【精】創業計劃書

　　時間過得太快，讓人猝不及防，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，請一起努力，寫一份計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編為大家整理的創業計劃書，歡迎大家分享。

創業計劃書1

　　為貫徹落實《國務院辦公廳關于做好20xx年全國普通高等學校畢業生就業創業工作的通知》(國辦發〔20xx〕22號)和《山西省政府辦公廳關于扶持高校畢業生創業的意見》(晉政辦發〔20xx〕40號)精神，弘揚敢為人先、勇于創新的“晉商精神”，搭建大學生、高等院校與企業、社會交流對接的平臺，吸引更多的優秀創業人才、創業團隊和科技項目到晉中投資創業，晉中市人民政府和山西省教育廳決定聯合舉辦首屆“晉商杯”大學生創業大賽。具體實施方案如下：

　　一、大賽目的

　　1.提升創新水平。提升新時期大學生的創新水平，扶持高水平、高層次、高素質的創業項目，培育具有創新力、競爭力的大學生創業團隊，促進大學生創業項目成果轉化。

　　2.營造創業氛圍。營造“鼓勵創業、支持創業”的'濃厚氛圍，進一步激發大學生創新創業激情，引導和吸引優秀大學生和創業人才來晉中創業，在全社會掀起大學生創業高潮，服務經濟社會發展和現代化建設。

　　3.促進多元合作。發揮政府引導作用，利用市場機制，集聚政府、學校、企業等各種資源，通過多元的合作交流渠道，吸納社會各方力量廣泛參與和融資投入，以創業帶動就業。

　　二、大賽主題

　　激情創業，成就未來。

　　三、大賽時間規劃

　　大賽啟動：10月27日—11月10日

　　參賽報名：11月11日—11月30日

　　初賽：12月1日—12月10日

　　復賽：12月11日—12月20日

　　決賽：12月21日—12月28日

　　頒獎典禮：12月28日—12月30日

　　四、參賽對象和形式

　　(一)參賽對象

　　1.駐晉中范圍內的全日制高校大學生。

　　2.20xx年以后(含20xx年)全日制高校畢業回到晉中自主創業的大學生。

　　(二)參賽形式

　　參賽形式分為在校大學生參賽團隊和畢業生參賽團隊。各參賽團隊人員不得超過7人。在校大學生參賽團隊由1名指導老師和參賽的在校學生組成;畢業生參賽團隊以大學生創業者為核心人員組成。比賽以創業計劃書、現場答辯、項目考核為主要形式。

　　五、參賽項目

　　參賽項目類別不限，側重于農林牧類、輕紡食品類、生物醫藥類、化學化工類、電子信息類、材料類、機械能源類、服務咨詢類、文化藝術類、建筑交通類、教育培訓類等。

　　六、賽事安排

　　整個大賽分為初賽、復賽和決賽三個環節。根據參賽形式，初賽分別由各院校和各縣(區、市)組織實施。復賽由市科技局牽頭，市教育局、市人社局配合。決賽由大賽組委會統一組織實施。

　　(一)宣傳啟動

　　1.宣傳時間：20xx年10月27日-11月10日

　　2.啟動儀式：20xx年11月10日

　　3.宣傳方式：

　　(1)媒體宣傳。利用各大主流媒體，省、市電視臺、廣播電臺、報刊等進行宣傳。

　　(2)網絡宣傳。在國內各大主流網站、大賽官方微博、微信及官方網站等進行宣傳。

　　(3)校園宣傳。在食堂、宿舍樓粘貼海報，在校園內醒目位置懸掛橫幅，在學校網站醒目位置刊登大賽通知、實施方案等，利用校園BBS、學校的廣播電臺等進行宣傳。

　　(二)賽程安排

　　1.初賽階段(20xx年11月11日—12月10日)

　　第一步：報名(20xx年11月11日-11月30日)。普通高校在校大學生在就讀學校報名;已畢業回晉中初創企業的大學生在戶籍或工作地縣(區、市)人社局報名。報名需提交報名表和創業計劃書。大賽報名表和創業計劃書撰寫要求，在大賽官網下載。

　　第二步：組織初賽(20xx年12月1日-12月10日)。各院校、各縣(區、市)組織初賽，評選出一、二、三等獎團隊。

　　2.復賽階段(20xx年12月11日—12月20日)

　　第一步：推薦復賽團隊(20xx年12月11日-13日)。各高校、各縣(區、市)初賽組委會根據初賽獲獎情況，按80%的占比推薦參加復賽團隊。

　　第二步：組織復賽評審(20xx年12月15日-19日)。由大賽組委會組成評審委員會，對參賽項目進行評審，評出晉級決賽團隊30-50個。

　　第三步：公布晉級決賽團隊(20xx年12月20日)。

　　3.決賽階段(20xx年12月21日—12月28日)

　　第一步：決賽準備(20xx年12月21日-12月24日)。參賽團隊進一步整理、完善參賽作品，進行現場答辯指導培訓。

　　第二步：舉行決賽(20xx年12月25日-12月28日)。評出獲獎團隊。

　　(三)比賽規則

　　1.在校大學生和有創業項目的大學畢業生參賽，以創業計劃書、現場答辯形式評選。兩種形式各占分值的50%。

　　2.已初創企業的大學畢業生參賽，以創業計劃書、現場答辯與項目考核形式評選。三種形式各占分值的40%、40%和20%。

　　(四)獎項設置

　　1.初賽：各本科院校分別設一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名;各專科院校和縣(區、市)分別設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。根據獲獎等級，依次獎勵5000元、3000元、1000元;獲獎項目的指導老師獎勵1000元。大賽組委會對初賽獎項設置可根據參賽規模進行適當調整。

　　2.決賽：設特等獎1名、一等獎3名、二等獎6名、三等獎9名、優秀獎。特等獎根據創業項目的投資價值，頒發獎金20—50萬元;一、二、三等獎、優秀獎，分別獎勵5萬元、3萬元、2萬元、5000元;優秀指導老師10名，獎金5000元/名;大賽設優秀組織獎10個。

　　(五)決賽期間的配套活動

　　1.高峰論壇。邀請知名的青年創業家，圍繞大學生智慧創業、體驗式創業、校企互動等主題，舉辦高峰論壇。

　　2.項目對接會。在決賽期間，邀請國內知名的風險投資專家擔任評委，對優秀項目進行點評指導和資本對接。組織專場創業項目與資本對接活動。

　　七、組織機構

　　主辦單位

　　晉中市人民政府

　　山西省教育廳

　　承辦單位

　　晉中市教育局

　　晉中市科技局

　　晉中市人社局

　　協辦單位

　　晉中市委宣傳部

　　晉中市綜治辦

　　晉中市工商聯

　　晉中市科協

　　晉中市文廣新局

　　晉中市中小企業服務中心

　　晉中市信訪局

　　晉中市經信委

　　晉中市公安局

　　晉中市財政局

　　晉中市委組織部人才辦

　　共青團晉中市委

　　晉中市北部新城管委會

　　晉中經濟技術開發區管委會

　　榆次工業園區

　　太原理工大學

　　山西農業大學

　　山西醫科大學

　　太原師范學院

　　山西中醫學院

　　山西傳媒學院

　　晉中學院

　　山西煤炭管理干部學院(山西能源學院)

