開業儀式方案

時間：2024-10-05 23:09:35 維澤方案我要投稿

開業儀式方案范文（精選10篇）

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的開業儀式方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

開業儀式方案范文（精選10篇）

　　開業儀式方案 1

　　一、前言

　　開業儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準，活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。

　　通過本次開業及嘉賓酒會活動，體現出杭州xx酒業公司“豪門醬香美味經典”的主旨和品味，在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實質化，并樹立業界領軍地位。

　　二、活動程序

　　本策劃案由兩部分組成：開業慶典、促銷活動

　　杭州xx酒業公司開業慶典活動方案

　　杭州xx酒業公司主會場布置設想如下：

　　1、舞臺：

　　舞臺搭建在杭州xx酒業公司所在的中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門（兩樓中間位置）烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。

　　紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，

　　主舞臺設在中南國際大廈南門處，以已在的臺階上方平臺（三米左右）作為舞臺，后設背景墻遮住現有的`玻璃門，上鋪紅色地毯。舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴（包括臺下）。

　　2、音響全套：一套2主箱，2返聽，1調音臺及機柜全套。

　　3、背景架搭建：6米長x3米高框架結構。

　　4、遮陽棚搭建：離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚，面積為10米x15米。左邊設一入口。

　　5、桌椅擺放：遮陽棚內整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。

　　6、迎賓區：遮陽棚里面設4位迎賓人員，為來賓引導座位，發放礦泉水。

　　7、拱型門：中南國際廣場左側設一個15米寬的拱形門。（廣告語參考）：

　　廣告導語：

　　A熱鬧慶祝杭州xx酒業有限公司隆重開業

　　注：擺放位置見平面效果圖標位。

　　8、升空氣球2個：兩個懸掛“熱烈慶祝杭州xx酒業公司隆重開業”

　　9、引導牌：四橋下橋口，廣場入口處設置引導牌各一個。

　　10、彩色路邊旗（20面）：設在廣場周邊渲染氣氛

　　11、花籃（1.5米高三層花）：花籃上的字：賀杭州xx酒業有限公司隆重開業 xxx公司賀

　　花籃擺在舞臺兩邊。

　　12、胸花（嘉賓花20朵）

　　13、剪彩：領導一起剪彩（禮儀小姐上臺，僅供參考。）

　　14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統一紅旗袍站在指定地點迎賓。

　　15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區、等指示標識布置：

　　在廣場邊上固定位置設置車輛進出、停車導向標牌，車輛統一停那里。車輛由保安指導統一停車。注：保安注意現場停車的疏導工作。

　　16、流程展架：嘉賓入場處設置會議流程展架一個，上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方位圖。

　　17、辦理審批有關手續

　　辦理審批有關手續：舞臺搭建與物業公司溝通，空飄與氣象局報批。

　　18、其它物料準備：

　　1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。

　　2、引導牌、停車牌、簽到牌、休息區牌以及指引牌。

　　3、氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅；

　　4、主持人、工作人員等。

　　5、遇雨備案準備。

　　二、嘉賓品鑒會（歌山品悅會場）布置

　　1、簽到臺：簽到臺設在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。準備桌牌（嘉賓簽到臺）和簽到本兩本，筆若干。

　　2、迎賓6位，引導嘉賓入座。

　　3、品鑒會主舞臺：設在歌山廳正中央，后面設4.5x3米背景墻，舞臺用酒店的舞臺，主持臺設在右邊，配花。

　　4、投影儀：舞臺右邊提供一個投影屏幕作為PPT講解用。

　　開業儀式方案 2

　　經過董事會及公司領導緊張有序的前期籌備工作，我公司暫定于20xx年6月25日正式開業。我公司是專業從事教育領域信息系統開發的現代企業。基于政府對信息產業的扶持，特別是對湖南長沙軟件業發展的關注，我公司決定在此有利時機迅速組建成長壯大。湖南軟件開發市場和軟件銷售市場競爭激烈，并且相對成熟，基本上在各個領域都有涉及。我公司果斷選擇正待開發的教育信息領域，該領域有巨大的市場空間，同時如何做好它，搶得先機是一個重要因素。

