用電，停工隨時關水關電，如發現有浪費水電或下班沒有關水、關電、關車間窗戶者對其責任人或工序團體每人進行處罰20-50元不等的罰款。

　　三、假期薪金規定

　　1、提供國家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，則不算工資(如春秋提前放假等)。

　　3、如廠方有特殊情況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補回，不算加班。

　　4、影響公司經營、日常工作秩序的系列事項同樣列入制度。

　　四、懲罰獎制度

　　1、對違反上述制度及影響公司經營、日常工作秩序的系列事項將根據影響損失程度進行警告、嚴重警告、罰款(10-1000元)、停工、開除、追究法律責任。3次警告1次嚴重警告，1次嚴重警告可以停工，3次嚴重警告可以開除。

　　2、對堅決遵守擁護公司制度，對公司經營管理提出合理建議做出貢獻者，公司將根據程度進行表揚、獎勵(50-1000元)、加薪、加級等。3次表揚可以獎勵，3次獎勵可以加薪加級別。

　　3、本制度自公布之日起執行。如有未盡事宜，廠方人事部會以書面形式事先通知員工。

　　勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證，所以企業制定和完善相關規章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的后果。

員工管理規章制度3

　　為了創造一支高素質、高水平的團隊公司制定了以下嚴格的管理規章制度

　　一、員工服務態度：

　　1、熱情接待每位客戶，作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；

　　2、了解各服務的性能，向客戶合理的介紹；

　　3、工作后對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！

　　二、工作時間：

　　1、作息時間上午8:00－12:00下午2:00－6:00

　　2、每周星期天休息，節假日另定

　　員工獎罰規定：

　　1、上班時間不許玩游戲、看電影、看小說、聽音樂。

　　2、考勤記錄必須自己按時（上班前、下班后）登記，不允許幫忙帶打或虛假行為。

　　3、遲到或早退10分鐘內1次扣款10元，1小時內扣發20元遲到或早退1小時以上扣罰全天工資。

　　三、離職條件

　　1、員工離職，必須歸還所有公司所配物品，如有丟失或損壞照價賠償；

　　2、離職后不得再以公司員工的名義自居，如有違返本公司將保留訴諸法律的權利。

　　四、辭退員工條件辭退條件如下

　　1、無故曠工的、當月被投訴10次以上者含10次；

　　2、拒絕公司指派任務、泄露本公司機密；

　　3、偷盜公司財物者、私自收取客戶費用；

　　五、員工正式入職必須嚴格執行本制度

　　1、遵紀守法，服從有關上級的管理，職工之間的關系要簡單化，不得勾心斗角，互不買帳。

　　2、不得談論其他職工的工作表現及自己對該職工的看法，更不得探聽其他職工的報酬及隱私。

　　4、工作時間要衣冠整齊，不得打鬧、不得穿拖鞋（特殊工作除外）。

　　5、對客戶的.疑問、上級安排的任務及同事拜托的事情都盡快落實或一一答復。

　　6、講文明，懂禮貌，不說臟話、粗話，真誠待人。

　　六、財務管理制度

　　1、收款收據、發票、現金支票、轉賬支票等重要憑證和票據由公司統一管理、登記，不得缺號、跳號使用。

　　2、因工作需要出差車船費據實報銷，費用報銷執行先審核后報銷的制度。

　　七、環境衛生制度

　　1、每天上班后應將辦公室打掃干凈并整理好各自辦公桌上的文件及材料；

　　2、每月月末對公司整體環境進行一次集體大掃除；

　　3、不得在辦公室亂扔紙屑及煙頭等垃圾，更不得隨地吐痰；

　　4、員工應注意個人衛生，否則會給他人帶來不好的情緒，進而影響工作

員工管理規章制度4

　　一、銷售員崗位職責

　　1、在銷售主管的直接領導下開展各項工作。

　　2、熟練掌握業務知識。

　　3、積極進行銷售工作，按時完成銷售指標。

　　4、負責客戶的資料登記、聯系、追蹤、看房，簽約直至售后服務等的一條龍服務。

　　5、如有疑問應及時向主管反映，并在工作記錄本做記錄，以便在會議上提出讓每個銷售人員分享。

　　6、每日認真填寫客戶登記表，工作日報表，每周認真填寫周報表，每周一前上交周報表，每月的最后一周內遞交下月《》。

　　7、在業余的時間充分學習銷售理論和有關知識，接受公司的定期考核。

　　8、隨時收集相應的信息，向公司提供有益的信息，以利于公司開拓新業務。

　　9、定期的去周邊項目進行市場調查并總結本項目與其他項目的.優勢和劣勢，在會議上與其他銷售人員進行討論。

　　10、銷售員的日報表要在當天晚上或第二天早上9：00之前交，過時不候，也不能補交。如出現該種情況由主管視情況給予相應的處罰。

　　11、填寫認購書時，除財務外，銷售員也要寫清購房總價款、單價。

　　12、當日值班的銷售員負責電話的接聽。辦公區域不得沒有銷售員，三聲以內必須接電話。接電話一律應答為“您好!__”。要讓客戶聽清楚，然后為客戶在最短的時間內介紹本項目并充分了解客戶的意圖可能的情況下要將客戶約訪來到現場。

　　二、銷售員行為準則

　　1、對外工作必須堅持以維護本銷售體利益，盡可能使客戶滿意的原則。

　　2、在業務交往中，不得泄露銷售部內部機密，不得與客戶進行私下交易牟取個人利益，如有此種情況發生公司將有權解聘該銷售人員并扣發其剩余傭金與工資。給公司造成重大損失者，公司有權追究其法律責任。