　　山西大學商務學院

　　山西農業大學信息學院

　　山西建筑職業技術學院

　　山西交通職業技術學院

　　山西職業技術學院

　　山西職工醫學院

　　晉中職業技術學院

　　晉中師范高等專科學校

　　山西華澳商貿職業學院

　　山西同文職業技術學院

　　榆次區人民政府

　　介休市人民政府

　　太谷縣人民政府

　　祁縣人民政府

　　平遙縣人民政府

　　靈石縣人民政府

　　榆社縣人民政府

　　左權縣人民政府

　　和順縣人民政府

　　昔陽縣人民政府

　　壽陽縣人民政府

　　媒體支持

　　省內外各級媒體

　　市委新聞中心

　　晉中報社

　　晉中電視臺

　　大賽組委會下設辦公室，辦公室設在晉中市教育局。

　　大賽組委會下設綜合協調組、競賽評審組、資料宣傳組、后勤保障組、安全維穩組五個工作小組。

　　八、配套政策

　　(一)根據項目需求，大賽組委會將為獲獎項目提供創業培訓、創業輔導、創業導師、運營指導、項目申報、企業診斷等全方位的孵化服務。

　　(二)獲獎項目團隊成立的初創企業，可優先入駐晉中開發區、榆次工業園區;有意向來晉中落地轉化的企業，享受大學生創業相關扶持政策。

　　(三)依托獲獎項目在晉中工商部門注冊成立的企業，可免于評審，可直接申請不超過10萬元的小額擔保貸款，屬微利項目的由財政部門全額貼息。

　　(四)對獲獎的項目團隊，大賽組委會辦公室將擇期舉辦項目推介會，重點向國內外創業投資機構推介大賽入圍項目，并組織力量做好其他參賽項目的跟蹤工作，努力促成創業投資的成功介入。為鼓勵創投機構對大學生優秀項目的投資，對在晉中落戶并獲得創業投資機構投資的項目，晉中市科技專項資金優先予以資助。

創業計劃書2

　　一、校園創業環境介紹隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的.投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！

　　二、校園創業宗旨著力于高校市場的開發，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業平臺，服務學生，服務高校。

　　三、創業主題關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

　　四、創業目標占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

　　五、市場需求點

　　1、學生減輕自己經濟負擔的需要

　　2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

　　3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

　　4、高校提高學生就業的需要

　　5、響應鼓勵大學生創業的需要

　　6、商家要求打開校園市場的需要

　　7、社會經濟發展趨勢的需要

　　六、項目商業潛力此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業前景不可估量！

創業計劃書3

　　經營目的：

　　1、利用餐廳現有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業倡導健身休閑餐廳。

　　2、拓展將運動、健身、膳食營養有機的結合，回饋民眾一個飲食結構的調整，營養均衡搭配的新型餐飲企業。

　　3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動型餐廳。

　　經營面積：

　　3000平方米、200個休閑餐位

　　經營目標：

　　1、設置餐坐200人；

　　2、人均消費40元；2餐/日

　　3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐

　�。ò次缡校�60%的`上座率，晚市70%的上座率）

　　午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日

　　午市+晚市=10400元/日

　　4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月

　　設置部門：

　　一、前廳服務部：22人

　　餐廳經理；1人合計5000元

　　主管：1人1200---1500元/人合計1500元

　　領班：2人800---1000元/人合計元

　　服務：14人600---800元/人合計11200元

　　傳菜：4人600---800元/人合計3200元

　　二、廚務部：18人：

　　廚務主管；1人

　　西餐師傅：3人荷臺：3人

　　案子：3人西點：2人

　　合計26000元

　　三、吧臺：2人800---1000元/人合計元

　　四、收銀：2人1000元/人合計元

　　五、pa部：4人550元/人合計2200元

　　六、庫管：1人1000元/人合計1000元

　　七、財務：1人1500元/人合計1500元

　　八、采購：1人元/人合計元

　　九、經營核算：

　　1、月銷售額：31元/月毛利率：68%

　　2、毛利：31元/月*68%=212160元/月

　　3、人員工資：59600元/月

創業計劃書4

　　一、養殖基地概況

　　養殖場建設初期規模不大，大約30頭種牛左右，約需資金20萬元。將養殖場建在普定縣農村，因為在農村擁有大量廉價，甚至免費的秸稈資源和充足的水源，可節省大量的資金和飼料，且這樣喂養也有利于提高牛的肉質。種牛從湖南新晃引進夏洛來牛為主，另外可與其他種牛進行雜交，以培育出品質更好的牛。二、產品介紹

　　1、夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進行純種繁殖。

　　2、夏洛萊牛肉多，尤其瘦肉多，且國內早已引進，在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般為60%--70%，胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率為4.0%--4.7%，但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。

　　3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質好，生長快，繁殖能力強，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗，取得了明顯效果。

　　4、關于防疫及飼養技術，則可向種牛源地進行學習。

　　三、市場調研與分析

　　1、隨著社會經濟發展，人民生活水平不斷提高，人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發達，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術的進步，也可服務于貴州、云南、四川等各城市。

　　2、肉牛業面臨良好的發展機遇。一是肉牛繁殖周期長、繁殖量少，當前肉牛長期處于供不應求階段，貨緊價揚將是今后相當長時間內肉牛市場的主要特點，現在發展正當其時。二是當前在市場經濟趨勢下，消費對象的日趨多元化，牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多，海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業風險小，疾病少，不會受散戶的沖擊。

　　四、創建養牛場的優勢

　　本人出生在農村，小時候就放牛，對牛產生了一種特別的情趣，家中一直養牛，父母具有豐富的.養牛經驗。在養牛方面，父母可以為自己提供很好得到幫助。另外，養牛具有以下優點：

　　1、消化周邊的秸稈和雜草，避免秸稈和雜草焚燒所產生的廢氣污染環境，加重溫室效應。

　　2、對于養牛所產生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產生沼氣的原料。

　　3、養殖基地需要投入大量的人力，幫助周圍農民提供就業，村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢，減少留守兒童的比率，這也是增加農民經濟來源的有效途徑。

　　4、當前農村居民由于外出務工，土地大多荒廢，可以征用農村荒廢土地種植玉米，草等植物作為飼養原料，使丟棄的土地得到充分利用的同時也能綠化環境。

　　5、可以發展其他行業。如釀酒，將釀酒剩余的酒渣也是飼養的飼料，而且可以加速肉牛的生長。在養殖基地的下游還可以發展旅游業，漁業，行成小生態飼養園。

　　五、生產與經營計劃

　　1、制定生產計劃。社長依據生產計劃指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。

　　2、牛群周轉計劃。肉牛場規模和經營活動決定牛群周轉，根據牛群周轉計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產的保證。

　　編制牛群周轉計劃的依據：

　　(1)牛群結構。由生產規模確定年內牛群數量的變動情況，如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。

　　(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯系。根據參加種配種牛頭數，計算分娩母牛數和犢牛數。 對于育肥肉牛，根據生產規模購進育肥牛數。

　　(3)基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時，決定育成母牛的預留比例，這也與牛群結構互為聯系。

　　(4)育肥計劃。由牛群產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。

　　六、人員和組織管理

　　1、建立機構。為保證肉牛場生產有秩序的進行，需建立一個統一的指揮系統，行使決策權，來有效地組織生產，協調各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負責制，由場長通過班組長和技術人員直接管理牛群和經營工作。對于規模較大、牛群分組的牛場，可建科室或場長助理來協助場長管理生產�？剖一驁鲩L助理對場長負責，行使范圍內的職責，深入第一線指揮生產。

　　2、當牛場擴大以后，進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種牛，并招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。

　　3、雇傭周圍村莊的有經驗的村民進行養殖，工資低且能留得住，經驗有利于合作社的發展。

　　七、成長發展規劃

　　1、自己的目標是隨著合作社規模的擴大，資金的寬裕，會進一步發展肉牛屠宰加工廠，皮革廠等相關的產業，形成一個完整的牛產品加工鏈條，把牛產業做強做大。

　　2、通過自己的小企業，帶動全村人甚至更多的人發展。更希望更多的人才投入，幫助下崗的工人再上崗就業，也能夠解決很多大學生畢業就業困難的問題。

　　3、當上述過程進行當中時，我會進一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去，建立自己的牛肉品牌，最終是建立自己一整套的養殖，加工，銷售一條龍體系。

