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餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2020-09-06 15:32:26 方案 我要投稿

餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案

  餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案一:

  餐飲淡季營(yíng)銷(xiāo)管理的方案是什么呢?春節(jié)過(guò)后,餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門(mén)前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷(xiāo)重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案

  餐飲淡季營(yíng)銷(xiāo)管理的要注意以下幾點(diǎn):

  一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)換

  別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷(xiāo)工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

  成功酒樓營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷(xiāo)策略的轉(zhuǎn)換。

  “旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷(xiāo)的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷(xiāo)量,獲取最大的收益;取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的,沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”,也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷(xiāo)工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷(xiāo)成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。

  淡季里,營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:

  1、老客戶的維護(hù);

  2、新客源的開(kāi)發(fā);

  3、品牌形象的塑造。

  要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少的,而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

  二、認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)

  這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等

  方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營(yíng)銷(xiāo)資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。

  對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō),春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。

  針對(duì)這些市場(chǎng)變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)的手段,做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷(xiāo)預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)舉措,切不可顧此失彼了。

  三、把握淡季中的小高潮

  在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷(xiāo)預(yù)案,有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)促進(jìn)工作,力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。

  四、配合淡季的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),保持適度的廣告宣傳

  旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

  五、砍柴磨刀兩不誤

  淡季里的營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場(chǎng),即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:

  1、總結(jié)旺季營(yíng)銷(xiāo)工作的得與失,不斷改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)的思路和方法;

  2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;

  3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營(yíng)銷(xiāo),所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì);

  4、淘汰不合格的營(yíng)銷(xiāo)人員,招募新的營(yíng)銷(xiāo)人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

  5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻,因此要做好營(yíng)銷(xiāo)管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

  餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案二:

  引言:在20世紀(jì)和21世紀(jì)交叉時(shí)段,產(chǎn)生了90后,就賦予了他們獨(dú)立、個(gè)性、好強(qiáng)的性格特色,也形成了不一樣的世界觀、價(jià)值觀和消費(fèi)觀,90后主題餐廳營(yíng)銷(xiāo)就是跟隨90后特有的個(gè)性、思維方式孕育而生的,他們既要求個(gè)性創(chuàng)新,又要求完美刺激。

  就此,主題餐廳應(yīng)新時(shí)代的要求而產(chǎn)生,也產(chǎn)生了不一樣的營(yíng)銷(xiāo)方式,但也有許多缺點(diǎn),根據(jù)固有的營(yíng)銷(xiāo)方式,發(fā)現(xiàn)其缺點(diǎn),并根據(jù)其缺點(diǎn)更新和完善營(yíng)銷(xiāo)方式,更加注重餐廳的文化營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和特色營(yíng)銷(xiāo),創(chuàng)造出屬于自己的個(gè)性餐廳。

  1、營(yíng)銷(xiāo)目的。

  1.1隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)也來(lái)越重要,其意義不言而喻,進(jìn)行90后主題餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不僅可以推廣餐廳品牌還可以將餐飲文化推廣給大家,讓90后大眾能接受和理解自己公司的特色餐飲文化餐飲產(chǎn)品。

  1.2當(dāng)然,做產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)目的也是為了讓產(chǎn)品銷(xiāo)售得更好,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)可以得到更多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì),從而使產(chǎn)品可以有更好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),最好的效果就是在產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)之后,是產(chǎn)品推銷(xiāo)成為多余的一項(xiàng)工作。

  1.3營(yíng)銷(xiāo)的第三個(gè)目的,也是使消費(fèi)者了解產(chǎn)品的各種信息,更加明確自己的消費(fèi)需求,從而滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,達(dá)到雙贏的效果,也使企業(yè)達(dá)到自己的銷(xiāo)售目標(biāo)。

  2、營(yíng)銷(xiāo)原因。

  2.1現(xiàn)在主題餐廳營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀。許許多多的主題餐廳在各個(gè)地方興起,但是其中只有極少的主題餐廳知名度較高,能讓大多數(shù)人知道,而剩余的大部分主題餐廳就只能在自己的小范圍內(nèi)營(yíng)銷(xiāo),其原因不言而喻,營(yíng)銷(xiāo)肯定是其中之一。

  2.2現(xiàn)在主題餐廳營(yíng)銷(xiāo)所存在的問(wèn)題。

  2.2.1企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)只是短期的推廣而已,大多數(shù)主題餐廳營(yíng)銷(xiāo)只是試一試的心態(tài),沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持和整體的`規(guī)劃,結(jié)果就導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)亂的一塌糊涂,慘劇收?qǐng)觥?/p>

  2.2.2營(yíng)銷(xiāo)的方式比較單一,像我們生活中的許多餐廳,比如KFC、肯德基等知名餐飲巨頭采用的營(yíng)銷(xiāo)方式大多數(shù)只是發(fā)傳單,做促銷(xiāo),打廣告,雖然收到不錯(cuò)的效果,但是其花費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力,并且在消費(fèi)逐漸提高的今天,假冒偽劣產(chǎn)品越來(lái)越多,消費(fèi)者越來(lái)越難以判斷產(chǎn)品的真假,很難信任企業(yè),從而讓企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)更加困難。

