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中學食堂食品安全突發(fā)事件應急處置方案
為了確保事情或工作科學有序進行，就需要我們事先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的中學食堂食品安全突發(fā)事件應急處置方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中學食堂食品安全突發(fā)事件應急處置方案1
為了規(guī)范有序開展公司專項應急演練活動，根據(jù)《生產(chǎn)安全事故應急演練指南》的要求，制定公司專項應急預案演練方案。方案中明確了演練目的及要求、演練規(guī)模及時間、演練活動現(xiàn)場要求、演練前準備工作、情景設計以及具體演練步驟等內(nèi)容。
一、演練目的及要求
演練目的
組織應急演練活動主要用于評估公司應急準備狀態(tài)和應急能力，發(fā)現(xiàn)并及時修改應急預案、執(zhí)行程序、行動中的缺陷和不足，減少或避免以后發(fā)生類似事故后，由于救援不及時、救援混亂而造成嚴重后果；評估公司重大事故應急能力，識別應急資源需求，澄清相關單位和人員的應急職責，改善其協(xié)調(diào)問題；檢驗應急響應人員對應急預案、執(zhí)行程序的了解程度和實際操作技能，評估應急培訓效果、分析培訓需求;同時，作為一種培訓手段，通過調(diào)整演練難度，進一步提高應急響應人員的業(yè)務素質(zhì)和能力。
a檢驗預案：發(fā)現(xiàn)應急預案中存在的問題，提高應急預案的科學性、實用性和可操作性
b鍛煉隊伍：熟悉應急預案，提高應急人員在緊急情況下妥善處置事故的能力
c磨合機制：完善應急管理相關部門、單位和人員的工作職責，提高協(xié)調(diào)配合能力
d宣傳教育：普及應急管理知識，提高參演和觀摩人員風險防范意識和自救呼救能力
e完善準備：完善應急管理和應急處置技術，補充應急裝備和物資，提高其適用性和可靠性
f其他需要解決的問題
演練要求
a事先不通知開始日期和具體時間，但必須有足夠的安全監(jiān)督措施，以便保證演習人員和可能受其影響的人員都知道這是一次模擬緊急事件;
b參與演習的所有人員不得采取降低保證本人或公眾安全條件的行動，不得進入禁止進入的區(qū)域，不得接觸不必要的危險，也不使他人遭受危險;
c演習過程中不得把假想事故、情景事件或模擬條件錯當成真的`，特別是在可能使用模擬的方法來提高演習真實程度以那些地方，如使用煙霧發(fā)生器、虛構傷亡事故和滅火地段等，當計劃這種模擬行動時，事先必須考慮可能影響設施安全運行的所有問題;
d演習不應要求承受極端的氣候條件或污染水平，不應為了演習需要的技巧而污染大氣或造成類似危險;
e參演的應急響應設施、人員不得預先啟動、集結(jié)，所有演習人員在演習事件促使其做出響應行動前應處于正常的工作狀態(tài);
f除演習方案或情景設計中列出的可模擬行動及控制人員的指令外，演習人員應將演習事件或信息當作真實事件或信息做出響應，應將模擬的危險條件當作真實情況采取應急行動;
g所有演習人員應當遵守相關法律、法規(guī)，服從執(zhí)法人員的指令;
h控制人員應僅向演習人員提供與其所承擔功能有關并由其負責發(fā)布的信息，演習人員必須通過現(xiàn)有緊急信息獲取渠道了解必要的信息，演習過程中傳遞的所有信息都必須具有明顯標志;
i演習過程中不應妨礙發(fā)現(xiàn)真正的緊急情況，應同時制訂發(fā)現(xiàn)真正緊急事件時可立即終止、取消演習的程序，迅速、明確地通知所有響應人員從演習到真正應急的轉(zhuǎn)變;
j演習人員沒有啟動演習方案中的關鍵行動時，控制人員可發(fā)布控制消息，指導演習人員采取相應行動，也可提供現(xiàn)場培訓活動，幫助演習人員完成關鍵行動。
二、演練規(guī)模及時間
本次應急演練擬全廠人員參加，同時邀請聯(lián)防單位（xxxx）公司相關人員以及當?shù)卣I導參加。
演練時間：x年x月x日
演練地點：xxxx有限公司——廠區(qū)
三、演練前準備
演練前1-2天，通知各部門，要求各部門傳達到職工，知道近期將舉行這一次演練，以免引起不必要的恐慌；
公司組織對應急相關人員進行培訓，讓其熟悉企業(yè)應急管理流程、各自的應急管理職責等內(nèi)容；
培訓所有參演人員，熟悉并遵守演練現(xiàn)場規(guī)則;
準備好模擬演練響應效果的物品和器材;
公司準備好攝像器材，以便進行拍攝圖片及攝像，做好資料搜集和整理。
四、演練情景設計x年x月x日，公司生產(chǎn)科制冷組組長xx與xx在進行液氨設備日常運行安全檢查時發(fā)現(xiàn)貯氨器發(fā)生大量泄漏，制冷工xx在現(xiàn)場昏迷。xx立即向生產(chǎn)科經(jīng)理匯報，生產(chǎn)科經(jīng)理聯(lián)系總經(jīng)理，總經(jīng)理宣布啟動公司液氨泄露突發(fā)事件專項應急預案。