　　3、一切按財務制度辦事，客戶交款應到公司辦理，個人不得收取客戶定金及房款。因業務需要用款時，需事先向經理請示。

　　4、在業務洽談過程中，應尊重同事，接聽電話和接待客戶時，盡量不把矛盾暴露給客戶，有問題及時、低聲詢問、協調。

　　5、在業務工作中，不得以任何形式損害公司及銷售部形象違者予以處分。

　　6、忠誠老實，辦事認真，任何人不得從事第二職業或兼職工作。

　　7、不準在工作區聊天，不準在工作時間作與工作無關的事。

　　8、銷售員不許拿答客問接待客戶，更不許給客戶看。

　　9、上班時間不許打私人電話，復機通話時間不得超過三分鐘。

　　10、銷售員接聽電話時，確認與對方通話完畢后再掛電話。

員工管理規章制度5

　　第一章　　工作制度

　　一、上下班制度

　　1、上班時間：上午 8：30—12：30 下午 13：00—17：00

　　2、上班要求在考勤表上簽到

　　3、準時上下班、不遲到、不早退、有事要請假、一天以上的事情，需經總經理批準，兩天以上的病假需要有醫院的證明。

　　4、處罰：無故遲到、早退或有事不請假者、一經發現，公司將予以批評警告，并處以5元/次的罰款；無故曠勤一天者，罰款50元/天，情節特別嚴重者，將在全員大會上進行公開批評，做出書面檢查，并處于不低于100元的罰款。

　　二、辦公室制度

　　1、熱愛本職工作，勤奮認真，保持良好精神狀態，注意儀表，化妝得體，衣著整潔。

　　2、在工作中使用服務禮貌用語，主動熱情。

　　3、上班時間不準吃零食，不得在辦公室內抽煙。

　　4、上班時間不隨便離崗、串崗，不得在辦公室高聲喧嘩。

　　5、保持辦公室良好的衛生環境。

　　6、愛護公共財物，辦公室用品的領取、歸還建立簽字制度。

　　三、辦公室電話達的使用制度

　　1、嚴禁撥打非公司事務電話。

　　2、公司事務電話每次不宜超過3分鐘，盡量縮短通話時間，以免影響正常業務。

　　3、自覺遵守電話使用制度，特別業務電話需征得業務主管同意，不得擅自做主。

　　第二章 員工守則

　　一、基本準則

　　1、遵守法律、法規，社會公德及公司的各項規章制度。

　　2、關心公司業務情況，愛護公司財產，維護公司利益和榮譽。

　　3、加強溝通、增進合作、精誠團結。

　　4、秉公辦事、公私分明、平等待人。

　　5、敬業樂業、鉆研業務、提高效率。

　　6、更新觀念、好學上進、開拓創新。

　　7、開源節流、力求節儉、反對浪費。

　　二、職業道德要求

　　1、從事與本公司利益沖突的`業務時，員工應向公司提出職務上的回避。

　�。�1）員工的直接親屬不得與本公司直接或間接地進行業務往來； (2)不能介紹直系親屬或不符合公司招聘的人員進公司；

　　（3）夫妻雙方已在本公司的不能在同一部門（區域）；

　　2、公司對外的交際活動，應本著禮貌、大方、簡樸的原則，嚴禁涉及不法行為。

　�。�1）對業務關聯單位的一般性邀請活動，應報部門經理批準，且需要有兩人以上的人同行；

　�。�2）對外展開工作時，禁止以賄賂及其他不正當的手段獲取利益；

　　（3）對應邀出席、考察、簽約、學習的應報公司批準；

　　3、嚴禁索取或者收受業務關聯單位的任何利益，在拒絕會被視為失禮的情況下而不得不收的，接收后三天內應向總經理助理匯報。

　　4、未經公司授權或批準，不得將公司的資金、房產、車輛、設施、設備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈與、轉租、抵押給其他公司、單位或個人。

　　5、嚴禁偷竊，侵占公司財物，挪用公款，如有發現應及時舉報或采取有效措施，防止公司財產受損。

　　6、代表公司外出參觀、學習、比賽，所獲資料應交總經理辦公室，所獲獎金、獎品應交法律監察室報公司統一安排。

　　7、在不與公司利益發生沖突的情況下，可以從事合法的投資活動，但禁止下列情況：

　�。�1）投資與本職工作密切相關的行業；

　�。�2）以職務之便向投資對象提高利益；

　　（3）以直系親屬名義從事上述三項投資從行為；

　　8、保守公司秘密：

　　（1）公司涉密文件包括：標有保密級的公司以及其他未經公開的經營情況、工程情況、投保情況、業務數據、財務數據、電腦資料、合同資料及其附件（如送貨單據）等；

　　（2）對持有涉密的文件需妥善保存；

　�。�3）未經公司授權或批準，不得將涉密文件自行復制，帶出公司區域對外提供；

　�。�4）涉密文件不需保存時，保證予以銷毀。

　　三、工作要求

　　1、工作注重計劃性、合理性、條理性；

　　2、具有良好的服務儀式、服務態度、服務技巧；

　　3、圍繞營業工作，恪盡職守保障商場營業。

　　4、充分合理利用公司局域網，加強信息溝通，實現資源共享。

　　5、對工作出現的問題不推諉，勇于承擔責任。

　　6、工作任務：市場部一般員工每月需完成3000元的基本任務，未完成基本任務者一律不能享受職務津貼；行政人員需要完成合同中規定的各項任務，否則也不能享受職務津貼。

　　7、服從上級工作安排，做到“先服務后投訴”。

　�。�1）對公司的現有制度、管理方式、經營決策方面如有意見或建議，應向上級反映。

　�。�2）相關人員接到員工投訴或建議后，應在三天內給予答復。

　�。�3）在規定時間內得不到答復的，可越級向上級領導或有關部門反映。

　　8、對公司賠發給個人使用的交通工具，通訊設備等不準違規使用，公司為其員工配備通訊工具及報銷通訊費用的人員，必須保持通訊設備處于開機狀態并能及時回應。

　　9、未經分管經理助理以上人員或電腦部經理同意，非應工作需要的倉管人員不得進入主機房。

　　四、員工宿舍管理規定

　　1、入住

　�。�1）公司正式員工無法自行解決住宿的，須填寫“住房申請單”向公司申請入住宿舍。 (2)分店員工住房申請需部門主管，分管行政經理，總辦主任批準，職能部室員工住房申請需經本部門經理，部總辦行政，總辦主任批準方可入住。