  2.2.3營(yíng)銷(xiāo)定位不清晰,不知道企業(yè)的主題是什么,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)五花八門(mén)讓消費(fèi)者眼花撩輪難以真正的了解企業(yè)到底要干什么。

  2.2.4現(xiàn)在的大多數(shù)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo),只是向錢(qián)看,只注重營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的豪華程度,奢侈多金,而忽視了產(chǎn)品的內(nèi)在美真正的內(nèi)涵所在,看似完美無(wú)瑕無(wú)懈可擊的營(yíng)銷(xiāo),實(shí)質(zhì)上很難觸動(dòng)消費(fèi)者真正的敏感神經(jīng),缺少文化內(nèi)涵。

  2.2.5營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品方面,營(yíng)銷(xiāo)人員將產(chǎn)品籠統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo),沒(méi)有分清產(chǎn)品的特色主題,另一方面,營(yíng)銷(xiāo)人員缺乏熱情,不能真正的投入到產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中

  3、營(yíng)銷(xiāo)方案(針對(duì)以上營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題)

  3.1針對(duì)主題餐廳的短期推廣問(wèn)題,現(xiàn)在的許多餐廳推廣期商品都只是短期的營(yíng)銷(xiāo)推廣,并不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的有目的性的推廣,這樣就導(dǎo)致效果差,切成本高,就次問(wèn)題,餐廳應(yīng)該做一些類(lèi)似于商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng),但是不是常年只對(duì)一種產(chǎn)品做促銷(xiāo),而是在不同時(shí)間段,不同季節(jié),交換促銷(xiāo),促銷(xiāo)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多,顧客就會(huì)隨時(shí)注意自己喜歡的產(chǎn)品是否在搞促銷(xiāo)活動(dòng),不會(huì)忘記餐廳的存在,也可以避免許多顧客由于不喜歡促銷(xiāo)的產(chǎn)品而很少光顧餐廳,第二,可以辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡可以是積分的也可以是打折的,對(duì)老會(huì)員實(shí)行很多優(yōu)惠政策,比如,在主題餐廳有什么優(yōu)惠活動(dòng)的時(shí)候,通知他們等等。

  3.2針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式單一問(wèn)題,這也是營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵所在,許多餐廳尤其是小城市的餐廳,根本沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)的概念,只是一味的發(fā)傳單宣傳自己的餐廳,或者像某個(gè)商場(chǎng),一個(gè)月開(kāi)張10次,以此方式來(lái)獲得銷(xiāo)售額,往往利用這種方式,要嘛沒(méi)有銷(xiāo)售業(yè)績(jī),要嘛高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)帶來(lái)的卻是高成本,現(xiàn)在

  針對(duì)這一問(wèn)題,出現(xiàn)了新的營(yíng)銷(xiāo)方式,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),其包括3個(gè)方面。

  3.2.1第一,微博營(yíng)銷(xiāo),隨著微薄的普及與深入人心,據(jù)2012年新華網(wǎng)公布,新浪微博注冊(cè)用戶已經(jīng)達(dá)到5億,日活躍用戶達(dá)到4620萬(wàn),且微博用戶與活躍用戶保持穩(wěn)定增長(zhǎng),其作用也越來(lái)越凸顯,比如通過(guò)微博來(lái)輔助產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),效果非常不錯(cuò),企業(yè)品牌通過(guò)微博傳播廣告片、配合網(wǎng)站利用微博搞抽獎(jiǎng)活動(dòng),帶動(dòng)用戶的積極性,參與到活動(dòng)中去,微博使用方便,企業(yè)品牌通過(guò)用戶的轉(zhuǎn)發(fā),傳播到世界各地,讓品牌響遍大江南北,這樣不僅提升企業(yè)品牌力也拉近了與用戶的距離,可以及時(shí)得到反饋。

  3.2.2第二,博客營(yíng)銷(xiāo),也類(lèi)似于軟文營(yíng)銷(xiāo),將產(chǎn)品的各類(lèi)信息以寫(xiě)文章的形式展現(xiàn)出來(lái),文章既要精煉又要體現(xiàn)產(chǎn)品的特色,在文章中可以留下主題餐廳的各類(lèi)聯(lián)系方式,博客營(yíng)銷(xiāo)最好是使用名人效應(yīng),比如利用各種美食家的博客,發(fā)布關(guān)于本餐廳的各種信息,讓眾多的愛(ài)美食者慕名而去。

  3.2.3第三,淘寶營(yíng)銷(xiāo),現(xiàn)在的網(wǎng)民越來(lái)越多,愛(ài)網(wǎng)購(gòu)的人更是多不勝數(shù),所以,主題餐廳可以在網(wǎng)上實(shí)行團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,或者在各種節(jié)假日提出優(yōu)惠政策,先打響主題餐廳的知名度以后,再進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬r(jià)格調(diào)整。3.2.4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)成本低、速度快、更改靈活,影響力越來(lái)越大,不受時(shí)空限制,傳播范圍廣,產(chǎn)品內(nèi)容介紹詳細(xì)生動(dòng),可以互動(dòng)交流,反饋快。3.3、營(yíng)銷(xiāo)定位不清晰問(wèn)題解決方案。