　　由于行業自身的特殊性，此次慶典我們確定的方案基調是：力求實際，渲染氣氛，重在宣傳，擴大影響。

　　活動宗旨

　　采取"人氣-氛圍-商機"，即在理念上采取三個操作步驟：激發人氣；營造氛圍；沉淀商機。把上述三個理念性步驟整合起來策劃、實施，公司的開業就會體現出規模，實力，競爭力，知名度等效果。主要圍繞"人氣-氛圍-商機"這條線索及遞進式解決思路來策劃本案。特別是抓住"商機"這一根本，通過這次慶典活動，為公司挖掘或種下各種顯性和隱性的商機，通過"人氣"來提升公司在行業和領域中的地位，形成一定的影響力，從而鼎足于湖南市場。

　　慶典表現形式：

　　1、場面布置選擇"熱烈"、"隆重"、"喜慶"

　　2、邀請行業有關領導和祝賀單位嘉賓揭牌、剪彩。

　　3、選擇媒體（電視、報紙、DM單張、手提袋）。

　　4、紀念品發放，

　　5、產品現場展示

　　6、領導題詞，合影紀念

　　慶典主體部分：

　　一、現場布置

　　1、公司門外，玻璃上端掛橫幅："祝賀湖南鑫輝高科技發展有限公司隆重開業"，長度為7.5米。

　　2、公司前臺牌坊用紅布覆蓋。

　　3、公司門外右側入口擺放新穎、獨特、時尚的大花籃，右邊2個，花籃上貼有宣傳廣告語（暫定為公司文化理念體系內容）

　　4、兩邊電梯上下出口懸掛吊旗，橫幅或POP。

　　5、在未租的寫字間過道邊玻璃上貼（鑫輝高科開業慶典），給來賓指引地點。

　　6、在公司外過道設置來賓簽到處，配備發放之紀念品，用本公司定做的禮品袋裝放。

　　7、在公司大廳和會議室日光燈下掛小型吊旗或者POP（共10個）。

　　8、公司玻璃門外大概6米長的地方設為剪彩處。

　　9、主持儀式臺設公司門外左邊的防火門處（含音響、盆景等物的擺設）

　　10、主持臺設置領導座位8個。

　　11、主場地面鋪紅地毯（最好能從出電梯口鋪到公司）。

　　12、公司產品介紹用寫真的材料做成展板形式，給來賓做直觀展示。

　　二、現場布置的配套設施

　　1、主持臺的背景布置：主題背景板，內容含主題、顏色、字體注意美觀大方，顏色以喜慶，熱烈為基準

　　2、橫幅

　　3、公司內吊旗

　　4、 POP

　　5、手提袋

　　6、 DM單張16開宣傳單頁

　　7、現場分區平面指示圖（見附件）

　　8、各功能區布置效果圖（見附件）

　　9、主持臺背景效果圖（見附件）

　　三、慶典活動程序

　　前日下午四點所有布置完畢，組織驗收

　　8：00--8：30 公司人員全部到齊，檢查準備工作未盡事宜

　　9：00--9：45 來賓簽到，紀念品發放。

　　9：55--9：58 召集公司全體員工在公司大門外例隊集合面對慶典主持臺

　　9：58--10：02 慶典活動開始--主持人宣布開業典禮開始，介紹到場的各位領導、嘉賓，由主持人開始進行開場白，祝賀"鑫輝高科"隆重開業

　　10：02-- 10：05 領導剪彩，揭幕

　　10：06--10：20 董事長致辭，領導致辭，嘉賓代表發言

　　10：30--11：30 領導題詞；向來賓介紹公司和產品情況；合影；和新聞記者商討新聞發布事宜

　　11：30以后會議結束，聚餐交流、有特別公關需求的`人員的個別活動。

　　四、媒體配合

　　1、電視媒體，邀請《湖南教育電視臺》報道

