幼兒園安全承諾書范文錦集8篇
現(xiàn)如今,承諾書使用的情況越來(lái)越多,承諾書本身雖無(wú)法律效力,但有約束作用,簽下承諾書,就得考驗(yàn)誠(chéng)信。相信寫承諾書是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家整理的幼兒園安全承諾書8篇,歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全承諾書 篇1
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)公安部、教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校交通安全工作的通知》、教育部《教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園校車安全管理的緊急通知》,明確園長(zhǎng)做好校車安全管理工作責(zé)任。制定以下責(zé)任書:
一、校車駕駛?cè)艘蟆S變簣@聘用的校車駕駛?cè)藛T必須作風(fēng)正派、舉止文明、身體心理健康、具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷,且要先經(jīng)公安機(jī)關(guān)交管部門審驗(yàn)合格后方能聘請(qǐng)。幼兒園要與駕駛員簽訂聘用合同、接送安全責(zé)任書。嚴(yán)禁聘用三年內(nèi)任一記分周期內(nèi)累計(jì)分滿12分或者發(fā)生過(guò)交通死亡事故,并負(fù)有責(zé)任的駕駛?cè)笋{駛校車接送學(xué)生。
二、校車隨車護(hù)送人員要求。幼兒園要聘用一名或一名以上的專職工作人員或兼職教師作為每趟接送幼兒的護(hù)送隨車人員。隨車護(hù)送人員必須作風(fēng)正派、舉止文明、責(zé)任心強(qiáng)、思想政治覺(jué)悟高、身體心理健康,且應(yīng)掌握相關(guān)的交通安全常識(shí)、應(yīng)急救護(hù)常識(shí)。隨車護(hù)送人員要配合、監(jiān)督駕駛員按預(yù)定路線圖接送、遵守交通規(guī)則,按時(shí)完成好接送工作,做好行車中的幼兒安全管理,以及幼兒、家長(zhǎng)、幼兒園之間的交接工作。隨車護(hù)送人員在遇到突發(fā)事件時(shí),必須按預(yù)定應(yīng)急預(yù)案在第一時(shí)間向有關(guān)人員及有關(guān)部門上報(bào)情況,并做好幼兒安全轉(zhuǎn)移救護(hù)工作。
三、加強(qiáng)園內(nèi)校車管理,確保幼兒接送安全。幼兒園園長(zhǎng)、法人代表作為交通安全的第一責(zé)任人,要負(fù)起校車管理職責(zé)。
(一)要詳細(xì)掌握?qǐng)@內(nèi)接送幼兒的校車、校車駕駛?cè)恕㈦S車護(hù)送人以及校車運(yùn)行時(shí)間、行駛路線等基本情況,形成方案材料并把相關(guān)材料發(fā)放到園內(nèi)所有工作人員及幼兒家長(zhǎng)手中,與幼兒監(jiān)護(hù)人簽訂接送合同書、安全責(zé)任書,建立檔案。
(二)要對(duì)接送幼兒的所有校車駕駛?cè)恕㈦S車護(hù)送人員定期進(jìn)行面對(duì)面的安全教育。
(三)堅(jiān)決取締無(wú)牌無(wú)證、不符合安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的車輛接送幼兒,嚴(yán)禁用低速載貨汽車和三輪機(jī)動(dòng)車、拖拉機(jī)接送幼兒。
(四)要制定校車安全管理制度,建立校車及其駕駛?cè)恕㈦S車護(hù)送人管理臺(tái)帳,對(duì)校車的日常運(yùn)行維護(hù)與檢驗(yàn)、駕駛?cè)俗裾率貏t及其審驗(yàn)、交通事故與安全教育等情況進(jìn)行跟蹤記錄,做好做細(xì)各種應(yīng)急預(yù)案,切實(shí)加強(qiáng)幼兒園校車的日常使用管理。
(五)要定期和不定期對(duì)校車進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),隨時(shí)保證其安全技術(shù)性能處于完好狀態(tài)。幼兒園應(yīng)指派專人對(duì)校車每次運(yùn)載幼兒的情況進(jìn)行查驗(yàn),發(fā)現(xiàn)超載、超速或其他交通違章行為,應(yīng)當(dāng)制止。
(六)幼兒園組織春游等需要學(xué)生集體乘車外出活動(dòng)的,要嚴(yán)格辦理報(bào)批手續(xù),且必須租用專業(yè)交通運(yùn)輸部門安全性能可靠的客車、并配備具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷且對(duì)行駛路線熟悉的駕駛?cè)藛T。
四、幼兒園要建立健全校車安全管理工作考核獎(jiǎng)懲制度,對(duì)認(rèn)真履行職責(zé),在交通安全工作中成績(jī)顯著的要給予表彰。對(duì)因管理松懈,責(zé)任不落實(shí)而造成事故的要依法追究責(zé)任,是民辦幼兒園的予以取締。
五、本責(zé)任書雙方簽字后正式生效。
六、責(zé)任書的要求不因責(zé)任人的更換而改變,責(zé)任人如有更換的,接任者繼續(xù)履行。
甲方:xxx
乙方:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園安全承諾書 篇2
學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學(xué)生的自我防護(hù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。具體要求如下:
