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酒店營銷個人工作計劃

時間:2024-06-18 21:15:15 工作計劃 我要投稿
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酒店營銷個人工作計劃

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,一起對今后的學習做個計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編幫大家整理的酒店營銷個人工作計劃,歡迎大家分享。

酒店營銷個人工作計劃

酒店營銷個人工作計劃1

  我店在經(jīng)歷了,等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

  如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。

  一、客人反映較多的問題:

  對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

  1、積極主動的服務(wù)意識有待加強,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

  2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

  3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

  4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。

  5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

  6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

  二、銷售中的`問題

  經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結(jié),上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。

  1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。

  2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

  3、員工服務(wù)中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

  4、部門責任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

  5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。

  6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。

  7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

  以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

  三、銷售策略

  1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

  3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

  4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

酒店營銷個人工作計劃2

  一、每天的工作

  (一)堅持參加銷售部門的早會和班后會;

  (二)每天必須看的報表(營業(yè)日報、申報單)并作出相應(yīng)的指導;

  (三)每天陪訪或電訪3—5個客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò);

  (四)了解一個片區(qū)銷售拓展情況;

  (五)堅持進入前臺接待3—5個客人,及時發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺人員更準確地理解營銷策略;

  (六)親自處理1—2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;

  (七)每天檢查3—5間房間,做好記錄;

  (八)應(yīng)該批復的文件,審核的報表;申報與請示相關(guān)事宜;

  (九)記住一名員工的名字及其特點;

  (十)看一張有用的報紙;

  (十一)總一天完成的工作;考慮一個不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;

  (十二)制定明天應(yīng)該做的主要工作。

  二、每周的工作

  (一)召開一次中層干部例會。

  (二)與一個主要職能部門經(jīng)理、主管進行一次座談。

  (三)與一個你認為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。

  (四)向上級匯報一次工作。

  (五)對各個片區(qū)的銷售進展總一次。

  (六)糾正飯店內(nèi)部一個細節(jié)上的不正確做法。

  (七)檢查上周糾正措施的落實情況,并報區(qū)域公司、公司業(yè)務(wù)部、市場部。

  (八)進行一次自我總(非正式)。

  (九)熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。

  (十)整理自已的文件或書柜。

  (十一)與一個非公司的朋友溝通。

  (十二)了解相應(yīng)財務(wù)指標的變化。

  (十三)與一個重要客戶聯(lián)絡(luò)。

  (十四)每周必須看的'報表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報表)。

  (十五)與一個供應(yīng)商溝通一次。

  (十六)表揚一個你的骨干。

  (十七)看一本雜志。

  三、每月的工作

  (一)對各個片區(qū)的銷售考核一次。

  (二)拜訪一個重要客戶。

  (三)自我考核一次。

  (四)審核本月財務(wù)報表及報損情況。

  (五)本月客房維修情況,餐廳菜肴出品情況。

  (六)本月總體銷售情況。

  (七)本月質(zhì)量改進情況。

  (八)下月銷售方案與計劃。

  (九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。

  (十)了解職工本月的生活、就餐情況。

  (十一)安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓。

  (十二)檢查投訴處理情況。

  (十三)考核供應(yīng)商業(yè)績。

  (十四)對你的主要競爭對手評估一次。

  (十五)去一個在管理方面有特長,與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學習交流。

  (十六)有針對性的就一個管理財務(wù)指標做深入分析并提出建設(shè)性意見。

  (十七)與上級溝通一次。

  (十八)讀一本書。

  (十九)查遍每一個房間,做好記錄,160間左右一個月為一個周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應(yīng)延長。

  (二十)本月的營收、費用、分析報告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。

  (二十一)根據(jù)年度和月度的經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算情況進行店內(nèi)經(jīng)營狀況分析。

  (二十二)每月做一次市場分析。

  四、每季度的工作

  (一)向區(qū)域作一次述職報告。

  (二)檢查落實人事考核情況。

  (三)應(yīng)收帳款的清理(重點是呆壞帳)。

  (四)庫存的盤點抽查。

  (五)搜集員工的建議。

  (六)對勞動效率進行一次考核或比賽。

  (七)表揚一批人員。

  (八)組織一次比賽或活動。

  (九)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營銷計劃,總本季度的營銷工作和預(yù)算完成情況。

  五、每半年的工作

  (一)半年工作總。

  (二)獎勵一批人員。

  (三)對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。

  (四)參加一次協(xié)會或同行業(yè)組織的集會。

  (五)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營銷計劃,總上半年度的營銷工作和預(yù)算完成情況。

  六、每年的工作

  (一)年終總。

  (二)兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。

  (三)制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排,根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。

  (四)店慶活動。

  (五)年度報表。

  (六)提出三個創(chuàng)新的意見。

  (七)召開一次職工大會。

  (八)對競爭對手和市場情況進行一次調(diào)研并作STOW分析。

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