酒店消防安全管理規章制度范本（通用10篇）

　　在發展不斷提速的社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的酒店消防安全管理規章制度范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　酒店消防安全管理規章制度 1

　　第一章總則

　　第一條為了加強消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生，做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合飯店實際，特制訂本制度。

　　第二章消防組織機構

　　第二條單位成立消防領導小組

　　成員如下：

　　組長：利元勝總經理

　　副組長：彭小艷經理、賀強保安隊長

　　成員：安全主管及其他各部門經理

　　第三條消防領導小組主要職責：

　　1、貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。

　　2、組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

　　3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

　　4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

　　5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

　　6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

　　第三章消防安全主管主要職責

　　1、在經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。

　　2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。

　　3、有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

　　第四章員工消防安全職責

　　1、酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。

　　2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的.擺放位置，懂得消防設備的使用方法。

　　3、牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

　　4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

　　5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。

　　6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。

　　第五章防火管理制度

　　酒店含院內動用明火必須執行下述規定：

　　1、在酒店內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。

　　2、明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。

　　3、作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。

　　酒店消防安全管理規章制度 2

　　—、消防安全責任人職責

　　法人代表XXX為我店消防安全責任人，具體職責如下：

　　1、認真執行消防法規，搞好消防安全工作。

　　2、認真組織制定消防規章制度和滅火預案。

　　3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

　　4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊，組織消防演習。

　　5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

　　6、組織防火檢查，消除火險隱患。

　　7、積極組織人員撲救火災事故。

　　二、義務消防隊職責

　　1、貫徹執行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。

　　2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。

　　3、熟悉本店各重點部位，熟悉消防器材的性能及操作方法。

　　4、積極參加各項消防活動。

　　5、積極參加搶救和撲滅火災或疏散人員，保護現場。

　　三、員工消防職責

　　1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，人人參加消防活動。

　　2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。

　　3、消防報警電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從公安消防隊火場總指揮部署安排。

　　4、嚴禁員工將貨物堆放在滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

　　5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告負責人，并采取相應措施進行處理。

　　6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向酒店負責人匯報，并積極采取措施，利用附近的滅火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火。

　　四、消防安全教育、培訓制度

　　1、每年開展多種形式的消防宣傳和教育，提高全體員工的消防安全意識。

　　2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到思想重視，知法懂法。

　　3、針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

　　4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

　　5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。

　　6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

　　五、防火安全檢查制度

　　1、組織開展好每日防火巡查，重大節日來臨時安全負責人要組織酒店內員工進行安全大檢查。

　　2、除定期檢查之外，要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱患。

　　3、每次檢查中查出的.火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，要及時上報酒店負責人，同時采取防范措施。

　　六、火險隱患整改制度

　　1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工作落到實處。

　　2、對一時解決不了的火險隱患，應由安全負責人制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人負責，確保安全，限期整改。

　　3、對公安消防大隊和派出所等監督機關下達的火險隱患整改通知書，要及時的研究落實整改，按時復函，回告。

　　七、安全用電管理制度

　　1、結合酒店防火要求，雇傭的電工必須嚴格執行電工手冊的規定，不得違反操作規程。

　　2、安裝和維修電器設備，必須加強現場安全管理后方可開始。

　　3、電器設備和線路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。

　　4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

　　5、下班后，該關閉的電源應予以關閉。

　　八、安全疏散設施管理制度

　　1、酒店內應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

　　2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

　　3、應保持消防安全疏散指示標志、應急照明處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。

　　4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。

　　5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

　　九、滅火和應急疏散預案演練制度

　　1、制定與本酒店實際情況相符合的滅火和應急疏散預案。

　　2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

　　3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。

　　4、應按制定的預案，至少每年進行一次演練。

　　5、演練結束后應講評，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。

　　十、消防安全工作考評和獎懲制度

　　1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。

　　2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：

　　1、有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：

　　A、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的；

　　B、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的；

　　C、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；

　　D、未經批準，違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的；

　　E、謊報火警；

　　F、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；

　　G、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員；

　　H、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。

　　2、有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：

　　A、擅自使用易燃、易爆物品的；

　　B、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的；

　　C、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；

　　D、強迫其他員工違規操作的管理人員；

　　E、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；

　　F、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

　　3、對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。

　　4、對違反消防安全管理導致事故發生損失輕微的，但能主動坦白并積極協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。