一、 學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機(jī)構(gòu),有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng),從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,并保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽。
四、場(chǎng)所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)行營(yíng)業(yè),不得擅自更改,場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識(shí)。
六、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。
九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。
十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。
十一、,對(duì)每天提供餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關(guān)部門報(bào)告。
十二、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。
承諾人:XXX
時(shí)間:XXXX年XX月XX日
幼兒園安全承諾書 篇3
1.家長(zhǎng)接送孩子入園離園,請(qǐng)自覺(jué)遵守幼兒園的作息時(shí)間表,及時(shí)接送孩子入園離園。(早上8:00入園,未在園吃午飯的幼兒11:30接幼兒離園。下午3:00上課,5:30接孩子離園。)如無(wú)特殊情況,不要隨意接孩子離園,有特殊情況必須中途早接,班里老師要問(wèn)明情況,家長(zhǎng)必須耐心合作。
2、每天早上必須親自接送孩子到幼兒園,孩子一定要親自送交到老師.家長(zhǎng)要固定一個(gè)或幾個(gè)家庭成員接送,有特殊情況別人代接的,要提前通知班老師。
3、禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險(xiǎn)物品入園,在送孩子入園前,要對(duì)孩子的書包、口袋檢查一遍,看幼兒身上有無(wú)不安全物器。
4.接幼兒離園,家長(zhǎng)要提醒幼兒主動(dòng)與班老師說(shuō)“再見”.
5.孩子離開老師,家長(zhǎng)帶走后停留在幼兒園玩耍,家長(zhǎng)有監(jiān)護(hù)責(zé)任,如發(fā)生意外,其責(zé)任自負(fù)。
6.孩子有身體不適特殊情況一定要和老師交待清楚,不得隱瞞。
7.為安全起見,不要給孩子穿長(zhǎng)帶子鞋,長(zhǎng)帶子衣服,簡(jiǎn)潔易運(yùn)動(dòng)的服裝,在園期間最好不帶裝飾性物品或貴重首飾,以防丟失或吞食造成意外。
8、家長(zhǎng)應(yīng)注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全,教育幼兒不帶零食入園,不吃冷飲,更不能在游動(dòng)攤點(diǎn)給幼兒買零食吃,如果幼兒在吃零食時(shí)發(fā)生的安全事故,其責(zé)任自負(fù)。
9、家長(zhǎng)應(yīng)勤給幼兒剪指甲,教育幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮、紙屑、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),培養(yǎng)幼兒愛(ài)清潔、講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
10、幼兒在接送路上,一定要注意交通安全,教育孩子過(guò)馬路要靠右行走。
11、為減少爭(zhēng)端和為您提供大量免費(fèi)范文!損失,本著自愿的原則,幼兒園每學(xué)期開學(xué)報(bào)名時(shí)盡可能讓你孩子參加學(xué)生意外保險(xiǎn),家長(zhǎng)確有特殊情況不愿入保,幼兒園不負(fù)任何責(zé)任。
12、幼兒園的小朋友玩耍的過(guò)程中,難免有這樣那樣的爭(zhēng)執(zhí)矛盾,產(chǎn)生些小的摩擦,家長(zhǎng)之間要相互包容。如有特殊情況要盡快找老師反映,不能擅自找孩子解決,因此造成惡果,責(zé)任自負(fù)。
13、家長(zhǎng)要配合幼兒園做好幼兒的安全工作,加強(qiáng)對(duì)幼兒安全意識(shí)的.培養(yǎng),教育幼兒不動(dòng)手打人,不做不安全的游戲。
14、家長(zhǎng)應(yīng)引導(dǎo)和督導(dǎo)其孩子每天堅(jiān)持早睡早起,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
15、國(guó)家已于XX年9月1日開始實(shí)施《學(xué)生傷害事故處理?xiàng)l例》幼兒在正常活動(dòng)中出現(xiàn)較大意外事故按《學(xué)生傷害事故處理辦法》處理。
16、家長(zhǎng)通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的,應(yīng)及時(shí)告知本班教師。
幼兒的安全,是幼兒教育工作重中之重,是幼兒健康成長(zhǎng)的前提,和諧的教育教學(xué)環(huán)境,要靠家長(zhǎng)和幼兒園共同來(lái)營(yíng)造,希望家長(zhǎng)能積極配合我們的工作。高度重視幼兒安全,自覺(jué)遵守以上條約。謝謝你的合作與支持!
