【實用】計劃書學生范文集錦5篇
計劃書學生 篇1
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
一、項目簡介
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
三、選擇理由
行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;
創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;
全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
新穎的銷售方式:開放式的自選。
多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果
四、特色服務
1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
五、競爭對手
1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
計劃書學生 篇2
摘要:
當今,隨著女士服裝店市場的逐步擴大,各種風格、經營模式、面向人群的服裝店也是五花八門。市場大,競爭也大,目前女裝市場已初顯供過于求的態勢。本文旨在通過此創新、創業項目的訓練,提高大學生對于社會、人文、社交、人際關系等社會生活的認知能力以及畢業時個人職業規劃和人生定位的實踐能力。同時,也想在競爭如此激烈的女士服裝市場挖掘可競爭資源,開辟長久生存之路,為創業做好準備。
關鍵詞:
創業訓練;服裝店;營銷策劃;競爭
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于人類的重要性。本次,我們的項目選擇女式服裝店,是因為服裝行業是一項永不飽和行業。服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業階層,而且自己本身對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。為什么要選擇女裝呢?愛美是女人的天性,而女人更愿意在穿著上來體現自己的美麗。一句話說得好:“女人的衣柜里永遠都少一件衣服”,這也恰恰迎合了愛美,愛穿的女性心理。在當今市場環境下,各行業不是那么景氣,加之女裝市場在日趨飽和,競爭非常激烈,要想成功經營女裝店并實現穩定盈利,是非常不容易的一件事情。下面,就我們在本次創業訓練的過程中遇到的問題和成功經驗,包括:服裝店的消費群體、風格定位、開店前期準備,店面裝修設計、貨源批發市場等方面的角度出發,著重介紹服裝店從市場定位、店址選擇、顧客服務、進貨技巧等方面予以系統地介紹,以期使女士服裝店達到有效經營。
一、服裝店的消費群體、風格定位
在定位方面我們考慮了幾個方案:中高檔的中年女裝、少女裝、風格混搭等;形式上采取加盟連鎖或自營雜牌。但是考慮到本次的大學生創業訓練項目,參加項目的共有5人,而且都是女生,這樣就使得對消費者心理把我比較準確。為了使學生操作起來方便,盡快了解所要面對的消費群體,最終我們定位于:以自營雜牌為主的少女裝系列。
二、店址選擇
找商圈位置好、交通發達、人口密集、地塊成熟、消費力旺盛的店面。由于是大學生創業,加之風格定位于少女裝,所以我們將店面選擇在大學城區的商業街。這里店鋪面子雖小但租金低,也適合有限的創業資金。
三、進貨渠道
西安康復路交易廣場是西北部大型服裝批發市場之一。我們已地域優先的原則可以主要選擇在這里進貨。其次,資金允許可以到廣州、成都等地選擇進貨。網上進貨也不失為一個輔助的貨源渠道。
四、店面裝潢
