【精華】計劃書學生范文合集9篇
計劃書學生 篇1
項目:
大學飲食聯盟
創業人:
xx
創業項目緣由:
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。
部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
創業機構設置:
大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。
并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
創業細節:
1.大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。
食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
計劃書學生 篇2
1、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義?Х、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1 店長:
1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業活動的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創新的企業家。
3.2 行政人事部 負責人:
部門: 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
咖啡店設有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3 市場宣傳部 負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費:XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 采購部 負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5 財務部 負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入: 6月 7月 8月
咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860
銷售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(元) 78000 88660 96720
A:(元) 263380
支出: 6月 7月 8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B:(元) 7620
總現金流量 C=A+B (元) 271000
三個月累計現金流量 D(元) 271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。
3.6 酒水服務部 負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確?Х龋滹,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。
計劃書學生 篇3
一、活動主題:感恩于心,勵志于行,團結互助,服務他人
二、活動目的:
改變宿舍樓下車庫雜亂無序、擁堵的狀況,讓車庫有序化,方便同學存車、取車、護車,構建良好的生活區環境,進一步引導和激勵廣大志愿者弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的時代新風。
三、活動對象:一臨11中醫七
四、活動時間:20xx年4月
五、活動地點:學生公寓下車庫
六、活動形式: “整頓車輛,服務同學”活動
七、活動內容:
活動前期準備:制作8個宿管站的公益宣傳標語
活動:
(1)了解數計學院宿舍樓周邊車輛停放相對比較雜亂的地方,并與宿管站保持聯系,商量共建“和諧車庫,文明生活”的相關事宜。
(2)通知志愿者參加“存之有序,取之有道”整頓車輛活動。
(3)選派負責人負責不同的區域,做好準備工作。
(4)安排人員負責拍攝及做好活動的宣傳工作。
活動具體流程:
(1)請全體成員集中,總負責人做好點名工作以及綬帶,標語的分發工作,分配各個小隊的工作。
(2)一組的同學分成三個小隊,(每小隊4人以上)并有專門的拍照人員。分別負責1-3管、4-6管,7-8管3個生活區樓下車庫的車輛整
理以及張貼標語的工作。
(3)請各個小隊長將各組成員帶到指定的區域,并分配該小隊成員的工作。
(4)負責拍照的同學做好活動期間的拍攝工作,留下一份美好的回憶。
(5)做好相關的后期宣傳工作。
八、活動意義:
(1)培養一種這樣的精神,那就是做有益于建立和促進相互關懷、友善和諧的人際關系的社會
(2)肯定和確定個人的自我價值,促進個人的成長和發展。
(3)充分利用社會的各種資源優勢,特別是自身的資源優勢。