　　2、選擇平面媒體（《湖南日報》，《瀟湘晨報》）

　　3、平面媒體新聞報道稿的準備

　　五、資金預算

　　1、慶典所需物品（如下表）

　　名稱數量費用（元）名稱數量費用（元）

　　大型花籃 2 毛筆 2

　　簽到臺鮮花 1 墨汁 1

　　條幅 1 紅紙 3

　　室內吊旗 10 宣紙 3

　　DM廣告 3000 膠水 1

　　手提袋 3000 裁紙刀 1

　　信封 3000 剪刀 4

　　托盤 4 鐵錘 1

　　請柬 100 圖釘 2

　　相機 1 貴賓胸花

　　膠卷 3 POP告示 10

　　指示牌 6 簽到簿 2

　　名片銀盤 1 簽到筆 2

　　組合音響 1 硯臺 1

　　立式話筒 2 揭牌紅綢 1

　　主持臺背景 1 簽到臺 1

　　鐵釘簽到臺紅綢 1

　　題詞薄 1

　　費用合計為：

　　2、聚餐費用

　　3、紀念品

　　4、其他費用

　　攝影師：

　　主持人：

　　禮儀小姐：

　　小計：

　　總費用：

　　慶典人員邀請

　　預計人數為100人，見附表

　　按照邀請名單，發送邀請函和請柬，確保重要人員不因自身安排不周而缺席參加。回收確認信息，制定參加者詳細名單，以便下一步安排。

　　注意事項：該步驟一定要計劃周密，有專人負責，適當放大邀請名單，對重要人物實施公關和追蹤，并預備備用方案，確保參與人的數量和質量。

　　慶典活動籌備工作安排

　　開業慶典牽涉到方方面面，各項工作相互鏈接，相互聯系，彼此交叉，必須統籌安排，多管齊下，同時進行。因此，組織、溝通和協調非常重要。為了使各項工作順利進行，公司成立慶典籌備工作領導小組；并分設3個部門，即外務部、策劃部、內務部。

　　領導小組成員：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　1、外務部（）：

　　確定賓客名單，確定來賓姓名，人數，發送請柬；安排合影；撰寫致辭、賀詞；邀請記者，確定新聞稿；聯系攝影、攝像人員；開業慶典期間的攝影，攝像資料將作為公司的珍貴檔案保存。

　　2、策劃部（）：

　　擬寫慶典整體方案，確定全場布置方案，確定各種所需物品，準備需要提前制作的物品，做出預算。

　　3、內務部（）：

　　提出接待方案；確定主持人和禮儀小姐，向來賓贈送紀念品，進行培訓和預演。對開業期間的所需物品進行分類采購或租借，與本大廈物業部門聯系協調慶典工作事宜，和策劃組及時溝通，布置慶典場地，聯系落實聚餐事宜，結算所有的開支和費用。

　　重要物品準備

　　紀念品

　　禮品袋

　　信封

　　DM單頁

　　備注：責任到人，靈活運用，主動出擊

　　開業儀式方案 3

　　一、策劃思路

　　基于背景分析的特點，本商場可看引領區域消費的龍頭，因此首先要逐漸進步著名度和美譽度，在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。

　　“開業”要確保“首戰必勝”是所有新生項目的首要題目，尤其貿易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現場氣氛，又有實實在在的前期活動宣傳，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩腳跟。