五、演練步驟
假設制冷組員工xx到制冷車間進行設備日常運行安全檢查，貯氨器發(fā)生大量泄露導致人員昏迷。制冷組長xx在制冷辦公室聽到危險氣體報警儀報警，穿戴防毒面具進入制冷車間，發(fā)現(xiàn)昏迷的xx，立即將xx背離現(xiàn)場，到公司南側(cè)緊急集合點，觀察風向，并向生產(chǎn)科經(jīng)理匯報。
生產(chǎn)科經(jīng)理xx接到報警，立即向總經(jīng)理匯報，總經(jīng)理立即來到現(xiàn)場，并通知相應應急小組，啟動公司液氨泄露突發(fā)事件專項應急預案，各應急小組應在10分鐘之內(nèi)趕到現(xiàn)場。
總經(jīng)理作為總指揮，立即下令應急疏散組，通知車間主任進行停產(chǎn)，由車間主任協(xié)助應急疏散組組織人員向緊急集合點撤離，到達位置，由車間主任組織進行人員清點，并向總指揮進行匯報。
疏散組立即組織人員進行警戒，在廠區(qū)門口設置警戒隔離帶，并由專人進行監(jiān)護。
信息聯(lián)絡組立即向當?shù)蒯t(yī)院打電話，請求醫(yī)院救護力量，并組織人員到門口接車。
應急救護組應立即到達現(xiàn)場，對窒息人員進行心肺復蘇，等待救護車輛到來。
應急搶險組應立即請求電工，對制冷車間及周邊用電設施進行停電。
8應急領導小組在指揮現(xiàn)場聽取制冷組長的匯報，因現(xiàn)場泄露量大，人員不可單獨進入現(xiàn)場。由制冷組長提出應急搶險搶救措施，應急小組現(xiàn)場組織評審會議，對應急措施進行評審，確定搶險方案。
9應急搶險組組織人員佩戴正壓式空氣呼吸器，利用消防水槍作為掩護，進駐泄露現(xiàn)場，查找并關閉泄露點上游閥門，同時采取持續(xù)噴淋設施，對氨氣進行水溶，并將溶解后的水排入污水管道，進行無害化處理排放。
10待噴淋30分鐘之后，由搶險組對現(xiàn)場環(huán)境進行監(jiān)測，確保氨氣濃度降低至可接受范圍，不存在爆炸風險情況下，進駐現(xiàn)場查找泄露原因，并組織搶修。
11搶險組確定為管道老化造成泄露，并提出搶修方案，由應急領導小組現(xiàn)場對方案進行評審，其中涉及動火或管線打開操作時，應按照公司動火作業(yè)要求開展工作。
1230分鐘后搶險搶修完畢，總指揮簽署應急預案關閉令，并宣布液氨泄露突發(fā)事件專項應急預案演練活動結(jié)束。
中學食堂食品安全突發(fā)事件應急處置方案2
為了保障公司職工健康地工作、生活，促進公司各項工作順利開展，防范安全事故發(fā)生，切實有效降低和控制安全事故的危害，依照上級有關要求及相關法律法規(guī)，從辦公室實際出發(fā)，特制定本預案。
一、火災事故應急預案
1、報告程序：
（1）辦公室主任。
（2）公司領導。
（3）上級公安消防部門。
2、報警程序：
（1）迅速組織有關人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場進行撲救。
（2）根據(jù)火勢如需報警立即就近用電話或手機報告消防中心（電話119），報告內(nèi)容為：“……發(fā)生火災，請迅速前來撲救”，待對方放下電話后再掛機。
（3）在向公司領導匯報的同時，派出專門人員到顯眼位置或主要路口等待引導消防車輛進入現(xiàn)場。
3、組織實施：
（1）參加人員：在消防車到來之前，以辦公室內(nèi)成員為主，其余人員（孕婦及行動不便者除外）均有義務參加撲救。
（2）消防車到來之后，辦公室人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
（3）使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。
（4）辦公室人員要迅速組織人員逃生，原則是“先救人，后救物”；或用擴音器宣傳自救辦法和安慰被困人員。
（5）無關人員要遠離火場，以便于工作，便于消防車輛駛?cè)牖虿僮鳌?/p>
4、撲救方法：
（1）撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
（2）撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
5、注意事項：
（1）火災第一發(fā)現(xiàn)人應查明原因，如是電源引起，應立即切斷電源。
（2）火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警。
（3）發(fā)生火災事故時，在向119消防指揮中心報警時，并立即報告公司領導。
（4）辦公室人員迅速疏散公司職工，撤離到安全區(qū)域。
（5）積極配合消防人員滅火。
（6）在進行滅火的同時，應采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延。
二、被盜案件應急預案