　　酒店消防安全管理規章制度 3

　　1、各部門、各班組的責任人和服務人員每天要結合服務工作對所負責的區域進行檢查巡視，發現不安全因素及時處理和報告。

　　2、每月由保安部組織專門人員，對全酒店各部門進行一次全面安全檢查。

　　3、重大節日前夕或有重大接待活動時，又酒店防火安全委員會組織全面檢查。

　　4、負責消防安全負責人對各部門、各部位的安全情況隨時可進行監督檢查，各部門領導要矛以支持和合作。

　　5、公安機關、消防監督機關來酒店進行安全檢查時，個部門要如實匯報情況，矛以協作。

　　6、每次安全檢查情況，公司總監辦要認真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經查發現的`不安全隱患，要及時發出隱患通知書，限期整改。

　　7、個部門對組在的不安全隱患，按要求期限認真整改，一時解決不了的，要及時報告總經理并抄總監辦，同時，必須采取臨時安全措施，保證安全。

　　8、酒店對安全檢查，依據《中華人民共和國消防法》矛以處罰，促進安全防火工作的發展。

　　酒店消防安全管理規章制度 4

　　第一條

　　為了加強酒店的消防安全管理，保護客人、員工和公共財產安全，以防備為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，削減火災損失，依據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合酒店實際，特訂立本制度。

　　第二條

　　酒店成立消防領導小組。成員如下：

　　組長：酒店經理

　　副組長：酒店副經理

　　成員：安全主管及其他各部門經理

　　第三條

　　消防領導小組緊要職責：

　　1、貫徹執行《消防法》《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“防備為主，防消結合”的方針和上級的.有關規定。

　　2、組織訂立消防安全規章制度和滅火預案。

　　3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

　　4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

　　5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

　　6、定期組織防火檢查，適時除去各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

　　第四條

　　依據公司規定，酒店組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。

　　第五條

　　義務消防分隊緊要職責：

　　1、貫徹執行酒店消防工作要求，負責消防學問的普及。

　　2、按規定進行防火檢查，除去火險隱患。

　　3、了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。

　　4、火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并適時報告公司領導。

　　5、諳習火災應急處置預案，火情嚴重時立刻撥打火警“119”電話報警。

　　6、做到“三懂”“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災不安全性，懂得火災的防備措施，懂得火災的撲救方法；“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災；“四能”即：能宣揚，能檢查，能適時發覺整改隱患，能有效撲救初起火災）。

　　酒店消防安全管理規章制度 5

　　1、酒店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。

　　2、實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《安全生產責任書》。

　　3、酒店領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。

　　4、酒店內有各種明顯消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統，配備完備的消防器材與設施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。

　　5、設立和健全各項消防安全制度，包括門衛、值班負責人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，統計好值班經理安全消防巡查記錄。

　　6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經常化、制度化。

　　7、酒店內所有區域，包括停車廠、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設置明顯的禁止煙火標志。

　　8、酒店內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

　　9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現場有明確記錄，并在限期內改裝。

　　10、酒店內部門開關必須有專人管理，每日的.照明開關、冰箱開關等統一由專人開關，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。