(4)加強個人對社會的歸屬感,強化個人來源于社會,又服務于社會的理念。也可以這樣說,志愿者活動是純潔和洗滌個性心靈的良好方法,志愿者活動可以實現自我精神的滿足和體驗。
(5)我們每個志愿者還可以通過志愿者組織和志愿者活動這樣一個平臺,在開展志愿者活動中結識一大批優秀人士,這是一種寶貴的精神財富和社會資源,將為我們的工作、學習和生活帶來很多有益之處。
九、活動負責人:
總負責人: 董莉莉
小隊負責人:吳婷 劉愛娟 卞維 陳婉
計劃書學生 篇4
引言
記得去年9月10日剛剛步入大學校門的時候,些許希冀,些許興奮,些許迷茫,些許不安,四年之中的學習生活應該怎樣度過四年之后的發展道路又應該延伸向何方時間如水,光陰似箭,轉眼間,大學的四分之一已經離我而去,一路走來,回頭看看留下的腳印,真的和以前不一樣了。大一一年就這樣匆匆而過,回顧過去,雖然沒有怎么努力,但也學了一些東西,總算有一點進步,可能是自己沒有真正理解到如何學習,展望未來,希望在以后三年中學到的更多。
回顧昨天,我百感交集;面對今天;我信心百倍;展望明天,我任重道遠。然而在將近一年后的今天,雖說在某些方面學習不是很好,但通過對大學生職業生涯規劃課的學習,職業生涯規劃課給予我的新的思維意識與規劃方法,不僅僅局限于大學四年的學習生活,而且將會延伸未來的工作與生活之中去。我已經不再那么彷徨,不再那么迷茫,而是明確了目標,找準了方向,并準備為之努力拼搏。大學生職業生涯規劃,它是我大學生活的啟明星,它是我人生道路的導航塔,它喚醒了我的職業生涯規劃意識,它使我系統全面的認識自我并在此基礎上找到了適合自己的職業規劃道路,總之使我受益匪淺。我理解到人活著不應該庸庸碌碌,要有理想,有勇氣,有追求夢想的毅力與恒心。大學是人生中最燦爛美好的年華。為了不虛度光陰,為了不使以后自己為這四年的碌碌無為而后悔,為了不讓自己被現在這安逸的生活沖昏了頭腦,所以,我決定,以冷靜的頭腦,高度的熱情,來完成這一次的職業和規劃。
第一章 認識自我
個人基本情況 我的性格和興趣優勢特點:
喜歡挑戰和讓自己興奮的事情,聰慧,許多事情都比較拿手,致力于自己才干和能力的增長;有很強的創造性和主動性,絕大多數是事業型的。好奇心強,喜歡新鮮事物,關注事物的意義和發展的可能性。適應性強而且知識淵博,很善于處理挑戰性的問題。
善于快速抓住事物的本質,喜歡從新的角度和獨到的方式思考問題,對問題經常有自己獨到的見解。機警而坦率,有杰出的分析能力,并且是優秀的策略家。不喜歡條條框框的限制和因循守舊的工作方式,習慣便捷的問題解決方法。
喜歡自由的生活并善于發現其中的樂趣和變化,認為"計劃趕不上變化",并以實際行動證明大部分規定和規律都是有彈性,可伸縮的,通常會超出被認可和期望的限度。相信常規是可以打破的。
善于理解,并非判斷他人。樂觀,善于鼓舞他人,能用自己的熱情感染他人。 我喜歡文學,喜歡一些富有深刻哲理而又抒情的詩句,每次碰到一些好的詩句我都會捧在手中反復品味,望能理解其中深意,努力做到。
除此之外,我喜歡驚險刺激的運動,和到不知道不熟悉的地方旅游,了解其他地方的風土民情。
性格和興趣盲點:
總是充滿熱情的尋找新鮮事物,但行事缺少穩定的計劃和流程,經常依靠臨場發揮,可能因為忽視必要的準備工作,而草率地身陷其中。注意力較易游移,對目標的韌性和堅持性不是很足夠,較缺乏足夠的耐心,有時不能貫徹始終。一旦主要問題被解決了,就會轉移到下一個目標,這樣就經常不能堅持將一件事完完整整地結束。
非常注重創造力和革新,較易忽略簡單、常規的方法和一些重要的細節,不很愿遵守規則和計劃。建議多關注解決問題的常規方法。
通常同時展開多項任務與活動,不愿丟掉任何一種可能性,致力于尋找新的變化,可能使別人的計劃和時間安排受到影響。要好好考慮一下自己的行動給他人帶來的影響,這有助使自己變得更可靠以及抓好人脈資源。
有天生的直覺和預知能力,會誤認為知道了別人的想法,從而導致一些誤會的產生甚至更嚴重。應當認真傾聽他人,避免表現的不耐煩和誤會的發生。
職業興趣及能力與不足:
我從一開始接觸化學這一門學科開始就對其產生了濃厚的興趣,再加上高中三年來對化學的進一步認知,使我對其更是"愛不釋手"。初步的發展,讓我選擇了應用化學這一專業。
然而這一年對此專業的探討,則又加深了我對其領域等方面的理解。我了解到應用化學是研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產品的應用型專業;瘜W類專業包括精細化工、石油煉制、石油化工、有機化工、無機化工、高分子化學工藝、塑料化工、藥物化學、分析測試與檢驗、環境工程等專業方向。
應用化學是現代化學與其他學科領域的交叉、滲透和融合,是介于化學與化學工藝之間的一個應用理科專業,
是培養理工結合的"用"化學人才。與化學專業相比,要求應用化學專業學生接受更多的應用性、實踐性的知識教育。
對于應用化學專業的學生來說,既要從事現有產品的生產,又要進行新產品的研制
開發,還要對企業進行技術改造和引進技術的消化吸收,只有動手能力,沒有科研創新能力是不適應未來工作需要,所以學生必須掌握必要的基礎知識,更要注重培養自身的綜合素質和創新能力。從事化學職業一般要將樂于獨立工作,有超出一般水平的科學和數學天賦,有用自己雙手勞動,使用技術材料和操作實驗的靈巧性。堅韌、耐心、好奇心、獨立、創造力和關心細節是職業化學家必須具備的基本品質。