店面裝潢關系到一家店的經營風格及外觀的第一印象,要達到的裝潢效果:有創意的店名是首要的,我們的店名定為“衣衣布舍”。其次要有醒目的廣告標牌、燈光(服裝店適合冷暖結合的燈光),如果全部冷光,店鋪雖然亮堂,但給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和。還有壁紙的選擇也很重要,要選擇能襯托衣服的淺色的壁紙。
五、進貨
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃。進貨時,首先要到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,然后再著手進貨。少進試銷,進貨時間在每周三周四,這樣周六上部分新貨,另一部分留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天補一次貨。節假日,提前半個月備貨。我們進貨的種類主要有:外套、打底衫、褲子、裙子。小配件包括:鏈子、絲巾。
六、店內貨物陳列
店內貨物的陳列:衣服要品種多,給顧客足夠的挑選余地,上衣、裙子、褲子、套裝分開陳列。除了店鋪看上去整齊外,也給有目的性購買的客戶挑選提供方便。其次是掛板、模特的穿著很重要。墻上掛的板必須是你最近主要銷售的爆款,而且此款必須是對著門口方向,以便顧客路過店門口就能看到并被吸引進店,掛板和模特衣服的搭配從里到外、從上到下必須做到適合大多數消費者的審美觀,吸引消費者想去試穿。如果全身搭配的非常好,顧客一試穿,會整套買走。所以搭配很關鍵,也不失為增加銷售額的`有效手段。
七、營銷策劃
(1)開業促銷:打折、贈品、抽獎。
剛開業的店面,我們不追求大的營銷額,最首要的是讓顧客喜歡我們的服裝、認可我們的服務態度、接受我們的銷售價格,從而起到對店面宣傳的作用,爭取較多的回頭客。
(2)免費提供專業搭配建議。
學會用專業的眼光來審美,為顧客提供適合顧客本人氣質的搭配建議。即使顧客的衣服不是在本店買的,也要熱情地向顧客提供中肯有效的搭配建議,拉近和顧客的關系,讓顧客信任我們。
(3)開辟DIY設計理念,讓顧客有機會穿上自己設計的衣服。
在店面經營成熟的基礎上,拓展業務,給有興趣的顧客提供條件,為自己設計喜歡的服裝并穿上展示。
(4)采用O2O銷售模式。
當今,單一的銷售模式已經不能適應市場的需求。所以,我們要采取線上線下同時銷售。線上“衣衣布舍”店面和實體店同時開業。
(5)采用獨特創意的送貨方式。
這個方式主要是針對線上銷售而言,由于我們主要是女裝店,采取帥哥送貨可以增加消費者的新鮮感和購買樂趣。
(6)階段性的采取買衣服送配飾的促銷手段。
在淡季顧客少的時候,可以采取買送的方式,買衣服送小配件,以此來刺激顧客的購買欲望增加營業額。當今,隨著女士服裝店市場的逐步擴大,各種風格、經營模式、面向人群的服裝店也是五花八門。在眾多從事經營的個體戶中,賺錢最快的當屬服裝個體戶。五彩繽紛的時裝在給人們生活帶來美和享受的同時,也給經營者帶來了不菲的收入。面對瞬息萬變的消費市場,服裝店經營者需要適時調整自己的經營策略以適應市場的需要,得到更好的發展。
通過了解女士服裝的需求情況和供應情況,以滿足不同消費層次的女士服裝消費需求,同時給想自主創業的大學生提供可經營性參考。掌握更多的市場信息,以便做出更加準確投資方向的市場判斷,對服裝店的經營規模和經營管理模式都有較大的影響,為開店奠定好基礎。
計劃書學生 篇3
一、 主 題:20xx九月校學生會招新方案
二、 活動時間:20xx年九月一號到二十一號
三、 活動目的:為xx中學第一屆學生會組織挑選骨干力量
四、 招新對象:高20xx級、高20xx級全體學生
五、 活動流程:
(1)招新宣傳階段:
預計宣傳從九月一號開始,由廣播,班級宣傳等形式,通過對各個部門的介紹,使高一新生對校學生會有一個初步的了解。對于每個部門的介紹,由林炯在2號晚之前以書寫宣傳材料交至宣傳部和廣播站,林炯并于宣傳期間指導宣傳部完成海報的制作和宣傳。并從2號開始在高一各班分發報名表格(需附一張1寸的照片),并在團委設置為期七天的咨詢點。報名人員信息,入會申請書由團支書或班長填寫并保管,直至6號晚上交到團委辦公室。其中報名點的咨詢人員由每個部門派出一人,共九人構成。