家長(zhǎng)聯(lián)系電話:
幼兒園:(蓋章)
幼兒家長(zhǎng)簽名:
年 月 日
幼兒園安全承諾書 篇4
尊敬的XX:
為了保障全體同學(xué)的出游安全,本次秋游活動(dòng)要求大家服從班委和班集體大家的安排,嚴(yán)格要求自己,保證做到以下幾點(diǎn):
1、一切行動(dòng)聽指揮,參加出游的學(xué)生必須聽從小組長(zhǎng)或班委的安排;
2、上下車有序,在車上時(shí),不得把頭和手臂放到車窗以外,下車后不得亂跑;
3、一定要注意不要到深水地方去,不得游泳;不得在水邊嬉戲打鬧;
4、活動(dòng)過(guò)程中聽從指揮,不要單獨(dú)行動(dòng),遇到問(wèn)題可與班委聯(lián)系,請(qǐng)不要擅自作決定;
5、不得隨意損壞公共設(shè)施;
6、定點(diǎn)返回,離開集合時(shí),班委一定要清查本班人數(shù);
7、在湖邊游戲時(shí)一定要注意安全,遇到危險(xiǎn)時(shí)及時(shí)向班委匯報(bào);
8、一定要保管好隨身攜帶的錢和相機(jī)等貴重物品;
9、不得隨便亂扔垃圾破壞環(huán)境,把垃圾放到自己隨身攜帶的垃圾袋內(nèi)。
10、出門在外,注意飲食衛(wèi)生,不要隨意購(gòu)買沒(méi)有保障或小攤販的食物。
學(xué)生違反以上規(guī)定和不聽從指揮而造成的人身安全,財(cái)產(chǎn)損失以及其它事故,均由學(xué)生本人承擔(dān)責(zé)任。
致此
敬禮!