創業計劃書5

　　近年來，隨著冰淇淋市場的持續火爆，開冰淇淋店成了眾多創業者的選擇，而冰果彩虹由于其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹，分析它的市場前景，以及投資該項目的成本、收益及風險程度，并從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，借此希望能夠對創業者有所幫助。

　　一、項目介紹

　　“冰果彩虹（icegobow）”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察，通過詳細的研究和對比，結合國內實際情況，首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心，并開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。

　　20xx年開始運作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系統，時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

　　二、市場分析

　�。ㄒ唬┍�淇淋市場前景廣闊

　　冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，在中國的發展迅猛，其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長，使目前中國人均年消費量達到1。2公斤，預計未來20xx年將會上升到6升，屆時，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國，但從人均消費水平來看，中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升，澳大利亞為17公斤，瑞典為16公斤，日本為11公斤，荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。

　�。ǘ�）激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求

　　從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內消費者消費意識的不斷成熟，消費者在購買產品時會以產品的品質為最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。

　　（三）季節性特征的弱化帶來更大的商機

　　中國的冰淇淋市場發展到今天，依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實不然，在國外，冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤，不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多，這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。

　　三、產品介紹

　　（一）產品價格

　　冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬于軟冰淇淋，在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌，而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群，他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間，價格比較合理，而且冰果彩虹的產品獨特，口感誘人，非常符合時尚年輕人的需求。

　　（二）產品特點

　　冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果，并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費者不同口味的同時，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費者的不同需求。

　�。ㄈ�）產品更新

　　冰果彩虹會持續進行產品研發，不斷推出新產品，保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端，引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中，新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。

　　四、店面選址

　　店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

　　區域店址選擇：

　　商業區購物中心/大型超市/商業步行街；

　　餐飲區風味美食街；

　　娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地；

　　校園區高等院校/中、小學；

　　商務區寫字樓/CBD。

　　選擇店鋪有四大要素需要注意：

　　第一，客流的含金量；

　　選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。

　　第二，選址的前瞻性；

　　關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。

　　第三，商鋪的性價比；

　　不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。

　　第四，聯盟化零為整；

　　與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

　　另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。

　　五、人員規劃與管理

　　店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。

　　六、營銷策略

　　在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日，公司還會適時推出促銷方案，向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。

　　七、投資收入分析

　　如下表：

　　注：以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下，進行合理性預算，僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件，例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整，希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析！

　　八、風險與風險管理

　　（一）店面投資不合理

　　一般好的'店面轉讓費都比較高，少則幾萬、十幾萬，多則幾十萬的都有，高的轉讓費會減少店面流動資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話，就會使店面不能正常運轉，導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮，畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話，可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問，他們會給你最專業的建議，最大程度減低投資風險，為您贏得成功。

　�。ǘ�）合作伙伴的選擇

　　由于投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創業者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠信，不會中途撤資或者卷款潛逃。其次，在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排，以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉，甚至帶來更為嚴重的后果。

　　九、中長期規劃

　　一家店成功以后，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。

創業計劃書6

　　一，商業計劃

　　如何有針對性的寫一份商業計劃書，是創業者計劃創建的業務的書面總結。它用于描述與擬議業務相關的內部和外部環境條件和基本特征，并為業務發展提供指標圖和衡量業務進展的標準。

　　通常，商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。

　　寫商業計劃書要考慮的問題；

　　(1)注重產品

　　(2)敢于競爭

　　(3)了解市場

　　(4)指明行動過程

　　(5)展示你的管理團隊

　　(6)優秀計劃總結

　　二、經營計劃的內容

　　一般來說，創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面:

　　(a)封面

　　封面的設計要有美感和藝術性，好的封面會讓讀者產生第一印象，形成良好的第一印象。

　　(2)計劃概要

　　是濃縮商業計劃書的精髓。計劃總結涵蓋了計劃的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內審閱計劃并做出判斷。

　　計劃概要一般包括以下標簽:創業故事和創業信息

　　公司介紹；

　　管理者及其組織；

　　主要產品和經營范圍；

　　市場概況；

　　營銷策略；

　　銷售計劃；

　　生產管理計劃；

　　財務規劃；

　　資金需求等。

　　要盡可能的簡潔生動，特別是要說明自身企業的差異和成功的市場因素。

　　(3)企業介紹

　　這一部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另一個總結，而是介紹你的公司，所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。

　　(4)行業分析

　　在行業分析中，要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。

　　關于行業分析的典型問題:

　　(1)行業發展水平如何？目前的發展趨勢如何？

　　(2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用？

　　(3)行業總銷量是多少？總收入是多少？發展趨勢如何？

　　(4)價格走勢如何？

　　(5)經濟發展對這個行業有什么影響？政府如何影響行業？

　　(6)什么因素決定其發展？

　　(7)競爭的本質是什么？你會采取什么樣的策略？

　　(8)進入行業有哪些障礙？你會如何克服？這個行業的典型回報率是多少？

　　(5)產品(服務)介紹

　　產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研發過程；開發新產品的計劃和成本分析；產品的

　　市場前景預測；產品的品牌和專利等。

　　在產品(服務)介紹部分，創業者要對產品(服務)做詳細的描述，描述要準確易懂，讓非專業投資者也能看懂。產品介紹一般要附上產品原型、照片或其他介紹。

　　(6)人員和組織結構

　　在企業的生產活動中，有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等，其中人力資源管理是一個非常重要的`環節。

　　隨著社會的發展，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。

　　在商業計劃書中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們在企業中的職責和責任，他們過去詳細的經歷和背景。另外，在商業計劃書的這一部分，要對公司架構做一個簡單的介紹，包括:公司的組織架構圖；各部門的職能和職責；各部門負責人及關鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權、比例和特權；公司董事會成員；董事背景資料。

　　經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人，你必須給出充分的理由。

　　(7)市場預測

　　應該包括以下標簽:創業故事，創業信息

　　1.預測需求；

　　2.市場預測市場狀況概述；

　　3.競爭對手概述；

　　4.目標客戶和目標市場；

　　5.該企業產品的市場地位。

　　(8)營銷策略

　　對市場錯誤的理解是企業失敗的最重要原因之一。

　　在商業計劃中，營銷策略應包括以下內容:商業故事和商業信息

　　(1)市場機構和營銷渠道的選擇；

　　(2)營銷團隊和管理；

　　(3)推廣計劃

　　策劃和廣告策略；

　　(4)價格決策。

　　(9)制造計劃

　　商業計劃中的制造計劃應包括以下標簽:商業故事和商業信息

　　1、產品制造和技術設備狀況；

　　2.新產品生產計劃；

　　3.技術升級和設備更新的要求；

　　4.質量控制和質量改進計劃。

　　(十)財務規劃

　　財務規劃一般包括以下幾個tag:創業故事和創業信息

　　重點是現金流量表、資產負債表和損益表的編制。

　　流動性是企業的生命線。所以一個企業在創業或者擴張的時候，需要提前有一個周密的計劃，在過程中有嚴格的控制。

　　利潤表反映企業的盈利能力，是企業經過一段時間的經營后的經營成果；資產負債表反映了企業在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產負債表中的數據獲得的比率指數來衡量企業的經營狀況和可能的投資回報。

