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大學生創業計劃書

時間:2022-06-29 13:32:17 創業計劃書 我要投稿

大學生創業計劃書(15篇)

  時間流逝得如此之快,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的大學生創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大學生創業計劃書(15篇)

大學生創業計劃書1

  一、餐館名稱:xx

  命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“__酒家”或“__荘”

  二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主

  三、餐館預計面積:280~350m2

  四、目標城市:廣州

  五、選址要求:

  1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

  2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

  4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。

  選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4_m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預算:

  1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計x元,此應一次支付x萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過x萬

  2.裝修設計費用:x元

  3.裝修費用:

  a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

  b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

  c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

  d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計x萬元

  4._用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計x萬元

  5.購買用具費用:

  a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);

  b.十把吊扇或壁扇,共x元,

  c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計x萬元;

  d.廚房用具,共xx萬元;

  e.桌凳,共xx元;

  f.其他(請見清單),共計xx元,

  g.自動洗衣機1臺,xx元

  6.其他不可預計費用,xx元

  八、餐館裝修風格說明:

  1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平

  2.大廳說明:

  a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

  3.包廂裝修與大廳一樣

  4.其他無特別要求

  九、人員配備:

  1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

  2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

  3.大廳:5個人,每四張臺1個

  4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細:

  1.物業管理費用:每平方不能超過x元/月,以300m2共計xx元/月

  2.排污費用:xx元/月

大學生創業計劃書2

  一、宗旨及商業模式

  本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于B2C商業模式,即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

  二、商品概述

  本店主要經營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網上購物的喜好。

  三、淘寶網簡介

  淘寶網,亞洲最大網絡零售商圈,致力于打造全球首選網絡零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

  截至20xx年一季度,淘寶網注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度,淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

  根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額,C2C市場占據80%以上市場份額。

  淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網絡交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄。”(金庸)

  在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的同時,淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

  目前,淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網宣布:在未來5年,為社會創造100萬就業機會,幫助更多的網民在淘寶上就業,甚至創業。截至20xx年,淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。

  四、市場前景

  有關專家指出,如今經濟發達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。

  網上購物已經成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網上的商品更加物有所值。

  據經驗豐富的商家介紹,經營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內銷售情況還會越來越好。

  五、經營模式

  代理商

  網店代銷可以避免庫存壓力

  網店代銷可以降低投資成本

  網店代銷可以大大提升自己的競爭力

  網店代銷可以大大節約進貨時間

  網店代銷可以享受批發價格卻沒有訂貨限制

  網店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經過專業技術人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的

  六、其他事宜

  網店名稱:“鐘愛一生”情侶飾品

  起始資金:0元

大學生創業計劃書3

  一、資產負債表預算

  資產負債表的預算,通常很多企業是不做的。最主要的原因就是其不確定性,預算出來的資產負債表很可能不能反映一定時期的經營結果。就像我們之前在現金流量表預算中說過的,資產負債表是體現一個“時點”概念。要確定每個資產負債項目在期末那個“點”上的水平,不是一件容易的事。不僅因為其中所使用的假設有很大的主觀性,而且,就像上面所舉的應收賬款的例子,某些項目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動的,很難知道接下去的一秒鐘會發生怎樣的事情。

  當然,資產負債表的預算也不是沒有規律可循,特別是一些業務比較穩定的企業,一般來說,除非有特別的投資項目或者業務調整,資產負債表各個項目的水平應該基本固定。即使是全新的企業,也可以做一個資產負債的預算,只是要在設定的選取方面特別小心。下面根據資產負債表的從左到右,從上倒下的順序,舉一些最基本的資產、負債項目加以說明,僅供參考:

  1.現金及銀行存款:這個等一下最后才做。

  2.存貨:一般可以根據銷售額的一定比例(產成品)加上產品銷售成本的一定比例(原材料)來估算。產成品也可以用:期末數=期初數量+預算生產量-預算銷量來計算。如果是全新企業,期初數當然就是“零”。而原材料的期末水平,企業通常是根據生產量保留一定的比例。

  要計算的復雜一點當然也可以。那就要先將生產成本計算出來,再將產品銷售成本計算出來,然后再推算出存貨的庫存余額。計算生產成本要所有原材料每個品種的最佳采購量、每批采購量的使用時間(或者一定時間內的消耗量)、單價、庫存倉儲成本等因素都要考慮進去。而產品銷售成本要跟企業的銷售計劃掛鉤,還要考慮跟銷售有關的其他因素(比如:退貨、銷量達不到預期等)。除此外,還要考慮到各個品種產品的保底庫存量等。

  3.應收賬款、應收票據:當然是用銷售收入的一定比例。主要是考慮本行業應收賬款的平均周轉天數。這樣計算非常Judgemental (主觀性很強),但似乎沒有更好的辦法。

  4.固定資產、在建工程和遞延資產:這個部分比較容易。如果已經作了資本性支出的預算,減去折舊或者攤銷就是我們所需要的資產余額了。

  5.長期投資:一般全新的公司在剛開業的時候,沒有長期對外投資。但如果有的話,根據實際的情況估算出金額來應該不難。

  6.應付帳款:這個可以根據產品銷售成本的一定比例計算。其基本的思路跟應收賬款的計算差不多。

  7.應付工資、應付福利費:一般用一個月的人工成本/費用來列示。但是要扣除個人所得稅,因為個人所得稅是在應交稅金里面的。

  8.應交稅金:稅金可以根據銷售額(用于計算“營業稅”、“增值稅”銷項)、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費用(個人所得稅)、凈利潤(企業所得稅)、進出口金額(關稅)等以及公司的一些特定事項(印花稅、車船使用稅)來計算,不是很復雜。

