中餐廳端午節促銷方案(通用5篇)
為了確保事情或工作有序有力開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是計劃中內容最為復雜的一種。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的中餐廳端午節促銷方案(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中餐廳端午節促銷方案1
一、時間
5月26日6月10日
二、地點
xx大餐廳。
三、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客了解xx大餐廳,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費。
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
融融端午情團圓家萬興在祁陽餐廳消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取送餐飲消費卷的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以融融端午情團圓家萬興的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,xx純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么餐廳的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解餐廳的廚師水平,促進餐廳形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現xx大餐廳先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進餐廳來消費,讓餐廳的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的`家庭,親朋好友的優惠能體現餐廳對顧客的誠意。
2、餐廳所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對xx大餐廳的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由x總負責。
2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由x經理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由x總負責。
4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由x部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由x經理、x經理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由xx負責。
中餐廳端午節促銷方案2
一、促銷主題
品味端午傳統佳節,體驗多彩品質生活。
二、促銷背景
一年一度的傳統佳節端午節即將來臨,人們在此時會用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原
三、促銷目的
利用端午節來營造節日氣氛,吸引顧客到來。促進銷量,減少庫存。提升品牌形象。使廠家、消費者、超市達到共贏。打擊競爭對手。
四、促銷產品
粽子和與包粽子相關的產品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等)。熟食。酒水飲料。夏天家庭常用的生活用品(如驅蚊劑、涼席、風扇等)。一些家電(如空調、冰箱等)。
五、促銷對象
全體消費者
六、促銷時間
x月xx到x月xx三天。
七、促銷內容:
1、憑小票免費領艾草
活動時間:x月xx到x月xx號早上8點到11點
活動地點:xx超市門口
活動內容:xx號早上在蘇果超市門口,消費者可以憑小票(不限價格)免費領取艾草,每張小票限領兩根艾草
2、射粽比賽
活動內容:x月xx到x月xx號下午4點到7點,在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽
活動方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個。射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個。
3、現場促銷
活動方式:免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折等。
(1)像粽子一些熟食類的產品可以采用免費品嘗的方式促銷。
(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優惠環絞。
(3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售。
(4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。
八、相關宣傳
1、在促銷前,發放促銷單。
2、在超市外張貼門店海報。
3、在超市中,采用pop,廣播宣傳。
4、各種人員相關宣傳。
中餐廳端午節促銷方案3
目標:做旺中餐,僅粽子銷售額力爭達到x萬元。
主題:粽香傳情香飄萬家。
時間:x月x日端午節(促銷時段:x月x日x日)
一、策劃思維出發點:
1.人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊粽有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計制作。(價格xxx元,x月x日到貨)
2.制作大型龍船一個,放置餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3.廣告展架x個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場銷售點:冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發方式兩種:
a、跟報刊發售點聯系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。
b、各部門前臺派發。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動)。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。
三、中餐出品銷售價目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
四、銷售措施:
1.粽券派發方式:拿x萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場設點銷售。(銷售部安排)
3.大堂吧現場銷售。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡x人購粽券x套(x張),可免費現場吃粽子。
x只為x套/打,x人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月x日端午節西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點:
1、下午現場包粽比賽,中餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行現場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(xxx元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計xx份)。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。
3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用xxx元、電視廣告費用xxx元。效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
中餐廳端午節促銷方案4
一、端午節期間:千人"粽子宴"活動
◆ 6月x—xx日,中餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優越者可享贈父親節進住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天,中餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(中餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動:
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天,員工飯堂同時供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。
2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。
3、短信群發:VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節日環境布置
兒童節:汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——中餐負責
父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。
中餐廳端午節促銷方案5
1、北京國貿飯店香飄端午
香飄端午
粽子古稱角黍,是端午節的節日食品,傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。
為慶祝這一傳統節日,北京國貿飯店精心為您準備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養與健康。
除此之外,國貿飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統風格的飄香粽禮盒及環保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。
2、大廈中餐廳六月優惠活動
優惠內容:
1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現金券優惠(不可同時享受折扣優惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式,每兩周更新一次菜式品種。
3、6月20日父親節推出多款超值家庭優惠套餐。
4、端午節午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。
5、端午節當天,在中餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元中餐廳自助晚餐優惠券。
地址:市路xxx號大廈
時間:xxxx
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