而我在這一方面所應具備的品質都有,有創造性、要求人際交往、有自由度而不過分約束的環境,能發揮個人智慧和支配性。是非常適合這一門專業的。
當然我也有我的劣勢,對別人的觀點非常在乎。較易與本人產生爭議,有時可能會產生矛盾甚至進一步"升華"到兩人之間的"冷戰"。但是這一般發生在要好的朋友之間,但是我會加以改正,努力做到更好。
因此我會嘗試接受他人的意見,做到"和而不同"。在大一,大二著兩個學年盡我最大的努力做到心平氣和,除此之外,我會把我的觀點與別人分享,共用探討各方面的問題。 職業價值觀:
崇尚獨立,注重關系
1)期望在工作中能夠獨立工作、獨立決策,而且能夠表現出自己的創新,發揮自己的責任感、自主性。而且能夠以自我監督的形式使自己的工作按照自己的計劃順利進行。但我并不反對合作完成每一項任務,有時也是支持團隊合作精神在工作中的滲透。
2)期望工作的內容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會服務意識。 勝任能力:
能從新體驗、新問題、新機遇中學習,細心沉著,在以下活動中學習效果最佳:全神貫注于短時間、當時當地的活動,諸如實驗、競賽型的團隊任務等練習;能引人注目,如主持會議,主導討論或進行陳述;思維活躍,適合嘗試一下。 自我分析小結:
一個人應該學會取長補短。精力旺盛、熱情、性情平和、樂于助人、忠誠、責任心強、富于創新精神、工作和生活井然有序是我的優點;可也存在著有時過于理想化據個人價值觀進行判斷,容易做出草率的決定和對于批評比較脆弱的缺點。我會不斷的去完善自己。
第二章 職業生涯條件分析 家庭環境分析:
爸爸、媽媽和我以及兩位大姐組成了這五口之家,爺爺和奶奶不和我們一起住。父親是一名房屋裝修工人,月收入2300左右;母親是一位地地道道的農民,談不上什么月收入;大姐在上海的一家小酒店當一名服務員,月收入1800;二姐在郴州無事,幾乎無收入(入不敷出)。家里根本談不上富裕,但是父母以及兩位姐姐一直給我以關愛和生活上的支持與鼓勵!他們對我的期望就是將來能夠像大鵬鳥一樣展翅飛翔! 學校環境分析:
我所在的學校是湖南工業大學。湖南工業大學是一所以工科為主,以包裝教育為特色的多科性高等學校。他大致分為以下幾個特色:
一、辦學特色 :學校十分重視本科教學,始終把人才培養質量放在第一位,并形成了自己的辦學特色。 一是包裝教育特色;二是實踐教學特色;三是貧困助學特色。
二、人才培養 :學校形成了以本科教育為主,積極發展研究生教育的多層次人才培養格局。初步建成了以包裝類專業為主體、特色鮮明的專業結構體系和優勢學科群。 學校堅持以教學為中心,把人才培養質量視為生存和發展的生命線,以教育創新促進教育質量的提高。
三、科學研究:學校實施了"科技創新工程",科研投入與獎勵力度逐年增大,科研水平顯著提高。學校建立了"中國包裝設計專業中心"、"湖南省包裝經濟研究基地"、"湖南省現代包裝設計理論及應用研究基地"三個具有包裝特色的科研基地和"包裝工程設計研究院"、"現代水射流技術研究所"、"環境保護研究所"等 33 所研究院。
計劃書學生 篇5
一、創業計劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業計劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同,相互之間差異也就很大。第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草
創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經營管理;
(3)經營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的.創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產品模型。
計劃書學生 篇6
一、活動背景:為貫徹落實學院“三能三會”的培育人才方針,加強學生理論與實踐相結合的能力,促進學生實際動手能力的提升,學院團委特舉辦首屆校園股票模擬大賽,大學生股票模擬大賽策劃書。為了更好的深化對證券市場的認識理解,提高對于金融證券市場的分析把握能力,做到理論和實踐相結合,為成為真正的證券市場的實戰精英而不斷努力.另外在切磋技藝的同時,加深交流,促進同學友誼。面向全院學生,針對經濟學、國際經濟與貿易、財務管理、金融保險等相關專業學生。
二、活動主體: 活動名稱:經濟與管理學院第一屆“方正證券杯”股票模擬大賽
活動主題: 模擬炒股大賽
活動時間:4月10日 到5月25日
活動地點:河南農業大學龍子湖校區
活動對象:河南農業大學經濟與管理學院全體在校學生
三、比賽方式:比賽采用先進的證券網上交易系統,進行真實交易所環境的模擬交易,向每個參賽賬號提供虛擬資金10萬進行模擬投資買賣,比賽成績以5月20日收盤后的總資產排名為準,排名指標為每個交易日收市后帳戶股票總市值加資金余額即總資金市值。最后一個交易日收市后的總資金排名為本次比賽最終排名。比賽中未做任何操作的選手不參加最終排名。
四、參賽途徑:電腦、智能手機都能登陸模擬炒股交易平臺。
五、活動流程策劃:4月10日起組織選手報名比賽。
4月20日到26日參賽者注冊比賽賬號。