  9.銀行借款(長期、短期):根據企業的融資政策和計劃,按預計還款期限估算。

  10.實收資本、股本:按照公司的資金機構和來源,股東投資的進度等來列示。如果是初創企業,還沒有明確股東/股本的機構,可以用所需全部資金扣除預計銀行融資的部分來列示。而所需全部資金要多少,就是前面所說的“資金需求的預算”計算出來的。基本的數字應該是=公司的初始資金投入+經營中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進一步投入或者銀行金融機構融資來填補。

  11.未分配利潤:實際上就是利潤表上的凈利潤。這是利潤表和資產負債表的鉤稽關系所在。我想我在這里就不必再解釋了。

  整個資產負債表上大約有40多的項目,我在這里只大概講了十六、七個,主要是揀重點的講。有些項目本來就不是很重要,或者對于新開業的公司根本就沒有。在這里就不說了。

  另外,有的時候我們為了達到一定的資產負債比率,流動比率,或者負債權益率,我們也可以適當調節資產及負債的總量、資產負債的短期與長期之間的比例等。這就需要用到其他應收款、其他流動資產、其他長期資產、其他應付款、其他流動負債、其他長期負債等項目。通過對這些科目的適當調節來達到財務指標的一定比率。

  至于第一項的現金和銀行存款,等所有的項目都擺好了之后,余下的平衡數,就放在現金里。唯一的要求是:不可以出現負數,因為在中國是沒有銀行存款賬戶會出現虧空的。在國外,如果跟銀行談妥協議,在一定的范圍內出現銀行賬戶的虧空、透支,銀行可以視其為一種短期借款。

  二、零基預算、增量預算和全面預算

  前面我們花了很多的篇幅講如何為一個新開業或者還在創業階段的公司做一個預算,或者說是一個中長期的規劃。從預算的方法上講,這叫做“零基預算”(Zero Based Budgeting,簡稱ZBB),既沒有任何基數的預算。或者說,可以參考的基數、歷史數據很少,制作者必須根據自己的經驗和判斷,加上對周圍環境變化的預期來做預算。這對于財務人員有很大的挑戰性。

  讓各個部門一起參與預算的過程,對于零基預算尤其重要。在很多企業,財務人員可能是預算項目的引領者。但很多業務人員就會以為,預算就是財務的事情,和我無關。要改變這樣的局面,財務人員應該盡量讓更多的業務部門參與預算的制作過程。讓更多對行業有經驗的人貢獻他們的想法和判斷。同時,在預算成形過程中,還要讓各個部門自己“認領”各自的預算,讓他們覺得自己才是預算的“主人”,這樣,做出來的預算才會有人看,有人執行。不然的話,就是廢紙一張。而且,到最后大家也會說,這個預算是財務部憑空想出來的,跟我有什么關系?

  和零基預算相對的,是叫做“增量預算”(Incremental Budgeting)。增量預算的重點在于找出財務報表各個項目的變動值。注意,這里說的“變動值”不是只能增加不能減少。雖然名稱叫“增量預算”并不是說只有增加。

  增量預算方法主要適用于那些業務模型比較成熟的企業。在做預算的時候,企業已經有3-5年的全面財務資料作基礎,如果沒有什么大的改變,就只要加減可能出現的變化就可以了。

  當然,ZBB和Incremental可以同時使用。比如說,一個企業有兩個事業部,已經非常成熟,但明年準備再發展一個新的事業部,幾乎相當于是一個完全新的公司。這樣就可以同時使用兩種方法來做預算,然后將結果在合并起來。除此外,如果企業有一些新的投資項目或新的產品線等,都可以用ZBB的方法先做出項目預算,然后再跟現有業務的Incremental budget相加就可以了。

  增量預算通常要考慮下個年度很多的變化因素,這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括:

  (一)影響銷售額變化的因素:企業拓展新的銷售渠道增加銷量、在原有的品種基礎上增加新的品種、銷售單價改變、銷售方式的改變等。

  (二)影響產品銷售成本的因素:原材料漲價、工人生產效率提供、原材料或生產設備的來源方式、渠道改變等。

  (三)影響費用的因素:通貨膨脹、公司組織結構變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。

  (四)影響資產變化的因素:賒銷條款改變(應收賬款)、公司決定投資其它項目(長期投資)、引進新設備(固定資產)等。

  (五)如果公司的資產增加了,勢必有負債或者權益的增加。資產負債表右邊項目的變化,要看企業希望采取什么樣的方式來融資或者吸引資金。同時,這些變化,還會影響到財務費用的增減。

  另外,整個預算是一個相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報表:利潤表、資產負債表、現金流量表,但實際上要做的基礎工作很多很多。簡單一點說有以下幾個方面:

  (一)銷售部門先做銷售預算,根據銷售預算,生產部門作生產預算,采購部門再根據生產預算作出采購預算,而運輸、倉儲部門再根據采購預算做物流方面的計劃或預算。這樣才可以作出銷售額、產品銷售成本的數字放入利潤表。然后再根據我們上面提到過的方法,計算出期末存貨量、應付帳款等放入資產負債表。

  (二)人事部門根據生產規模、銷售規模等方面的因素,作出人頭數和招聘數的計劃,再根據每個人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計算出人員成本費用。其中,成本費用進利潤表。如果工資是先提后發,別忘了貸方要放在資產負債表的應付工資、應付福利、應交稅金等科目。

  (三)市場部門根據銷量、單價、產品品種等信息,結合企業文化、目標、價值觀等因素,制定市場推廣計劃,計算出市場費用預算,進入利潤表。

  (四)業務拓展部門、生產部門、行政管理部門等要制定資本性支出的方案。要不要設立新的事業部門,要采購怎樣的設備,是不是要引進新技術擴大再生產,有沒有擴大辦公室或裝修的計劃等。實打實的設備、資產進入資產負債表的固定資產、在建工程、遞延資產。相應的折舊、攤銷進入利潤表。當然,資本性支出還要進入現金流量表的“投資活動現金流量”。