　�。�3）住房申請獲得批準的員工，須簽訂“員工宿舍入住合約”一式兩份（本人與公司各持一份）。

　�。�4）總辦行政于每月8日和22日，下發“員工宿舍入住通知單”和“企業員工宿舍入住合約（個人聯系）”由寢室長根據“員工宿舍入住通知單”上制定的房號和床位安排員工住宿，并將鑰匙交給入住員工配置。

　　2、調房

　�。�1）分店員工由本人提出書面申請，寢室長核實，經分店部門主管及分管行政經理批準后，由分店行政自行調配，并于每月20日前將本月調房清單傳至總辦行政。

　�。�2）未住宿舍者每月可獲合同中規定的補助，補助發放形式為按月不按日計算，未滿一個月一律不得享受補助。

　　3、退房：住宿員工提出書面申請，經批準后于每周三、六上午(9：00——12：00)到總辦行政辦理退房。分店員工退房須經寢室長和分管經理批準。

　　4、留宿：員工親屬來探訪留宿者，員工應提出書面申請，須做好留宿記錄，報公司經理批準后，方可留宿。

員工管理規章制度6

　　為了進一步加強管理，提高工作效率，強化組織觀念，維護正常的勞動、工作秩序，特制定本制度.

　　一、全體員工必須嚴格執行公司制定的各項規章制度，按照崗位責任制和具體工作目標，嚴格履行自己的職責.

　　二、全體員工必須服從分配，聽從安排，對工作不服從分配，經教育仍不能到職到崗的視為曠工處理（按獎懲制度第六條執行），

　　三、做到按時上下班，不在工作時間內睡覺、打撲克、下棋或干其它與工作無關的私活，違者按獎懲制度第五條執行.

　　四、嚴格考勤制度，各物業管理站必須堅持每日簽到考勤，考勤員必須認真登記，嚴禁弄虛作假，違者按獎懲制度第十三條執行.月底匯總，于次月1日報經理審查后交財務科備案，是每月工資發放的主要依據之一.

　　五、嚴格堅持請銷假制度，做到事前請假事后銷假.杜絕不請假或先離崗后請假，違者按曠工處理.

　　六、對無視公司工作紀律，屢次違反，除按上述規定處理外，將調離其本人工作崗位或待崗學習（經學習仍不能勝任工作，按自動與公司解除勞動合同處理），

　　七、嚴禁打架斗毆，聚眾鬧事.違者除對其批評教育外，按獎懲制度第七條執行.

　　八、嚴禁利用工作之便以權謀私，禁止收受用戶任何好處，或以權報復，一經發現或接到舉報將按獎懲制度第八條執行.

　　九、除因工作需要，禁止中午喝酒，反對酗酒，不得因喝酒聚會而影響或延誤八小時以外的臨時性工作和服務要求.

　　十、水電工要嚴格執行水電工崗位責任制，水電查抄及費用征收應實事求是，嚴禁弄虛作假，一經發現將按獎懲制度第十條執行.

　　十一、工作時間定為每天8小時，職工周日除留一人值班外，其余人員休班；值班人員安排其他時間補休（法定節假日據情況安排休息）.

　　十二、對業主提出的各種合理性服務要求，在規定范圍內的要立即去辦，服務范圍之外的能辦則辦，不能辦的須做好耐心的'宣傳解釋工作.禁止出現推諉不管或置之不理，一旦發現或舉報反映，則按獎懲制度第十一條執行.

　　十三、業主（或使用人）對收費（含代收費項目）標準提出異議時，要首先向其耐心宣傳解釋上級的規定和批準的收費標準，直到業主理解和滿意為止，遇有極個別業主無理取鬧，應及時向領導匯報.

員工管理規章制度7

　　一、考勤制度

　　1、廚房人員上下班嚴格執行公司考勤時間，具體如下：上午08：30——12：30；下午14：30——17：30、以上時間指沒有招待情況下的正常上下班時間，有招待的以實際時間為準，需要買菜的，上午上班時間延長到9：00。

　　2、遲到、早退30分鐘以內者，罰款20元/次，30分鐘以上者按曠工處理，連續曠工四次及以上按辭退處理

　　3、廚房人員月休四天（周六日不允許休班），休班期間若有招待需隨叫隨到，不允許推諉，休班可順延。

　　4、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話等。

　　5、因個人原因需請假的應提前一天到后勤部報備，否則按照曠工處理。

　　二、廚房衛生管理制度

　　1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除

　　2、定期清洗油煙設備

　　3、工作廚臺、櫥柜及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕

　　4、食物應在工作臺上_作加工，并將生熟食物分開處理，_、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛生