  3.3.1人群定位,現(xiàn)在許多企業(yè)在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí),銷(xiāo)售方式五花八門(mén),銷(xiāo)售內(nèi)容也亂七八糟,就主題餐廳的銷(xiāo)售定位,其消費(fèi)人群主要是90后,就決定了其人群定位在90后,不是說(shuō)70、80不可以是消費(fèi)人群,而起營(yíng)銷(xiāo)的人物目標(biāo)應(yīng)該是90后,營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)要放在90后的特色、個(gè)性、愛(ài)好上。

  3.3.2主題餐廳產(chǎn)品定位,在人群定位好的基礎(chǔ)上,主題餐廳的基本人物是搞好產(chǎn)品的立意和創(chuàng)新,產(chǎn)品一定要鮮明,營(yíng)銷(xiāo)人員則在產(chǎn)品的基礎(chǔ)上創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式,用各種方式突出產(chǎn)品的特色,有針對(duì)性的分檔次的營(yíng)銷(xiāo)。

  3.4主題餐廳的產(chǎn)品內(nèi)涵,主題餐廳主要是針對(duì)90后的主題餐廳,其更重要的是一種文化餐飲,與傳統(tǒng)的餐飲業(yè)相比,其中增添了許多人性化、個(gè)性化、時(shí)代性的東西在里面,不僅僅只是代表一種餐飲,更是90后人群對(duì)自己過(guò)去的懷念和回憶,所以在其營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中應(yīng)該更加注重文化營(yíng)銷(xiāo),感情營(yíng)銷(xiāo),比如法拉利跑車(chē)的在中國(guó)的成功營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)(1),其公司就是利用文化營(yíng)銷(xiāo),中國(guó)人民對(duì)奧運(yùn)會(huì)的喜愛(ài),通過(guò)提升城市形象,從而讓廣大的中國(guó)人民接受其品牌,雖然花費(fèi)了很多,但是卻獲得了中國(guó)人民給予的“意大利國(guó)寶”稱(chēng)號(hào),為其在以后在中國(guó)市場(chǎng)的20年里打下了良好的基礎(chǔ),主題餐廳也可以做類(lèi)似的營(yíng)銷(xiāo),由于餐飲業(yè)本身的局限,不可能像汽車(chē)巨頭財(cái)大氣粗,但是可以仿照其文化營(yíng)銷(xiāo)方式,這也是一種成功的定位方式。

  3.5營(yíng)銷(xiāo)人員。

  3.5.1現(xiàn)在許多企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員,對(duì)其企業(yè)產(chǎn)品根本一無(wú)所知,不了解產(chǎn)品的歷史,更不知道其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)于這種情況,公司應(yīng)該設(shè)立培訓(xùn)機(jī)構(gòu),定期的培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員,一旦有研發(fā)的新產(chǎn)品,馬上將產(chǎn)品的內(nèi)涵、意義等讓營(yíng)銷(xiāo)人員了解。

  3.5.2現(xiàn)在的許多營(yíng)銷(xiāo)人員在營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí),只會(huì)向錢(qián)看,忽視企業(yè)的聲譽(yù),也欺騙顧客的感情,胡亂營(yíng)銷(xiāo),進(jìn)行不合乎實(shí)情的營(yíng)銷(xiāo),胡亂夸大產(chǎn)品的功效,這樣一來(lái),顧客就會(huì)對(duì)企業(yè)失去信心,從而影響企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展,所以,對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)講,一定要真實(shí)營(yíng)銷(xiāo),對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)有激情,對(duì)顧客熱情。

  4、綠色營(yíng)銷(xiāo)。

  4.1在經(jīng)濟(jì)越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天,人們更加傾向于綠色消費(fèi),于是就產(chǎn)生了綠色營(yíng)銷(xiāo)的概念

  主題餐廳的綠色營(yíng)銷(xiāo),主要注重生態(tài)綠色的食物,和節(jié)約不鋪張浪費(fèi)為主題,通過(guò)廣告媒體對(duì)公眾宣傳綠色知識(shí)、綠色產(chǎn)品等相關(guān)內(nèi)容,引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注、理解和接受綠色產(chǎn)品,并最終購(gòu)買(mǎi)綠色產(chǎn)品,以此提高主題餐廳的知名度和銷(xiāo)售額。

  5、總結(jié):主題餐廳的運(yùn)營(yíng)好壞,不僅在于其餐飲的特色與文化藝術(shù),也要得益于其餐廳的營(yíng)銷(xiāo)方案。

  綠色營(yíng)銷(xiāo):綠色營(yíng)銷(xiāo)是指企業(yè)以環(huán)境保護(hù)為經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想,以綠色文化為價(jià)值觀念,以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)觀念、營(yíng)銷(xiāo)方式和營(yíng)銷(xiāo)策略,它要求企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中貫徹自身利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益相結(jié)合的原則,并以此為中心,對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售。

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