  (五)司庫或對外投融資部門要根據利潤表預算、資本性支出預算的大致情況,制定投融資的計劃。有多余資金可以投資的,投資項目放在資產負債表,以及現金流量表的“投資活動現金流量”中。如果需要融資的,融資金額放在資產負債表的負債或權益,以及現金流量表的“籌資活動現金流量”中。另外,投融資涉及的投資收益或利息支出,要放在利潤表當中,還要放在現金流量表的適當科目。

  (六)各個部門對本部門可能發生的費用作出預算。其中:工資、福利、折舊/攤銷已經有了。各個部門的預算主要是集中在本部門的費用,比如差旅費、通信費、文印費等。

  通過這樣的一個大致過程,是不是所有的資產、負債、權益、收入、成本/費用、利潤都已經差不多有了?各個部門也用不同的方式參與了預算制定的過程。而且,在整體預算中各個分部預算項目的鉤稽關系也很明顯。

  最后,財務部需要做的工作是,匯總并且適當平衡各大報表的預算,同時,計算出稅收等方面的數據。成本費用等還需要在不同部門不同產品或項目之間進行分攤。計算一些關鍵性的指標(KPI)給老板審查。之后,可能還需要幾個來回,讓每個部門修改預算,然后再匯總再修改,直到預算相對比較完美為止。

  三、把不確定變成利潤

  (一)不確定性和風險

  企業的經營為什么有風險?這是因為所有的決策都是根據預算來決定的,而所有預算又取決于不同程度的不確定因素。人類對未來的預知是極其有限的,我們不可能知道未來的幾個月、一年,或者幾年后會發生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無法控制的,比如說市場條件的變化,匯率的變化,人們觀念的變化等等。

  舉一個很簡單的例子,我們在1995年前做公司的10年計劃時,完全不會想到沒過幾年,互聯網對商業模式、經營模式、消費觀念以及人們的日常生活產生如此之大的影響。再說的具體些,我們那時肯定不會想到,在不用開設實體店鋪的情況下,可以在網絡虛擬商店里銷售產品,不但可以賣給本地本國的客戶,還可以將產品賣給許多國外的客戶,從而增加一大塊的銷量。我們那時也不會想到在市場費用中間要預估一塊電子媒體的促銷和廣告費用。甚至不會想到發coupon還可以通過email,而根本不需要印刷費用和派送人員成本。如此等等。

  那么,又有哪些因素是在預算時無法確定的呢?或者說,有哪些因素會在日后發生從而使我們對業務的預先判斷變得不太肯定呢?

  用比較文縐縐的話來說就是:經濟學意義上的不確定性。比如:經濟周期的變化、難以定義的概念、無法計量的要素等。其實也就是我們通常說的,市場環境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環境變化導致資產價值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會因素變遷導致人們消費習慣、觀念的變化帶來的不利影響等。還有企業管理方面的不確定性,尤其是人為的因素是最不能確定的。

  但是,如果過分的強調不確定性,那么預算就沒有辦法做了。因為不確定性是不可以計量的。會計講的是“貨幣計量”的原則,不能計量的東西在報表上是沒有辦法反映的。但也不是完全沒有解決的辦法,在經濟學上,“風險”是可以計量的。那么,怎樣讓不確定性變成可以衡量的風險呢?

  而從會計概念上來說,風險大致體現為以下一些形式:營業收入中的“水分”、營運成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財務費用增加、短期投資的減值、不良存貨的計價、陳舊設備的重估和減值、長期投資的不實、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項、環境負債與成本、期后事項、或有負債等等。

  (二)將不確定性變成數字

  而我們用于衡量風險,評估風險影響的方法其實也很多。歸納起來主要有:

  a.假定情景計劃Scenario Planning

  b.或有事件計劃Contingency Planning

  c.推斷預測Extrapolative Forecasting

  d.敏感性分析Sensitivity Analysis

  e.情景模擬Simulation

  f.決策樹Decision Tree

大學生創業計劃書4

  標題:xxxx

  團隊成員:

  系別:

  班級:

  第一章計劃摘要

  背景

  在學校,同學們復印文件是非常普遍的,課件、傳單等都需要打印,經過調查,每月僅打印紙張約40萬張(不包括大四畢業交論文時),這個數量是非常龐大的,學校每家文印店價格都是一樣的,除了地勢之外沒有任何優勢可言,但如果學校有一家文印店,價格遠遠低于其他同類,同時提供網上沖印服務,那它就會迅速占領學校市場。

  由此,我計劃在學校開一家文印店,名叫“人人文印”。該店的業務范圍是提供文印服務,同時賣一些文具用品、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。

  創業思路

  (1)在紙張的背面(局部)為商家做廣告,對他們做宣傳,同時,我們會收取廣告商家的廣告費用。

  (2)很大程度上降低打印價格,現暫定A4普通復印為0.05元,

  (這是其他文印店價格的一半),這樣就何以迅速占領市場。

  (3)提供網上沖印服務。顧客可以通過郵件發送文件到我們郵箱,并注明姓名,宿舍,聯系方式、需要時間等問題,我們可以沖印好了后送到宿舍或者直接到打印店來取,這樣減去了中間打印環節,更加速了占領市場的步伐。

  (4)銷售一些文具用品。銷售文具用品可以是多元化,同時提高收入。時尚的眼鏡框和水溫感應變圖杯。

  初期計劃

  我初期工作計劃首先是與商家洽談廣告的事宜,同時做好印刷機、電腦、文具、紙張等物品的采集工作,然后做好宣傳并聘請員工準備開業。

  我的目標是在半年的時間內占領學校的市場,同時與現存各個宿舍的復印合作;在一年里可以在新老校區各開一家。

  那么目前最主要的是啟動資金問題,因印刷機、電腦等物品價格昂貴,不可能拿出這么多錢來購買,我有兩種思路:a和商家洽談

  贊助,b、租賃印刷機。此外,就是廣告合作問題,因為廣告合作是能降低印刷價格的關鍵,只有做好這一步,才能使“人人文印”壯大,所以我還會吸收一些人才,擴大隊伍。

  第二章項目介紹

  “人人文印”作用于高校、服務于同學,針對同學打印文件貴,打印不方便等問題,為同學節省學習開支、提供方便;同時針對外界商家對學校廣告宣傳范圍小,宣傳時間短,宣傳方式落后等問題,為商家提供長期的、全面的、貼近生活的廣告宣傳。