　　Xi。風險和風險管理

　　(1)貴公司在市場、競爭、技術方面的基本風險是什么？

　　(2)你打算如何應對這些風險？

　　(3)在你看來，你在公司還有哪些額外的機會？

　　(4)如何基于你的資本進行擴張？

　　(5)在最好和最壞的情況下，你的五年計劃表現如何？

　　如果你的估計不那么準確，你應該估計一下你的誤差范圍有多大。如果可能，設置你的關鍵參數最好和最差。

　　第三，商業計劃的準備步驟

　　編制商業計劃書是一個對項目的未來進行展望，仔細探索合理的思路，確認實施項目所需的必要資源，然后尋求必要支持的過程。

　　需要注意的是，任何創業計劃都不應該完全包含上述大綱的所有內容。不同的創業內容各不相同。

　　第一階段:體驗學習

　　第二階段:創業構想

　　第三階段:市場研究

　　第四階段:起草計劃

　　創業計劃全文

　　寫全文，加封面，提取整個創業重點，寫總結，然后按以下順序排列全套創業方案:

　　(1)市場機會和策略；

　　(2)經營管理；

　　(3)管理團隊；

　　(4)財務預算；

　　(5)其他與受眾有直接關系的；信息和資料，比如企業創始人、潛在投資者，甚至家庭成員和配偶。

　　第五階段:最終修復

　　裝飾舞臺

　　首先，根據你的報告，把最重要的事情做成1 —2頁總結，放前面。其次，檢查，不要犯錯別字等錯誤，否則別人會懷疑你做事是否嚴謹。最后，設計一個漂亮的封面，編一個目錄和頁碼，然后打印裝訂成冊。

　　第六階段:檢查

　　可以從以下幾個方面進行檢查:

　　(1)你的商業計劃是否表明你有管理公司的經驗？

　　(2)你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。

　　(3)你的商業計劃是否表明你已經進行了完整的市場分析？

　　(4)你的商業計劃是否容易被投資者理解。商業計劃書應提供索引和目錄，以便投資者可以輕松訪問各個章節。它還應該確保目錄中的信息流是符合邏輯和現實的。

　　(5)你的商業計劃書中是否有計劃概要，放在最前面。計劃概要相當于公司商業計劃書的封面，投資人會先看。為了保持投資者的興趣，計劃總結應該引人入勝。

　　(6)你的商業計劃語法正確嗎？

　　(7)你的商業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮？

　　如果需要，可以準備一個產品模型。

　　寫商業計劃書，首先需要6C規范。

　　首先是概念。就是讓別人知道你想賣什么。

　　第二是客戶。客戶范圍要明確。比如，如果所有女性都是顧客，那么50歲以上5歲以下的女性也是你的顧客嗎？

　　第三是競爭對手。需要問一下，你的東西賣了沒有，有沒有替代品，競爭對手和你的關系是直接的還是間接的等等。

　　第四是能力。你明白你想賣什么嗎？比如開餐廳，師傅不做，找不到人，會做飯嗎？如果你沒有這個能力，至少合伙人應該有能力做到，否則也應該有欣賞的能力，否則最好不要做。

　　第五是資本。資本可以是現金、有形或無形資產。要清楚資金在哪里，有多少，有多少，能借多少。

　　最后，延續(持續經營)。做好工作的時候，未來的打算是什么？

　　一般來說，商業計劃有三個部分。第一部分是業務本體，是業務的主要內容。第二部分是財務數據，比如營業額，成本，利潤，未來需要多少資金周轉。第三部分是補充文件，比如是否有專利證書、專業許可或證書，或者意向書或推薦信。

　　商業計劃書十章

　　通常一份商業計劃書前面需要一頁的總結，后面是商業計劃書的具體章節，一般分為十章。

　　第一章:業務描述。需要描述進入什么行業，銷售什么產品(或服務)，主要客戶是誰，行業的生命周期屬于萌芽、成長、成熟還是衰退階段，企業是否應該采取獨資、合伙或公司的形式，計劃什么時候開業，營業時間多長。

　　第2章:產品/服務。有必要描述一下你的產品和服務是什么，它們的特點是什么，你的產品和競爭對手有什么區別，如果不是特別的，為什么客戶想要它們。

　　第三章:市場需要先定義目標市場在哪里，是現有市場去嘗試現有客戶還是在新市場開發新客戶。不同的市場，不同的客戶有不同的營銷方式。確定目標后，決定如何上市，推廣和定價，做好預算。

　　第四章:位置。一般公司可能對選址影響不大，但是如果要開店的話，店面的選址很重要。

　　第五章:競爭。競爭分析要做到以下三點:1。創業或進入新市場時；2.當一個新的競爭對手進入他經營的市場時；3.隨時隨地做競爭分析最省力。競爭分析可以從五個方向來做:最接近的五個競爭者是誰；他們的生意怎么樣；他們與這項業務的相似程度；向他們學習什么；如何做得比他們更好。

　　第六章:管理。中小企業的失敗98%來自于管理的缺失，其中45%是由于管理缺乏競爭力，目前沒有明確的解決方案。

　　第七章:人員。

　　需要考慮目前、半年內以及未來三年內的人員需求，具體考慮哪些專業技術人才，全職還是兼職，薪資如何計算，需要的人員成本等。

　　第八章:金融需求與應用�？紤]融資資金的使用、營運資金周轉等。，并預測未來三年的利潤表、資產負債表和現金流量表。

　　第九章:風險。不是有競爭，是有風險。風險可能是進出口匯兌風險、餐館火災風險等。，并注意風險來臨時如何應對。

　　第十章:成長與發展。接下來會發生什么？三年后會發生什么？商業計劃書中也提到了這一點。企業要能持續經營，所以在規劃上要多元化、全球化。

創業計劃書7

　　做好餐廳開業前的準備工作，對餐廳開業及開業后的工作具有非常重要的意義；對從事餐廳管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法，將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

　　一、餐廳開業籌備的任務與要求

　　餐廳開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

　　(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任范圍

　　各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

　　(二)設計餐廳各部門組織機構

　　要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

　　(三)制定物品采購清單

　　餐廳開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

　　1、本餐廳的建筑特點。

　　采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

　　2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

　　餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

　　3、行業發展趨勢。

　　餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不

　　能過于傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　4、其它情況。

　　在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

　　(四)協助采購

　　餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負責制服的設計與制作

　　餐廳各部門參與制服的設計與制作，是餐廳行業的慣例。

　　(六)編寫餐廳各部工作手冊

　　工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓

　　餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的'效果。

　　(八)建立餐廳各部門財產檔案

　　開業前，即開始建立餐廳各部門的財產檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會

　　(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

　　餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員

　　進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負責全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業前與餐廳最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

　　(十一)部門的模擬運轉

　　餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

　　二、餐廳開業準備計劃

　　制定餐廳開業籌備計劃，是保證餐廳各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

　　表一：工作倒計時表

　　計劃裝飾期—天x月x日試營業x月x日正式營業（具體實踐根據實際情況落實）交表日期：20xx年x月x日

　　表二：崗位人員及基本工資設定

　　表三：投資費用預估

　　表四：臺位及布局（此表及供參考）

　　表五：價格定位及業績預估分析（僅供參考）

　　一創業目標

　　發展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

　　二市場分析

　　隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題�？梢灶A見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

　　三實施方案

　　1．綠色餐飲服務業的模型。

　　以顧客為中心，周到服務，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導綠色消費，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　2．目標市場的定位。

　　中高收入者能接受的餐飲業。顧客群：個體私營業主+白領+其他。

　　3．市場策略。

　　產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　　(1)餐飲公司經營策略

　　員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一。

　　綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

　　(2)餐飲公司形象策略

　　在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性

創業計劃書8

　　1、投資地點：農民工(工廠、工地)聚集地

　　2、投資費用明細：

　　營業執照1000(含衛生許可證件，工作人員體檢證明)