XX
XXXX年XX月XX日
幼兒園安全承諾書 篇5
教育事業(yè)是神圣的,教師的職業(yè)道德是崇高的,教師的責(zé)任是重大的。為了提高教師自身的思想道德素養(yǎng),全面提升,我們?nèi)w教工向社會(huì)、家長(zhǎng)、幼兒鄭重承諾:
1、為人師表,使用規(guī)范的職業(yè)用語(yǔ);不歧視幼兒,不說(shuō)傷害他人自尊和心靈的話。每天面帶微笑,親切和氣地對(duì)待每一位幼兒和家長(zhǎng)。
2、關(guān)愛(ài)每一位幼兒,尊重幼兒的人格和個(gè)性。不對(duì)幼兒體罰和變相體罰,不得以任何理由剝奪幼兒的活動(dòng)權(quán)利。
3、尊重每一位家長(zhǎng),熱情禮貌地接待,不指責(zé)訓(xùn)斥家長(zhǎng),不把教師的責(zé)任推給家長(zhǎng),婉言謝絕家長(zhǎng)的禮物和宴請(qǐng),與家長(zhǎng)保持正常的關(guān)系;保持家園聯(lián)系,每學(xué)期至少對(duì)每個(gè)幼兒電訪一次。
4、自覺(jué)遵守園內(nèi)的規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行教育教學(xué)常規(guī),認(rèn)真制定活動(dòng)計(jì)劃,做好課前準(zhǔn)備,組織好每一次活動(dòng),努力提高自身的水平。
5、團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相關(guān)心,不搬弄是非,不做有損學(xué)校聲譽(yù)和家長(zhǎng)利益的事。
6、做好家長(zhǎng)學(xué)校工作的管理與落實(shí),有目的的開展各項(xiàng)家長(zhǎng)活動(dòng); 堅(jiān)持每月兩次的園長(zhǎng)接待日工作,主動(dòng)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,定期通過(guò)多種形式聽取家長(zhǎng)對(duì)幼兒園管理、保教、服務(wù)等各方面工作的意見和建議,拓展服務(wù)功能,提高服務(wù)質(zhì)量,滿足家長(zhǎng)的合理需求。
7、認(rèn)真晨檢,熱情親切了解詢問(wèn)幼兒身體狀況,仔細(xì)做好藥品接受、保管和服藥工作,不漏服、不錯(cuò)服。堅(jiān)持為有特殊需要的孩子。8、為幼兒的健康成長(zhǎng)和生活、活動(dòng)需要,及時(shí)提供物質(zhì)上的保證;保障幼兒在安全、舒適、愉快的環(huán)境中身心健康成長(zhǎng)。
9、對(duì)孩子的生活護(hù)理做到:
(1)及時(shí)為大小便在身的幼兒擦洗干凈后更換清潔的服裝,換下的衣物再讓家長(zhǎng)帶回。
(2)保持幼兒在園內(nèi)的儀表整潔和健康,保持不外露肚皮,不披頭散發(fā),不反穿服裝和鞋子,不散落鞋帶,不滿臉污垢。
(3)每天讓幼兒儀容整潔地離園。
以上的承諾望各位園長(zhǎng)共同監(jiān)督
幼兒園安全承諾書 篇6
作為隨車教師,保護(hù)好乘車學(xué)生安全乘車、安全上下車,把學(xué)生安全交給學(xué)校所在班老師、學(xué)生家長(zhǎng)是我義不容辭的應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。因此,我鄭重向?qū)W校(幼兒園)做如下保證:
1.認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)接送學(xué)生的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督和管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正和解決問(wèn)題,對(duì)于無(wú)法解決的問(wèn)題,立即向?qū)W校(幼兒園)校長(zhǎng)(院長(zhǎng))匯報(bào)。
2. 熟悉每一個(gè)乘車學(xué)生,熟悉接送學(xué)生車輛運(yùn)行路線的詳細(xì)資料,包括接載地點(diǎn)、車輛到達(dá)的時(shí)間、搭乘接送學(xué)生車輛的學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人的聯(lián)系方式,保證把每一個(gè)乘車學(xué)生安全交給學(xué)校所在班老師、學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人。遇到途中嚴(yán)重堵車等特殊情況,及時(shí)告知相關(guān)責(zé)任人。堅(jiān)決杜絕其他無(wú)關(guān)人員私乘接送學(xué)生車輛。
3.及時(shí)更新乘車學(xué)生的名單及其家長(zhǎng)聯(lián)系電話,以供核對(duì)。確保在接載學(xué)生時(shí),所有的學(xué)生均已上車及搭乘預(yù)先安排的車輛,確保乘車的學(xué)生被其家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人及時(shí)接走。