  主要業務:文字錄入、編排、打印(含簡單名片制作)彩色復印

  擴展業務:數碼照片打印噴繪大型制圖

  同時出售文具為同學提供方便、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。

  吸引顧客。

  以打印為主廣告輔助擴展業務為目標的多位一體盈利模式。

  “人人文印”的宗旨是:服務同學,方便商家。

  第三章市場分析

  在學校,同學們復印文件是非常普遍的,課件、傳單等都需要打印,經過調查,每月僅打印紙張約40萬張(不包括大四畢業交論文時),這個數量是非常龐大的,而且復印部數量極少。基本都是宿舍私自開的價格質量等難以保證并且營業范圍有限。

  學校內的文具店少而且我們在新校區,去市區不方便。

  正處在戀愛的關鍵時期,許多在校大學生為了表示對方在自己心中的地位的重要,為了見證自己的愛情,紛紛購買情侶飾品作為一種信物來展現自己的.愛情。

  第四章行業分析

  就我們學校目前情況而言,課件、試卷、活動宣傳單等等是同學們的必需品。在我們的調查報告中,平均每月打印紙張為40萬張,

  這個市場是非常大的校外有很多商家想打入學校市場,廣告就是其先鋒隊。每年各商家通過發傳單、海報、贊助晚會、搞活動等形式來增強知名度,但這些形式都只是短期的宣傳,宣傳范圍有限,宣傳方式落后,不能做到長期有效的宣傳作用。

  有時同學不愿意去文印店,因為那會浪費很多時間。這樣就說明了文印有很大的空間去挖掘。

  第五章市場預測

  對內,價格的便宜為顧客節省了錢,是我們最大的優勢,對市場的占有起著決定性作用,同時,網上沖印為顧客提供了方便,對拓展市場也有很大幫助。再次,銷售文具也可以增加收入。

  對外,提供長期、有效、方便的廣告服務,會吸引很多商家愿意與我合作,也就給我帶來了廣告收益。

  還可以為自己的文具和水溫感應杯做宣傳。

  第六章營銷策略

  1、提高知名度,做好廣告宣傳。因為我還是學生,身邊的朋友多,可以通過朋友宣傳,也可以通過貼傳單宣傳。這在前期是非常重要的。可以通過貼廣告、打印網站宣傳、學校貼吧發布信息、到班級中進行宣傳。

  2、因為在準備工作的做強做大時,創業思路很容易被復制,所

  以必須在準備工作上就能于盡可能多的商家一起合作,才能在競爭中

  站住腳,并做到同類行業的領頭羊。

  3、實行會員制,由于我們的創業項目是與商家合作,因此今后會和商家商談在校園內對其品牌的推廣,所以所需人員可以從會員中挑選,另外,可以提高客戶的忠誠度,并且對會員實行積分制,年終可贈送小禮品等。

  4、實行網上打印,送貨上門的服務(我店有網上沖印,肯定會建立自己的網站),只要將要打印的東西,上傳至網站,我們會送貨上門,再付款,是同學足不出戶就可領取課件(另外,網站會有各個簽約商的廣告,擴大宣傳效果)。

  口碑相傳其實是節約營銷成本最好的方法,而這就需要我店

大學生創業計劃書5

  項目簡介:

  社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

  市場分析

  中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

  隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%

  選擇理由

  1. 行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

  2. 創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

  3. 政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

  4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

  5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。

  6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

  7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。

  8。龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

  特色服務:

  1。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

  水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

  分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

  2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

  更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

  3。 獨特的引導消費

  現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

  4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

  水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

  5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

  隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。

  競爭對手:

  1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。

  2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

  我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

  還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

  3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。

  我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

  4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

  我們的優勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

  5 南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。

  6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。

  7 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

  問題與風險:

  (1)如何降低成本:

  (一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。

  (二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。

  (2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

  (3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。

  (4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

  (5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。

  6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。

  市場營銷:

  一、 銷售:

  成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

  單店推廣:(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

  加盟事業部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。

  水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

  產品、市場、利潤分析

  一產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。

  二利潤分析:(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元

  消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元

  消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元

  社區人群月消費水果總額:22。4萬元

  以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。

  (2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8。94萬元萬元。

  (3)贏利分析

  北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發,在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經是產地批發價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元,在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產地的兩廣地區,收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來,利用大量的集中從原產地采購,和其物流的優勢來降低產品采購成本,并利用社區房租的低價優勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。

  市場份額分析:

  1 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。

  2 次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。

  每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經營好水果店的技巧。

  1.一種實惠帶動生意

  誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,于是批發加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。

  2.“傍”大超市的人氣

  五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節奏也跟超市同步。他經常到大超市做調查、比價格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。

  3.誘人廣告語和活動促銷

  李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……

  夏天的時候,李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。

  4.寫字樓水果配送

  給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時候有100多元,關鍵是量要大。”老蔣說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢。”

  5.直銷

  有一群小水果店老板,在家鄉擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點也是批發點,而且兼做聯絡站。水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。

  6.延伸服務提升人氣

  這家開在大學城旁邊的水果店面積不大,服務項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區,里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學生,連附近小區的人也喜歡來這里。

  長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。

  最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什么水果。”

  7.現場扎果籃

  張小哥在一家大醫院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現場扎果籃。很多醫院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。