　　房屋租金：20000

　　裝修10000

　　設備投資：10000

　　廚師/付工第一個月工資2人/

　　服務員第一個月工資2人/1000

　　流動資金10000

　　總計：56000

　　3、投資理由

　　1.世界上有兩種錢最容易賺：一是嘴巴的錢，二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛民工健康理念，一定能做大做強，成為民工餐飲的首選。

　　2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少，不存在庫存成本的風險;資金回籠也相對較快，因此對于啟動資金較少的情況，非常合適。

　　3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當差，只要我們站在民工的立場上，多為大家考慮，一定能得到大家的支持，只要廚師水平高，服務質量好，環境衛生舒適，投資成功率比其他項目較高。

　　4.對比其他社會其它投資環境，工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。

　　5.我們有夢之隊這一龐大的消費群體做支撐，生意絕對會紅火。

　　4、投資軟環境:

　　草根之家網上宣傳，夢之隊團隊支持，整體環境優勢明顯飯店餐館創業計劃書范文飯店餐館創業計劃書范文。

　　5、投資定位:捍衛民工飲食健康,微利經營，鏈鎖發展。

　　6、營銷:

　　1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員，一律給打折優惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續。發給會員一個會員卡及會章，會章正在設計中。會員優惠在任何草根產業中通用。

　　2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯誼聚會，給以優惠。

　　3、生日聚會，特別服務。草根之家網站將提供相助，推出“幸福瞬間--生日聚會”服務。除了折扣優惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶�；顒樱�給你一個美好的幸福瞬間。同時，慶�；顒涌梢酝�步在草根之家網站發布，將會有更多的網友同時為你祝福

　　飯店餐館創業計劃書范文工作計劃

　　。讓幸福的瞬間在網絡中定格成一種永恒，你隨時可以在網上看到這人幸福的場景。

　　4、加工服務，我們民工在工廠或工地，伙食都不大好，休息的時候，想吃點好的改善一下，可是弄起來又很麻煩。那么，你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的，拿到草根之家飯店，讓他們給你加工，加工費當然是會很優惠的。

　　5、休閑服務，在非用餐時間，草根飯店歡迎工友們來坐坐，看電視，看書，看報，喝茶聊天，隨心所欲，真的像在自己家里一樣哦!不過，在有客人用餐的時候就請配合一下了。

　　6.公布飯店選料過程,消毒過程,工作人員健康狀況,建立差異化營銷,拉大與一般飯店的`距離,提高飯店水平

　　7.提高顧客滿意度服務.

　　a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

　　b.顧客有特殊需求的,飯店竭盡全力為顧客提供服務,確實不能達到要求的,一定說明原因,取的顧客諒解c.積極收集顧客建議,有無結果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度

　　7、投資收益：

　　有夢之隊這一穩定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上.

　　8、總結

　　5、6萬開始創業，是一個適合草根人群創業創業項目,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創業經驗可以積累,歡迎有志創業，對餐飲業有興趣的加盟創業。

　　我們的最佳思路是，投資者投資，草根中心統一規劃經營、管理、宣傳、推廣，培訓創業榜樣創業，三方合作，共創共享，具體合作三方詳談，爭取全方位共贏的合作方式

創業計劃書9

　　我們的創業項目包括產品和服務，主要是在畢業學期為畢業生提供學校紀念品，定做個人紀念品，定做集體紀念品。當我們的業務員在洽談中，推薦一些什么樣的`物品，也是我們創業項目的關鍵，應時、應地、應人推薦不同物品，現在分類介紹一下我們主要推薦的物品。

　　（某些物品可私人少量定做，加上讓學生滿意的學院標識及其喜好的圖案字樣，可以自行設計，也可以在我們的設計師幫助下完成）

　　（1）小玩意系列

　　紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等，可以針對班級，社團，學院。

　　（2）統一標識系列

　　印有班級特色或社團的小包，帽子，紀念衫等

　　（3）紀念品系列

　　筆筒、U盤、座杯、紀念筆等。

　　（4）紀念相集系列

　　學院紀念相集，班級紀念相集，社團紀念相集，還包括電子相集的制作。

　　注：我們還可長期提供攝像服務，后期制作服務，滿足大學生的個人珍藏大學印象需求，記錄大學的點點滴滴，留下美好回憶。

　　（5）手工業品系列

　　畢業戒指（可以針對整個學校），手繪明信片（主要指大學標志性建筑、風景等），手繪學校地圖等

　　（6）畢業旅行系列

　　針對不少學生想出游，卻沒有時間精力打理，我們的團隊可以幫助其打理一切事宜（不過此項難度較大，管理困難，吸引人群較少，盈利空間小，不做主要推薦）

創業計劃書10

　　市場綜述

　　韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

　　傳統的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創業者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。

　　投資回報分析

　　1. 金額預算

　　小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右：其中店面租金（按三個月、50平方米算）1.5——2萬元；裝修及各種設備配置，排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元；人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外，投資者須準備2——3萬元流動資金，以應付開業后的后續投入或突發狀況。

　　2. 收益評估

　　燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算，每天中午1波顧客，晚上1——2波顧客，日平均營業額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內收回成本，年盈利可達20萬元以上。

　　選址要點

　　自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內環境或檔次，而更看重“自助”的實在，因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面：

　　1. 餐飲一條街

　　自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營，其好處在于經營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流，但需要注意的是，與周邊餐飲店的經營內容最好不重復，并且消費規格在同一價位上，可略偏低。

　　2. 店鋪不宜過大

　　店鋪面積最好在40——60平方米以內，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店鋪不大，只要有幾桌人在消費，就能給過路者形成生意頗好的感覺；店鋪太大，若前期宣傳不到位，反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。

　　3. 交通方便

　　首先，附近要有停車位；其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節奏快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

　　雖然選址需要注意以上三方面，但一切還須以租金相對便宜為前提。

　　裝修提醒

　　由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發生碰撞。

　　1. 餐桌設計

　　成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐；右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節約成本和空間。

　　2. 店內裝潢

　　由于燒烤油煙重，長期經營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內應采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

　　3. 通風設備

　　成功案例廣州韓吉燒烤店內，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。

　　因此，普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇，整齊并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。

　　菜品設置

　　菜品設置主要根據自助價格而定，以30元/位為參照，店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外，還須配備豬肉、雞肉、魚肉等；應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔；同時，還應配備8——10種水果、糕點；另外，為了提升小店的菜品陣容，可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

　　特色菜品：黑椒牛肉。將牛肉切成薄片，用清水反復沖洗直至沒有血水，用手擠干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘，加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒，混勻即可。

　　經營特點

　　1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點，一是自助，二是韓國燒烤，如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上，傳單是必備；也可在店門外擺放鍋灶，現場燒烤，免費試吃賺吆喝；還可在大眾點評網、各大餐飲網站發帖。

　　2.由于自助價格是固定的，如果打折，很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺，因此，小店恕不打折，開業初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

　　3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態，所以通常在拿菜時經常出現“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質量好的燒烤店，為了防范因為浪費導致的成本虧損，店主可規定“結賬時剩余菜品不得超過100g”，否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來，既可控制消費者的浪費現象，又可保障小店的利益。

　　4.細節的力量不可忽視。當一個區域的同類項目越來越多之后，要想留住客戶并開拓新客戶，除了保持原有的品質之外，還要增強服務性，即把控細節。

　　成功案例：在很多人眼里，不過是一個其貌不揚的普通職高生，20xx年畢業的她先后做過美容美發、推拿按摩。兩年前，家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作，但不肯安于現狀的，在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后，先斬后奏辭了職，回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店�！拔疫�記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情，掄起巴掌就要打我??”

