關于酒店圣誕節營銷策劃書(通用6篇)
時光匆匆,一段時間的工作已經結束了,我們又迎來一個新的工作階段,要定下新的目標了,做好策劃,才能輕裝上陣,在今后奮勇爭先。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,下面是小編收集整理的關于酒店圣誕節營銷策劃書(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店圣誕節營銷策劃書1
一、前言:
圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現湘悅情酒樓圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:
二、活動策劃思路:
1、XXX酒樓節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對XXX酒樓的關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的:
通過圣誕節的策劃活動,擴大XXX酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點:
XXX酒樓
五、活動時間:
2021年12月23日25日
六、活動主題:
“繽紛圣誕 美食無限”
七、活動內容:
1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)
活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。
注:
1)本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
2)本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“福”星24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。
一等獎(2位):菜金8.8折
二等獎(5位):菜金9折 三等獎(10位):菜金9.5折
3、幸運24/25
24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對 好禮多多
圣誕節期間,更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
八、活動氛圍布置:
主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。
1、大堂:
⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;
⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;
⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);
⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間:
⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;
⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員:
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品:
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節日期間的'語言規范、禮儀禮貌方面的培訓;
⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓;
⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。
⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)
十、廣告宣傳:
⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵制作圣節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳:向現有客戶群發短信,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)
酒店圣誕節營銷策劃書2
一、環境布置
1)、戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節前扮成圣誕老人為客人服務,增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。
3、酒店旋轉門上面布置一個圣誕花環。
4、黃華街路口花環用白色樹枝做柵欄。
2)大廳
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環廊用金色蝴蝶結與圣誕花環布置。
6、節前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環廊布置圣誕彩色條幅。
3)、吧臺
1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)
2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預訂處1棵)。
3、小圣誕老人6個(4個吧臺各1個、大堂吧臺1個、宴會預訂1個)。
4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。
4)、宴會廳外邊
門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個70x70厘米左右的紅色圣誕結、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。
5)、宴會廳里面
1、廳里邊柱子上掛松環及鈴鐺;宴會廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結夾彩燈聯在一起。
2、廳里邊墻上裝飾花環和圣誕結及卡通圣誕老人。
6)、宴會廳舞臺背景及餐臺
廳里邊仿照圖片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。
7)、西餐廳自助餐臺上放置如下布局
1、圖制作大小約為長1.5米x寬(0.7米—1米);同時需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車里和周圍。寓吉祥如意、財源廣進、向前奔進之意。
8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協調一些。
9)、咖啡廳和西餐廳
1、咖啡廳:吧臺拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領結、松環
2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花
10)、所演藝吧
1、會所門口擺放2棵圣誕樹。
2、內部懸掛圣誕花環20個,圣誕彩旗80面。
11)、陽光洗浴休閑中心
1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環1個
2、吧臺擺放小圣誕老人1個
3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵
4、圣誕彩旗100面。
二、費用預算
所有經營場地圣誕環境布置約為20000元。
三、組織分工
市場營銷部牽頭組織,各部門具體實施,財務部、工程部配合的原則。
四、日程安排
11月10日—15日方案確定
11月15日—20日采買到位
11月20日—22日布置到位
酒店圣誕節營銷策劃書3
(1)、戶外
1、在大廳外空地擺設一棵4.8米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節日氣氛。(租金1000元每月)。
2、員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務人員還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節日的喜慶色彩,吸引客人。(費用預算:35元×數量)
3、旋轉門上面布置一個圣誕花環。
4、門前懸掛活動橫幅(噴繪),拜擺放活動展架。
(2)、餐廳
1、大圣誕樹棵。(90cm)
2、小圣誕樹棵。(60cm)
3、小圣誕老人個。(88cm)
4、圣誕彩旗400面。
(3)大廳
1、大廳中央布置圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合(此項內容費用較高(1100元),可根據實際費用預算采納)。
2、收銀臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹,并懸掛彩燈和裝飾物。
3、收銀臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環廊用金色蝴蝶結與圣誕花環布置。
6、節前10天前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環廊布置圣誕彩色條幅。
酒店圣誕節營銷策劃書4
根據往年的市場分析,圣誕節周口會刮起一陣狂熱,今年圣誕為了讓客戶體會到XXX的品牌的輝煌氣勢和獨特的圣誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,積極配合酒店宣傳,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
一、整體策劃:
1、活動時間:2021年12月24日晚18:0022:30.