  【注意事項】

  1.降低水果損耗的小竅門

  (1)冷藏和冷凍

  (2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉

  水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……

  (3)及時處理貨品

  水果拉到店里,馬上質檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質檢后有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。

  (4)灑水保鮮

  (5)透氣

  水果架下留出一定空隙,以便通風透氣,減少水果腐壞。

  2.不要盲目擴張

  如果進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高于游動商販和坐攤經營,價格上也沒有太大優惠,一不小心就會虧本關門。

大學生創業計劃書6

  茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。

  項目介紹

  1.1本策劃的目的

  為有意投資本項目者提供充分的信息。

  為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。

  1.2公司介紹

  本公司集高檔專業茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

  1.3行業背景

  隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

  我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放松神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在這里,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

  1.4市場營銷

  市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

  1.5企業管理

  公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

  1.6結論

  本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

  經營管理方案

  一、定位

  茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏

  茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

  二、業務模式

  1、產品組合

  茶樓產品組合包括:茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;

  茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別;

  產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。

  器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

  服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

  茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。

  2、價格組合

  茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。

  品名區價格可以根據現實客流情況決定。

  3、促銷組合

  茶館經營需要借助行業協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

  4、渠道組合

  供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源

  營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

  三、競爭策略

  靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優勢,做足文化底蘊,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

  四、管理模式

  1、現場管理

  現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

  茶樓的浪費就是現場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

  2、員工管理

  員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。

  3、服務管理

  服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

  4、客戶管理

  建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。

  最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

  茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。

  五、發展戰略

  1、塑造個性

  茗雅堂茶文化個性名片解說

  2、多元嫁接

  昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

  3、抓住長尾

  互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

  4、激活傳統

  融合時尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。

大學生創業計劃書7

  一、項目內容

  1,項目名稱:自動投幣洗衣機走進高校

  2,項目概述:這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛生,時尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學生的學習時間勝過一切而很多高校內學生洗衣房不能滿足學生的需求所以單身學生公寓為主要進軍市場,我們抓住這一個商機,推出在各個高校宿舍樓設置投幣洗衣機。在解決學生的生活便利之余,也可為我們帶來經濟上的收入,創出一番業績,也是我們創業的第一步計劃

  3,團隊介紹:開始局,拓未來,我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強為團隊成員,都是大學本科學歷。學校是通往社會的橋梁,我們站在橋上慢慢了解了社會,學會了社會的語言。面對社會現實的殘忍與機遇,我們唯一要做的就是審時度勢、明辨是非、越挫越勇、堅忍不拔的超目標奮斗。我們在學校既有成績的優秀又有實踐的熱情,因此,學校評選給予我們其中四人兩次“國家勵志獎學金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣,就算燈火被泯滅我們更有拓未來之毅力,因為我們就是開拓者。

  二、市場分析

  1,市場環境

  洗衣是一項耗時耗力耗能的工作,在歐美發達國家由于時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活,人們早已不愿為日常洗衣浪費時間,隨之而來的是大量洗衣房的出現。目前歐美日韓大街小巷,尤其是學生單身公寓,自動投幣洗衣機隨處可見。但在國內不多見,目前使用的自動洗衣機多為大型ic卡式公共洗衣機。其占用空間大、成本高、經濟效益不高,所以不宜普及并且ic卡受到流動人口的限制。如學校每年新生來老生走所存在的問題。另外,ic卡成本高、耗損大、讀卡機易損壞,要收押金也是不宜普及之處。

  2,定位市場環境

  我們首期開拓市場定在藍天學院學生公寓。此項目的市場在該市場占有率為0%,而市場需求率達到78.4%,因為在校生有5.3萬余人,學校只有一個洗衣房(與宿舍有較遠的距離)。如果能將自動投幣洗衣機安置在學生公寓,不僅能給學生帶來方便、快捷、衛生、時尚的全新生活還能給學生帶來新的自信心,有利于學生在生活學習上健康成長。一定會受歡迎的。

  3市場預測

  此項目運行一年后,相繼打開瑤湖高校園區的學生宿舍的市場,市場需求率和占有率會逐步高升。在寒暑假期將市場轉移到工業園區,據調查南昌市已擁有11個工業園區以及各種高檔賓館、大中型醫院、居民社區。

  三、產品介紹

  1,型號:海爾xqb50-10bpj

  電壓220v洗滌量5kg以內

  外形500×510×885功率325w

  2,功能及相關介紹:

  從進水、洗滌直到甩干的完成所有環節自動完成

  洗滌時間25-30分鐘

  硬幣投入有電腦識別其真偽

  安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達到綠色,健康,一元單獨甩干三元洗衣甩干整個過程完成

  四、投資、成本總額及構成

  籌集資金:每人出資2萬總計10萬

  購買成本:每臺2300元×20臺=46000元

  場地租金:20臺×5000元(每臺/每年)=10萬首期付款5萬

  水電費預計:每月每臺180元,每月共計3600元,月底結算。

  運輸費用:包采購及到達目的地全過程費用,共計2500元。

  日常營運成本:清洗洗衣機、維修等費用1800元

  五、利潤

  學校學生排隊洗衣讓人感動,冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現讓他們感動,給他人排煩解憂。按藍天學院住宿人數每800個人配一臺機器模式,800人每天有20人洗一次來計算。

  1.月收入3元/次×20次×30天×20臺=36000元/月

  2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×20臺=3600元日常管理費用36000×5%=1800元

  六、商業洽談

  自動投幣進入校園的可行性分析:

  1.符合國家提倡校園社會化的大政策

  2.能有效提高學校以人為本的辦學品質理念和良好的社會形象。

  3.能有效解決住校學生洗衣困難問題,學生投幣洗衣自主自愿時尚方便

  4.比洗衣房更接近學生宿舍,更方便學生

  5.性能的可靠性與穩定性是ic卡洗衣機所不能比擬的,為學生提供長久安全穩定的服務

  6.無需校方投資、維護和管理卻能達到提升學校綜合辦學的條件的效果

  7.增加學校經濟來源(一年學校收租金和水電費共計13.6萬元),學校和我們共同受益

  七`運營流程

  1.和相關單位簽定合同及協議.

