平安夜酒店策劃方案范文
為確保事情或工作高質量高水平開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編幫大家整理的平安夜酒店策劃方案范文，歡迎閱讀與收藏。
平安夜酒店策劃方案1
為迎合顧客的新鮮感和時尚感，提高酒店的品牌形象，綜合考驗酒店的經營水平和能力。為酒店營造效益。特在圣誕節兩天舉辦自助酒會，具體實施內容如下：
一、活動內容：
活動主題；“繽紛圣誕，歡樂同心”
目標定位；商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬于中高水平的消費人群
活動廣告語：“威龍相伴平安、同心歡樂圣誕”
活動宣傳：一方面通過營銷部對外直接聯系和酒店相關人員的介紹，另一方面通過郵政廣告推廣，同時利用酒店本身資源，在正面墻體掛置巨型噴繪。
二、圣誕節酒店的布置及裝飾；
在大堂內空地擺設一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹和雪橇車來渲染氛圍，烘托節日氣氛。同時在大堂的天花板掛一些圣誕球、裝飾鈴鐺來使整個場地歡暢。大堂內柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元，酒店正門掛上松樹枝，上面點綴小掛件，使圣誕氣氛更加濃郁
餐飲部在預定處的位置布置一些圣誕物品，適量簡單，主體配合酒店大堂的裝飾。
三、酒會會場布置
1、地點：國際廳
場地布置：大紅的桌布、桌子按西餐式擺放，活動當晚選恰當的地方擺放一棵圣誕樹和雪橇車，全場燭光，放輕音樂，強調制造浪漫溫馨氣氛。
2、酒會內容：
大型自助餐，既有中式菜，也有西餐，還有中西合壁的創新菜，各色水果和圣誕節的特色餅干等
邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕，
抽獎活動
獎品主要以數碼產品、酒店的產品為主，可以持續創造效益票價：成人298元/人兒童98元/人
平安夜酒店策劃方案2
一、活動背景
圣誕節即將來臨，根據市場分析，圣誕期間消費者反映是十分激烈的，場面也是異常火爆的為了讓客戶體會到本酒店的輝煌氣勢和賓館獨特的文化底蘊，達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的。
二、活動目的
（一）增加酒店的品牌影響力，提升酒店形象，增加企業競爭力；拉動酒店住宿、餐飲、會議等消費，推動其他版塊營收，培養潛在消費人群。
（二）打造本地高端消費品牌形象，提高在同行業中的競爭力同時與客戶建立良好的友誼與長久的合作關系。
（三）通過營造溫暖、溫馨、高端、高雅、喜慶的場景布置，為您創造一個溫馨、夢幻圣誕之夜。
三、活動時間
20xx年12年24日晚18：00—22：00
四、活動對象
80、90后年輕的客戶群體
五、活動地點
四樓多功能廳
六、活動主題
情迷夜上海海逸夜來香
——20xx年海逸夜上海百樂門主題圣誕派對
主題構想：黃包車車夫載客穿梭百樂門，泥塑手工藝人樂呵呵地擺弄著面團招攬生意百樂門內，老上海特色食品攤位上流動攢動，騰著熱氣的豆腐花、小籠包和小點心，舞臺上，歌女吟唱《夜來香》盡情搖擺，賣報的報童，賣花女、遛鳥人、圍坐在麻將桌的貴太太、仿佛回到舊上海的記憶中，今夜的海逸·鉑濤菲諾處處籠罩在二三十年代舊上海風情之中，流光溢彩的氛圍將使在場的觀眾體驗到時光逆轉的.無窮樂趣這樣一個鎏金的圣誕夜晚，一場別開生面的老上海風情圣誕之夜即將為您開啟
七、活動亮點
靡靡之音余音繞梁——百樂門頭牌“小鳳仙”獻唱《夜來香》、《夜上海》、
《天涯歌女》當年百樂門的靡靡之音
老上海風情秀——婀娜的.身姿妖媚的民國旗袍美女、今夜將在燈影
搖曳的夜晚，上演一場華彩的民國旗袍秀，勾出現場所有太太小姐們的旗袍情結
圣誕圣女報佳音——圣誕圣女組成的唱詩班為來賓唱圣誕頌歌，報佳音情迷夜上海——拉黃包車的車夫、賣報的報童、賣花女、遛鳥人、擦皮鞋的、賣花的、賣香煙姑娘。情景再現了喧囂雜亂的老上海灘，燈紅酒綠的生活場景客人可以坐著黃包車很拉風的進入晚宴，也可以悠閑的逛逛民間藝人表演區，看看面人是怎么捏出來的，還可以試
著自己做糖畫帶回家
時光隧道——紙醉燈謎的舞臺效果，營造一個全新的夜上海
八、氛圍布置
【夜上海元素】
1、多功能廳內場包裝：運用油紙扇、老上海美人畫報、京劇臉譜的裝飾物
2、情景布置：拉黃包車的車夫、賣報的報童、賣花女、遛鳥人、擦皮鞋的、賣花的、賣香煙姑娘
3、舞臺/背景/燈光：現場打造一個夜上海為門頭的舞臺主背景，現場設立舞臺及水晶走秀T臺，在舞臺周圍配備舞美燈光及音響，打造一場星光璀璨的圣誕之夜
【圣誕元素】
1、酒店大門口布置1顆圣誕樹，臨近圣誕節，美輪美奐的北歐圣誕裝飾，將客戶帶入遠古的神話和奇幻旅程
2、酒店外圍大樹上布置流星燈，在晚上營造出熱鬧、喜慶的氛圍，從而吸引沿路的目光，增強酒店關注度
3、酒店旋轉門布置圣誕造型門
4、酒店大廳中央圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或者圣誕老人鹿拉雪橇組合
5、酒店總臺左右兩邊布置兩顆小圣誕樹、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環
平安夜酒店策劃方案3
一、活動目的
通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
大堂內活動
1、活動時間：
20xx年12月24日至12月26日
(1)節日頌歌
酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。
圣誕老人：
小天使：
時間安排：12月15日至26日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。
24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15：00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，
餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。
要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。
平安夜酒店策劃方案4
一、活動目的：
圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。為此，20xx年圣誕節活動，酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動，讓客人在本酒店度過圣誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節目。
二、活動時間：
20xx年12月13日25日
三、活動分述
（一）驚喜迎圣誕
1.活動時間：20xx年12月13日23日2.活動內容：
（1）活動期間所有客人享受八折優惠
（2）每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，并在7點、8點、9點時宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕（不參與重復抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。
3.活動組織：營銷部
（二）舌尖上的圣誕尊席盛宴（自助式）
1.活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束
2.活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）
3.活動內容：
a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b.19：00正式開始，主持人宣布活動正式開始，開始上正餐。
c.活動正式開始后，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演，中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動，并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。
d.活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一臺十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發姜餅，其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶
e．晚上十一點主持人致感謝詞，宣布宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠月歷一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠
4.正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉（備注：菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒）
5.活動組織：宴會部，營銷部
（三）舌尖上的圣誕溫馨盛宴
1.活動時間20xx年12月24日25日
2.活動價格：成人1288元/位1.2米以下兒童688元/位
3.活動內容：
a.每晚18:30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c.19:00圣誕老人到訪，發表圣誕祝福，正式開餐，開始上圣誕正餐，樂隊演奏佐餐。
d.于20:00,21:00,22:00進行抽獎環節。
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