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公共營養(yǎng)師工作總結

時間:2024-10-03 09:28:49 工作總結 我要投稿
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公共營養(yǎng)師工作總結

  總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,快快來寫一份總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編整理的公共營養(yǎng)師工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

公共營養(yǎng)師工作總結

公共營養(yǎng)師工作總結1

  回顧過去之前的的廚師工作,我有很多的感慨,我的工作總結如下:

  一、工作上,我擔任局機關食堂主管兼食堂烹調工作

  首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食,不斷提高自己的刀功和烹調技術,配制有多套特色的',讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。

  一是把好食堂原料進貨關,我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓干部職工吃得好,花錢少。

  二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質,不浪費,節(jié)省食堂開支,近五年來,為局機關節(jié)省招待費20多萬元。

  三是保證按時開餐,保證開水正常供應,平時我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準備工作。

  自20xx年以來,每年由局主持召開的教育行政工作會議,每月教育行政例會,每年的教職工中學生運動會和上、下級來往的有關工作人員的開餐和接待工作,都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領導及其他部門的好評,保證了局機關工作的正常運轉。

  二、政治思想上

  我不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是工人,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉。

  我在搞好本職工作的同時,我又積極參加縣教育局各項中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作,每年的“五一”、“十一”長假,包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同志們好評。

  三、注重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣

  關心時事政治,關注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

  四、遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工

  今年來,我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作。總之,近幾年來,我忠于職守,遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。

公共營養(yǎng)師工作總結2

  時光飛逝,轉眼間又過了一周了。回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責任的重大。為了今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一周來的工作情況總結如下:

  一、原材物料管理方面:

  1、把好食堂原材物料進貨關,不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓干部職工吃得好,花錢少。比喻說購買當季的青菜、現(xiàn)宰的豬肉、新鮮的花生油等等。

  2、管理好食堂的原材物料,不易儲存的原材物料盡量做到天天購買,對于易儲存的原材物料也要根據(jù)往年消耗情況有計劃的購買。保證原材物料不腐爛,不變質,不浪費,以節(jié)省食堂開支。同時對食堂的原材物料建賬,做到帳物相符。

  3、每天根據(jù)就餐人數(shù)制作飯菜,盡量做到不剩菜或少剩菜。

  二、服務態(tài)度方面:

  我們在轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件。

  三、飯菜種類方面:

  我們根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等情況為干部職工做好適合時令的可口飯菜,比喻:包餃子、包包子、燉白菜、燉土豆、炒青菜等,盡量滿足干部職工的`要求。

  四、衛(wèi)生狀況方面:

  我們本著積極負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是食品的安全。因此,我們認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,做到沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品不購買,工制作餐臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃,杜絕蚊蠅老鼠等害蟲。

公共營養(yǎng)師工作總結3

  歲末臨近,新春將至,不知不覺xx年的工作即將告一段落。對于每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也是對自己的一種鞭策。過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習、成長著。回顧一年來的工

  作,我在公司總經理的正確領導、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

  一、xx年的工作回顧。

  1、辦公室的日常管理工作:

  行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領域。作為行政部的主管,我自己清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。細數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議及活動安排等等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學習,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結如下:

  (1)行政統(tǒng)籌工作的關鍵事物控制和內部管理。

  行政事務性工作的內部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。

  (2)切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。

  按照預算審批制度,組織落實公司辦公設施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調配和實物管理工作;聯(lián)系辦公設備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價比供應商。

  (3)愛崗敬業(yè),嚴格要求自己,擺正工作位置。

  以“謙虛”“謹慎”“律己”的態(tài)度開展每項工作,認真地履行了自己的崗位職責。

  (4)做好協(xié)調工作。

  行政作為后勤服務和辦公協(xié)調的核心部門,在理順各部門關系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調作為開展工作的切入點,在做好辦文、辦會工作的同時,更注重與各部門的協(xié)作配合。

  (5)認真做好公司的文字工作。

  草擬綜合性文件和報告等文字工作,負責辦公會議的記錄、整理和會議概要及重點的提煉,并負責對會議有關決議的實施;認真做好公司有關文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。

  (6)制度建設。

  配合總經理在原制訂的各項規(guī)章制度基礎上進一步補充和完善,包括行政人事類、財務類、售后類、業(yè)務類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應企業(yè)發(fā)展的需要。

  (7)落實公司人事、勞資管理工作。

  組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。依法到勞動管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。

  (8)做好公司主管會議及其他各部門會議的組織和后勤服務工作。

  落實各類會議的會前準備、會議資料搜集等以及會后的會議記錄、整理及重點提煉匯總等工作。

  2、憑借個人經驗,傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強化管理。

  3、加強自身學習,提高業(yè)務水平:

  作為行政部的主管,自身素質和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉的基礎,是發(fā)揮“承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方”作用的關鍵,對推動各項工作起著決定性因素。隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與公司的要求及想要達到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學習。向書本學習、向總經理及其他部門主管學習,向周圍的同事學習。總體感覺自己近一年來還是有了一定的進步。經過不斷的學習和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的`各類問題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行。能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務并努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質,爭取工作的主動性,并且具備較強的專業(yè)心,責任心,積極努力提高工作效率和工作質量。

  二、工作中存在的問題。

  自我任職以來,深切的體會到:地位來自成績、創(chuàng)新提高一個學年匆匆而過,我校后勤工作,遵循學校總體工作思路和后勤工作計劃,在學校領導的指揮下,經全體后勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標。現(xiàn)總結如下:

  1、負責學校油印工作,保證了各科考試、測試工作的正常進行。

  2、搞好了學校各項維修維護保管工作。維修及時、服務到位。凡是影響到教學工作的事都及時處理,今年維修、更換燈管18次,更換閥門水嘴共3只。零星維修服務21次。

  3、配合政教、教務開展工作,基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。

  4、加強了倉庫的分類管理,使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。

  5、今年,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購申請審批制度》、《物品領用保管的有關規(guī)定》、《維修申報制度》,有效地規(guī)范了學校的后勤管理工作。

  6、為了加強校園管理,我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。

  7、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由校領導審批復印和油印的業(yè)務,并由專人負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。

  8、認真做好了資金管理

  (1)學校經費的開支做到了合理、合法,堅持勤儉節(jié)約的原則,量入為出,并且要把錢用到刀刃上,不該用的堅決不用;

  (2)購物發(fā)票做到有經手人、驗收人、審核人三人簽定后方有效,購物不符實者,一律不予報銷;

  (3)做到每月辦公費開支的情況向學校、上級主管部門匯報。

  9、進一步完善值班護校制度值班護校人員在護校期間做到了堅守崗位,盡職盡責,維護好了學校的校產。

  10、加大校園文化建設

  加強對教室的文化宣傳建設,布置好了名言警句以及宣傳畫,創(chuàng)辦了校刊和班刊。營造了活潑、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。

  11、抓好了綜合管理,為學校的發(fā)展做好后勤保障。

  后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我校后勤工作人員都能從學校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。經費管理方面,嚴把經費關,從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品做到了貨比三家,為學校節(jié)約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,兢兢業(yè)業(yè)。總之,后勤工作頭緒多,還有很多是估計不到的,根據(jù)學校的需要,應及時處理,爭取把此項工作做好,為學校教育教學,為全體師生服好務。

公共營養(yǎng)師工作總結4

  一年來,在護士長及同事的支持幫助下,比較好的完成了各項工作任務,現(xiàn)將20xx年的工作和20xx年的展望總結如下:

  一、思想政治方面

  二、工作態(tài)度方面

  作為一名手術室護士,我能做到在工作中嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程和流程,遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度,時刻注意保持無菌觀念,做到不怕苦累、全天侯待命以應付突發(fā)事件。樹立強烈的集體責任感和榮譽感,團結同事,以工作為中心。堅持為患者提供全方位的優(yōu)質服務,與手術醫(yī)師密切配合,積極協(xié)作,打造和諧融洽的工作氛圍,保證手術順利進行和完成。

  三、專業(yè)技能方面

  過去的一年里,我參與了手術室質量管理,持續(xù)質量改進方面的工作,在20xx年手術室開展了加強手術器械的管理項目的`cqi工作。通過一年來的持續(xù)質量改進項目開展,手術室手術器械管理工作取得了很大進步。

  在護士長布置的專項管理工作中,能夠做好藥品間、搶救車、冰箱及溫箱的專項管理,圓滿完成了各項專項工作任務。在日常工作中,能掌握巡回、洗手護士的操作流程,并參與手術科室的多例大手術配合,保證手術順利進行。在工作中能積極參加危重病人的搶救工作,熟練掌握護理急救技術,搶救程序及搶救藥械的使用。日常做到嚴格查對,嚴謹細致,杜絕細小差錯事故的發(fā)生,在保質保量完成手術過程的同時,還要不斷提高自己的操作水平,積極參加各項新業(yè)務的開展。

  四、20xx年度展望

  20xx年,在立足拓展現(xiàn)有知識層面的基礎上要多接觸新技術、新知識,做到在思想上、知識水平更新方面跟上時代發(fā)展的需要。在20xx年度cqi工作中,準備立項開展實施手術部位標識工作,提高患者安全保障水平。

  希望在新的一年里,在護士長的領導下與手術室全體同仁攜手共進,以團隊精神、品質醫(yī)院為宗旨,堅持以病人為中心,以質量為核心的護理服務理念,以病人滿意為標準,全心全意為人民服務。

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