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員工對食堂的建議書

時間:2023-06-16 12:32:50 建議書 我要投稿
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員工對食堂的建議書范文

  在日新月異的現代社會中,越來越多地方需要用到建議書,建議書在工作中往往有著承上啟下的作用。來參考自己需要的建議書吧!以下是小編收集整理的員工對食堂的建議書范文,希望能夠幫助到大家。

員工對食堂的建議書范文

員工對食堂的建議書范文1

尊敬的校領導:

  我代表__學院提出學校食堂存在的問題和改進方案:

  1,飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭發絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢? 所以,我們認為食堂在做菜的每一道程序上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

  2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

  3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峰期,打菜窗口前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什么打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什么建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜窗口前之所以擁擠,是因為很多后來的同學想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標識牌,標明價錢,并提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

  4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

  5,失竊現象嚴重。每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

  6,飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食欲的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,干凈的就餐環境。

  7,服務人員態度不好。為什么服務人員的態度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務人員對待男同學如此熱情,而對于女同學如此冷淡?是什么使他們如此肆無忌憚?為什么食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

  8,提供的公共用紙沒有及時更換;旧厦炕厝フ夜灿眉埖臅r候,都發現里面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

  9,關于洗手的`問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

  以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

員工對食堂的建議書范文2

尊敬的領導:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出公司在食堂管理中的漏洞:

  1.幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,員工們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是員工們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致員工們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導員工不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

  2.大量浪費現象也十分嚴重。值班員工雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少員工依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的員工被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。

  對出現以上情況我們進行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的'責任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃,對多次出現漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦!,奔往公司外的快餐店;第二,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

  針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。

  2.有員工監督。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的員工監督,防止員工倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,員工倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗。

  這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周員工的監督就更好了。

  以上是我們對公司食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請領導諒解!

  最后,祝領導身體健康、萬事如意!祝公司的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。

  建議人:___

  20__年_月_日

員工對食堂的建議書范文3

尊敬的領導:

  您好!

  對于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:

  1、肉經常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。

  2、管理人員用洗潔精應及時供應。

  3、必須端正工作態度,服從項目管理,有意見應及時與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。

  4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

  5、建議經常有新鮮菜。

  6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

  7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經常更換,要提高營養搭配。食物要充足,營業時間要延長。

  8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。

  9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。

  10、肉要保持新鮮。

  11、多一些葷素搭配的菜。

  12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的'。

  13、湯的品種要多樣化。

  14、青菜要多換種類。

建議人:___

  20__年_月_日

員工對食堂的建議書范文4

尊敬的領導:

  您好!

  這是我對食堂的建議:

  1、提高采購的質量,不過分追求低成本

  控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養的充足與平衡,保證合理的性價比。

  2、完善招聘制度,提高員工素質

  人員素質高低決定其經營成功的程度:人員素質越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風險越小;反之亦然。公司食堂招聘的'員工都應符合國家法律規定設立相應標準,實行競爭上崗制度。在此基礎上,食堂經營者對員工的思想教育也不能放松。

  3、不斷更新菜色,提高飯菜的質量,增加飯菜的份量

  員工的口味不斷變化,菜品應該相應地調整,盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統一的生產、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標準化生產、大眾化口感,既可保證質量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的員工。同時,適當增加飯菜的份量,盡量讓員工吃飽。

  4、狠抓食堂衛生狀況

  食堂必須有清潔的就餐環境,對于食堂經營者,除了每天小規模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的衛生質量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如公司食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。

  5、適當調整飯菜價格

  食堂的飯菜價格定的必定不能太高,適當降低飯菜價格可以保證員工的營養得到基本保證。食堂所服務的顧客是公司的員工群體,應該保證對他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。

  6、改進工作流程,提高工作效率

  每天到了吃飯的高峰期,全部員工都涌進飯堂,要排好久的隊才能打到飯,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

  建議人:___

  20__年_月_日

員工對食堂的建議書范文5

尊敬的領導:

  您好!

  出現的問題:

  1.菜品種類太少。

  2.有的食堂服務人員的態度太差。

  3.做工粗糙,菜不是新鮮的。

  4.收拾桌子的不能即時打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。

  5.飯菜價格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃

  食堂小賣部亂收費,價格高于外面,且服務態度太差。

  7.員工剩飯太過普遍,尤其是快餐浪費太過嚴重。

  8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。

  9.個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。

  針對上面出現的一系列問題,我建議:

  1.豐富菜品品種,努力讓不同口味的員工有不同的選擇。

  2.要加強對工作人員的服務態度培訓。評選出每周服務明星,以資獎勵,讓其真正服務于員工

  3.對于第3點后勤管理人員應該加強對于其的監督。

  4.希望食堂操作間老板應該自身在服務管理方面狠下功夫,保證飯菜質量與價格合理且后勤公司建立統一的價格,做到價格相等。

  5.針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據實際情況,分大小份,或設男女餐,價格不同,讓員工根據食量選擇。

  6.統一餐具的'使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。

  7.對于后勤公司:

  1)增設意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答。

  2)定期召開由食堂經理,飯店老板,員工代表的聯席會議。

  3)對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大員工公布,從而促優懲差,不斷提高員工的飲食水準。

  建議人:___

  20__年_月_日

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