烘焙師崗位職責

時間：2023-05-15 13:31:04 崗位職責我要投稿

烘焙師崗位職責

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的烘焙師崗位職責，希望對大家有所幫助。

烘焙師崗位職責

烘焙師崗位職責1

　　1、負責參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測試公司產(chǎn)品的烘焙效果;

　　2、結(jié)合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣;

　　3、對客戶進行產(chǎn)品指導、工藝講解及售后支持;

　　4、了解競品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對比。

　　1. 協(xié)助主管完成烘焙面點檔口的日常運營和管理工作,保證每日正常運作

　　2、負責烘焙面點產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)

　　3、負責烘焙檔面點檔口的'衛(wèi)生和安全工作

　　4、協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求

　　5、協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),庫房及物料管理

　　6、上級主管交辦的其他工作任務(wù)

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