　　當時，的親戚朋友都不贊成她開店，一個22歲涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎？但力排眾議，在給父親寫下“借條”后，才勉強拿到了6萬元創業啟動資金。

　　結果，的自助韓國燒烤店生意異�；鸨�，60平方米大小的店內，24張桌子，每晚至少有2波顧客，周末起碼有3——4波顧客，日營業額達六七千元，最多能達到1萬元。所有人都對這一結果驚詫不已，在接受采訪時卻淡定自若：“我覺得這是必然的�！笨跉忸H有些稚嫩，卻也透露著一個成功者的霸氣。

　　的'燒烤店比其他店環境好？菜品好？說不上。仔細分析她成功的法寶，其實只有一樣——細節。

　　或許跟她從事過幾年服務行業的工作經歷有關，觀察力強、態度溫和、善于與人溝通，創業者可以借鑒她的“十大服務條例”：

　　1. 無論店內生意好壞，每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色；

　　2. 當顧客坐下后，立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙，可防止食物被烤焦；

　　3. 開火前，有店員會送來圍裙和袖套，防止顧客的衣服和皮膚被油濺到；

　　4. 開火后，有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項；

　　5. 考慮到顧客的健康，為每位顧客準備了兩副筷子：一副燒烤，一副用餐；

　　6. 考慮到顧客不同的口味偏好，準備了韓國燒烤傳統的甜辣醬，另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬，以供顧客選擇；

　　7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉，還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉；由于燒烤灶不大，對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求，力求讓顧客在休閑中感覺到精致；

　　8. 普通自助燒烤店內的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統一堆積擺放在一個盤內，但卻事先將糕點、涼菜分裝到數個小碟里，放置于一個大盤內，方便顧客取用；

　　9. 店內員工輪流觀察食物供給情況，所有缺少的菜品，幾乎不等顧客發現，已經迅速補齊；

　　10. 有一個記錄本，專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后，都會仔細研究記錄本上的內容，半個月會進行一次菜品調整。

　　經過本刊記者一天的觀察發現，的成功絕非偶然，她對整體經營的把控、對細節的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上，任何項目都有發展的空間，成敗的關鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

創業計劃書11

　　（1）營銷規劃管理

　　團隊面向畢業生提供產品和服務，主要是在畢業學期為畢業生提供學校、集體、個人紀念品。運用我們掌握的科學的工具分

　　析、團隊對市場需求的調查分析，判斷出我們現在的畢業紀念品市場選擇是合理的，并對未來市場進行了合理的規劃，包括： 短期：主要大力度宣傳我們團隊的產品和服務，盡量人盡皆知。 中期：進一步完善團隊的管理制度，對售后情況進行市場調查及時了解消費者的滿意程度以及剩余市場。

　　長期：此時，產品已經具有一定的規模，為擴大規模，節省資源，加快發展速度，對產品進行完善，提高服務質量。

　　（2）銷售平臺管理

　　解決誰來賣的問題，團隊成員主要由燕山大學12級通信2班6名學生組成，我們都有著一顆熱愛母校的.赤誠之心和自主創業的奮斗目標。團隊成員中，有人大膽果敢，不畏困難，解決出現的問題；有人富有創新精神，提出新奇的創意；有人細致耐心，能發現容易被忽略的細節和漏洞，妥善處理好財務管理等問題；有人開朗大方，善于交際，是團隊中的潤滑劑，更是良好的業務公關；有人思維敏捷，善于捕捉商機，有創業者的精神，是團隊的領頭羊。品質優勢互補，能夠同進退，共患難。建立起優質的銷售環境，激活團隊，實現業績倍增。

　　（3）銷售進程管理

　　解決怎么賣的問題，大力宣傳產品和服務。業務員直接與各客戶班級具有一定影響力的班長及學生交流聯系，推薦項目物品，經多方面的洽談協商而接下項目訂單，收取訂單定金。了解客戶班級情況與需求的手段，針對個班級情況，著情選擇應對方案，洽談中互相交換聯系方式，事后多于客戶聯系，以合情的順利接受訂單為目的。（介于時間緊張，可與學校社團。學生會及其他學生組織合作，會少去很多人員培訓的困難，但要注意對其的合作管理和合作約束，避免其自行經營）。通過網絡媒介，將業務拓展到其他各地區更多的學校。分解銷售動作，形成企業個性化業務手冊，批量制造銷售精英。

　　（4）客戶服務管理

　　解決如何重復賣，在提高產品和服務質量前提下，建立標準化客戶服務體系，提升客戶忠誠度。與學校建立長期和合作關系，良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業服務理念及制定服務標準，打造以顧客為導向的服務體系；讓企業通過服務營銷培養呵護忠誠度、增加轉介紹率、創造銷售機會及二次銷售。

　　（5）客戶關系管理

　　解決如何永久賣，團隊將建立客戶分級管理標準，實現客戶終身價值最大。整合優質客戶資源,建立CRM系統，避免客戶資

　　料因員工離職而流失，讓公司掌握客戶資源最大化。

　　（6）風險防范

　　解決如何安全賣，實現銷售過程中的風險和價值平衡,確保銷售過程更安全�？刂坪贤�風險、財務風險，應收賬款及時回流，全面、及時掌控企業銷售風險動態。

　　（7）團隊人員管理

　　制定產品規劃、戰區規劃、組織規劃，確立營銷目標，制定營銷戰略規劃，有步驟的提升市場占有率，吸引高級人才。業務員要管理監督及催促訂單，記錄其訂單賬目及細則，注意訂單的流失，注意工資的記錄。

　　本團隊要求每一個員工都必須嚴格遵守企業的規章制度。同時，也希望每個員工都勤懇工作，認真負責，有敬業精神，可以和所有成員和諧相處，積極協調工作，為團隊取得最大利益。

　　（8）資金管理及流動

　　該項目主要為產品和服務，需要投入的資金較小，可以以股東融資、小額貸款、拉動外聯等形式集資。經營中注意賬目的記錄，有帳有票有據，詳細記錄資金的流動，收取定金開發票珍求信任，注意壞賬，服務對象為畢業生，注意催觸，在畢業前收回賬款。

創業計劃書12

　　一、執行總結

　　隨著社會的發展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業,也隨之發展并占有一席之地,有著空前的市場發展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

　　我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成DIY蛋糕店，當然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成。

　　這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點。當然我們還有一個目標，就是可以將蛋糕當成藝術品，收藏，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。

　　而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力，很有實力的團隊。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打實的做著，從顧客那里做問卷調查，然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現在, 開始真正的規范發展行動――.創造真正屬于自己的，具有獨特特色專業的強勢品牌企業。

　　1、公司的使命是："美味、健康，每天為您提供新活力。

　　2、公司發展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現代化管理。

　　3、公司秉承"科學管理、品種創新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。

　　基本營銷目標

　　第一年銷售目標預計可達到200萬元，基本的財務目標是，包括通過廣告、公關等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現盈虧平衡。

　　二、項目介紹

　　我們創立的蛋糕店，它的主打產品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝

　　飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈!