　　二、活動原則：

　　1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模，追求熱烈氣氛和吸引力。

　　2、通過開業慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。

　　3、要有持續的促銷活動，并使顧客有新鮮感，最好能夠形成新聞點以易于傳播。

　　4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠"，終極增加本商城的美譽度。

　　5、本項目策劃方案應該便于操縱實施，并具有風險可控性。

　　三、活動目標

　　通過成功舉辦開業慶典活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

　　四、前期預備方案

　　開業前在室內各主要街道和各大學校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。

　　開業前一周或十天，向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。

　　開業前一周或3天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預熱工作。

　　開業前一周，加大促銷活動力度，確保開業當天的客流量。

　　五、項目實施方案

　　1.活動要素

　　活動名稱：卓威國際體育城

　　活動時間：20xx年xx月

　　活動地點：卓威國際體育城

　　活動人群：商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等

　　活動目標：通過成功舉辦開業活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的.目的。

　　2.組織活動內容

　　ａ、商場外氣氛裝飾

　　ｂ、現場布置：

　　舞臺和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節組織等

　　ｃ、演出節目：

　　軍樂隊，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第二、三天的秧歌演出來持續開業氣氛

　　ｄ、前期宣傳工作：

　　1）宣傳車進進縣（郊）區巡回演藝宣傳促銷

　　2）商場pop海報、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍

　　ｅ、后期宣傳工作：

　　持續三天（天天下午）演藝表演，保持一段時間的慶典氣氛。

　　以上方案由我公司經過多方面的討論確定，請各位領導給予指導，籌備此次慶典活動儀式，我們以為首先在指導思想上要遵循“熱烈”、“節儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍，而不令其過于煩悶、乏味。慶典儀式刪繁就簡，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場，反倒不如索性將其略往不搞。所謂“節儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中，在經費的支出方面實事求是。節制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節慣例，又要具體情況具體分析，認真策劃，注重細節，分工負責，一絲不茍。力求周密、細致，嚴防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯。

