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圣誕節(jié)餐廳活動方案

時間:2023-03-08 16:21:09 方案 我要投稿

圣誕節(jié)餐廳活動方案

  為了確保事情或工作扎實(shí)開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是在案前得出的方法計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的圣誕節(jié)餐廳活動方案,歡迎大家分享。

圣誕節(jié)餐廳活動方案

圣誕節(jié)餐廳活動方案1

  一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃

  1、活動主題:

  2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

  3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在__X!

  (針對24日晚平安夜的)

  4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳__X餐廳人氣。

  二、活動目的和意義

  1、即“圣誕”活動之后再次宣傳__X餐廳,強(qiáng)化__X餐廳知名度,增加人氣;

  2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  三、活動時間

  20__年12月24日晚(平安夜)

  20__年12月25日白天(圣誕節(jié))

  四、活動內(nèi)容:

  1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的`喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

  2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

  3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

  4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品

  5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

  6、制作餐廳專屬會員卡,免費(fèi)贈送會積分會員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

  7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  五、具體推廣產(chǎn)品

  1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

  2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。

  套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定__X2杯。

  3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定__X4杯,__X特制點(diǎn)心4款,原價為238元,活動價格為130元。

  4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點(diǎn)心1款,原價為58元,活動價格為30元。

  5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點(diǎn)心4款,原價為168元,活動價格為110元。

  6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。

圣誕節(jié)餐廳活動方案2

  一、活動背景

  合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強(qiáng)。中國越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動主題

  圣誕享美味相約“合天下”

  平安大禮包等你來揭曉

  三、活動的目的及意義

  1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營業(yè)額。

  2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對合天下的好感,形成客戶滿意。

  3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動的對象

  80后有一定消費(fèi)能力的人群

  五、活動的時間

  20__年12月20日——12月25日

  六、活動的地點(diǎn)

  合天下原生態(tài)主題餐廳

  七、活動的前期準(zhǔn)備

  1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。

  2.制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦!)

  3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

  4.設(shè)計制作會員卡,會員卡可以打8.8折

  5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項(xiàng)獎,在門口掛上六個獎項(xiàng)的`具體獎勵的海報,準(zhǔn)備31個乒乓球放在盒內(nèi),一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

  6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址

  八、活動具體安排

  1.20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單

  2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

  3.24日早上正常上班時間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

  ①《平安夜》

  ②《普世歡騰,救主下降》

  ③《天使歌唱在高天》

  ④《緬想當(dāng)年時方夜半》

  ⑤《美哉小城,小伯利恒》

  ⑥《牧人聞信》

  ⑦《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

  ⑧《榮耀天軍》

  ⑨《聽啊,天使唱高聲》

  ⑩《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

  4.凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎勵,獎項(xiàng)有:

  ①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個)

  ②圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)

  ③免費(fèi)贈送精美會員卡一張(共5個)

  ④贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)

  ⑤贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

  ⑥贈送圣誕帽一個(共5個)

  ⑦點(diǎn)一首歌送給最愛的人(共5個)

  5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

  6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

  九、活動費(fèi)用的預(yù)算

  十、注意事項(xiàng)

  1.發(fā)傳單時要有針對性

  2.各種禮物制作要細(xì)心

  3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

  4.各部門相互協(xié)調(diào)

圣誕節(jié)餐廳活動方案3

  一、緣起:

  __石家莊店于__年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,__融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

  根據(jù)目前現(xiàn)狀,__石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,__應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為__策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大__石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

  二、活動時間:

  12月10日——12月25日

  三、活動主題:

  成功溝通始于兩岸

  四、組織形式:

  主辦單位:__石家莊店

  承辦單位:金喜文化傳播有限公司

  五、活動可操作性分析:

  地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,__有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模

  有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,__圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)__走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

  六、活動內(nèi)容:

  (一)真情__——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案

  時間:__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

  地點(diǎn):__門前廣場

  內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于__企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述__的文化歷史,另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,__菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。

  活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的`日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡文化近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入__深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

  建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

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