　　5、食物應保持新鮮、清潔、衛生，并于清洗后分類用包裝袋包緊，生、熟食物應分開存放，切勿將食物在生活常溫中放置太久

　　6、在廚房工作時，不得在工作區域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物

　　7、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清潔

　　8、廚房清潔工作應做到隨時清掃，

　　廚房管理制度

　　1、廚房工作人員必須嚴格執行食品衛生標準，以保_食品衛生的安全性。

　　2、每位當班員工嚴格遵守作息時間，提前10分鐘到崗，做好當班前的各項準備工作。

　　3、員工在每日下班前必須認真做好各自部門的衛生、不留死角。

　　4、各部門每日下采購單時做到嚴格計算，即保_日常使用又不至于存放太久。

　　5、各部門接受貨物是嚴格把好衛生關，不新鮮、不合格的貨物不接收，勉強接收出現菜品投訴由當事人買單并進行處罰200元。

　　6、各部門的員工當班期間不得私自串崗。

　　7、各部門人員嚴格服從部門主管的管理和分配的各項任務。

　　8、在_作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜。

　　9、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住，保持衛生和溫度。

　　10、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾，保持地面潔凈、無積水、無油垢。

　　11、不得在洗菜池、洗手池內清洗拖把。

　　12、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好，所有該入_箱的.原材料及時入_箱。

　　13、加強每位員工的節水節電意識，在工作允許的情況下能關掉的設備及時關掉，保_節能。

　　14、_箱每日一小清，每周一大清，存放食品時要加保鮮膜，生熟分開。

　　15、各部門合理使用各自的_箱，所有物品擺放整齊，并在_箱上貼上存放的物品的標牌。

　　16、每餐完畢各部門及時清理垃圾，所有垃圾桶保_內外清潔。

　　廚房員工守則

　　1、每天上班前必須刮胡須；嚴禁留長指甲；頭發長度不得蓋住衣領和耳根。

　　2、每天上班前必須更換工裝，工作中保持工裝整潔；進入廚房及客人區域之前必須檢查著裝，保證工裝整潔干凈。

　　3、進入廚房必須著防滑黑色皮鞋，黑襪子，而且皮鞋必須擦亮。

　　4、廚師帽必須在內沿標注自己的姓名，嚴禁隨意丟棄。

　　5、廚房員工在未著工裝的情況下，嚴禁進入廚房操作間。

　　6、嚴禁酒后上班，以及工作中飲酒。

　　7、嚴禁將與工作無關以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙，零食和其它自帶食品。

　　8、工作中嚴禁撥打私人電話，使用手機只能用于工作聯系。

　　9、嚴禁使用手機上網，發送短信及玩游戲。

　　10、嚴禁在工作中接待私人來訪客。

　　11、嚴禁帶領外來者參觀廚房。

　　12、無論發生任何事情，嚴禁在廚房內奔跑。

　　13、廚房地面不準有水、油、果皮以及食品雜物。一旦發現，立即通知管事部人員清理。

　　14、嚴禁在工作中聊天，打鬧以及談論與工作無關的內容。

　　15、嚴禁工作時間內看報紙，雜志以及與廚房工作無關的書籍。

　　16、工作餐時間不得超過半小時，每次工間休息不得超過15分鐘，每個工作日的工間休息總和不得超過30分鐘（不包括工作餐時間）。

　　17、工作中如需離開廚房（包括工作餐、去衛生間、工間小憩），必須將手中工作交接給同事，而且確保沒有疏漏方可離開。如無故離崗，且無工作交接，如論是否影響工作，都將按擅自離崗處理。

　　18、嚴禁坐在工作臺以及工作間任何設施上面。

　　19、嚴禁穿工裝離開酒店，除酒店外賣活動或其它因公外出必須穿工裝。

　　20、嚴禁開小灶。如需品嘗菜品，須經上級主管同意，且有三名員工同時在場情況下，方可品嘗，并且對品嘗結果與同事分享。

員工管理規章制度8

　　第一章、總則

　　一、工作態度

　　1、熱情以熱情的態度對待本職工作、對待顧客及同事。

　　2、勤勉對于本職工作應勤懇、努力、負責。

　　3、誠信講求誠信，對虛假作風。

　　4、服從各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

　　5、整潔各位員工應注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔。

　　二、工作要求

　　1、開門營業前，當值的員工，應保證：

　　（1）工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。

　　（2）設備和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

　　（3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

　�。�4）辦公區的書面憑證的完整和條理性。

　　2、營業結束后，當值的員工，應保證：

　�。�1）向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時準確的維修。

　�。�2）補充購物袋。

　�。�3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

　　（4）整理收銀臺和銷售區。

　　三、行為準則

　　1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

　　2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。

　　4、待客必須有禮貌，說敬語，助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。

　　5、個人衛生：干凈，整潔，保持頭發清潔。

　　6、員工只可在筏作時間購物。

　　7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。

　　8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

　　9、上班時不能隨便離開工作崗位。

　　四、衛生要求

　　1、每天負責值日的人員，應按時清理衛生。

　　2、保證衛生間，超市區域等顧客能到的地方的整潔。

　　第二章、分則

　　一、售貨員的職責

　　1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時向經理匯報缺貨情況，調查市場變化。

　　3、及時向經理映快過期產品。

　　4、熟識產品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。

　　5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

　　6、嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。

　　二、收銀員的職責

　　1、收銀員的服務態度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。

　　2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。

　　3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

　　5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

　　三、經理職責

　　1、全面負責超市的經營管理工作。

　　2、負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。

　　3、每周、每個月、每季度都要指定經營計劃和管理目標。

　　4、保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提高超市的社會效益。

　　5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

　　6、負責對員工執行各項規章制度的考核。

　　7、完成上級領導交給的其他任務。

　　8、負責超市的進貨管理工作。

　　9、及時了解市場動態，解決進貨與價格等問題。

　　10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

　　11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。

　　第三章、其他

　　一、安全規則

　　1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

　　2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。

　　4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

　　5、員工應遵守工具的安全操作說明，筏作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發電機。

　　6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

　　7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

　　8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。

　　二、考勤管理

　　1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時上班，但是之后可以調休。

　　2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

　　3、員工病假須向店長出視醫院開據的`病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批準。

　　4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批準。

　　5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　三、薪資管理

　　員工的工資，超市都托_________銀行每月_______日前轉賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

　　四、獎懲規則

　　1、獎勵

　　（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎_______元。

　�。�2）售貨員當月業績超計劃20%，超市獎勵__________元。

　　（3）年中時，視超市的經營情況，給予員工_________元年中獎。

　�。�4）年終時，超市發給員工_______元年終獎。

　　（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費_______元或者相同價值的禮棄替。

　　2、罰則

　　（1）驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應舍貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發現輕者罰10元重者開除。

　�。�2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

　�。�3）收銀員若長短款都要賠償。

　　（4）庫房若發現偷吃貨物(按偷盜處理)。

　　（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

　　五、其他

　　1、員工在入職后的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。

　　2、員工應保證超市的商業秘密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

　　3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

　　6、小超市管理規章制度

　　為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準:

　　1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

　　2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿、衛生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

　　3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，助挑選，當好顧客參謀;認真執行便民措施，保證顧客滿意。