　　總之，我們將和貴方多協商、多探討，并將活動用度降到最低，活動效果做到最佳。

　　開業儀式方案 4

　　一、開工奠基時間、地點及參加人員

　　時間：待定

　　地點：xx度假村工程施工現場。

　　參加人員：公司人員、投資方負責人、主持人、禮儀小姐、演員等。

　　擬邀嘉賓：略。

　　慶典主持：度假村負責人。

　　媒體邀請：略

　　二、主要議程

　　（一）主要議程有以下幾項，由主持人介紹

　　1、工作人員、設備道具安排就位。宣傳條幅、宣傳彩頁、舞臺設備、禮花、造勢物品（彩虹門、立柱、禮炮車、紅地毯等）、背景墻等安放妥當。

　　2、施工隊伍進場。并提前指排施工方代表書面講話準備。

　　3、場前造勢。度假村周邊地區設定宣傳路線，助演樂隊或秧歌隊巡演造勢，以此吸引更多的人參與。

　　4、嘉賓入場。引入“星光大道”模式。來賓由紅地毯進入會場，兩旁夾道歡迎。設置簽名墻，嘉賓在簽名墻上寫下祝賀的話并留名。

　　5、慶典開始，嘉賓在主席臺就坐。

　　6、董事長致辭。

　　7、嘉賓致辭。

　　8、施工方代表講話（簡短地，主要體現施工方盡職盡責完成施工任務）。

　　9、由主要領導宣布剪彩儀式開始。

　　10、剪彩儀式。名單確認，音樂響起、鳴放禮花。

　　11、奠基儀式。確認奠基人名單。配合奠基儀式，樂隊助演、禮花等造勢，活動達到高潮。

　　12、共植“希望樹”。

　　13、主要領導指導工作。

　　14、舞臺演出。

　　（二）活動結束

　　1、施工代表、公司領導及與會人員合影留念。

　　2、全體參加開工奠基典禮的領導光臨現場指導工作。

　　三、注意事項及服務聯系

　　1、參會人員到場后首先到接待處簽到。

　　2、與會人員車輛停放到工地現場，由保安負責看管。

　　3、工作人員聽從按排，做好領導接待工作。

　　4、與會人員要嚴格遵守會場紀律、聽從指揮，活動結束后，要按交警指揮行走，保證人車安全。

　　5、禮品發放：專人負責。禮品待定。

　　四、前期準備工作

　　1、主場地布置及舞臺搭建在前一天完成。并做好儀式活動所需的'一切準備工作。

　　2、提前6天落實指揮和負責秩序工作，落實活動范圍內保安指揮和負責秩序工作。

　　3、提前一周確定貴賓、嘉賓名單。

　　4、提前做好活動現場的禮品工作，活動執行公司需提前5天辦理升空氣球所需的消防審批。

　　5、提前7天確定慶典公司。

　　6、前期宣傳造勢，制造聲勢。

　　7、制作精美小禮品。

　　五、會場布置

　　1、工地現場大門口立彩虹門、龍柱1套。

　　2、周圍路段適當懸掛宣傳條幅。

　　3、工地現場設8個金色升空氣球。

　　4、工地大門口兩側插彩旗若干，烘托現場氛圍。

　　5、舞臺（18×5米）搭在工地北側，面朝南，舞臺下（前方）擺放盆栽鮮花，舞臺上鋪紅色地毯，舞臺后懸掛度假村噴繪背景畫面，舞臺上放話筒、音箱一套。

　　6、秧歌隊、樂隊造勢，氣氛熱烈而激越。

　　7、奠基石放在工地中央，4輛禮炮車安在奠基石旁。

　　8、剪彩區設在工地門口。具體設計如下：

　　（1）主席臺區（剪彩區）：其左側為貴賓致辭專用麥克風，右側為主持人用立式麥克風，臺面鋪有紅色地毯，臺前及左右側有綠化和不銹鋼禮儀柱。

　　（2）嘉賓區：設在剪彩區兩側。

　　特別說明：

　　來賓身份識別。來賓到場后，禮儀小姐按不同身份為來賓佩帶胸花。如貴賓佩帶洋蘭、滿天星、文竹制作的胸花，嘉賓則佩帶玫瑰、滿天星、文竹制作的胸花，貴賓由禮儀小姐指引或公司領導陪同走過紅地毯并在簽名墻上留言。

　　開業儀式方案 5

　　一、活動意義：

　　xxx品牌x首家旗艦店的開業無論就單店的銷售、業界的影響，還是對愛浪品牌在云南地區的宣傳，招商推廣、渠道拓展都是至關重要的第一步，準確的說是愛浪登陸云南的搶灘之戰，是事關能否成功登陸、站穩灘頭堡進而打開局面的首役，其意義不言而喻，而開業慶典恰逢五一黃金周，更是一年難得的沖量收獲之機；自然也是各商家爭相捕撈之時，因此本次開業慶典活動將遵循差異與創新、專業的原則，力求畢一役之功，實現品牌宣傳和實現銷售相得益彰，創造雙贏之局面。

　　二、活動目的：

　　1、演練和復制中低空商業宣銷模式；

　　2、考核和提高人員的專業知識、素質和銷售技巧，提升團隊協作能力，自信心、凝聚力和向心力；

　　3、展現實力，樹立形象，擴大行業影響力；

　　4、品牌宣傳和推廣，為市場開發、渠道拓展奠定基礎；

　　5、促進銷售，提升銷量

　　三、活動思路:

　　綜上意義和目的的概述，結合云南市場現狀，擬將目標群體鎖定為25–40歲的中青年購房者，宣傳對象確定為專業的裝飾公司衛浴行業的行銷人員和零售終端加盟和潛在的經銷商。活動思路確立為“愛心浪漫專業優惠”暨情感訴求為愛心浪漫。愛心是結合了云南的抗旱救災，體現了公益性和愛浪品牌的社會責任；浪漫則是迎合了目標群體中青年的追求。有效結合了愛浪-----源自法國浪漫之都極具浪漫情懷和浪漫生活的色彩。功效訴求為專業優惠。專業代表，滿足人們對品質的要求，有助于樹愛浪----衛浴專家的專業形象。優惠讓利，物美價廉則是打動人員的`，也是促銷最直接的手段，迎合任性“貪便宜”的恒古心理。故本次活動的重中之重是活動現場氣氛的營造和專業的推廣，專業化的產品知識和促銷技巧。