1、報警程序：
辦公室主任報告公司領導，經(jīng)領導同意后向公安機關報案。
2、處置措施：
（1）接報后，辦公室主任迅速趕到現(xiàn)場，同時向公司領導報告。
（2）接報后，辦公室人員迅速趕到現(xiàn)場,安排人員保護現(xiàn)場，了解被盜物品的名稱和數(shù)量，并做好登記。
（3）根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價值，經(jīng)請示后向公安機關報案。（4）積極協(xié)助公安人員勘察現(xiàn)場，為偵破案件提供條件。
3、注意事項：
（1）此類案件一般內(nèi)部掌握，知情者未經(jīng)允許不得向外界宣揚。
（2）注意保護現(xiàn)場，以便為偵破案件提供條件。
（3）做好工作，不要因此影響正常的工作秩序和學習秩序。
三、大型活動突發(fā)事件處置應急預案
1、報告程序：
（1）辦公室主任。
（2）公司領導。
2、處置措施
（1）公司任何人員在大型活動中，發(fā)現(xiàn)或確認建筑物或構筑物出現(xiàn)嚴重安全隱患、電器設備或其他物品爆炸、收到恐嚇電話、發(fā)現(xiàn)可疑物品、電線斷路起火、發(fā)生火災事件、活動特別擁擠且無序進行、人員傷亡、自然災害無法進行等，要在第一時間報告辦公室。由辦公室請示公司領導后根據(jù)預案和實際情況現(xiàn)場發(fā)布停止或疏散命令。
（2）應急預案起用后，辦公室人員按照分工和職責要求，全面進入緊急工作狀態(tài)。
（3）如果公司職工出現(xiàn)傷情，立即組織人員送往醫(yī)院救治，情況緊急報警求助。
（4）立即確定疏散路線，并組織人員疏通所有安全通道，排除障礙，引導人員分流，確保人員安全疏散。
（5）阻止無關人員進入相關區(qū)域。
3、注意事項：
（1）辦公室主任應根據(jù)險情結(jié)束、隱患消除后宣布應急狀態(tài)的終止。
（2）原危險區(qū)域、事故發(fā)生點的警戒撤除與否，必須公司主要負責領導決定。
（3）應急預案終止后，辦公室應立即組織人員對事故的發(fā)生原因作出調(diào)查，并就事故原因、事故過程、經(jīng)濟損失、經(jīng)驗教訓等作出書面報告。
四、房屋倒塌事故應急預案
1、報告程序：
（1）辦公室主任。
（2）公司領導。
（3）地方黨委政府。
2、處置措施
（1）發(fā)現(xiàn)房屋倒塌，第一知情人立即報告辦公室，辦公室請示公司領導后組織人員立即趕赴現(xiàn)場搶救受傷人員。
（2）疏散圍觀人員，各部室主任立即集合各部室職工點名清人，發(fā)現(xiàn)有缺席人員要逐一將缺席人員的去向了解核實清楚。
（3）公司立即報告當?shù)卣⒈O(jiān)管主管部門。
（4）有傷亡人員，要立即撥打“120”請求救助。將受傷人員送到醫(yī)院進行救治、并隨即通知受傷人員的父母。
（5）保護好現(xiàn)場，為堪測現(xiàn)場、確定事故原因提供依據(jù)。
（6）安撫職工情緒，維護好公司正常的工作秩序。
3、注意事項
（1）一旦發(fā)生房屋倒塌事故，措施要果斷。穩(wěn)定職工情緒，不能引起不必要的.混亂。
（2）如有媒體采訪，必須請示公司領導同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報到失實。
五、緊急事態(tài)預案
1、“緊急事態(tài)”是指暴力、惡性傷害、嚴重毆打突發(fā)事件等。
2、報告程序：
（1）辦公室主任
（2）公司領導
（3）根據(jù)需要由主要負責領導確定向相關部門報告。
3、處置措施
（1）公司一旦發(fā)生緊急事態(tài)，辦公室必須在第一時間報告負責領導，負責領導根據(jù)情況決定是否撥打110報警電話或撥打120救護電話。
（2）控制事態(tài)發(fā)展。
（3）救護救治公司職工。
（4）配合公安干警制止不法分子，直至抓獲。
（5）保護現(xiàn)場，保存物證。
（6）協(xié)助有關部門調(diào)查、了解事態(tài)發(fā)生的真實情況。
（7）總結(jié)經(jīng)驗教訓和書面向上級主管部門報告情況。
六、外來人安全管理預案
1、報告程序：
辦公室主任。
2、處置措施
（1）公司每一位職工都有權利和義務，依法、規(guī)范對到公司的外來人員嚴格盤查登記，防止有不良意圖者進入公司。
（2）全體職工遇到陌生人或可疑人員應上前詢問，做到防微杜漸。
（3）出現(xiàn)外來人員肇事時，職工應盡可能地穩(wěn)住肇事人的情緒，機智冷靜地確保公司其他職工和自己的安全，同時設法通知辦公室主任。
（4）辦公室主任根據(jù)情況機智、冷靜、果斷處置或撥打110報警。
（5）辦公室人員在到達出事現(xiàn)場后應立即參與解決問題。
（6）在警方到達后，辦公室和公司職工應積極配合警方解決問題。
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