  2.購置符合要求的自動投幣洗衣機

  3、確定安裝場地和安裝數量,進行實地安裝。

  5、安裝完畢對每臺洗衣機進行編號,記數。

  6、填好安裝投放報表和日常維護收款登記表。

  7、每周或每兩周收款一次,同時清潔衛生

  八.營銷策略.

  價格上:收費一元洗衣機只負責甩干,三元全程自動清洗

  促銷上:發傳單,在學校各大公告欄以及校園廣播進行宣傳,給學生發放洗衣竅門小手冊。宣傳更科學洗滌方法。

  運營管理上:加強團隊成員對自動投幣洗衣機相關技術的熟練程度,以及對普遍性問題的診斷和維修的培訓,并設置相應的激勵機制。

  九。風險分析

  風險度很低,但我們對可預測的風險,還是要有客觀的有邏輯的分析。

  市場方面-----需要選擇人群集中地,與消費者的生活習慣有著很大聯系

  盜竊風險----提防出現撬箱偷錢的風險。

  質量風險----因產品質量而造成達不到預期效果的風險。

  技術風險----遇到產品出現技術故障及損壞未能及時修理在服務上帶來的不便。

  政策風險-----可能受學校各方面改革政策的影響

  相應對策:⑴必須要找產品質量好的廠家;

  ⑵建立維修通報和巡查制度;

  ⑶建立周轉機(1-2臺),及時補充因產品維修而造成的使用空缺

大學生創業計劃書8

  融資的方式有很多種。第一種是基金組織;第二種融資方式是銀行承兌;第三種融資的方式是直存款;第五種融資的方式(第四種是大額質押存款)是銀行信用證;第六種融資的方式是委托貸款;第七種融資方式是直通款;第八種融資方式就是對沖資金;第九種融資方式是貸款擔保。在這么多的融資方式中,往往需要起草一個項目融資計劃書,這類計劃書主要是向銀行等金融機構借款時需提交的文件,項目融資計劃書基本格式一般分以下部分:

  1、項目的經營對象和范圍

  2、投資規模

  3、所需要的融資服務的規模

  4、建設周期

  5、項目收益的主要來源(這部分要詳細可信)

  6、項目的年回報率(詳細可信)

  7、項目建設者和經營者的資歷(此處也是重要部分)

  8、其他情況,其中包括是否經主管部門批準,有特殊的項目是否已經辦理好特殊手續。是否是國家或者地方重點扶持項目等等。

  我們已經知道,一個風險投資公司每月都要收到數以百計的各式各樣的商業計劃書,每個風險投資家每天都要閱讀幾份甚至幾十份商業計劃書,而其中僅僅有幾份能夠引起他的進一步閱讀的興趣,更多的則被無情地扔到廢紙簍中去了。所以為了確保你的商業計劃書能夠引起風險投資者足夠的注意力,你必須事前進行充分周密的準備工作。

  1、開門見山,直入主題

  寫作商業計劃書的目的是為了獲取風險投資者的投資而非為了與風險投資家閑聊,因此,在開始寫作商業計劃書時,應該避免一些與主題無關的內容,要開門見山地直接地切入主題,要知道風險投資者沒有很多時間來閱讀一些對他來說是沒有意義的東西。這一點對于很多初次創業者來說,在其寫作商業計劃書時是應當格外注意的。

  2、進行充分的市場調研

  要知道,當一個創意或者新的投資項目從你的大腦中萌發時,它并不是存在于真空中的。要把你的創意或者投資項目付諸實施并不是說干就干的想當然的事情。因此,你在寫作商業計劃書以前,應該進行充分的市場調研,做到有備而作。市場調研主要圍繞以下內容進行:

  你的投資項目中的產品或服務處于什么樣的生意范疇?是研發(R&D)性質、生產性質、分銷性質或是服務性質?該領域目前的情況如何?

  你的產品或服務處于一個什么樣的階段?它的市場前景如何?務必不能遺漏任何可能的細節問題。

  你的競爭對手的情況如何?

  目前的市場狀況怎樣?是繁盛抑或蕭條?

  3、評估你自己的商業計劃

  在寫作商業計劃書的全過程中,風險創業者應該站在風險投資者的角度(或立場)對自己的商業計劃進行一番評估,并努力地審視以下六個問題。每個風險投資者都會問到關鍵問題是否在自己的商業計劃書中有明確的答案。

  (1)我能獲得多少回報?

  (2)我會損失什么(可能遇到的風險,如所有的投資、貸款擔保、法律訴訟、時間)?

  (3)誰認為這個計劃可行(對商業計劃各項內容的第三方驗證)?

  (4)交易當中還有誰發揮作用(管理團隊班子和投資群體以及他們在各自領域中的地位)?

  (5)這個市場有多大?你的企業如何爭取到潛在的顧客(對市場開拓能力的驗證)?

  (6)我的投資何時和怎樣撤出(公開上市或購并的退出戰略)?

  4、全面展示管理團隊的素質與能力

  在你的商業計劃書中,風險投資者將會非常關注“人”的因素,即你的風險企業中管理團隊的情況,因此,商業計劃書要能夠翔實地向風險投資者展示你管理團隊的風貌,主要的關注點有如下幾個方面:

  (1)創業者是否是一個領袖式的人物,具備應有的素質?

  (2)這個管理團隊的信念是否堅定,目標是否一致,是否具有強大的凝聚力從而始終努力地追求事業成功?