4.監(jiān)督駕駛員遵規(guī)駕駛、謹(jǐn)慎行車。如發(fā)現(xiàn)駕駛員有酒后開車、闖紅燈、疲勞駕駛、超速超載行駛等嚴(yán)重交通違法行為和其它不文明駕駛行為,立即督促其讓車輛停靠路邊適當(dāng)位置,并立即向?qū)W校(幼兒園)校長(zhǎng)(院長(zhǎng))匯報(bào),等候處理。確保接送學(xué)生車輛上的學(xué)生有序就座和安全上下車輛;學(xué)生上下車時(shí),自己先下車進(jìn)行保護(hù)。
5.安排好學(xué)生安全候車,有序上下,在車輛完全停穩(wěn)前,杜絕讓學(xué)生上、下車輛,杜絕讓學(xué)生事先等候在接送學(xué)生車輛門口等候下車。
6.在學(xué)生上車未就座坐好或?qū)W生下車未脫離車輛運(yùn)行安全威脅的,監(jiān)督司機(jī)不得啟動(dòng)車輛。
7.每次接送學(xué)生完畢,認(rèn)真核對(duì)接送學(xué)生人數(shù),認(rèn)真檢查車內(nèi),確保每一個(gè)學(xué)生已經(jīng)下車,防止把學(xué)生留在車內(nèi)發(fā)生意外。
8.杜絕接送學(xué)生車輛超員運(yùn)載學(xué)生現(xiàn)象,堅(jiān)決不帶超載的接送學(xué)生車輛和拼裝車、報(bào)廢車等不合格的車輛作為接送學(xué)生車輛上路。
以上保證,我堅(jiān)決做到。如因自己失職引發(fā)學(xué)生安全事故,愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任追究。
學(xué)校校長(zhǎng)(幼兒園園長(zhǎng))簽字:
隨車教師簽字:
二〇年月日
幼兒園安全承諾書 篇7
尊敬的家長(zhǎng):
關(guān)愛(ài)幼兒的身心健康,保證幼兒的安全,是幼兒園和家長(zhǎng)的共同責(zé)任,為達(dá)到家園一致教育的良好效果,特制定如下安全接送協(xié)議,望家長(zhǎng)理解配合。
一、請(qǐng)家長(zhǎng)每天上午到之間、下午到之間將孩子送到園內(nèi),為了孩子的安全,入園時(shí)必須將孩子送到本班或值班老師手中,并當(dāng)面交接,不要讓孩子自行在園內(nèi)玩耍,以防意外發(fā)生。在將孩子交與老師之前,一切安全問(wèn)題由家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
二、為安全起見,請(qǐng)家長(zhǎng)不要讓孩子攜帶貴重物品、危險(xiǎn)物品入園。幼兒來(lái)園前請(qǐng)家長(zhǎng)注意查看幼兒的口袋,如發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)物品(如小刀、藥片、鐵釘、小顆粒物、釘錐、彈子、碎玻璃等物品)應(yīng)立即取出,并及時(shí)對(duì)孩子進(jìn)行教育。
三、一般情況,不要讓幼兒無(wú)故缺席、遲到。孩子因各種原因不能來(lái)園,請(qǐng)事先向教師遞交假條做好請(qǐng)假工作,讓老師心中有數(shù)。
四、孩子的接送:原則上由父母親自接送,如有困難委托他人接送時(shí),為了安全,被委托來(lái)接送幼兒的人,應(yīng)具備完全行為能力(年滿十八歲以上的正常人)。并請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)絡(luò)老師,將被委托者之姓名、性別、年齡、特征、衣著與孩子之間的關(guān)系告訴老師。
五、幼兒由接送人從老師手中接過(guò)后一切安全問(wèn)題由接送人負(fù)責(zé)。
六、為保證孩子離園時(shí)的安全,請(qǐng)家長(zhǎng)注意:離園時(shí),因幼兒和家長(zhǎng)過(guò)于密集,為了確保幼兒的安全,請(qǐng)?jiān)诮雍⒆訒r(shí)能盡快離園,如需帶孩子在戶外場(chǎng)地玩耍,請(qǐng)做好安全防護(hù)工作,如在此期間發(fā)生意外,一切由責(zé)任自負(fù)。
七、未經(jīng)許可,家長(zhǎng)不要擅自進(jìn)入幼兒教室;家長(zhǎng)如無(wú)特殊情況不要探視孩子。
八、幼兒來(lái)園、離園路上及在園外的一切安全責(zé)任全部由家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
家長(zhǎng)簽名:____________幼兒姓名:_______________
教師簽名:_________________________
年月日
幼兒園安全承諾書 篇8
為加強(qiáng)幼兒園餐飲食品安全管理,確保師幼身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,幼兒園園長(zhǎng)是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。幼兒園食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證食品安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。 八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位:富官莊鎮(zhèn)中心幼兒園何家莊子分園
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