　　四、活動時間：

　　xx年xx月xx日

　　五、活動地點：

　　昆明市西山區大商匯A區13棟1號店

　　六、活動主題：

　　感恩二十年開業大酬賓

　　七、前期準備

　　1、場地：場地聯系、外聯公關的確定、場地布置（詳見場地布置示意圖）

　　2、物料準備：

　　3、廣告宣傳：

　　（1)、電視報紙：電視流動字幕（開業信息招商信息）連續播15天。報紙A、軟文(6期）B、分類廣告（10期）C、夾報（10000份）

　　（2）、通訊網路：A、網上發布開業活動信息；B、移動群發短信

　　（3）、地面宣傳：A、宣傳單的派發，投遞數量10000份，投遞區域、社區、商場、鬧市等；B、海報張貼，數量300–400張，社區報欄、樓高等（廣告公司實施）；C、宣傳條幅，數量50–100條，周邊地段、路口、社區（廣告公司實施）

　　（4）、客戶宣傳A、對各地建材市場衛浴從業者可視為潛在加盟者進行邀約；B、對部分裝飾公司進行邀約。

　　4、人員儲備和分工：現有人員10人，現新增臨時促銷和人員10名。

　　八、活動執行（詳見活動計劃實施細則推進表，此略）

　　九、費用預算：（總計95476元，不含產品特價、贈送成本預算）

　　十、突發事件應急預案(略)

　　十一、活動評估及后期跟進

　　十二、未盡事宜詳見方案實施細則及工作推進表。

　　開業儀式方案 6

　　一、餐館名稱：

　　xxx

　　命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”

　　二、餐館風味：

　　以湘東地區的農家風味為主。

　　三、餐館預計面積：

　　280~350M2

　　四、目標城市：廣州

　　五、選址要求

　　1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為，是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求

　　大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算

　　1、租金：兩按一租，以300M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2、裝修設計費用：800元

　　3、裝修費用：

　　A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；

　　B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；

　　C、廚房面積為40M2，裝修強調排污、通風，費用為x元；

　　D、廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計xx萬元

　　4、x費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

　　5、購買用具費用

　　A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中中央空調）；

　　B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　D、廚房用具，共4.5萬元；

　　E、桌凳，共5000元；

　　F、其他（請見清單），共計2000元，

　　G、自動洗衣機1臺，1000元

　　6、其他不可預計費用，2000元

　　八、餐館裝修風格說明

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

　　2、大廳說明：

　　A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣

　　4、其他無特別要求

　　九、人員配備

　　1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

　　3、大廳：5個人，每四張臺1個

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細

　　1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計600元/月

　　2、排污費用：600元/月

　　3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月。

　　4、人員費用：xxxx

　　5、折舊費用：

　　6、原材料：A、原料，共x元/周

　　7、其他不可預知費用：1000元/月

　　十一、菜品說明

　　1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品；B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

　　2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；B、跟季節變更，及更換菜品。

　　3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均35~60元/人。

　　總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

　　十二、直接成本估計

　　直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

　　1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%。

　　2、中檔但一般湘菜館少見的.，成本控制國40%以內。

　　3、中檔常見成本控制在60%以內。

　　4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

　　以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。

　　十三、最終費用核算

　　1、開業費用（單位為元）：

　　費用類別金額

　　租金

　　設計800

　　裝修

　　x費用

　　大電器采購

　　廚房用具

　　桌凳具5000

　　購買用具費用其他2000

　　其他2000

　　合計

　　2、每月底核算發生費用費用（單位為元）：

　　人員費用

　　物業費用600

　　排污費用600

　　水電燃油6000

　　原料

　　其他2000

　　房租

　　合計

　　3、需要準備資金：

　　開業費用+兩個月的發生費用xxx

　　4、生存營業額：

　　生存營業為xxx元/月，相當于平均一天2000元

　　5、最低保本營業額：

　　保存要加上店長費用（我的費用），折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發生費用的銀行利率（以3%計算）：++4830+x0.03=元/月

　　十四、其他問題點

　　計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

　　開業儀式方案 7

　　一、活動

　　xxx大酒店開業慶典儀式

　　二、活動時間

　　20xx年6月xx日

　　三、活動地點

　　xx學院、文法學院、

　　四、活動背景

　　如何將“xxx大酒店”的認知影響化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業中的推動力，并利用這次開業大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業要解決的核心問題。