　　11、部門下班及工作結束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態。

　　12、各種電器設備、專用設備的運行和操作，必須按規定進行操作。

　　13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結束后必須關閉，以防度過高引起火災。

　　14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。

　　15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風，發現泄漏、揮發或溢出的現象要立即采取措施。

　　16、酒店內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設置。

　　酒店消防安全管理規章制度 6

　　一、消防安全責任制度

　　酒店消防安全工作由[負責人姓名]全面負責，各部門負責人對本部門的消防安全工作負責。

　　建立健全消防安全管理組織，明確各級消防安全責任人及職責，定期召開消防安全會議，研究解決消防安全問題。

　　制定并落實消防安全責任制，將消防安全工作納入酒店的經營管理和員工的績效考核。

　　二、消防安全檢查制度

　　酒店應定期進行消防安全檢查，每月不少于一次全面檢查，各部門每周不少于一次自查。

　　檢查內容包括消防設施設備的完好情況、疏散通道和安全出口的暢通情況、用火用電用氣的安全情況、員工對消防知識的掌握情況等。

　　對檢查中發現的問題，應及時整改，不能立即整改的，應制定整改計劃，明確整改責任人、整改期限和整改措施，并跟蹤整改情況，確保整改到位。

　　三、消防安全教育培訓制度

　　酒店應定期組織員工進行消防安全教育培訓，每年不少于兩次。

　　培訓內容包括消防法律法規、消防安全知識、消防設施設備的使用方法、火災應急預案等。

　　新員工入職時應進行消防安全培訓，考核合格后方可上崗。

　　通過培訓，使員工熟悉本崗位的火災危險性，掌握預防火災的措施、撲救火災的方法和疏散逃生的技能。

　　四、動火、用電安全管理制度

　　酒店內的動火作業應嚴格遵守動火審批制度，未經審批，不得進行動火作業。

　　動火作業時，應采取有效的防火措施，配備滅火器材，并安排專人監護。

　　酒店內的'電氣設備應符合防火規定，嚴禁私拉亂接電線，定期對電氣設備進行檢查和維護。

　　員工宿舍內嚴禁使用大功率電器，嚴禁在客房內為客人充電或使用不符合安全規定的電器設備。

　　五、消防設施、器材維護管理制度

　　酒店內應配備符合規定的消防設施和器材，并定期進行檢驗和維修，確保其完好有效。

　　消防設施和器材應明確責任人進行管理，責任人應熟悉其性能和操作方法。

　　滅火器應定期檢查和維護，發現失效應及時更換。

　　消防通道和安全出口應保持暢通，疏散指示標志和應急照明應完好無損。

　　六、火災隱患整改制度

　　對消防部門和酒店自查中發現的火災隱患，應及時進行整改。

　　對于重大火災隱患，應制定整改方案，明確整改責任人、整改期限和整改措施，并報消防部門備案。

　　在火災隱患整改期間，應采取有效的防范措施，確保消防安全。

　　整改完畢后，應進行復查，確保整改效果。

　　七、滅火和應急疏散預案演練制度

　　酒店應制定滅火和應急疏散預案，并定期進行演練，每年不少于兩次。

　　預案應包括火災報警、滅火、疏散、救援等內容，明確各部門和人員的職責和任務。

　　演練時應模擬真實火災場景，組織員工和客人按照預案進行疏散和逃生，檢驗預案的可行性和有效性。

　　對演練中發現的問題，應及時進行總結和改進，完善預案。

　　八、消防安全獎懲制度

　　酒店對消防安全工作成績顯著的部門和個人給予表彰和獎勵。

　　對違反消防安全管理制度的部門和個人，應給予批評教育和處罰。

　　對因違反消防安全管理制度而導致火災事故發生的，應追究相關責任人的法律責任。

　　酒店消防安全管理規章制度 7

　　一、總則

　　為了加強酒店的消防安全管理，保障賓客、員工的生命財產安全和酒店的財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和相關法律法規，結合本酒店的實際情況，制定本制度。

　　本制度適用于酒店內所有區域，包括客房、餐廳、會議室、廚房、倉庫、機房等。

　　二、消防安全組織與職責

　　酒店成立消防安全領導小組，由總經理擔任組長，各部門負責人為成員。領導小組負責統籌規劃、協調指導酒店的消防安全工作。

　　各部門設立消防安全責任人，負責本部門的消防安全管理工作。

　　保安部為酒店消防安全管理的職能部門，負責日常消防安全監督檢查、火災隱患排查整改、消防設施設備維護保養、員工消防安全培訓等工作。

　　三、消防安全教育與培訓

　　新員工入職時，必須進行消防安全知識培訓，經考核合格后方可上崗。

　　定期組織全體員工進行消防安全知識培訓，每年不少于兩次。

　　培訓內容包括消防法律法規、火災預防知識、滅火技能、疏散逃生方法等。

　　利用酒店內部宣傳欄、電子顯示屏等多種形式，宣傳消防安全知識，提高員工的消防安全意識。

　　四、消防安全檢查

　　酒店實行每日防火巡查制度，由保安部負責，重點檢查消防設施設備的運行情況、疏散通道和安全出口的暢通情況、用火用電情況等。

　　各部門每周進行一次消防安全自查，發現問題及時整改，并將自查情況報保安部備案。

　　酒店每月進行一次全面的消防安全檢查，由消防安全領導小組組織實施，對檢查中發現的問題，下達整改通知書，限期整改。

　　五、消防設施設備管理

　　酒店配備符合規定的消防設施設備，包括火災自動報警系統、自動滅火系統、消火栓、滅火器、疏散指示標志、應急照明等。

　　消防設施設備應定期進行維護保養，確保其完好有效。

　　嚴禁挪用、損壞消防設施設備，嚴禁遮擋、堵塞消防設施設備。

　　六、用火用電安全管理

　　酒店內用火用電必須符合消防安全規定，嚴禁私拉亂接電線，嚴禁違規使用大功率電器。

　　廚房、鍋爐房等用火用電重點部位，應加強管理，落實防火措施。

　　電氣設備的安裝、維修應由專業人員進行，操作人員應持證上崗。

　　七、易燃易爆物品管理

　　酒店內嚴禁存放易燃易爆物品，如確需使用，應嚴格按照規定存放和使用，并采取必要的.防火措施。

　　易燃易爆物品的采購、運輸、儲存、使用等環節，應嚴格遵守相關法律法規和操作規程。

　　八、火災事故應急處置

　　酒店制定火災事故應急預案，明確各部門和人員在火災發生時的職責和任務。

　　定期組織員工進行火災事故應急預案演練，提高員工的應急處置能力。

　　一旦發生火災，應立即啟動應急預案，組織人員疏散、滅火救援，并及時報告消防部門。

　　九、獎懲制度

　　對在消防安全工作中表現突出的部門和個人，給予表彰和獎勵。

　　對違反本制度的部門和個人，視情節輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　酒店消防安全管理規章制度 8