  (3)這個管理團隊的市場戰斗力如何?是否非常熟悉市場和善于開發潛在的市場?

  5、組織起一個戰斗力過人的智囊團

  越來越多的事實已經表明了,僅僅依靠創業者的個人之力是很難做到盡善盡美的,因此,在寫作商業計劃書的過程中,你還需要一個有很強戰斗力的智囊團的幫助來彌補個人的不足。尋求有豐富經驗的律師、會計師、專業咨詢家的幫助是非常必要的,他們的建議有時能讓你的商業計劃書看上去更加地完美。

  項目融資計劃書整理如下:

  目錄

  第一部分摘要(整個計劃的概括)

  (文字在2—3頁以內)

  一、項目簡單描述(目的、意義、內容、運作方式)

  二、市場目標概述

  三、項目優勢及特點簡介

  四、利潤來源簡析

  五、投資和預算

  六、融資方案(資金籌措及投資方式)

  七、財務分析(預算及投資報酬)

  第二部分綜述

  第一章項目背景

  一.項目的提出原因

  二.項目環境背景

  三.項目優勢分析(資源、技術、人才、管理等方面)

  四.項目運作的可行性

  五.項目的獨特與創新分析

  第二章項目介紹

  一.網站建設宗旨

  二.定位與總體目標

  三.網站規劃與建設進度

  四.資源整合與系統設計

  五.網站結構欄目板塊

  六.主要欄目介紹

  七.商業模式

  八.技術功能

  九.信息資源來源

  十.項目運作方式

  十一.網站優勢(資源內容模式技術市場等)

  十二.無形資產

  十三.策略聯盟

  十四.網站版權

  十五.收益來源概述

  十六.項目經濟壽命

  第三章、市場分析

  一.互聯網市場狀況及成長

  二.商務模式的市場地位

  三.目標市場的設定

  四.傳統行業市場狀況(網站市場資源的基礎)

  五.市場定位及特點(消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析市場規模、市場結構與劃分,特定受眾等

  六.市場成長(網站pageview與消費者市場)

  七.本項目產品市場優勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)

  八.市場趨勢預測和市場機會

  九.行業政策

  第四章競爭分析

  一.有無行業壟斷

  二.從市場細分看競爭者市場份額

  三.主要競爭對手情況

  第五章商業實施方案

  一.商業模式實施方案總體規劃介紹

  二.營銷策劃

  三.市場推廣

  四.銷售方式與環節

  五.作業流程

  六.采購、銷售政策的制定

  七.價格方案

  八.服務、投訴與退貨

  九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)

  1、主要促銷方式

  2、廣告公關策略、媒體評估

  3、會員制等

  十、獲利分析

  十一、銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。

  十二、市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3—5年)銷售額、占有率及計算依據

  第六章技術可行性分析

  一、平臺開發[page]

  二、數據庫

  三、系統開發

  四、 網頁設計

  五、安全技術

  六、內容設計

  七、技術人員

  八、知識產權

  第七章項目實施

  一.項目實施構想(公司的設立、組織結構與股權結構)

  二.網站開發進度設計與階段目標

  三.營銷進度設計與階段目標

  四.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排

  五.項目執行的成本預估

  第八章投資說明

  一.資金需求說明(用量期限)

  二.資金使用計劃(即用途)及分期

  三.項目投資構成和固定資產投資的分類

  四.主要流動資金構成

  五.投資形式(貸款利率利率支付條件轉股—普通股、優先股、任股權對應價格等)

  六.資本結構

  七.股權結構

  八.股權成本

  九.投資者介入公司管理之程度說明

  十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)

  十一.雜費支付(是否支付中介人手續費)

  第九章投資報酬與退出

  一.股票上市

  二.股權轉讓

  三.股權回購

  四.股利

  第十章風險分析與規避

  一.政策風險

  二.資源風險

  三.技術風險

  四.市場風險

  五.內部環節脫節風險

  六.成本控制風險

  七.競爭風險

  八.財務風險(應收帳款壞帳虧損)

  九.管理風險(含人事人員流動關鍵雇員依賴)

  十.破產風險

  第十一章管理

  一.公司組織結構

  二.現有人力資源或經營團隊

  三.管理制度及協調機制

  四.人事計劃(配備招聘培訓考核)

  五.薪資、福利方案

  六.股權分配和認股計劃

  第十二章經營預測

  一、 網站經營

  1.訪問人數成長預測

  2.會員增長預測

  3.行業聯盟預測

  二、銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據

  第十三章財務可行性分析

  一.財務分析說明

  二.財務數據預測

  1、收入明細表

  2、成本費用明細表

  3、薪金水平明細表

  4、固定資產明細表

  5、資產負債表

  6、利潤及利潤分配明細表

  7、現金流量表

  三、財務分析指標

  反映財務盈利能力的指標

  a、投資回收期(pt)

  b、投資利潤率

  c、投資利稅率

  d、不確定性分析

  第三部分附錄

  一.附件

  1、主要經營團隊名單及簡歷

  2、專業術語說明

  3、企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)[page]

  二.附表

  1、市場受眾分析(人群分布數量等)表

  2、互聯網成長狀況表

  3、主要設備清單

  4、互聯網市場調查表

  5、預估分析表

  6、各種財務報表及財務預估表

大學生創業計劃書9

  近幾年來,大學生就業形勢嚴峻。因此,不少大學生都紛紛把目光轉向了自主創業,變被動為主動。下面是一份特色蛋糕店商業計劃書。

  一、行業概況

  就要從象牙塔里出來了,由于經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的愛好打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創業資金9.5萬元。

  三、經營目標

  由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

大學生創業計劃書10

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

  一、餐館名稱:xxxxx。命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

  二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主

  三、餐館預計面積:280~350m2

  四、目標城市:廣州

  五、選址要求:

  1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

  2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3、租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

  4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4*4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預算:

  1、租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4。5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