注:此次宣傳活動將持續進行七天,主要負責部門為宣傳部和廣播站,主要負責人分別為林炯(主席團),張玲(宣傳部),廣播站站長 ,秘書處。(后附宣傳階段的策劃書)
(2)前期初選階段:
前期海選大會預定于七號下午六點整開始,預計將有兩百人左右,大會將分別在階梯教室或百人學術大廳展開,每天有兩到三個部門面試,每個部門各派兩到三名學生干部擔當評委。新生可持自己的報名表格到相應的教室報到。其中報名表格在新生進入教室時由秘書處的相關負責人員收集,并按所報部門整理,分類后交于該部門的負責人手里。 海選分由兩個步驟,首先由新生對我們學生干部進行關于學生會各個部門的提問,時間由我們學生干部自己把握(可視情況而定,不宜過長,五分鐘左右為宜)。之后進入新生的一分鐘自由演講和才藝展示(可自帶作品),然后我們的學生會干部將對其進行一些關于學生活動常見問題處理意見的提問,時間為一分鐘左右。這一階段將由學生干部對每位參賽者的表現進行十分制打分,最后根據部門所需人數從高分開始錄取。其中參賽者的成績由各個部門兩到三位評委的評分相加,并在現場求出其最后得分,此項工作由秘書處負責。其中對于表現確實良好,但成績不理想的,我們將給予特別關照,使其能夠進入到下一輪的選拔中。
此次晉級人員數量應控制在以下數量范圍內:(135人左右)
秘 書 處: 15人以內
外 聯 部: 15人以內
宣 傳 部: 15人以內
生 活 部: 20人以內
學 習 部: 10人以內
體 育 部: 15人以內
文 娛 部: 10 人以內
安 全 部: 10人以內
紀 檢 部: 20人以內
部門分配面試時間情況如下:
9月8日:
秘書處、外聯部、紀檢部
負責人:xx
9月9日:
體育部、文娛部、生活部
負責人:xx
9月10日:
學習部、宣傳部、安全部
負責人:xx
學生干部提問示例問題:
1、 你為什么要進入學生會?
2、 在以前的學生工作中有無遇到過什么難題,是怎么解決的?
3、 當你的學習和你的工作發生沖突的時候,你會怎樣做?
4、 當你確實完成不了交給你的工作的時候你會怎么辦?
5、 你的上司有一個不好的甚至是錯誤的決定讓你執行,你明知道有不妥的,你會怎么做?
6、 當把你調到了一個你不想去的部門工作時,你會怎么樣?
7、 你覺得自己為什么能勝任學生會這份工作?自己的長處和短處分別是什么?
8、 假如讓你進入了學生會,你會從哪方面發揮?
9、 假如讓你組織一次元旦晚會活動,你會怎么做?談談你的想法。
注: 此次每個部門所選人數應不少于最后確定的學生干部人數,對于此次晉級人員名單我們將張榜通知!給每個人的時間不宜過長,評委應時刻互相提醒,以防影響后續同學發揮。
(3)后期遴選階段:
這一階段初定于九月十二號下午六點半在階梯教室或百人學術大廳進行,由團委老師做最后的挑選。
首先我們的學生干部將于六點半在階梯教室或百人學術提前對已經挑選出來的人員進行簡單的筆試(筆試問題如下),筆試時間為四十分鐘,筆試完畢之后,新生坐在階梯教室或百人學術大廳,試卷將交到評委老師手中進行審閱。面試從七點十分正式開始,老師每看完一份試卷,即叫入相應的學生進行面試。面試完畢之后,各個部門召入人員將由老師最后裁定。
筆試問題 :(請用簡短的話語作答)
1、以自己的視角,對你所進入的部門進行一個簡單的功能闡述。
2、 有人和你競爭同一個職位,但他在你背后說你壞話,影響了你的競爭力,你會怎么做?
3、 當你的想法和老師的想法有分歧時,你會如何?
對于最后進入學生會各個部門的人數我們初定于此:( 92人)
學 習 部: 8 人
體 育 部: 8 人
文 娛 部: 8 人
安 全 部: 8 人
秘 書 處: 10 人
外 聯 部: 10 人
宣 傳 部: 10 人
生 活 部: 15 人
紀 檢 部: 15 人
此次晉級人員名單我們將同樣張榜通知并頒發聘書和工作證!