　　4、衣著要求

　　a、個人衛生:外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素方，并保持頭發清潔。

　　b、制服:公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

　　c、工號牌:公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

　　5、員工購物/包裝

　　公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定:

　　a、員工只可在筏作時間購物，也不可在用餐時間內選購。

　　b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業時間內進行)。

　　c、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

　　d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣顧客，而不得私占、多占緊銷商品。

員工管理規章制度9

　　考勤制度

　　1、廚房人員上下班嚴格執行公司考勤時間，具體如下：

　　上午 08：30—————12：30

　　下午 14：30——————17：30

　　以上時間指沒有招待情況下的正常上下班時間，有招待的以實際時間為準，需要買菜的，上午上班時間延長到9：00。

　　2、遲到、早退30分鐘以內者，罰款20元/次，30分鐘以上者按曠工處理，連續曠工四次及以上按辭退處理

　　3、廚房人員月休四天（周六日不允許休班），休班期間若有招待需隨叫隨到，不允許推諉，休班可順延。

　　4、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話等。

　　5、因個人原因需請假的應提前一天到后勤部報備，否則按照曠工處理。

　　廚房衛生管理制度

　　1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除

　　2、定期清洗油煙設備

　　3、工作廚臺、櫥柜及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕

　　4、食物應在工作臺上xx作加工，并將生熟食物分開處理，xx、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛生

　　5、食物應保持新鮮、清潔、衛生，并于清洗后分類用包裝袋包緊，生、熟食物應分開存放，切勿將食物在生活常溫中放置太久

　　6、在廚房工作時，不得在工作區域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物

　　7、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的'清潔

　　8、廚房清潔工作應做到隨時清掃

　　廚房管理制度

　　1、廚房工作人員必須嚴格執行食品衛生標準，以保xx食品衛生的安全性。

　　2、每位當班員工嚴格遵守作息時間，提前10分鐘到崗，做好當班前的各項準備工作。

　　3、員工在每日下班前必須認真做好各自部門的衛生、不留死角。

　　4、各部門每日下采購單時做到嚴格計算，即保xx日常使用又不至于存放太久。

　　5、各部門接受貨物是嚴格把好衛生關，不新鮮、不合格的貨物不接收，勉強接收出現菜品投訴由當事人買單并進行處罰200元。

　　6、各部門的員工當班期間不得私自串崗。

　　7、各部門人員嚴格服從部門主管的管理和分配的各項任務。

　　8、在xx作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜。

　　9、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住，保持衛生和溫度。

　　10、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾，保持地面潔凈、無積水、無油垢。

　　11、不得在洗菜池、洗手池內清洗拖把。

　　12、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好，所有該入xx箱的原材料及時入xx箱。

　　13、加強每位員工的節水節電意識，在工作允許的情況下能關掉的設備及時關掉，保xx節能。

　　14、xx箱每日一小清，每周一大清，存放食品時要加保鮮膜，生熟分開。

　　15、各部門合理使用各自的xx箱，所有物品擺放整齊，并在xx箱上貼上存放的物品的標牌。

　　16、每餐完畢各部門及時清理垃圾，所有垃圾桶保xx內外清潔。

　　廚房員工守則

　　1、 每天上班前必須刮胡須；嚴禁留長指甲；頭發長度不得蓋住衣領和耳根。

　　2、 每天上班前必須更換工裝，工作中保持工裝整潔；進入廚房及客人區域之前必須檢查著裝，保證工裝整潔干凈。

　　3、 進入廚房必須著防滑黑色皮鞋，黑襪子，而且皮鞋必須擦亮。

　　4、 廚師帽必須在內沿標注自己的姓名，嚴禁隨意丟棄。

　　5、 廚房員工在未著工裝的情況下，嚴禁進入廚房操作間。

　　6、 嚴禁酒后上班，以及工作中飲酒。

　　7、 嚴禁將與工作無關以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙，零食和其它自帶食品。

　　8、 工作中嚴禁撥打私人電話，使用手機只能用于工作聯系。

　　9、 嚴禁使用手機上網，發送短信及玩游戲。

　　10、 嚴禁在工作中接待私人來訪客。

　　11、 嚴禁帶領外來者參觀廚房。

　　12、 無論發生任何事情，嚴禁在廚房內奔跑。

　　13、 廚房地面不準有水、油、果皮以及食品雜物。一旦發現，立即通知管事部人員清理。

　　14、 嚴禁在工作中聊天，打鬧以及談論與工作無關的內容。

　　15、 嚴禁工作時間內看報紙，雜志以及與廚房工作無關的書籍。

　　16、 工作餐時間不得超過半小時，每次工間休息不得超過15分鐘，每個工作日的工間休息總和不得超過30分鐘（不包括工作餐時間）。

　　17、 工作中如需離開廚房（包括工作餐、去衛生間、工間小憩），必須將手中工作交接給同事，而且確保沒有疏漏方可離開。如無故離崗，且無工作交接，如論是否影響工作，都將按擅自離崗處理。

　　18、 嚴禁坐在工作臺以及工作間任何設施上面。

　　19、 嚴禁穿工裝離開酒店，除酒店外賣活動或其它因公外出必須穿工裝。

　　20、 嚴禁開小灶。如需品嘗菜品，須經上級主管同意，且有三名員工同時在場情況下，方可品嘗，并且對品嘗結果與同事分享。

員工管理規章制度10

　　一、防火

　　1、所有進入倉庫人員，嚴禁在倉庫內吸煙，嚴禁攜帶火種及易燃易爆物品。違者每人每次處罰

100元。

　　2、每個倉庫最少配備一臺干粉滅火器和

1個水桶。所有滅火器材，要求擺放地點固定且容易找到，對于違規擺放滅火器材的保管員，每人每次處罰50元。

　　3、每個倉庫配備的滅火器材主要供本倉庫備用，必須存放在本倉庫內，滅火器不得對外借出，更不得隨意與其他倉庫或部門調換。

　　一旦公司出現火情，任何保管員都不需請示領導、都必須攜帶自己的滅火器積極參與滅火救援。救援結束后，必須將滅火器帶回倉庫，并認真檢查，滅火器需要補充藥液或需要維修的必須立即報請倉庫主管，倉庫主管也必須主動檢查、維護滅火器。違反規定，每人每次罰款30元。