　　五、主持人：

　　xxx

　　六、參與人員：

　　1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

　　2、南陽市各大媒體相關人員。

　　3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

　　4、其他相關生意合作伙伴。

　　七、策劃思路：

　　1、精心營造開業慶典現場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。

　　2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。

　　3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業的喜慶氣氛。

　　八、活動目的及意義

　　正式宣布酒店開業，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；

　　讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈欲望

　　進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；

　　借助開業機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。

　　讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。

　　參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

　　九、現場布置：包括場外布置和場內布置：

　　1、在酒店大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。

　　2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開業慶典；

　　3、在酒店大廳里設置迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的`名禮儀小姐，在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式；

　　4、現場禮儀服務人員名，負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

　　5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

　　十、相關慶典布置人員安排：

　　xxx

　　十一、開業典禮實施流程

　　xx年xx月xx日，酒店工作人員到達現場做準備工作，保安人員正式對現場進行安全保衛。

　　十二、慶典活動流程：

　　活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂；

　　禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處）；

　　主持人介紹相關活動情況，邀請相關領導和來賓至主席臺前就位；

　　主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。

　　第一項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

　　第二項：邀請省南陽市相關領導講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

　　第三項：邀請宛城區領導致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

　　第四項：酒店董事長或總經理表態發言，企業介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

　　第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

　　第六項：主持人宣布開業大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

　　十三、預期效果

　　1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。

　　2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

　　3、不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

　　4、增強內部員工對公司的信心。

　　5、在同行業中做到后來者居上，成為行業內一匹黑馬

　　十四、活動預算經費

　　1、現場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。

　　2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共x×元。

　　3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。

　　開業儀式方案 8

　　一、前言

　　開業儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準，活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。

　　通過本次開業及嘉賓酒會活動，體現出xx酒業公司“豪門醬香美味經典”的主旨和品味，在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實質化，并樹立業界領軍地位。

　　二、活動程序

　　本策劃案由兩部分組成：開業慶典、促銷活動

　　x酒業公司開業慶典活動方案

　　xx酒業公司主會場布置設想如下：

　　1、舞臺：

　　舞臺搭建在xx酒業公司所在的中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門（兩樓中間位置）烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。

　　紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，主舞臺設在中南國際大廈南門處，以已在的臺階上方平臺（三米左右）作為舞臺，后設背景墻遮住現有的玻璃門，上鋪紅色地毯。舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的'盆景花點綴（包括臺下）。

　　2、音響全套：一套2主箱，2返聽，1調音臺及機柜全套。

　　3、背景架搭建：6米長x3米高框架結構。

　　4、遮陽棚搭建：離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚，面積為10米x15米。左邊設一入口。

　　5、桌椅擺放：遮陽棚內整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。

　　6、迎賓區：遮陽棚里面設4位迎賓人員，為來賓引導座位，發放礦泉水。

　　7、拱型門：中南國際廣場左側設一個15米寬的拱形門。（廣告語參考）：

　　廣告導語：

　　A、熱鬧慶祝xx酒業有限公司隆重開業

　　注：擺放位置見平面效果圖標位。

　　8、升空氣球2個：兩個懸掛“熱烈慶祝xx酒業公司隆重開業”

　　9、引導牌：四橋下橋口，廣場入口處設置引導牌各一個。

　　10、彩色路邊旗（20面）：設在廣場周邊渲染氣氛

　　11、花籃（1.5米高三層花）：花籃上的字：賀xx酒業有限公司隆重開業 x公司賀花籃擺在舞臺兩邊。

　　12、胸花（嘉賓花20朵）

　　13、剪彩：領導一起剪彩（禮儀小姐上臺，僅供參考。）

　　14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統一紅旗袍站在指定地點迎賓。

　　15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區、等指示標識布置：

　　在廣場邊上固定位置設置車輛進出、停車導向標牌，車輛統一停那里。車輛由保安指導統一停車。注：保安注意現場停車的疏導工作。

　　16、流程展架：嘉賓入場處設置會議流程展架一個，上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方位圖。

