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適合高血壓的飲食總結

時間:2024-08-23 10:35:02

關于適合高血壓的飲食總結

關于適合高血壓的飲食總結

關于適合高血壓的飲食總結

  1、碳水化合物食品

  適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

  應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。

  2、蛋白質食品

  適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)

  應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸)

  3、脂肪類食品

  適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬

  應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚

  4、維生素、礦物質食品

  適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。

  應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)

  刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥)

  5、其他食物

  適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料

  遠離高血壓8字箴言:低鹽、減肥、減壓、限酒。

  低鹽——鹽,危害生命的“秘密殺手”。

  減肥——體重減少1公斤,血壓下降1毫米汞柱 (1mmHg)。

  減壓——不良心理因素可導致高血壓。

  限酒———酗酒是高血壓的主要危險因素之一。

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