2、活動地點:假日酒店二樓多功能廳
3、活動主題:絢麗綻放、圣誕之夜
4、目標定位:政府、局委、企事業單位、私營企業主等收入屬于中高水平的消費人群
二、圣誕節酒店場景布置及裝飾。
裝飾主要要求:以白色及玫紅色為主色調,圣誕樹、松枝環、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動體,最大程度突出圣誕節熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點布置
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外面掛滿圣誕掛件,屋內擺放抽獎禮品,不但烘托節日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時出售圣誕小禮品。
3、一線營業區內服務員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節日當天,向所有來賓和小朋友發放圣誕小禮品。
4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業時間播放浪漫圣誕音樂。
三、圣誕夜自助餐
1、時間:2021年12月24日晚18:00—19:30.
2、地點:二樓多功能廳
3、餐桌擺放:大型西式風情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內容:大型自助餐應中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點,也要準備一些XXX特色中式菜肴,同時播放就餐背景音樂。
四、多功能廳布置及節目安排
1、時間:2021年12月24日晚20:00—22:30.
2、規模:260人(圍桌式擺放)
3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。
4、節目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動游戲,驚喜的幸運抽獎,讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節目單見附頁)
五、所設抽獎獎品的安排
1、一等獎:一名
2、二等獎:兩名
3、三等獎:三名
4、優秀獎:十名
六、各崗位分工
1、活動策劃及領導小組
總指揮:
小組成員:各部門第一負責人
2、職責要求
總指揮:圣誕節活動策劃的最終確定并監督各項工作的準備及落實情況。
小組成員:
營銷部:對外考察、對售票市場進行定位,制定圣誕節票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數量及品種并進行裝飾,制定圣誕節裝飾方案并配合采購部進行采購,組織并落實圣誕節文藝演出活動節目名單,制定圣誕節活動宣傳及促銷方案,安排晚會現場服務人員,做好節目的順利演出及圣誕票銷售。
餐飲部:制定圣誕節自助餐的菜單及備料,制定活動當天的服務流程及標準,制定圣誕節所轄營業區域的裝飾方案。
客房部:協助餐廳布置場地及晚會水果的洗,配。
前廳部:負責圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節所轄區域的裝飾方案。
財務部:確保圣誕節活動所需資金的按時到位,負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發放工作。
工程部:負責圣誕節裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機械的運轉情況,制定工程應急預案,制作當天抽獎箱。
保安部:負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部:負責活動期間各部門人員的調配,及演員的一切事項。
酒店圣誕節營銷策劃書5
一、活動主題思想:
飛天圣誕—merry christmas,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:
(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品;
g、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;
h、圣誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;
倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店圣誕節營銷策劃書6
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日
時間:晚餐
地點:西餐廳
價格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:紅粉舞廳
形式:
(1)、娛樂節目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、酒店致辭
(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店B區大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進行圣誕樹燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協助,美工制作);
(2)、大堂內放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);
(3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
(4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)
3、營業吧臺布置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統一審批采購,分發、分部門布置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(蘋果圣誕樹)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:3000元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:1000元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作;
(3)派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起
3、禮品制作(預計支出:3000元)
(1)由采購部聯系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的公關。
4、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月十五日前完成);
(4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為5000元;
2、自制成本約為2.5萬元;
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為4萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經濟效益和社會效益。
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