關于計劃書學生合集8篇
計劃書學生 篇1
我們迎來了xx級的新生加入我校之后兩個月里,我們也即將送走xx級的學長學姐,在這樣一個特殊的時間里,為了活躍校園氣氛,為了讓大一新生更加迅速和愉快地融入這個校園,為了豐富校園生活,展示各位學子的風采,拓寬學生能力和特長,讓課外生活更加豐富多彩,我們特此為大家在這特殊的日子舉辦這個聯誼會。
一、活動目的:
增進同學之間的了解,讓每一位同學都融入咱們實驗班的溫暖大家庭中!
二、活動時間、地點:
20xx年11月12日(星期六)晚7點于(待定)
三、活動對象:
20xx級xx班全體成員。參與人數100人左右
四、活動準備:
1、通知各個寢室準備節目及統計寢室合作情況,周四下午統計節目數量,具體節目及其參與人員。
2、準備互動游戲所需道具及獎品。
3、確定主持人2名,攝影師2名,音效師1名,及現場協助人員2名。具體人員周四確定。
4、場地準備(主要為借教室,周六前確定)。
五、活動流程
1、主持人宣布活動開始,介紹活動內容,活躍氣氛。每個寢室坐一起。
2、環節一:明星秀
個人才藝展示(若報名人數較少,則和第二環節合并)
3、主持人做銜接,串聯前后節目(即承前啟后)
4、環節二:家庭表演
寢室節目表演(活動重要環節)周四根據節目數量和內容確定表演次序及中間的串臺詞和小游戲。
5、環節三:狂歡進行曲
趣味小游戲:
㈠換名字
準備:
①一個男生寢室和一個女生寢室,即4男4女,共8人為一組。
②把每個寢室的寢室號寫在同等大小的一張小紙條上并折起,男女生寢室號紙條分別放在兩個小紙盒里。
③由老師或特定的同學從兩個紙箱中分別抽出一張紙條,抽到的兩個寢室一組,共抽3組,游戲為3輪。
規則:
①每組的8名同學站在講臺上分別自我介紹,然后男女隨機交叉面向大家站成橫排。
②此時你右邊同學的名字就變成了你的名字,最左邊同學的名字就變成最右邊同學的名字。8個同學最好提問一遍,可以不按站的左右順序提問。
如:主持人問A同學‘你是光棍嗎’則應由A同學右側的B同學回答,答案自定。若A或B出錯或反映過慢,則要表演個節目(如唱歌,講笑話等)或罰喝2杯水(暫定紙杯,罰的杯數可當場征求同學們的意見)
㈡真心話大冒險
準備:
根據到場情況,以寢室為單位分組。暫定3個寢室12人一組,未能組成一組的同學可加入任意一組。每組男女生都要有。每組可座成2排或3排。
規則:
①由前到后一個接個提問,最后一位同學問第一位同學,問題自定。
②提問中若其他同學一致或多數認為某同學的回答不真實,則可以決定實行懲罰,懲罰辦法可自行決定但要有一定限度。
提供懲罰辦法:在自己能力范圍內為組員做一件事或實現小組的一個愿望。
6、串聯環節:心有靈犀
每個女生在對著的男生手掌里寫一個字,讓男生猜然后從左到右男生分別說出自己認為的字。答對有獎品(獎品待定),答錯要記住8位女生的名字后才能下臺。
細節:主持人在活動開始的時候可設下懸念:讓你終生難忘的最美好的禮物將在兩個趣味游戲結束后送出,特別是對于男生。
①在分別裝有男女生寢室號的兩個紙盒中各抽2張紙條(參加過“換名字”游戲的寢室不再參加)
②8名男生先背對著大家橫著站成一排,每位女生對著一位男生也站成一排。
③由主持人按由左到右的順序把寫有一個字的紙條發給臺上的8位女同學,女生看完收起紙條后,男生轉向大家,然后讓女同學用手指在對著的男同學的手掌上寫下這個字,注意不能讓臺上的男同學看到紙條上的字,否則即為犯規并實施懲罰。
④男同學猜字,并按順序說出答案。
預定效果:8名男同學的回答組成一句話:暫時保密。
7、共唱“相親相愛一家人”,然后主持人宣布活動結束。
計劃書學生 篇2
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。餐飲業創業計劃書。
建設地點:雨花區
市場分析:學院現有兩萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此, 飲食也是在學校創業首選之路。商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。餐飲業創業計劃書。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據:見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新,優質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環,男,漢
職責
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
計劃書學生 篇3
一、 調研目標
隨著社會經濟日益發展和人民生活水平的提高,越來越多的人選擇出游的方式放松身心、享受生活。大學生作為一個充滿活力的年輕群體,在選擇外出旅游時必然呈現出其代表性和典型性。而這些特點將對研究其他不同類型人群出游影響因素有借鑒意義和參考作用。因此,本次調研旨在重點調查和研究大學生出游影響因素,通過結合專業知識制作調查問卷、搜集分析調研結果,揭示當今影響大學生出游的主要因素、并為進一步預測和研究影響不同人群的出游影響因素提供思路。
二、調研方案
1 調查目的要求
主要以調查問卷的形式對目前在校大學生進行抽樣調查,得到初步結果并進行深入分析,揭示影響大學生出游的主要因素。
2 調查對象及范圍
調查對象為目前普通高等學校在校本科生、研究生,范圍以沈陽農業大學為例。
3 調查內容
針對大學生的年齡和心理特點及行為方式,設計出適合的調查問卷并實施調查,搜集調查結果。