　　4、倉庫主管必須對倉庫所有干粉滅火器統一編號，統一造冊，建立“管理責任制”，明確滅火器所屬倉庫和責任人，并于每月

15號例行檢查，查看滅火器內藥品是否過期失效，檢查滅火器是否損壞、能否正常使用。每個滅火器筒體上粘貼“檢查記錄單”，記錄責任人姓名，由倉庫主管每月15號填寫檢查結果。凡需更換或維修的滅火器，必須在發現當天報告總經理。違規一次，處罰倉庫主管50元。

　　5、倉庫主管每月必須組織全體保管員學習防火知識，對新入職保管員進行防火知識培訓，讓所有人員懂得出現火情時如何盡快找到滅火器，如何使用滅火器，如何救火，如何自救。違規一次，處罰倉庫主管

50元。

　　6、倉庫人員要有極強的防火意識，要樹立“預防為主”的思想，特別是倉庫主管，要時常巡視倉庫每一個角落，及時排查火災隱患，督促倉庫防火措施落實。

　　7、一旦發生火災，首先應組織現場滅火，同時應報告總經理等公司領導，必要時撥打消防隊電話

119。

　　二、防水防潮濕

　　1、保管員應經常關注自己倉庫的屋頂、墻壁、窗戶、大門、排氣口等部位是否存在漏雨、進水隱患，應特別檢查倉庫墻壁和地面是否潮濕。發現隱患，必須立即報告倉庫主管，要求維修或防護。

　　2、每天下班離開之前，必須鎖緊倉庫所有門窗以防止雨水。

　　3、遇到大雨或持續下雨，應保持

24小時值班檢查制度，防止雨水滲漏和門口雨水倒灌入庫。

　　4、面粉、調料等容易潮濕物品，必須脫離地面上架堆放。堆放成品和箱皮時，必須先在地面鋪墊廢箱皮，以防潮濕。

　　5、嚴禁攜帶液體及潮濕物品進入倉庫。

　　三、防盜

　　1、所有倉庫，必須人走落鎖，即使是在上班期間短暫離開倉庫，大門也必須落鎖，嚴禁大門敞開而無人值守。每天下班離開之前，必須鎖緊倉庫所有門窗。違者每人每次處罰

30元。

　　2、倉庫大門鑰匙，必須專人專管，即由倉庫主管或倉庫主管指定人員管理。嚴禁隨意代管，嚴禁復制鑰匙，嚴禁把鑰匙隨意分發或隨意擺放在桌面。放假超過

7天時，由倉庫主管負責把所有倉庫大門粘貼加蓋公司公章的封條。

　　3、為分清責任，成品倉庫必須嚴格按照交接班的有關規定執行。同時，成品庫嚴格執行《進入成品倉庫須知》之一切規定。

　　4、盜竊行為認定：未辦理出庫(即出庫單)手續而被帶出倉庫大門，即構成盜竊行為。內盜行為，按盜竊物品價值的

10倍但最低罰金不低于500元的標準處罰。內外勾結的盜竊行為，可加重處罰。對所有盜竊行為，公司保留訴諸法律解決的.權利。

　　四、防毒害

　　1、所有進入倉庫人員，嚴禁攜帶有毒有害有異味物品，違者每人每次處罰

100元。這在成品庫、面粉庫、調料庫特別重要。

　　2、倉庫在計劃滅鼠滅四害之前，必須制訂詳細的操作方案和實施步驟，特別列明所用毒藥名稱、數量、毒殺時間等，并報請總經理批準后實施。

　　3、嚴禁寵物類動物進入倉庫。

　　五、防過期變質

　　1、對于有保質期要求的物品比如面粉、調料、味精等，必須貫徹“先進先用”的出庫原則，即先入庫的先出庫，先到達的先使用。保管員要對每批物品的保質期做到心中有數，嚴防超過保質期而變為廢品。

　　2、對于保存條件有特殊要求的物品比如酵母，倉庫主管應指定專人專庫保管，該保管員應每天實地檢查冷庫溫度、濕度等指標，關注冷庫機器設備運行是否正常，發現問題立即向倉庫主管匯報解決，嚴防變質腐敗。倉庫主管也應經常對上述物品和存放指標抽查、過問，并立即解決有關問題。

　　3、成品倉庫在日常發貨時，也必須貫徹“先進先發”的發貨原則，即先入庫的先發貨，生產日期在前的先發貨。保管員要對每批成品的生產日期做到心中有數，必須在成品即將到達保質期的前兩個月以書面形式報告倉庫主管，請求處理意見。嚴防超過保質期而變為廢品。

　　六、安全用電與節能

　　1、只有公司專業電工才可對倉庫電路、電器進行安裝、改建、維修、更換、調試，所有倉庫保管員不得實施以上操作。

　　2、電工和倉庫管理人員之外的任何人，不得隨意操作倉庫電器。

　　3、保管員不得隨意在倉庫臨時插裝大功率用電器，比如取暖電器、燒水器等，嚴防用電火災隱患。

　　4、節約用電是每個員工的基本義務。嚴禁浪費電能。

　　七、倉庫環境衛生

　　1、每天打掃倉庫衛生，經常保持地面、墻壁、門窗、貨架、貨位、工具、桌椅的整潔干凈。這在成品庫、面粉庫、調料庫尤其重要。

　　2、經常清理倉庫內的廢品雜物，及時發現老鼠等四害隱患。

　　3、經常整理倉庫物資，及時歸類歸位。貨物擺放要逐步做到“分庫存放，分區管理，分類擺放，上架編號”。既要防止貨位浪費，同時注意預留消防通道。

員工管理規章制度11

　　一、目的：為確保我公司GSP質量體系能正常、有效地運行，對公司藥品進行嚴格規范的管理，特制定本制度。

　　二、范圍：適用于公司質量管理體系的藥品質量管控和衛生管理。

　　三、依據：根據《藥品管理法》及其實施條例、《藥品經營質量管理規范》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規。