4月27日開始比賽。
5月25日必須放掉手上所有股票,確定自己的資金不再進行任何變動。若不能放掉所有股票,視為放棄比賽,規劃方案《大學生股票模擬大賽策劃書》。
5月25日成績統計,公布比賽結果,頒發獎品、證書。
六、獎項設置與評獎細則1、優秀組織獎:組織學生參賽,對班級參與率得分+班級獲獎者
加分排名為前6名的班級給與一定的獎勵。
注:1班級參與率(參與炒股人數/班級總人數):90%及以上為80分、80%-90%為70分、70%-80%及以上為60分、70%以下為50分;
2班級獲獎者加分:對于獲得一、二、三、四、五等獎同學的所在班級分別加10分、8分、6分、4分、1分。
2、模擬達人獎:方正證券給予初始模擬者資金100000元/人,以盈利百分比排名評定一、二、三、四、五等獎。
3、優秀簽約獎:獎勵本次活動盈利百分比排名前三名。
七、獎品設置1、優秀組織獎:
·· 一等獎1名:獎勵300元
·· 二等獎1名:獎勵200元
·· 三等獎1名:獎勵100元
·· 優秀獎3名:獎勵羽毛球拍一副
。ㄔ趯W院“五四表彰” 評優評先中,獲得獲得優秀組織獎的班集體,計入班級獲獎加分)
2、模擬達人獎:
· 一等獎1名:iphone 6
· 二等獎2名:三星平板電腦一部
· 三等獎3名:拍立得相機
· 四等獎10名:360隨身WiFi
· 五等獎50名:運動杯
。ǐ@得以上獎項者均頒發榮譽證書并給予相關德育分獎勵)
3、優秀簽約獎:
本次活動的前三名,如有意愿,經方正證券股份有限公司面試合格,各項條件達到要求,可與方正證券直接簽約聘用合同。
八、公布結果: 利用學院網絡平臺公布每日的炒股情況,寫上獲獎人的姓名、資金。活動結束后以公開形式舉行頒獎儀式,頒發獎品和榮譽證書,保證結果絕對公平、公正、公開。
九、宣傳方面:1、在青梅和蘭亭宿舍樓下貼上宣傳海報(方正證券提供)。
2、在學院網站多發帖,讓更多的人了解該項活動。
3、各學生班班長、支書在班級各個宿舍宣傳本次活動的內容及目的,吸引他們的興趣,并要求班上同學做更多的宣傳,讓更多的人知道并參與這次的活動。
4、以學生班為基本單位,設立報名站點,登記參賽者資料。(姓名、電話、身份證號碼)
十、比賽規則:1、參賽選手只能操作自己的賬戶,不可操作他人賬戶或由人代為操作,若有發現,則取消參賽資格。
2、獲獎資格提供給:有真實報名登記資料的參賽選手。
3、初始資金:每位選手有10萬元的虛擬資金,從比賽開始之日起,可以用這些資金進行模擬股票委托買賣。
4、成交規則:
(1)買入。買入委托確認后,若實時行情中賣一最新價與申報價相同或更低,則此委托可成交 , 漲停不能買入。
(2)賣出。賣出委托確認后,若實時行情中買一最新價與申報價相同或更高,則此委托可成交 , 跌停不能賣出。
5、注意事項:本賽程將不考慮送配股、增發、派息的權息因素,參賽者不得參與上述股權登記,及時在登記日前賣出,以免對您的成績造成影響。
6、禁止事項:
(1) 不能透支及買空賣空;
(2) 不能申購新股;
(3) 不接受當日上市新股交易委托;
(4) 其他禁止事項。
計劃書學生 篇7
一、指導思想
貫徹落實學校德育工作要求,根據四年級小學生的年齡特征和認知規律,在學生的良好思想品德教育、行為習慣養成教育和自理能力培養等方面齊抓并進,努力創設一個使學生能愉快的學習、快樂的活動、健康的成長的“溫馨家園”。
二、工作目標
1、健全各種管理制度,全面執行生活管理職能,建立學生自主管理體系,進一步提高學生自主管理能力,使學生在自我檢查各項常規的落實、自主活動的組織、自我困難的克服、學習時間的安排等方面的自理能力有一個更大的提高。
2、重視學生良好思想品格培養,做好學生心理健康教育引導,建立新型的師生關系,加強個案的分析與追蹤,使學生在誠實守信、感恩孝敬、關愛他人等方面有進一步的認知并能在日常生活中付諸實踐。
3、重視環境熏陶,努力建設樓層良好的風氣,使學生在團結互助、寬容謙讓、熱愛集體等方面有進一步的認知和表現,使每一個學生在溫馨的大家庭里健康、活潑、和諧、快樂地成長。
三、主要工作要求與措施
1、隨時做好家校聯系工作,贏得家長的信任與支持,對家長的意見和建議進行及時處理和反饋。
2、加強班小組教師的溝通與交流,形成教育合力,提高對學生的服務意識,共同做好學生的情感溝通工作。深入學生的心里,對學生進行心理疏導與教育引導,及時掌控學生的思想狀況與變化,進行有針對性的教育,促進學生形成健康的心理。
3、強化樓層一體化管理意識,加強樓層管理力度,堅持每周的樓層全體教師集中交流制度,統一樓層管理要求和管理措施,及時處理樓層的偶發事件,齊心做好樓層特殊生的幫助轉化工作和各類優秀學生的培養與評比。
四、效果預測
根據學生的年齡特征,通過開展以上各種類型的教育活動、社會實踐、休閑娛樂等,學生的綜合素質的培養應會有所促進,從中還可以挖掘學生的個性潛能,使學生在身心方面獲得了長足的進步與發展。我們相信:有付出我們就一定有收獲;有引導學生就一定會進步。
計劃書學生 篇8
第一部分:背景
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹
咖啡店由西安**學院在校學生自主創辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創業優勢