4 調查問卷
主要參考《旅游市場營銷》課程(第三章)相關知識,廣泛收集信息,設計出調查問卷如下:
向組員分派工作任務,小組成員集體討論、李x主持制定設計調查問卷,孫x、劉xx、張xx、王xx負責實施調查并搜集問卷,胡x、李x、王xx負責對反饋結果進行統計分析、整理數據并編寫調查報告,王x、劉x主持制作PPT并進行調研結果演示匯報。
三、調研結果分析
搜集調查問卷結果,深入分析數據并歸納總結,得出結論。
四、調研結論及預測
對結論進行檢驗和必要的修正,根據已有結論對其他人群的出游影響因素進行初步預測。
計劃書學生 篇4
衣食乃生身所需,市場之大。 衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。因此服裝行業在市場上業越來越重要。
一、服裝行業分析:
(一)競爭者:
1、賣場氣氛,本區內對本企業較有影響性的競爭店,其賣場氣氛、購物環境、服務態度。
2、客流量,該競爭店每日的成交客戶數。
3、平均消費額
4、營業額
(二)空白市場:
服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層。再則,大型零售業情況20xx年大型零售企業銷售統計顯示:服裝銷售繼續保持增長,銷售額較20xx年同期增加了18.63%,數量增長14.95%。銷售價格較去年同期上升了3.12%。服裝消費升級,消費者逐漸向較高消費層次漂移,服裝消費市場分層進一步清晰。
這一切都表明:我們進軍服裝行業比較容易,比較有市場。
二、服裝店的目標市場:
女性在服裝衣著上的花費將會逐年持久地增長。雖然女性服裝店如雨后春筍般林立于大街小巷、鬧區等人口集中的地方,但同時,女性對服裝的追求與渴望是永無休止的,是瘋狂強烈的。她們可以為了夠買衣服而寧愿少吃幾頓飯或者省下零食錢。因此,開一家女性服裝服飾店仍然是有利可圖的。當然,沒有任何事情是絕對的,成功與失敗只是一線之差。若沒有有別于他人的營銷理念或經營特色,是很難與同行競爭的,失敗的結果就如海市蜃樓般迅速結業或轉手讓人。以下的數據正正說明了女性服裝消費力的強大。
從消費品類來看,女裝(包括裙子、套裝、上衣等類別)銷售量占到服裝銷售總量的28.96%,成為最大的消費類別;針織內衣褲銷售量占服裝銷售總量的16.27%,是第二大消費類別;童裝消費量占服裝消費總量的7.71%;另外,羊絨及羊毛衫和T恤銷售數量較大,分別占總銷售量的7.08%和4.25%。銷售數量增幅超過平均增幅的品類有T恤、牛仔服和女裝。
不知在哪里聽說過,女人的錢最好賺了,這其實是有道理的。女性平均每年花在購買服裝上的金額為20xx元人民幣或其個人收入的7.3%。
因此,我們的服裝店主要經營女性服裝,把目標定位在女性上。
三、服裝店的市場分析:
(一)規模:
規模的含義就是,開大還是開小,開多大最為合適。對于此種營方式來說,市場需要開
多大就開多大,并不是有多少錢就開多大,或想多大就多大。反過來講,投資規模要與經營內容、技術條件、市場需求等因素相協調。在決定開店規模時,可以通過多個方案的比較分析后再決定。如需要場地多大、人員多少、資金投入多少等。
由于我們還沒有具體的研究場地、服務人員等因素,所以我們的服裝店的規模還沒有具體定位,可能不會很大。
(二)消費者:
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲:該年齡段的人口在2.7億左右。該消費群體事業有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的品牌需求。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有夠買欲望時,卻找不到適合的服裝品牌,特別是滿足該年齡段的女性品牌嚴重缺失。
4、65歲以上:該年齡段人口在1億左右,購買欲望較低,對服裝的需求不是很強。 本店的消費者主要是18歲~30歲的女性,主要為收入中下層次的女性朋友,她們的收入不高,可能會喜歡我們服裝店的服裝。
四、服裝店的要素(4P):
(一)產品:
由于本店的目標對象是18-30歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張也不能太落后。
(二)價格:
因為本店的消費者為收入中下層次的女性朋友,因此價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(三)渠道:
渠道的級數代表管理的層次,渠道的覆蓋面積代表管理的幅度,渠道結構就是管理結構。渠道要適應大的環境,適當的幅度和層次確保管理的有效性,并確保渠道費用最低。
由于服裝業是直接與客戶接觸,沒有那么多的管理層次,因此渠道的級數很小。客戶焦點競爭及迅速決策要求組織具有更扁平的管理結構,扁平化的組織結構就是現代企業適應快速市場變化的組織渠道結構。進貨渠道:服裝批發市場
(四)促銷:
(1)開店時,可以進行買衣服送小掛飾品的促銷活動,或打折的促銷活動。
(2)特殊節日時,比如“五一”、“十一”、“婦女節”時進行打折促銷活動。
五、服裝店的整合營銷傳播:
服裝店的服務宗旨、服務理念等,都需要傳播,需要服務人員用語言用行動用心去推廣、宣傳、貫徹、落實。
服裝店最近有哪些新貨上架,有哪些款式,款式的大小,顏色等都需要服務員告訴我們的顧客,以滿足客戶的需求,最大努力的讓客戶滿意。
計劃書學生 篇5
目前有四種方案可供選擇:
1、本餐廳不使用任何飯卡,只能憑現金消費;