　　17、辦理審批有關手續辦理審批有關手續：舞臺搭建與物業公司溝通，空飄與氣象局報批。

　　18、其它物料準備：

　　主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。

　　引導牌、停車牌、簽到牌、休息區牌以及指引牌。

　　氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅；

　　主持人、工作人員等。

　　遇雨備案準備。

　　三、嘉賓品鑒會（歌山品悅會場）布置

　　1、簽到臺：簽到臺設在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。準備桌牌（嘉賓簽到臺）和簽到本兩本，筆若干。

　　2、迎賓6位，引導嘉賓入座。

　　3、品鑒會主舞臺：設在歌山廳正中央，后面設4.5x3米背景墻，舞臺用酒店的舞臺，主持臺設在右邊，配花。

　　4、投影儀：舞臺右邊提供一個投影屏幕作為PPT講解用。

　　開業儀式方案 9

　　一、籌備期基本工作。

　　按照集團公司工作推進會議精神要求，3月份之前保證萬靈大酒店開業，時間較為倉促，具體開業籌備如下：

　　（一）成立領導小組

　　成立以呂海洋同志為組長，張怡然同志為副組長，瑞爾酒店及萬靈山酒店公司相關工作人員為成員的萬靈大酒店開業籌備領導小組，負責萬靈大酒店開業籌備各項工作，以推進各項籌備工作迅速開展。

　　（二）完成綜合驗收

　　目前萬靈大酒店裝修工程已竣工，但未進行綜合驗收，需集團公司驗收小組或指派專員及時推進驗收進度，完成綜合驗收。

　　（三）采購軟件

　　因前期欲將萬靈大酒店整體承包，并未購買使用酒店管理軟件及酒店財務軟件，無法確保酒店正常經營和資金安全。酒店開業前期需啟動酒店各類管理軟件的'采購程序。后期做好酒店管理軟件系統搭建，財務系統、辦公系統、酒店管理系統、官方網站及微信等維護；

　　（四）招聘人員

　　1. 擬定招聘計劃。萬靈大酒店需逐漸完善自身人員配備，根據萬靈大酒店實際體量進行初步預估，需招聘13-15名員工，分別負責財務工作、前廳接待、客房及公共區域衛生、餐廳服務、安保工作和調試維護工程設備工作。在正式營業前，需向瑞爾酒店借調4-5名具有一定酒店工作經歷的人員，負責接待營業工作。

　　2. 編寫管理規程、擬定培訓內容及計劃。制定部門管理制度及有關崗位責任制、程序、規定。培訓內容主要涉及酒店公共知識、理論知識、業務知識等。

　　3. 員工入職培訓及崗前培訓。根據各部門崗位需要，對員工進行酒店意識、服務意識、顧客意識、勞動態度、紀律觀念以及服從意識等灌輸和教育工作。

　　（五）采購布草

　　擬定布草采購計劃，按照集團采購程序啟動布草采購事宜。

　　（六）開業慶典活動

　　擬定開業慶典活動方案，內容包括開業時間、嘉賓名單等。

　　（七）后期宣傳

　　擬定宣傳方案，做好市場營銷策劃與宣傳推廣。

　　二、建議

　　目前，市場環境如景區人流量等不足以支撐酒店正常經營且綜合驗收及證件辦理等需一定時日，為極大降低安全隱患及經營虧損，在上述方案推進的同時，提出如下建議：

　　1. 在綜合驗收、證件辦理等尚未落實前，建議可先將客房布草等各類酒店用品完成鋪置，做好酒店衛生及完善前廳接待功能。

　　2. 無法保證證照齊全、人員組織架構健全及酒店各類管理軟件的完善，基于上述存在問題，從瑞爾酒店抽調4-5名員工分別負責前廳接待、客房及公共區域衛生、安保和調試維修工程設備工作，但酒店實際不進行接待工作。若上班期間有游客前往萬靈大酒店咨詢住宿事宜，前廳員工統一回復目前正在調試酒店硬軟件設備，暫時無法進行接待。

　　3. 員工工作時間為08:30-18:00（安保人員以排班制進行24小時值守），乘坐瑞爾酒店商務車上下班，中午統一和置業公司工作人員于員工食堂就餐。