  2、裝修設計費用:800元

  3、裝修費用:

  a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

  b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

  c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

  d、廁所兩個,男廁為1。5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計8萬元

  4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元

  5、購買用具費用:

  a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);

  b、十把吊扇或壁扇,共3000元,

  c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;

  d、廚房用具,共4。5萬元;

  e、桌凳,共5000元;

  f、其他(請見清單),共計20xx元,

  g、自動洗衣機1臺,1000元

  6、其他不可預計費用,20xx元

  八、餐館裝修風格說明:

  1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平

  2、大廳說明:

  a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

  3、包廂裝修與大廳一樣

  4、其他無特別要求

  九、人員配備:

  1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

  2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

  3、大廳:5個人,每四張臺1個

  4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細:

  1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月

  2、排污費用:600元/月

大學生創業計劃書11

  一:公司概述:

  本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

二:快餐店概況

  1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為等一個人餐飲,是合資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.等一個人餐飲店位于廣東農工商職業技術學院北區附近,開創期是一家小檔快餐店,未來將逐步發展成為像必勝客那樣的中西式結合快餐連鎖店。

  3、聘請有多年經驗的廚師,以我們的智慧、才能專業管理知識和對本事業執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

  三、經營目標

  1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上

  下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在農工商站穩腳跟,爭取1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  四、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:農工商購物娛樂的一般消費者,約占75%是附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,旅客約占25%。客源數量充足,消費水平中低檔。未來地鐵開通,預計比重會有所調整,估計在學生為60%,其他的為40%。

  2.競爭對手:

  等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手,其中規模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。4家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  五、經營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

  4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

  5.經營時間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源

  六、人事計劃安排

  目前處于招商狀態,等待后期人員的加入再安排。

  七、銷售計劃

  1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  八、財務計劃

  對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

  九、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

  一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

  食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

  二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

  (一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

  (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。。

  (四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (六)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

  (七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (八)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

  菜 單:

  快餐店地址:中新鎮風光路農工商附近

  聯系電話:待定

  快餐店的營業時間:6:30---------22:00

  快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等

  服務宗旨:以顧客滿意為目標,提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開心,價格實惠。

大學生創業計劃書12

  第一部分 前言

  很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

  關注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。

  第二部分 食店概況

  1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要提供以豆制品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

  2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

  3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

  4、本店需創業資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

  第三部分 經營目標

  1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  第四部分 市場分析

  1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:

  都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  第五部分 經營計劃

  1、素食營養主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。

  2、合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。

  3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

  4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

  5、經營時間:早—晚。

  6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

  第六部分 人事計劃

  1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  第七部分 銷售計劃

  1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  第八部分 財務計劃

  本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(5)萬元

  桌椅 ( 30)套

  營業面積( 200)平方米

  冷凍柜 (5 )臺

  灶件 若干

  2)每日流動資金為1萬元

  (主要用于突發事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

  第九部分 附 錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

  一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

  食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

  二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

  (一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

  (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

  (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

  三、禁止生產經營的食品:

  (一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

  (四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

  四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。

大學生創業計劃書13

  一、計劃書摘要

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等,因此雖然價格較低,但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,創建一家以學生為主要對象的餐飲連鎖店。

  二、產品簡介

  單元店位于大學聚集中心地段,主要針對的是大學生、教師。經營面積約為200平米左右。經營范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤,各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息、文化氣息,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、行業及市場情況

  大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

  本公司根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學校園飲食連鎖店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為在學校學生提供一些兼職,幫助他們減輕生活費不足的壓力。 優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模塊單一流動小攤衛生沒有保證等問題,并且比食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用刷卡、現付消費模式,自助選擇方式,電話訂餐配送體系,很容易受到顧客歡迎,

  并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,師生喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

  劣勢分析:由于剛起步,規模小,經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的

  四、組織與管理

  餐廳采用學校連鎖式制,會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢,所以采用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式,這樣可以保留一大批的長期顧客;會員刷卡制,考慮大多消費者為學生,

  1、學生在各校間的流動性強,持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費;

  2、學生家庭貧富差距不一,同學們的仇富顧貧心理狀況不一,刷卡消費,給廣大同學提供一個心理平衡層面;

  3、顯露出大面額鈔票的消極影響,現金支付的很多弊端,(比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等,)

  4、通過積分制度,同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策,幫助同學減輕生活負擔;

  5、減少現金上面細菌的直接傳播等。 單元店設置店長一名,收銀員1名 ,廚師3名,服務生3名,每周提供兼職服務生若干名。

  經營理念側重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

  主要的產品特色:具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品

  主要的服務特色:會員制的跟蹤服務 溫馨、文明的現場服務

  主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

  店面設計 視覺識別

  店面:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店面應有現代化格調,文化意味悠長。 彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調

  五、營銷策略

  前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。

  后期宣傳:重視已有顧客關系,借此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,針對節假日,開展有針對性的促銷策活動等。

大學生創業計劃書14

  一、項目背景

  千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!

  2.公司目標立足地大,服務__上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在__的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在__西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.

  三、經營環境與客戶分析

  1.行業分析"xx花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除__大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

  2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

  ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

  ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

  ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

  ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3.目標客戶分析

  在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

大學生創業計劃書15

  一、項目簡介

  背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

  二、項目宗旨

  我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

  三、主要產品

  我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服務計劃

  1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

  4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

  五、競爭性分析

  目前市場上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產品種類單一,口味單調。

  4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

  5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

  6、缺乏特色產品。

  我們的優勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

  2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

  3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

  4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

  5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

  六、營銷策略

  1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

  2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

  4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

  5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

  6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

  七、投資與收益分析

  資金需求:資金以單店計算

  1、店面租金:3萬/年(30平米)

  2、裝修:1萬

  3、設備:2萬

  4、證件執照:20xx左右

  5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

  裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

  收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

  效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

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