　　四、責任人：質量領導小組及各部門藥品從業人員

　　五、內容：

　�。ㄒ唬�、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。（二）、從業人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品藥品時，手部還應進行消毒。

　　（三）、接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時應洗手：

　　1、接觸食品藥品前；

　　2、上廁所后；

　　3、處理生食物后；

　　4、處理弄污的.設備或飲食用具后；

　　5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；

　　6、處理動物或廢物后；

　　7、觸摸耳鼻、頭發、口腔或身體其他部位后；

　　8、從事任何可能會污染雙手的活動后。

　�。ㄋ模�、非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時應洗手：

　　1、開始工作前；

　　2、上廁所后；

　　3、處理弄污的設備或飲食用具后；

　　4、噴嚏或擤鼻子后；

　　5、處理動物或廢物后；

　　6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。

　　（五）、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

　　（六）、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

　�。ㄆ撸�、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

　�。ò耍�、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

員工管理規章制度12

　　一、總則

　　1.為了確保生產秩序，保證生產車間各項工作順利開展，營造良好的工作環境，促進本廠發展，結合本廠生產車間實際情況，特制定本制度。

　　2.本制度實用于車間全體人員，具體包括車間管理人員及作業人員。

　　二、員工管理

　　1.車間全體人員必須遵守上下班作息時間，按時上下班。

　　2.車間員工必須服從合理工作安排，盡職盡責做好本職工作，不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排。

　　3.全體車間人員必須按要求佩帶工牌，不得穿拖鞋進入車間。

　　4.車間人員在工作期間不得做與工作無關的事，例如吃東西，聊天，聽歌，離崗等行為，吸煙要到廠指定區域。

　　5.對惡意破壞工廠財產的行為或盜竊行為，不論大小一經發現，一律交行政中心嚴厲處理。

　　6.車間人員如因特殊情況需要請假，應按廠請假程序向各級主管申請，得到批準方可離開。

　　7.工作時間內，倡導全體人員說普通話，現場操作嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟活，在工作及管理活動中嚴禁有地方觀念或省籍區分。

　　8.作業時間謝絕探訪及接聽電話，禁止帶孩子或外廠人士在車間內玩�；驗E動設備、儀器，由此造成的事故自行承擔;

　　9、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁品，危險品或與生產無關的物品進入車間。

　　10、不得私自攜帶公司內的任何物品出廠(除特殊情況經領導批準外)，若有此行為且經查實者，將予嚴厲處理。

　　11、現場人員必須自律自覺，勇于檢舉揭發損害公司利益，破壞車間生產的不良行為，反對一切破壞現象。

　　三、生產管理

　　1.車間嚴格按生產計劃排產，根據車間設備和人員精心組織生產，工作分工不分家，各車間必須完成車間日常生產任務，并保證質量。

　　2.生產流通確認以后，任何人不得隨意更改，如在作業過程中發現錯誤，應立即停止生產，并向負責人報告研究處理。

　　3.員工在生產過程中嚴格按照設備操作規程、質量標準、工藝規定進行操作，不得擅自更改產品生產工藝或裝配方法。否則，造成工傷事故或產品質量問題，由操作人員自行承擔。

　　4.車間人員領取物料時必須持車間主管開具的領料單不得私自拿走物料.生產完成后，如有多余的.物料及時退回倉庫不得遺留在車間工作區域內。

　　5.生產過程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標記，不能混料，在生產過程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料，工具，移交物料要交際協調好，標示醒目。

　　6.車間人員下班時，要清理好自己的工作太面，做好設備保養工作。最后離開車間要將門窗，電源關閉，若發生意外事故，將追究最后離開者的責任以及生產主管的責任。

　　7.下班時(做完本工序后)應清理自己的工作臺面，做好設備的保養工作，打掃場地和設備衛生并將電源關閉。

　　8.車間人員和外來人員進入特殊崗位應遵守特殊規定，確保生產安全;

　　9.員工有責任維護環境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。

　　四、質量管理

　　1.車間員工認真執行“三檢”制度(自檢、互檢、專檢)，操作人員自己生產的產品要做到自檢，檢查合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的產品進行檢查。

　　2.車間要對所生產的產品質量負責，做到不合格的物料不投產，不合格的半成品不轉序。

　　3.嚴格控制“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區，做到標示明顯，數量準確，處理及時。

　　五、工藝管理

　　1.嚴格貫徹執行按照標準、工藝、圖紙生產，對圖紙和工藝文件規定的工藝參數、技術要求應嚴格遵守、認真執行，按照規定進行檢查，做好記錄。

　　2.新制作的工裝應進行檢查和試驗，判定無異常且首件產品合格方可投入生產，在用工裝應保持完好。

　　3.合理化建議、技術改進、新材料應用必須進行試驗、鑒定、審批后納入有關技術、工藝文件方可用于生產。

　　4、對原材料、半成品、零配件、進入車間后要進行自檢，符合標準或讓步接收手續方可投產，否則不得投入生產。

　　5、合理使用設備、量具、工位器具，保持精度和良好的技術狀態。

　　六、定置管理

　　1.定置擺放，工件按區域按類放置，合理使用工位器具。

　　2.做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數量相符，手續齊全。

　　3.加強不合格管理，有記錄，標示明顯，處理及時。

　　4.安全通道內不得擺放任何物品，保證安全通道暢通無阻。

　　5.消防器材定置擺放，不得隨意挪作他用，保持清潔衛生，周圍不得有障礙物。

　　七、設備管理

　　1.車間設備制定專員管理;

　　2.做到設備管理“三步法”，堅持日清掃、周維護、月保養，每天上班檢查設備的操縱控制系統、安全裝置、潤滑油路暢通，油線、油氈清潔，油位標準，并按照要求注油，油質合格，待檢查無問題方可正式工作。