2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡,剛開業期間只要充值50以上便可免費辦理;
3、本餐廳聯合理工龍騰后勤服務中心辦理目前理工通用的飯卡,但本餐廳仍自負盈虧。
4、即可用現金消費也可用本餐廳飯卡或結合方案1和方案3。
計劃書學生 篇6
新學期伊始,我們作為院學生會的一個重要部門,即將開始新的學習工作。我們將繼續以“全心全意為全院師生服務”為宗旨,努力做好分內分外的工作。現將本學期生活部工作計劃
一、人員的組織和選拔
人才是一切工作得以開展的基礎前提,這一點對生活部尤其重要。要搞好生活部這一年之中的活動,首先就是要選拔一批肯于吃苦,肯于工作,肯于奉獻,而由有一定創新意識的部委成員。基于這一點,我部老部員和部長在選拔同學時要高度認真負責,爭取為生活部選拔優秀的成員,組成一只優秀的團隊。
二、工作開展
(1)基本工作的開展
1、這一學期,我們準備在全院中開展一次“文明寢室”評比活動,活動對象包括我院在校的大一大二全體同學。我們將在評比時間段內通過定期的查寢與不定期的抽查相結合,最后總結評選出二十個優秀寢室。我們旨在通過這樣的活動來使我們的同學養成一種文明的生活習慣,使學生的身心健康全面發展。
2、配合學院和學生會兄弟部門的相關活動
作為生活部在學生會工作的又一個重點工作,我部還要發揚上屆生活部的優良傳統,從整個學生會的大局出發,結合生活部的特點和優勢,積極協作其他兄弟部門的工作。工作重點將放在生活部所負責的安全和后勤方面。總之,希望經過我們一年的努力能夠在學生會內部樹立“有困難,找生活部”的工作理念。09級干事剛剛進入學生會,對于學生會的了解還不夠深入,新學期的活動已進入開展階段。為了加強學生會生活部的凝聚力,提高干事的素質,使學生會的工作取得更好的成效,我們對新干事培訓迫在眉睫。
1、充分利用例會時間。每兩周一次的例會,除了安排新的工作計劃以及總結工作外,利用剩余時間對干事進行學校以及學生會相關事宜的介紹和解釋,讓每個干事樹立學生會大集體觀念,熟悉學生會工作的大致流程,明確作為學生會成員的責任。
2、定期召開生活部例會,重要會議時做必要的會議記錄。
(2)創新方面
1、宣傳“自我保護意識”系列活動。舉辦這次活動的目的是,讓大家掌握基本的自我防護知識,讓大家盡量避免不必要的人身傷害。本活動,可與宣傳部共同開展。
2、做有關食堂的調查問卷。
3、開展以“可憐天下父母心”主題的孝敬活動。可利用母親節父親節來宣傳。開展以“孝”為題的征文比賽,與編輯部、宣傳部共同舉辦。
4、開展一次“謝你一路相伴”校園故事征集活動。
5、舉行以“大學生活”為主題的征文比賽,可以聯系自身實際,談談大學生活感言、未來規劃或者宿舍生活等,詩歌散文等體裁不限。活動初步定在十二月初,參賽對象為各個學院的學生。
以上就是本年度內生活部工作的大致計劃,體現了生活部的工作特色和理念,工作的內容十分的豐富,要一一開展實施還需要學院相關領導老師的大力支持和兄弟部門的緊密協作。我們相信,新的一年將是我們生活部嶄新一頁的見證。
計劃書學生 篇7
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的.優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
計劃書學生 篇8
一、 經營目標與商業模式
經營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設內容與規模
前期建設規模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區內開設兩家門店。
三、 項目財務預測:
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
四、 融資要求:
1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。
第一章企業產品與服務
一、企業經營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業主要產品結構:
前期產品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。
第二章行業和市場分析
一、行業與發展前景
目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析
xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。
第三章營銷戰略與CIS計劃
一、 營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營銷策略
1、 贊助公益事業。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動。
4、 適當回饋社會。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名大學生投資創業。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動營銷策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
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