目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。
第四部分:預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大?Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機,價格在330—480元之間。
冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7、周轉金
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元
共計:
****元
第五部分:發展計劃
1、營業額計劃
這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動
2、采購計劃
依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃
為了達到設定的經營目標,經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們必須考慮的。
4、經費計劃
經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。
5、財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果?Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。
總之,以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分:市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間,國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分:營銷策略
1、同行業競爭分析
知己知彼,百戰百勝?Х鹊杲洜I者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據經營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業績。
2、銷售促進計劃
咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈,為使業績得到有力發展,咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧,而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃
如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標,更詳細者甚至還定了區位、商品的目標,以作為衡量每天營業情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時,一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據,所以數據庫資料的建立,是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎,這樣才有客觀的衡量標準,而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長與發展
咖啡店目標消費群體多是大學生為主,選址在商業區、大學校區與路口交匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態,準確定位的基礎上要對發展前景有信心,不能著急,盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功,因此要想有一個輕松的心態。
計劃書學生 篇9
創業,除了有好的點子之外,最關鍵的便是撰寫一份好的創業計劃書。
基本構思:
產品定位:中式面點|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區、校區|客戶定位于普通大眾的日常消費,補充該區域的生活功能;
餐廳風格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個人承受能力和市場調查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務員1名)];50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積)
35*0。6(容積率)=21人(滿座人數);
利潤增長空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過提高成本來提高產品的品質,實現薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環境和優質的服務
管理制度:
員工基本守則:
1、 準時上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工;事假、病假,應事先向管理人員報告批準,緊急情況也應及時與管理人員取得聯系,匯報緣由;
2、 工作認真負責、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語文明,行為規范,有良好的個人衛生習慣,自覺維護單位形象;
4、 員工之間團結互助,相互尊重,不帶個人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節約,合理利用原料,規范操作水、電、煤設備,做到物盡其能,愛護公共財物,嚴禁挪作私用;
6、 有安全防范觀念,嚴格按照規定安全使用各項設備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協作,有異議的可以在事后的空閑時間或會議期間向有關管理人員反映,不等當場拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無損;
2、水、電、煤設備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩,盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發現自己不能解決的情況要及時向管理人員匯報,請專業人員及時解決;
廚房工作內容及要求:
1、 嚴格按照產品制作工藝規范進行采購、加工、烹調、保管食品,按時按質按量完成工作任務;(詳見采購、加工、烹調、保管標準)
2、 做好清潔衛生工作,包括個人衛生、產品衛生、 廚房設備和工具衛生及總體環境衛生,(詳見衛生檢查表);營業期間要保持干凈,營業結束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規范操作;
采購選料標準:
加工配料標準:
烹調標準:
保管要求:
餐廳服務工作內容及要求:
1、待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩重大方,處事禮貌謹慎:
(1) 客人進入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問候
(2) 說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時,要及時上前幫助,先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。
(4) 給客人帶來不方便時,如服務員借道、掃地、拖地或給客人挪位時應致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當客人叫服務員或打手勢時,應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生 (小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
(6) 不講失禮的話,如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話;不講夸大、失實的話。;不講催促、埋怨的話;
(7) 不得和客人發生爭執、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發呆。
(5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發,咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動作敏捷、利落。
(2) 空手時,要求服務員在餐廳內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
(3) 手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛生工作,保持營業期間總體環境衛生的整潔干凈,營業結束后要徹底清掃容易產生積垢的地方,詳見各項衛生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見安全工作要求
個人衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無油污,無皺褶
帽檐、帽內面無積垢 管無積垢,不能卷起
頭發整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發。短發前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸,無積垢
圍兜清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無勾絲,無破損,只可穿無花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網,無污漬、油漬、積垢
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