中秋節月餅方案

時間：2022-09-28 09:05:20 方案我要投稿

中秋節月餅方案范文

　　為了確保事情或工作有序有力開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。那么你有了解過方案嗎？下面是小編為大家整理的中秋節月餅方案范文，歡迎大家分享。

中秋節月餅方案范文

中秋節月餅方案范文1

　　一、活動目的

　　巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

　　二、活動組織機構

　　組長：王祥

　　副組長：張利梁瑞成

　　成員：營銷人員及各部門經理

　　三、活動時間

　　20xx年8月15日——20xx年09月22日

　　四、銷售渠道及促銷活動

　　（1）銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客戶；

　　（2）在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

　　（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；

　　（4）按部門分配進行銷售；

　　（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；

　　（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；

　　（7）在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點；

　　（8）有潛力的商店、超市代理銷售。

　　五、各相關部門負責工作

　　1、餐飲部：

　　（1）協助工程部對大堂月餅展臺進行布置；

　　（2）負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作；

　　（3）答謝酒會的準備、服務；

　　（4）協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

　　2、房務部：

　　（1）做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳；

　　（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；

　　（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。

　　3、工程部：

　　（1）負責“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間音響、燈光、投影儀的調試；

　　（2）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；

　　（3）負責大堂月餅展臺的制作；

　　（4）負責酒店廣場月餅銷售點的'搭建。

　　4、財務部：

　　（1）組織印刷中秋節宣傳彩頁；

　　（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；

　　（3）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放；

　　（4）協調廚房展示月餅品種；

　　（5）提供團購月餅提貨券。

　　5、總辦、人事部：

　　（1）負責大堂展臺的管理；

　　（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；

　　（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

　　6、營銷部：

　　（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；

　　（2）統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發放請柬、群發短信。

　　（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序；

　　（4）協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；

　　（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

　　六、相關工作時間要求：

　　1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。（采購部、總辦）

　　2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。（工程部）

　　3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。（財務）

　　4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。（營銷部）

　　5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）

　　6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）

　　7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。

中秋節月餅方案范文2

　　一、活動名稱

　　團團圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅

　　二、活動時間

　　20xx年xx月xx日星期六上午9：30

　　三、活動地點

　　寬城區北亞泰大街與東天光路交匯處，麥啡烘培工坊。

　　四、活動準備

　　麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。

　　禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。

　　五、活動費用

　　月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元。

　　六、報名方式

　　網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可。

　　要求：

　　1、留下寶寶基本資料。（寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數）

　　2、所要制作月餅數量/單位：塊。

　　3、報名后直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效。

　　七、付款及聯系方式

　　支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金。

　　地址：寬城區北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號，鉆石禮都小區a18棟

　　電話：xxxxxxx

　　八、活動流程：

　　1、介紹中秋節、月餅的由來

　　農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。

　　中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

　　中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

　　中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。

　　在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的由來，據說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。

　　月餅來歷的另一種說法是相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多，吃的多，這個專業的做法恐怕知道的人就不多了吧！

　　中秋佳節即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧！

　　2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序

　　3、做月餅開始

　　（1）、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）

　　（2）、做好后統一進烤箱進行烘焙

　　（3）、等待月餅出爐

　　4、親子游戲

　　（1）、毛毛蟲

　　準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個。

　　規則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。

　　（2）、摘月亮

　　準備：紙質月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個。