員工管理規章制度13

　　珍惜資源，節省資源是我們每一位公民的責任。為了切實貫徹落實_，創建綠色酒店，切實加強酒店的節能、節水、節電管理，搞好節能、節水、節電工作，特制定本管理制度：

　　一、管理原則

　　(一)切實增加節省意識。全體酒店人員都要充分熟悉到開展節水、節電、節能的重要性和緊迫性，強化節省意識，養成良好習慣，做到節省人人有責、人人有為。

　　(二)愛惜水、電設施，保證正常的水、電供應。

　　(三)大樓用水用電實行二級管理，日常管理以各部門為主;工程部作為酒店的后勤保障部門，負責對各部門用水用電進行監督和檢查。

　　二、管理制度

　　(一)節電管理制度

　　1、節省照明用電。酒店內外使用節能燈，自然采光條件較好的區域，白天充分利用自然光;夜間樓內公共區域(含衛生間)盡量削減照明燈數量。道路用燈每晚定時開關，人走燈滅，杜絕白晝燈、長明燈。

　　2、節省辦公設備用電。辦公設備不使用時要設置好節電模式，長時間不使用的`要準時關閉，削減待機能耗。加快淘汰高能耗辦公設備。新購買的用電辦公設備必需達到規定的能效標識。非工作時間，要準時關閉電熱水器等用電設備。

　　3、加快用電設備改造。大力推動用電設備的節電改造。因地制宜進行節電改造，確保非節能燈和其它高能耗設備逐步改造或更新。

　　4、嚴禁私自接線裝燈、安插座，嚴禁使用電爐、熱得快、電熱杯、電熱器等大功率電器，如需使用，應報辦公室批準。

　　(二)節水管理制度

　　1、注意洗手間用水節省。加強用水設備的日常維護管理，避開消失“長流水”現象;在顯著位置設置節水提示標志。

　　2、注意綠化節省用水。提倡循環用水，綠地用水盡量使用雨水或再生水;推廣噴灌、微灌、滴灌等節水澆灌方式，禁止用自來水涌灌。

　　3、加強設施修理改造。常常對供水設施進行檢修，仔細進行管網檢查，尤其要關注預埋管道使用狀況，發覺問題準時檢修，杜絕跑滴漏現象。

　　4、定期觀測定量分析。支配專人定時定期抄錄水表，即比較分析用量，發覺狀況特別，馬上進行管網檢查，實行有效措施。

　　(三)其他節能管理制度

　　1、節省辦公用品。利用網上辦公系統，逐步推行網絡無紙化辦公，節省紙張，掌握打印、復印數量以及書面材料的發放范圍。

　　2、規范辦公用品選購程序，嚴格審批和掌握辦公用品發放數量，鼓舞重復利用，做好辦公廢紙的回收，設立定期回收制度。

　　3、節省通信費用。依據工作需要，正確選擇固定電話、移動電話、和一般郵件等通訊方式。言簡意賅，縮短通話時間，可發文字短信的盡量不用通話等。

　　4、合理支配工作。盡量削減使用機動車，以節省油費、過路費等。

　　三、檢查制度

　　(一)開展節水、節電、節能檢查。工程部派專人對所轄范圍全部用電、用水的設備、設施進行定期檢查，嚴防滴、漏、跑、冒、耗現象發生，堵塞水電鋪張的漏洞。

　　(二)加強科學管理，工程部要發揮職能作用，加強監督與檢查，實行定期檢查制和不定期抽查制，發覺對開長流水、白流水、長明燈、光線充分狀況下開燈及無人狀況下開燈、開飲水機、電腦等鋪張現象嚴峻的部門和個人予以批判以至必要的懲罰。

員工管理規章制度14

　　1、員工應按作息時間規定。按時上下班，不得遲到、早退、曠工。

　　2、遲到15分鐘內，每次扣工資5元，遲到15分鐘至30分鐘扣工資10元，遲到30分鐘至2小時扣半天工資。遲到2小時至半天按曠工半天處理。遲到半天至一天按曠工一天處理。一月內累計遲到5次加扣一天工資。

　　3、曠工按扣雙倍工資處理，一個月內連續曠工三天或累計曠工五天，予以開除處理。

　　4、早退者一律按扣半天工資處理。

　　5、請假須提前寫請假條交本部部長、主管及考勤處簽字方可生效。特殊情況須在上班前15分鐘通知本部部長及主管批準方可生效。請假三天以上須提前兩天寫請假條交本部部長、主管及考勤處簽字方可生效，以上情況如有違反，按曠工處理。

　　6、下班鈴響后方可停止工作，不得未打下班鈴響前等待下班，如有違者即按早退處理。主管人員應負連帶責任。

　　7、加班時，上下班應本人到值班處簽到、簽退，不得過后補簽。

　　8、遵守交接班制度，不得擅自調換班次，如違反者均按早退處理，造成損失的，按情節追究責任。

　　9、任何人員在工廠范圍內嚴禁因私上網和玩電腦游戲、玩手機、戴耳機聽音樂等與工作無關的.事情，一經發現，前三次每次罰款100元，三次以上開除處理。如發現違規現象不及時制止的，前三次每次罰款50元，三次以上開除處理。

　　10、因公外出必須填寫《出差表》把姓名、出發時間、辦事內容，寫清楚交本部主管處簽字后交考勤處開出門條后方可外出，辦完事后須先到考勤處登記。違者按曠工處理。

　　11、外地出差按工廠考勤方式執行�，F場考勤人員須按《異地工程外出施工制度》把考勤表記好，回廠后交工廠考勤處。如出現記錄混亂、不全等情況，造成的損失由現場考勤人員負責，現場主管人員應負連帶責任。晚上加班要記錄人數，工時一定要準確，不允許互相隱瞞，虛報工時。如發現有謊報工時者，三倍罰款當事人、經手人及工程負責人，并對現場總負責人進行降級處理。

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