　　一、消防安全管理架構

　　酒店設立消防安全管理委員會，由酒店總經理擔任主任，各部門經理為成員。

　　消防安全管理委員會的職責包括制定消防安全政策、監督消防安全工作的執行、協調各部門之間的消防安全工作等。

　　二、消防安全培訓制度

　　新員工入職時必須接受不少于[X]小時的消防安全培訓，培訓內容包括酒店的消防設施、疏散通道、火災應急預案等。

　　在職員工每年至少接受一次消防安全培訓，培訓內容根據實際情況進行更新和補充。

　　培訓結束后，應進行考核，考核結果與員工的績效掛鉤。

　　三、防火巡查制度

　　酒店每日進行防火巡查，巡查內容包括消防設施的完好性、疏散通道的暢通性、用火用電的安全性等。

　　防火巡查由保安人員負責，每[X]小時巡查一次，并做好巡查記錄。

　　對巡查中發現的問題，應及時通知相關部門進行整改，并跟蹤整改情況。

　　四、消防設施設備維護制度

　　酒店的消防設施設備包括火災自動報警系統、自動噴水滅火系統、消火栓、滅火器等。

　　消防設施設備應定期進行維護保養，確保其處于良好的運行狀態。

　　維護保養工作由專業的`消防維保公司負責，每月至少進行一次全面維護保養。

　　五、火災隱患整改制度

　　對于在防火巡查、檢查中發現的火災隱患，應及時進行整改。

　　對于能夠當場整改的火災隱患，應立即整改；對于不能當場整改的，應制定整改方案，明確整改責任人、整改期限和整改措施，并在規定的期限內完成整改。

　　整改完成后，應進行復查，確保火災隱患已徹底消除。

　　六、疏散通道和安全出口管理制度

　　酒店內應保持疏散通道和安全出口的暢通無阻，嚴禁占用、堵塞或封閉。

　　疏散通道和安全出口應設置明顯的標志和指示燈光。

　　定期對疏散通道和安全出口進行檢查，確保其符合消防安全要求。

　　七、用火用電安全管理制度

　　酒店內的用火用電應符合消防安全規定，嚴禁私拉亂接電線、違規使用電器設備等。

　　廚房等用火用電重點部位應加強管理，定期進行檢查和維護。

　　員工宿舍內嚴禁使用明火和大功率電器。

　　八、易燃易爆物品管理制度

　　酒店內嚴禁存放易燃易爆物品，如因工作需要必須存放的，應嚴格按照規定存放，并采取必要的防火防爆措施。

　　易燃易爆物品的使用應嚴格遵守操作規程，使用后應及時清理。

　　九、消防安全檔案管理制度

　　酒店應建立健全消防安全檔案，包括消防安全基本情況、消防安全管理情況、消防設施設備情況等。

　　消防安全檔案應指定專人負責管理，定期進行整理和更新。

　　消防安全檔案應妥善保管，以備查閱。

　　十、獎懲制度

　　對于在消防安全工作中表現優秀的部門和個人，酒店應給予表彰和獎勵。

　　對于違反消防安全管理制度的部門和個人，酒店應給予批評教育和相應的處罰，情節嚴重的應依法追究法律責任。

　　酒店消防安全管理規章制度 9

　　一、消防安全責任

　　酒店法定代表人是消防安全第一責任人，對酒店的消防安全工作全面負責。

　　成立消防安全管理小組，各部門負責人為小組成員，負責本部門的消防安全工作，并指定專人擔任消防安全管理員。

　　二、消防設施與器材管理

　　酒店內應配備符合規定的滅火器材和消防設施，并定期進行檢驗和維修。

　　消防設施和器材應明確責任人進行管理，確保其正常運行和完好無損。

　　任何部門和個人不得損壞、挪用、拆除、停用消防設施和器材。

　　三、消防安全檢查

　　酒店實行定期消防安全檢查制度，每月至少進行一次全面檢查。

　　檢查內容包括消防設施設備的運行情況、疏散通道和安全出口的暢通情況、電氣設備的使用情況等。

　　對檢查中發現的'問題，應及時進行整改，并做好記錄。

　　四、火災隱患整改

　　對消防部門和酒店自查中發現的火災隱患，應立即進行整改。

　　對于不能立即整改的火災隱患，應制定整改方案，明確整改措施、期限和責任人，并在整改期間采取有效的防范措施。