計劃書學生 篇4
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。
我的創業夢想已經存在很長時間,對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
宗旨:健康營養,服務學生,創造有特色的餐廳
經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
財務數據:財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層
(一)餐飲經營者
***
1。擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4。控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師
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1。每日早午餐的制作,保證食品質量
2。遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5。努力創作特色飲食。
(三)西餐廚師
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與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)
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1。微笑服務,禮貌待人。
2。餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。
3。客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6。客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7。下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8。與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
三研究與開發
(一)項目申請
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
(二)餐廳開辦前準備
1。租用場地
2。裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4。聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進行宣傳活動。
四行業及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
(三)現已創辦的此類餐廳概況
1。名稱:**餐廳
2。成立時間:****年**月**日
3。所在位置:合肥大學城
4。優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5。主要經營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
7。本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1。前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2。針對節假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創造本餐廳特色
1。永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
(一)在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1。優勢宣傳:
1。本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
2。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5。本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。
6。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2。服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3。品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2。本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4。校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
(二)經營模式的建立
1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標
(一)市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,
在經營穩定后,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
七風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經營方面
餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。
2。同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此,善于創新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務計劃
1。現金流量表
1。初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3。運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4。剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發狀況。
2。預計損益表(主營業務收入)
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
計劃書學生 篇5
一、活動背景
臺球聯賽是我院舉辦第二屆“茂苑文華”大學生社團活動月之際的又一場比賽,它應和了時代以“競爭”為主題的大環境,為在校大學生提供了一個展現自我,提升自我的大舞臺,它也秉承其他大賽的優良傳統,相信今年的臺球比賽同樣會備受矚目,取得滿意的成績。
二、活動主題
心隨球轉,快意人生,碰撞臺球,激情四射。
三、活動目的
為了活躍校園氣氛,增進學院同學間的友誼,豐富學生的課外生活,增強同學之間團結和班級凝聚力,特舉辦此次臺球聯賽。
四、活動意義
打響校園品牌文化活動,增強“茂苑文華”大學生社團活動月的影響力,本著“讓每一位同學都參與進來”的心愿,提供一個平臺,讓我學生能多方面的展示自我,在活動中增強大學生的自信和競爭力。
五、主辦單位:
咸寧職業技術學院學工處、團委
協辦單位:
策劃協辦單位:
六、比賽時間
預決賽5月份
七、活動地點:
咸寧職業技術學院丹鳳樓黑吧俱樂部
活動參與人員:我院在校大學生
八、活動流程:
5月中旬前確定參加決賽的選手名單
5月下旬在黑吧俱樂部進行決賽
九、參賽人員要求:
1、我院在校學生
2、對臺球有一定的基礎和熱情
十、比賽方式:
本次比賽采用國標十六彩,實行單賽淘汰制,每次比賽由選手抽簽選擇對手,勝者晉級下一輪。
十一、報名方式:
聯系我院學生社團聯合會臺球協會成員即可
十二、經費預算
場地布置:由黑吧俱樂部布置
標語橫幅:條幅3條,展板4個,共300元
礦泉水:由黑吧臺球俱樂部提供
獎品:由承辦系部提供
證書:由電院分團委提供制作前八強榮譽證書
十三、活動影響:
通過此次比賽,活躍校園氛圍,促進了學院同學間的友誼,進一步加強本院臺球愛好者之間的技術交流,豐富我們大學生的業余生活,增強同學之間的團結和凝聚力,并擴大我院在西亞斯國際學院的總體影響力。
十四、注意事項:
1、注意參賽人員人身,財產安全問題。
2、維護賽場秩序,保證參賽人員有組織,有紀律的進行比賽。
3、做好比賽監督工作,保證比賽公平,公正的舉行。
4、維持比賽場地的清潔,體現現代大學生的素質水平。