　　翻糖蛋糕是能讓事物如：花，動物，卡通動漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上，更勝者我們可以仿制實物，制作一幅蛋糕塔羅牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺感受。

　　我們店采用一種新穎的營銷方式，首先我們店的裝潢：我們認為田園風格的裝飾設計是最適合的，清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味，這不僅適合蛋糕的整體，而且符合現在的時尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅，供顧客休息享用蛋糕，并且播放輕音樂，使顧客能放松心情。

　　當顧客消費滿一定消費額的時候，我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客，同時可以辦VIP貴賓卡，擁有我們店的貴賓卡能夠享受優惠和每月的贈禮品活動等。

　　在制作蛋糕方面，顧客可以通過將自己的構想描述給我們，通過構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無二的糕點，如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。

　　在服務方面我們也力求完美，做到微笑對顧客，完善周到的服務。

　　我想新型的蛋糕理念，對當前流行元素的了解，以及我們90后對社會大部分年輕人的認知，勇敢無畏的向前沖的熱情都是我們的優勢，它能讓我們更好的抓住機會向前沖。

　　同時：翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術，國內市場空白，市場巨大，已經開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優勢，多年進口食品運營，管理，培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少，周期短，不占壓資金，立刻見效這能讓我們更好的周轉資金，更有利于我們的.創業。

　　三、市場分析

　　1. 營銷環境

　　1.1. 蛋糕烘焙業市場狀況

　　我國的焙烤行業發展很快，09年全國焙烤行業的銷售額，據業內人士統計，高達1700億，總體增長40%，發展速度快，效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩步增加，整個烘焙業的行業市場前景明朗，為投資者一度看好。

　　1.2. 行業環境

　　中國烘焙業的增長速度高達14%，這其中的小企業也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。

　　1.3. 市場構成

　　烘焙業市場有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中，面包是占有最大份額的產品，其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產品的附屬品，在烘焙行業中所占的份額相對較小，且該產品常見于各類食品商店。

　　面包和西餅可作為主食，市場占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產品，相對于面包會少點份額。

　　2. 競爭環境分析

　　寧波市內比較大型的西式面包店為數不少，除了我們Angle kiss所提及的之外，還有元祖，綠姿，Breadtalk，新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店，會和Angle kiss形成行業間的競爭，不過由于所營業的區域重疊的地方比較少，然后再針對寧波各個蛋糕店的分布情況，Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來，我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進行分析

　　Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多產品相互覆蓋，相對于馬得利來說，Breadtalk進入珠海地區比較早，品牌知名度更高，而且已經培養了一批忠實的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產品，如麻薯，澳門特產等，特別是Breadtalk的招牌產品奶香片，在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如說產品的更新換代慢，很多產品都是從一開始就有的，現在基本口味什么的都沒多大改變，還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些，這在口味差不多的情況下，更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那么好，這對于一些想要買早餐的學生、上班族而言，就比較不方便了，很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進行糧食儲備。

創業計劃書13

　　摘要

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　――自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱：自食其樂西餐廳

　　性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點：蚌埠市地區

　　市場：學院現有一萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃�？梢圆煌�程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式餐飲大學生創業計劃書餐飲大學生創業計劃書。

　　財務數據：見財務計劃欄。

　　注冊資金：――十萬幣。

　　方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　趙耀,男,漢

　　職責

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二) 、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的`控制。

　　7、跟蹤項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五) 、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密

　　3、指定產品的價格、品質和宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一) 、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　1、創辦組織

　　簡單介紹一下所要創辦組織的經營項目、投入資金量、創業團隊人數、聯系方式等基本信息。

　　2、項目

　　(1)詳細闡述你的創業項目，并該項目的市場成長性如何

　　(2)描述你的創業要素，具體如下：

　　客戶——你面對的客戶有哪些，或者說針對的市場細分客戶群體

　　營銷——你準備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的產品/服務

　　資金——主要啟動資金來源于哪里，準備怎么分配使用這些資金

　　場地——你的辦公場地在哪里，地段條件如何，場地內怎么布置裝修的

　　團隊——創業團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作

　　3、盈利模式(這部分內容比較重要，請重點描述需帶有數據)

　　(1)你的項目通過什么方式獲取盈利，如有經營歷史數據則寫上

　　(2)仔細你的盈利發展趨勢，具體說明你在短期如何產生現金流，以及未來準備在哪些方面進行投入以獲取長期收益

　　4、競爭

　　(1)市場上的競爭者來自于哪里，他們經營模式是怎樣

　　(2)闡述你的競爭優勢

　　(3)闡述你的競爭策略或者合作策略

　　(4)你的服務或產品采用什么方式定價，為什么

　　5、風險

　　(1)你的創業項目主要風險來自于哪里

　　(2)你打算采用什么方式來規避或降低這些風險

　　6、貸款使用情況以及具體還款計劃

　　(1)你成功申請到貸款后怎樣使用

　　(2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃

創業計劃書14

　　一、創業思路：

　　如果每個城市都有這么一個“商務平臺”，能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗，無論游客想去哪里，需要什么服務，只要鼠標輕輕一點，或一個電話幾分鐘內，就能獲得最全面的旅游信息，并得到量身定做的旅游服務。身未動，心已遠，不用絲毫的擔心，就能得到全方位的“呵護”誰不心動？想像一下市場發展前景！

　　二、發展前景分析

　　1、創業優勢之一：市場空間較大

　　根據著名旅游網站“攜程網”的調查，我國旅游人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關長夜需求則每年增長17%。而且，中國的相關產業還處于興起階段，市場發展空間相對較大。

　　2、創業優勢之二：投資相對少，投資收益看好

　　據了解，組織旅游的費用與旅游收益的比例是1：60，甚至會更高。

　　3、創業優勢之三：入行門檻不高

　　開網上旅游店，對創業者沒有太大的專業要求，只要其熱愛旅游，喜歡結交朋友，又善于溝通，掌握一定的網頁制作和旅游專業知識就可以。

　　三、市場分析調查與定位

　　目前市場存在旅游資源整合力度不夠，資源浪費或閑置；與旅游相關的其他產業沒有協同提供服務；惡劣競爭導致了消費者不能享或其所得。網上旅游存在信息不明、內容虛假等問題有待發展。

　　游GO旅游有限公司創業計劃書

　　第一群體：有時間出行，熱愛旅游并與網絡有密切關系的大學生方式。

　　第二群體：城市內各大企業集團、機關單位、醫院等等第三群體：白領、工薪、等普通大眾，尤其是農村、小村鎮的開發等多個群體。

　　四、主要業務介紹

　　1、業務咨詢。

　　2、承攬全程的旅游業務。

　　3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務資源，與個商家建立平臺。

　　4、購物。與與各大電商，如淘寶網，亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯合合作，銷售戶外用品。

　　5、參與愛心行動。

　　五、經營模式

　　采用項目創新模式：網站+實體店面+團隊人力

　　六、市場營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇

　　2、營銷隊伍和管理，建立一支能力突出的.營銷隊伍。

　　3、促銷計劃和廣告策略，即時運用促銷手段。

　　七、我們的競爭優勢

　　七大優勢：速度，便利，價格，專業，團隊，科技，反饋

　　八、創業步驟

　　第一，學習知識。掌握網頁制作、市場營銷、金融投資等專業知識。

　　第二，積累經驗�？疾�、學習成功者的經驗，規避失敗者的錯誤。

　　第三，籌集資金。

　　第四，建立公司經營體制，統籌網絡與實體兩個部分。

　　第五，建立法律咨詢體系，風險規避機制公司管理機制等制度。

　　第六，尋求合作伙伴。

　　第七，選擇就有區位優勢的地理條件

　　九、企業的建立于信息的確定。

　　1、公司名稱：游GO旅游有限公司

　　2、公司網址：

　　十、企業與網站的初期宣傳。

　　十一、財務分析。

　　從市場投入與收益的對比分析企業發展的藍圖。

　　十二、核心競爭力。

　　做好自己的各項業務，全心全意為人民服務。

　　十三、公司未來的發展前景與發展目標。

　　首先，要在廊坊市占有一席之地，特別是廊坊的歌大學校機關單位等，在將業務擴展到北京、天津、上海等特大城市，并迅速占領河北省的旅游市場，最后將品牌發展成為全國著名的旅游服務平臺。在機會可能的情況下，聯合國外的一些旅游公司與網站，發展境內外旅游服務，最后做到世界知名的旅游服務機構。