　　整改完成后，應進行復查，確保火災隱患已徹底消除。

　　五、用火用電安全管理

　　酒店內用火用電應嚴格遵守消防安全規定，嚴禁私拉亂接電線、違規使用大功率電器等。

　　廚房、鍋爐房等用火用電重點部位應加強管理，定期進行檢查和維護。

　　電氣設備的安裝和維修應由專業人員進行，操作人員應持證上崗。

　　六、易燃易爆物品管理

　　酒店內應嚴格控制易燃易爆物品的存放和使用，確需存放和使用的，應符合消防安全要求，并采取必要的防火措施。

　　易燃易爆物品的運輸、裝卸應嚴格遵守操作規程，防止發生事故。

　　七、消防安全教育培訓

　　酒店應定期組織員工進行消防安全教育培訓，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。

　　教育培訓內容包括消防法律法規、消防安全知識、滅火技能、疏散逃生方法等。

　　新員工入職時應進行消防安全培訓，考核合格后方可上崗。

　　八、滅火和應急疏散預案

　　酒店應制定滅火和應急疏散預案，并定期進行演練。

　　預案應包括火災報警、滅火行動、疏散逃生、安全防護等內容，明確各部門和人員的職責和任務。

　　演練結束后，應及時對預案進行評估和修改，不斷完善預案。

　　九、附則

　　本制度自發布之日起施行。

　　本制度如有未盡事宜，或與國家和地方的消防法律法規相抵觸的，以國家和地方的消防法律法規為準。

　　酒店消防安全管理規章制度 10

　　一、消防安全職責分工

　　酒店總經理為消防安全責任人，全面負責酒店的消防安全工作。

　　各部門經理為本部門的消防安全責任人，負責本部門的消防安全管理工作。

　　酒店設立消防安全管理辦公室，負責日常消防安全管理工作。

　　二、消防安全教育培訓

　　新入職員工必須接受消防安全知識培訓，培訓合格后方可上崗。

　　定期組織全體員工進行消防安全知識培訓和演練，提高員工的消防安全意識和應急處置能力。

　　培訓內容包括消防法律法規、火災預防知識、滅火器材的使用方法、疏散逃生技能等。

　　三、防火巡查與檢查

　　每日進行防火巡查，重點檢查用火用電情況、消防設施設備運行情況、疏散通道和安全出口暢通情況等。

　　每月進行一次全面的防火檢查，對發現的問題及時整改。

　　防火巡查和檢查應做好記錄，并存檔備查。

　　四、消防設施設備管理

　　酒店配備齊全的消防設施設備，包括火災自動報警系統、滅火系統、消火栓、滅火器等。

　　定期對消防設施設備進行維護保養和檢測，確保其完好有效。

　　消防設施設備的.維修和更換應及時進行，不得拖延。

　　五、安全疏散設施管理

　　確保疏散通道、安全出口暢通無阻，疏散指示標志和應急照明完好有效。

　　嚴禁在疏散通道和安全出口堆放雜物、堵塞通道。

　　定期組織疏散演練，提高員工和客人的疏散逃生能力。

　　六、火災隱患整改

　　對發現的火災隱患應及時進行整改，確保消防安全。

　　對于無法立即整改的火災隱患，應制定整改方案，明確整改責任人和整改期限，并采取有效的防范措施。

　　整改完成后，應進行復查，確保隱患徹底消除。

　　七、用火用電安全管理

　　嚴格控制用火用電，嚴禁私拉亂接電線，嚴禁違規使用大功率電器。

　　電氣設備的安裝和維修應由專業人員進行，定期對電氣線路進行檢查。

　　廚房等用火用電重點部位應加強管理，落實防火措施。

　　八、易燃易爆危險物品管理

　　酒店內嚴禁存放易燃易爆危險物品，如因特殊需要必須存放的，應嚴格按照規定存放和使用。

　　易燃易爆危險物品的運輸、裝卸、使用應符合相關規定，防止發生火災和爆炸事故。

　　九、消防安全獎懲

　　對消防安全工作成績顯著的部門和個人給予表彰和獎勵。

　　對違反消防安全管理制度的行為進行處罰，造成火災事故的依法追究法律責任。

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