　　十四、社會回報

　　積極組織特色愛心游等，給消費者提供一份回報，更為社會上的弱勢群體奉獻愛心，讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

創業計劃書15

　　1 項目名稱

　　肯德基餐廳

　　2 經營場地

　　大學城

　　3 經營產品

　　肯德基（中國）公司推出的產品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經典主食，新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食，蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。

　　4 經營理念

　　KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略，推行"營養均衡、健康生活"的食品健康政策，積極打造"美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活；立足中國、創新無限"的"新快餐"。為學子提供更營養、更健康的新型快餐。

　　5 市場分析

　　5.1 整體市場分析

　　近年來，在大學食堂的飲食質量問題被廣大學生和教師的詬病之下，越來越多的投資者將目光鎖定在大學校園里的餐飲業上。特別是北京，廣州等著名的大學城，餐廳地盤大戰已經愈演愈烈。調查統計表明，飲食消費占高校學生生活總消費的一半以上。

　　5.2 目標受眾

　　石家莊大學城中厭倦食堂飯菜的師生。

　　5.3 受眾需求

　　第一，大學學生及教師群體普遍具備較高文化素質和常識水平，消費進程中自我維護意識和維權意識較高。因此，在就餐時，不僅追求價廉，更對菜色的衛生和品質有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬，菜色單一，甚至“飯菜中吃出頭發”等問題。據調查，只有8.23%的學生對食堂飯菜滿意， 而36.12%的學生都表示不滿意。針對此狀況，81.82%的學生認為對食堂飯菜質量不滿意將會導致其選擇其他就餐地點。

　　第二，大學擁有較為寬松和自由的氛圍，大學師生不僅是在校園里研究學術，也在享受生活。情侶約會，生日聚會，社團聚餐，宿舍內同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環境。

　　5.4 消費能力

　　大學生有著旺盛的消費需求，但由于經濟上沒有獨立（90%以上的在校大學生的`消費資金主要來源于父母），消費能力受到了很大的限制。據調查，82.54%的學生在速食快餐店消平均費50元以下，即中低等定位的餐廳較為符合大學生的消費能力。

　　6 SWOT分析

　　6.1 優勢Strengths

　　肯德基是著名的快餐品牌之一，在消費者特別是大學生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色，價格還是就餐環境，都有普遍認知。有利于在短時間內吸引目標受眾，提高宣傳效率，節約宣傳成本。據調查，近50%的學生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經營”模式提供加盟者一套完善高效的經營體系，避免了裝修設計、開店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作，從而降低加盟商風險，提高成功機會。

　　6.2 劣勢Weakness

　　肯德基的加盟費較高，一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園，必然存在寒暑假客源驟降的情況。

　　6.3 機會Opportunity

　　肯德基產品衛生過關，味道佳，環境寬敞舒適，符合大學生對高食物品質和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學生消費能力相適應。據調查，如果UIC有肯德基營業，72.44%的學生會光顧，近一半的學生每周會去3次以上，具有相當大的競爭力。而且，60.26%的學生會訂宅急送服務的調查數據表明其外賣市場也擁有一定競爭力。

　　6.4 威脅Threats

　　肯德基產品以漢堡雞肉為主，與中國消費者以米飯為主的消費習慣存在差異，消費頻率相對較低。而如今就北師內的餐廳已多達20多家，校園餐飲業趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優勢，依舊面臨其他餐廳如關東等的競爭威脅。

　　7 競爭產品分析

　　麥當勞

　　目前肯德基已經成功打入中國大陸地區，在快餐飲食行業占有一席之地，然而老對手在參與競爭的同時，也將會制造越來越多的麻煩，來自地段竟價導致的直接成本上升、來自目標消費人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當勞為首的輪番應戰。而因為珠海大學園區地理位置特殊，我們將麥當勞作為首要潛在進入者。

　　8 營銷策略

　　實施步驟可按以下方式進行

　�、俨邉澠趦惹捌谕瞥霎a品形象廣告。

　　a. 產品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變，向消費者傳輸肯德基拒做“傳統洋快餐”，全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點。

　　b. 網絡宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活；立足北師、創新無限” 廣告可選擇在各大主要微博，陽臺網等放出廣告。

　　②除了新開業期間進行密集型宣傳，每當推出新產品都應進行大力的宣傳。宣傳的重點可放在新品的營養價值上，以數據告訴師生們，這些食品是安全健康的，及跟傳統洋快餐有哪些區別。

　�、郯盐諘r機進行公關活動，接觸消費者。主動創造記者采訪機會，參加社團活動，獲得公眾注意。資助一些有關飲食健康的活動。參與大型校園活動，在消費者心中樹立健康形象。

　　9 生產與運營

　　9.1 店面選址

　　我們選擇在大學城附近開店。因為屬于新建的宿舍區，居住著大批學生，人流量大，這些學生年輕有活力，最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚，所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學生。且大學生有吃早餐和宵夜的習慣，肯德基24小時營業，隨時滿足大學生的需求，加上肯德基作為全球知名餐飲品牌，必定可以吸引大批顧客光顧。

　　大學城雖然已有不少的飲食店，但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學生，外國人居住在異地，總會想念西式的食物，所以選址在大學城可以滿足外國人的需要，吸引大批顧客。

　　除寒暑假的淡季之外，大學城的人流量極大，平時和節假日來往人次比例極高，且大學生喜愛夜晚出來活動，肯德基的營業時間恰好符合大學生獨特的作息習慣。

　　9.2 市場規劃

　　先向學校進行咨詢是否允許在大學城開店，獲得進駐校園的資格。再確定地理優勢和餐廳位置，對市場進行分析�？系禄�是國際知名餐飲品牌，因此擁有品牌優勢，已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度，因此肯德基，分店的市場前景極為廣大。

　　9.3 開店流程

　　首先向當地肯德基有限公司或百勝餐飲集團中國事業部咨詢具體流程，然后提交加盟申請，經由百勝總部評估申請人的資格，遞交各種資質證明通過認證之后，需要面試6次，實習1次，接受全方位調查才能最后通過。

　　另外本餐廳在申請開店前首先進行前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。開店審批手續具體步驟如下：

　　先到珠海工商所登記名稱，然后到環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證，最后申領工商營業執照。接著自領取營業執照之日起30日內，向珠海稅務局申請領取地稅稅務登記號，領取稅務登記證。另外需交城建稅、教育附加稅，還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需在裝修時向所在轄區申請。

　　9.4 成本控制

　　1、開店成本

　　本餐廳加盟費為200萬元，這里面包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經營初始費，持續經營期間加盟商應每月支付總銷售額6%的加盟經營權使用費和總銷售額的5%的廣告分攤費。

　　2、運營成本

　　本餐廳建立材料采購體系，餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內供應商提供。餐廳實行本土化戰略，包括產品本土化和國外供應商本土化，在產品本土化方面，餐廳有針對性生產符合本地人群口味的食物，如根據季節變化推出當季食品，避免原材料因時令造成的供應短缺，大大節省了原材料進貨成本。在國外供應商本土化方面，餐廳與供應商結成關系密切的戰略合作伙伴，促使供應商進入中國發展，如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內雞場供應，節省運輸和關稅所帶來的開支。另一方面，餐廳建立區域性餐飲食品原材料采購網絡服務平臺，實現集中采購、統一配送，降低營運成本。

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